Институт туризма и гостеприимства (г. Москва) (филиал)
ФГБОУ ВО «Российский государственный университет туризма и сервиса»
Дифференциация экскурсионного продукта в рамках внутреннего туризма
Коновалова Елена Евгениевна,
кандидат экономических наук,
доцент кафедры туризма и гостиничного дела
Москва, Российская Федерация
Аннотация
В статье рассматриваются проблемы, связанные со стагнацией в сфере туризма в России. Отмечается, что наша страна обладает огромным потенциалом, который практически не реализован. Необходимо переориентироваться на освоение новых туристических направлений, сформировать достойную гостиничную инфраструктуру, использовать новые способы привлечения туристов.
На современном этапе существует богатый опыт реализации туристических программ с учётом интересов и пожеланий потенциальных клиентов. Различные виды экскурсионных продуктов позволят ориентироваться на интересы конкретного туриста и дадут возможность привлечь любую аудиторию.
Автором предлагается рассмотреть эффективный зарубежный опыт в этом направлении и адаптировать его к российским условиям. Потенциал российских регионов предоставляет возможность воплотить идеи различных экскурсионных программ.
Северный Кавказ - уникальный в своем роде объект, в котором сосредоточены неограниченные возможности для развития туризма. Горный ландшафт является перспективным для создания экстремальных турпродуктов, а использование бальнеологических ресурсов региона позволит привлечь поклонников оздоровительного туризма.
Особое внимание следует уделить подготовке познавательных и историко-археологических туров. Национальная специфика северокавказских республик дает возможность создавать этнографические экскурсионные программы. Северный Кавказ и весь Южный федеральный округ обладают огромным потенциалом развития туризма, что позволяет рассчитывать на привлечение отечественных, а в дальнейшем и зарубежных туристов.
Автор предполагает, что развитие туризма должно базироваться на расширении туристического ассортимента, и отмечает, что различные виды туризма могут с успехом реализоваться в России. В статье анализируется опыт стран зарубежья и приводятся статистические данные, подтверждающие выдвинутую гипотезу.
Ключевые слова: туризм, туристическая инфраструктура, экстремальный туризм, событийный туризм, археологический туризм, гастрономический туризм, винный туризм, некропольный туризм
Современные условия, сложившиеся в России, актуализируют проблемы развития туристической отрасли. Геополитическая напряженность и террористические угрозы определили поиск новых методов развития туристического бизнеса в нашей стране.
Долгое время российские туристы, относящиеся к среднему классу, были ориентированы на отдых в Египте, Турции, Тунисе, Индии. Террористические акты в Тунисе и трагедия с российским аэробусом в небе над Синаем, привели к полному перекрытию туристского потока в эти страны. 24 ноября 2015 года был сбит российский военный самолет, выполнявший боевые задачи в Сирии, что привело к обострению отношений с Турцией. Все эти трагедии негативно повлияли на развитие выездного российского туризма. В различных источниках публикуются программы развития туризма в нашей стране, разрабатываются стратегии и дорожные карты на государственном и муниципальном уровне, но продвижение отечественных инноваций происходит крайне медленно.
Проблема для сферы туризма в настоящее время заключается в том, что ценность предложения на новые продукты и услуги действительно увеличивается, но они пока не приносят максимальной доходности [1].
В 2014 году произошло воссоединение Крыма с Россией, но существенные проблемы с географическим расположением полуострова, сложной транспортной доступностью не дают возможности в ближайшее время (до открытия нового моста) рассчитывать на активизацию российских туристов в этом направлении. Кроме того, российская туристическая инфраструктура обладает ярко выраженной сезонностью. Не секрет, что мотивация основной массы выезжающих на отдых, без учёта летнего турпотока, определяется стремлением пребывать в теплых климатических условиях. К сожалению, географическое месторасположение России таких возможностей нам не дает: даже в Сочи температура зимой не превышает 15-18 [3].
В 2015-2020 годы туризм может стать одним из ведущих секторов мирового хозяйства. Несмотря ни на природные, ни на возможные социально-политические катаклизмы, которые воздействуют на интенсивность мировых турпотоков, изменяя их базовые векторы и отдельные ключевые направления, общая численность туристов будет продолжать устойчиво увеличиваться. Глобализация экономических, культурных и социальных связей, развитие систем информатизации и транспортных средств в 2000-2015 годах сформировали предпосылки для устойчивого роста этой отрасли в перспективе. Туризм служит важным механизмом социально-экономического развития как для индустриальных, так и многих развивающихся стран, а также для отдельных регионов, обеспечивая устойчивый приток в них иностранной твердой валюты, инвестиций, развитие многих смежных отраслей. Становление современного рынка туруслуг помогает стране более эффективно решать проблемы сокращения безработицы и расширения сопутствующих производств.
Международный туризм развивается устойчивыми темпами (рис. 1). Однако вследствие разного уровня социально-экономического развития отдельных стран и регионов мировой туристский рынок имеет определенную диспропорцию.
Рисунок 1 - Региональная динамика международных туристских прибытий
Следует отметить, что во всем мире, зависимость мирового рынка туризма от ведущих стран мира сохранилась, а его расширение связано с увеличением спроса со стороны стран развивающихся (рис. 2).
Анализ мирового туристического бизнеса показывает, что рост доходов населения положительно влияет на развитие туризма. В настоящее время, как и ранее, первые места на этом рынке остаются за общепризнанными туристскими лидерами.
Проведённый анализ дает основания говорить о том, что постепенно страны Западной Европы и США уступают место странам Центральной и Восточной Европы, Китаю, Южной Корее, Мексике, Ближнему Востоку.
Стремительное развитие международного туризма обусловливает появление новых видов угроз безопасности, сегментацию туристов по различным критериям, старение населения, прогресс технологий, ускорение темпов урбанизации, изменение климата. Под влиянием перечисленных факторов появляется необходимость в качественном изменении предложения туруслуг на национальном уровне.
Рисунок 2 - Лидирующие страны по общему количеству международных туристских прибытий
Как подойти к поиску новых путей развития туризма? Прежде всего, надо рассмотреть опыт организации туров за рубежом. Показательным примером может послужить Кипр, где налажена работа с туристами даже в осенне-зимний период. К слову сказать, климатические условия зимой в этой стране, немногим отличаются от российского юга. Важно выделить великолепно развитую инфраструктуру, большое количество отелей, но при этом отдых на Кипре для многих связан с незабываемыми впечатлениями от туристических программ. Кроме музеев с артефактами древнегреческой цивилизации, активно предлагаются маршруты религиозного характера, гастрономические экскурсии, разного рода событийные туры. Необычны экскурсии в деревню Лефкара, которая издревле известна невероятной техникой плетения кружева «лефкаритикой». Техника плетения кружев досталась Лефкаре от Ассирии. Местные мастерицы обогатили её традиционными народными мотивами. Затем, она была позаимствована Венецией. Все гиды рассказывают туристам, что сам знаменитый Леонардо да Винчи приобрел в Лефкаре кружево ручной работы для алтаря одного из соборов Милана в 1481 году. В 2009 году лефкаритика получила своё почётное место в списке нематериальных ценностей ЮНЕСКО как признание кипрским женщинам, которые на протяжении 600 лет сохранили это великолепное искусство. А мужчины Лефкары славятся искусством изготовления серебряных изделий в технике филиграни. Событийные туры по деревням предполагают обеды в традиционных жилищах местных жителей, катание на осликах, дегустации вин и мн. др. По нашему мнению, именно событийные туры, сочетающие в себе элементы паломнического, исторического, винного и гастрономического туризма, позволяют Кипру быть востребованным курортом в любое время года.
Интересен опыт развития туризма в Китае. Китай активно расширяет инфраструктуру туризма, делая акцент на том, что развивающаяся туристическая отрасль позволит значительно увеличить число рабочих мест. Мониторинг мотивации въезжающих туристов показывает высокую долю предпочтений в медицинских услугах. Китайская народная медицина стала катализатором развития туризма в этой стране. В первую очередь речь идет о многофункциональном медицинском туризме. Он способствует активному развитию многих, в т.ч. экономически менее развитых и отдалённых районов Китая. Активно совершенствуется также спортивный туризм, который в Китае не пользуется большой популярностью, хотя реальные возможности для развития сектора данного вида туризма в этой стране возрастают. Отдельного внимания заслуживает круизный туризм, который становится всё более популярным. Активную роль в развитии туризма в Китае играет государство. С течением времени его роль изменялась - от жёсткого административного регулирования к координации и созданию общей атмосферы, способствующей стабильному рыночному развитию отрасли. Государство по-прежнему инвестирует значительные по объёму средства в реализацию многих крупных проектов национальной туристической инфраструктуры. Туристский комплекс, интегрировавший прямо или косвенно более 64 млн. рабочих мест, опережает по данному ключевому показателю сектор национальных финансовых услуг, на который приходится 48,5 млн. рабочих мест [6].
В России практически не развита туристическая инфраструктура на Кавказе. Сфера гостеприимства устарела, поскольку создавалась во времена СССР, а в период активного рыночного развития последовательно приходила в упадок. Данный фактор сам по себе противоречит законам рынка. Долгое время неспокойная ситуация в северокавказских республиках не позволяла активно развивать туризм, но сейчас эта задача должна стать первостепенной: необходимо рассматривать экстремальные виды туризма, разрабатывать конные, маршруты здоровья, не вызывает сомнений и повышенный интерес к гастрономическим и винным турам.
Развитие туризма в республиках Северного Кавказа позволит заметно повысить экономические показатели этих регионов и способствовать формированию положительного имиджа. Например, территориальные и природные особенности Дагестана дополняются богатым культурно-историческим наследием. Здесь насчитывается около шести тысяч исторических памятников, из которых два - город-крепость Дербент и цитадель Нарын-кала - включены в список мирового наследия ЮНЕСКО. Интересны туристам и народные промыслы. В Дагестане следует развивать и пляжный туризм, который при условии создания достойной отельной сети может стать альтернативой курортам Турции.
Высокий потенциал юга России составляют бальнеологические ресурсы, которые практически не используются во внутреннем туризме. Во многих регионах Северного Кавказа существуют уникальные места, позволяющие развивать оздоровительные туристские маршруты, например, в село Фиагдон в Северной Осетии приезжают лечить заболевания дыхательной системы [2]. Здесь же располагается мужской монастырь, поражающий своим архитектурным великолепием. При этом туристический потенциал района ограничен предложениями об оказании подобных туруслуг местным жителям. туризм россия экскурсионный гостеприимство
На фоне различных видов туризма, активно развивающихся в Европе, популярность приобрел некропольный туризм. Многие находят интересным путешествовать по кладбищам и захоронениям. В некоторых странах мира кладбища являются достопримечательностями, как и другие культурные объекты. Экскурсии в Долину мертвых в Луксоре, парижское кладбище Пер-Лашез, мемориальный парк в Калифорнии «Лесная Лужайка», Zentralfriedhof в Вене, протестантское кладбище в Риме, мавзолей Тадж-Махал (Индия), еврейское кладбище в Праге - вот неполный перечень знаменитых некрополей, которые давно и прочно вошли в экскурсионные программы классических туров по соответствующим странам [5]. На Юге России множество мест, где сохранились древние склепы, родовые башни и даже мертвые городки. По нашему мнению, следует обратить внимание на разработку данных туров и интегрировать их в классические экскурсионные программы.
Ярким примером может послужить организованная в Москве в 2014 году в День города, 6 сентября, для москвичей и гостей столицы бесплатная экскурсия по самому известному некрополю страны - Новодевичьему кладбищу, которую провели работники ГУП «Ритуал».
Новодевичье кладбище открыто для бесплатного посещения ежедневно с 10:00 до 17:00, но посетителям приходится осматривать территорию самостоятельно или оплачивать услуги гида. Однако 6 сентября в рамках проекта «Москва экскурсионная» сотрудники «Ритуала» сами организовали для посетителей кладбища бесплатные тематические маршруты. Посетителям показали захоронения известных политиков, учёных, писателей, артистов и просто интересных людей. Гиды поделились малоизвестными фактами из их жизни и творчества, рассказали об истории возникновения кладбища и монастыря.
Эксперты ЮНЕСКО внесли Новодевичье кладбище в сотню наиболее интересных некрополей мира. Здесь покоятся такие известные во всем мире люди, как Михаил Булгаков, Владимир Вернадский, Константин Станиславский, Сергей Эйзенштейн и мн. др.