- Продукция для завивки, выпрямления и фиксации волос
- Кондиционеры (лосьоны, кремы, масла)
- Продукция для укладки волос (лосьоны, лаки, бриллиантины)
- Продукция для бритья (кремы, пена, лосьоны и т. д.)
- Продукция для макияжа (пудра, тональный крем, тушь для ресниц, румяна, хайлайтеры) и удаления макияжа с лица и глаз
- Губные помады и продукция по уходу за губамии т. д
1.4 Типы и виды салонов
В зависимости от выполняемых работ парикмахерские бывают нескольких видов:
- мужские;
- женские;
- смешанные;
- детские.
В зависимости от состава помещений, оснащения оборудованием и приспособлениями, использования различных материалов, квалификации персонала различают несколько типов парикмахерских:
-Парикмахерская эконом-класса.
-Салон бизнес-класса.
-Салон люкс-класса (VIP)
Салоны красоты эконом класса небольшие салоны красоты, предлагающие ограниченный набор услуг. Ориентированы такие салоны на ближайшее окружение, предоставление быстрых и повседневных услуг (укладка, стрижка, обработка ногтей и пр.). Как правило, предоставляются недорогие услуги, относящиеся к низшему ценовому диапазону, но и требования к результату невысоки. Размещаются такие салоны скромно на территории спальных районов, где стоимость аренды невысока. Ориентированы салоны на будничное, рабочее и классическое обслуживание рабочих, служащих, студентов, пенсионеров и пр. Обычно располагаются в местах достаточного скопления людей, то есть там, где салон доступен большинству людей. Для салонов эконом-класса вопрос парковки не актуален. Более того, они могут располагаться недалеко от остановочных комплексов. Салоны по вопросам внешнего вида здания много внимания не уделяют. Зачастую здесь важен принцип «лишь бы не отпугивало клиента». Салоны эконом-класса в наружной рекламе делают акцент на цены. Идет реклама стоимости услуги салона красоты - максимальное качество по минимально допустимой цене. Принцип салона эконом-класса – чисто, светло и достаточно компактно. В салоне эконом-класса внешний вид сотрудников главное – аккуратность и чистота одежды. Для салона красоты характерны низкие цены и доступные услуги. В салоне эконом-класса клиента обслужат профессионалы (профессиональные парикмахеры, специалисты по маникюру и педикюру) и ученики. Сервис салонов эконом-класса досаточно скуп – обычно это просто улыбка администратора. (см. приложение № ____ )
Салоны бизнес класса - предлагают более солидный спектр услуг высокого качества. В большей мере проявляется индивидуальный подход. Такие салоны фактически представляют собой студию красоты. Наработана база постоянных клиентов с персональным графиком посещений, особенностями и пожеланиями к обслуживанию. Ориентированы данные салоны на клиентов среднего класса. Как правило в перечень услуг также входит свадебные прически и макияж, образы для костюмированных балов, парикмахерские услуги для выпускниц, праздничные образы и пр. Набор услуг включает не только подготовку образа, но также услуги ухода за телом: солярий, массаж, косметический кабинет и пр. Для салона бизнес-класса важно «хорошее» окружение – это может быть большой спальный район или район с предприятиями малого и среднего бизнеса вокруг (например, супермаркеты, кафе и т.д.). В своей системе маркетинга салон такого класса связан с окружающим его бизнесом. Такие салоны предполагают возможность стихийной парковки рядом с ним. Во всяком случае, рядом отсутствуют запрещающие знаки, но есть свободный подъезд в радиусе километра. Салон бизнес-класса можно отличить по подчеркнуто аккуратному внешнему виду. Скорее тут видна работа «недорогого мастера». Салоны бизнес-класса рекламируют бренд – товарный знак расходных материалов и фирменный стиль салона. Интерьер салона бизнес-класса можно назвать интерьером для услуги – качество здесь имеет огромное значение, присутствует идея, но все в рамках необходимого для предоставления услуги. В салоне бизнес-класса сотрудники работают в форменной одежде, которая соответствует фирменному стилю и корпоративным цветам. Салон бизнес-класса предлагает услуги за умеренные цены. Специалисты салона бизнес-класса – лучшие в своем классе опытные специалисты. У салонов бизнес-класса единый стандарт сервиса (на деле таких стандартов может быть порядка 35) (см.приложение№___)
Салоны красоты люкс класса специализируются на полном наборе услуги. Порой дополняется спектр услуг новыми по запросу клиентов. Услуги ориентированы на крупных бизнесменов, чиновников, политиков, общественных деятелей и др. Выдвигаются повышенные требования в отношении качества, прорабатываются индивидуальные стили, предлагается помощь личных консультантов. Месторасположение не играет ключевой роли, поскольку за профессиональной услугой специфические клиенты готовы преодолевать лишние расстояния. Более весомым фактором оказывается оформление салона, которое должно соответствовать высоким стандартам. Также важен в салоне данного класса и качественный кофе-бар. Некоторые услуги являются длительными – поэтому посетителям важно ощущать себя комфортно. Действуют высокие требования к сотрудникам, часто клиенты едут в салон ради конкретного стилиста. Каждый салон красоты высшего класса является индивидуальным заведением. Салоны VIP-класса находятся исключительно в престижных районах города, причем вовсе не обязательно в центре. Такие салоны имеют собственную парковку с официальным знаком, системой обслуживания - парковщиком или видеонаблюдением. А вот мимо непрезентабельного фасада салона VIP-класса можно пройти, не заметив его, – здесь присутствует только малозаметная, но очень дорогая табличка на элитном фасаде. Салоны VIP-класса рекламируют статус и бренд самого салона
В салонах VIP-класса интерьер преобладает над услугами салона, может быть авторский, обязательно эксклюзивный. Сотрудник салона VIP-класса встретит клиента стилем, который можно охарактеризовать как «дорогая индивидуальность».
В салоне VIP-класса работают звезды, то есть высококлассные специалисты со статусом звезд.
В салонах VIP-класса присутствуют цены высокие и эксклюзивные – то есть часть услуг может предоставляться вообще бесплатно. В салонах VIP-класса присутствует индивидуальный стандарт сервиса с подстраиванием под запросы каждого клиента.(см.приложение№____)
Я же прохожу практику в салоне эконом класса «Мария Staill». Салон находится на улице станкевича 3/1 . Сам салон находится в доме быта ,внутри предприятия .
Салон красоты рассчитан на 4 рабочих места, так же в нем находится маникюрный кабинет в котором находится 3 рабочих места для маникюра и 2 рабочих места для педикюра , отдельная комната где находятся 2 мойки для волос, и кабинет косметологии в котором делаются процедуры как удаления волос воском и сахаром (шугаринг),так же в салоне есть рецепшен с администратором у которого можно узнать всю информацию об услугах и их стоимости, записаться заранее на прием к тому или иному мастеру .
В этом салоне очень большой спектр услуг от разных видов окрашивания до стрижек и причесок.
ГЛАВА 2. ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА
2.1 Калькуляция
«Таблица 1» Стоимость материала (см. приложение №)
«Таблица 2» Амортизация инструментов.(см. приложение №)
«Таблица 3» Расчет услуги(см. приложение №)
1. Материалы.
2. Амортизация.
3. Итог
6 100 тенге
ушло на расходный материал для выполнения данной прически. Стоимость работы
мастера равна нуля данная прическа не является рентабельной, т.е. не приносит
никакую прибыль, т.к. является подиумной и не продается. Предоставляемая услуга
не приносит денежной прибыли, так как прическа является подиумной и ценится на
конкурсах. Конкурс придает уверенности мастеру, он приобретает навыки. При
расчете стоимости прически-предложения не рассчитывается, так как прическа
является подиумной и не предполагает реализацию через салон-парикмахерскую.
Поэтому цена будет соответствовать затратам на ее изготовление.
2.2 Технология выполнения
Существует последовательность обслуживания клиента в салоне красоты. Зайдя в салон красоты, первым делом его должен встретить администратор, снять с него верхнюю одежду, узнать какую услугу желает получить клиент, затем провести его в комнату ожидания. Пока клиент ожидает, администратор зовет свободного мастера и провожает к клиенту. Мастер приветствует и начинает вести диалог, интересуется какие услуги надо ему предоставить и приглашает на своё рабочее место. Если клиенту нужна стрижка, то первым делом мы приглашаем его на мойку, во время мытья головы мы диагностируем структуру волос. По своему составу волосы можно разделить на четыре типа: жирные, сухие, нормальны и смешанные.
1. Жирные – самые тусклые на второй день после мытья теряют пышность, становятся липкими, не приятный специфический запах, мало держат прическу. Жирные волосы вызываются чересчур интенсивной работой сальных желез, при которых волосы покрываются пленкой, так как к сальной пленке грязь прилипает быстрей, волосы надо мыть чаще чем обычно. Кожа головы покрыта крупной, жирной перхотью.
2. Сухие – тусклые, ломкие, не эластичные, плохо расчесываются, легко рвутся, секутся на концах, плохо поддаются укладке. На коже головы появляется мелкая, сухая перхоть. Легко впитывают влагу. Такие волосы необходимо регулярно подстригать иначе они приобретут не здоровый вид.
3. Нормальные – блестящие, гибкие, хорошо переносят укладку, хорошо расчесываются до и после мытья.
4. Смешанные – волосы жирные у основания, но сухие и ломкие на концах, это может быть в результате из лишнего мытья жирных волос.
Исходя из этого, мы подбираем стрижку, прическу, укладку, даём рекомендации по уходу за волосами, предлагаем дополнительные услуги как – лечение волос, нанесение масок. После того как помыли голову, ведём клиента в кресло и делаем стрижку. По необходимости можно помыть голову второй раз. Сделав укладку и полностью закончив услугу, спрашиваем клиента понравился ли ему конечный результат, даём рекомендации по дальнейшему уходу за волосами, приглашаем посетить салон ещё раз, ведём клиента на ресепшн для того что бы он оплатил услугу и записать на следующий приём. Почти по такому же принципу мы выполняем диагностику лица , для того что бы подобрать макияж.
Существует 7 форм лица:
· овальная
· круглая
· квадратная
· треугольная
· грушевидная (трапеция)
· прямоугольная
· ромбовидная
Традиционно выделяют 7 типичных конфигураций лица. Остановимся подробнее на каждой из них.
· Овальное. Для этой формы лица характерны слегка выдающиеся скулы. Подбородок немного шире лба, изящно сужается внизу.Считается идеальной формой, поэтому представителям с таким типом лица не нужно менять форму. Подчеркивается скульптура лица. Подходит практически любая прическа и макияж.
· Круглая форма лица. Ширина и высота практически не отличаются. Подбородок плавно закруглён. Лицо необходимо увеличить по вертикали, вытянуть его.
Рекомендуется короткая бровь с высоким подъемом (длинная бровь зрительно расширит горизонталь).
Подходящие прически: высокие объемные; из прямых волос ниже подбородка. Избегать стрижки типа каре с закругленными очертаниями, которые только подчеркнут круглую форму лица.
·
Удлиненное
лицо можно узнать по высокому, но не очень широкому лбу,
массивным скулам и вытянутому подбородку. Необходимо
восстановить правильные формы по горизонтали — увеличить линию скул.
Рекомендуется более прямая форма брови.
Подходящие прически: стрижки средней длины типа
каре до плеча.
Избегать: большой длины распущенных по бокам
волос — это еще больше удлинит лицо.
· Сердцевидное (треугольное). Этот тип во многом напоминает лицо овальной формы. Отличие состоит в том, что подбородок похож на тупой угол и не имеет плавного закругления. При этом он значительно уже, чем скулы и лоб.Необходимо визуально уменьшить самую широкую часть лица (линию лба).
Рекомендуется
округлая форма бровей, но она не должна быть длинной.
Подходящие прически: волосы до подбородка с плавно загнутыми прядями; с прямым
или боковым разделяющим пробором; с зачесанными за уши волосами (привлекается
внимание к глазам и балансируется ширина скул).
Избегать: высокие прически; короткие пышные стрижки.