Дипломная работа: Редизайн фирменного стиля для кафе-кондитерской «Штолле»
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
41
«Рогова Пироговая» (рис. 1.25) работает с 2007 года. Главный секрет
вкуснейших пирогов в тесте, которое делается по старинным русским
рецептам. Для пирогов и блюд используются только натуральные
ингредиенты.
Клиент может вкусно и не дорого поесть в уютном домашнем кафе.
Также проводятся дни рождения, юбилеи, свадьбы, банкеты, фуршеты,
торжества, поминки.
Можно арендовать зал под Ваше мероприятие. Проводятся кулинарные
мастер-классы для детей и их родителей.
20
Анализ знака:
Рисунок 1.26. Логотип «Рогова Пироговая»
Тип знака: комбинированный (рис. 1.26);
Тип композиции: симметричная;
Знак: индекс;
Линейно – пятновое;
Шрифт: гротеск;
Начертание: нормальное, полужирное, жирное;
Цветовое решение: оранжевый, бледно-желтый, белый, черный;
Ассоциации: круг, пирог, линии, буквы;
Цветовая палитра (рис. 1.27):
20
Рогова Пироговая [электронный ресурс] – Режим доступа: ‒ URL: https://www.pirogovaya.ru/catalog/cytnye-
pirogi/ (Дата обращения: 28.02.2020 г.)
42
Рисунок 1.27. «Рогова Пироговая»
Психологическая нагрузка цвета:
Оранжевый – цвет увеличивает снабжение кислородом головного
мозга, оказывает бодрящий эффект, стимулирует умственную деятельность и
способствует усвоению кальция.
Бедно –желтый – вызывает аппетит.
Белый - продукты белого цвета большинство выбирают, когда
появляется желание перекусить. Наиболее явным примером таких продуктов
являются мучные и хлебобулочные изделия.
Черный – вызывает чувство сытости. Используется для побуждения к
совершению покупки.
Анализ сайта кафе-кондитерской «Рогова Пироговая».
Основная задача сайта — это рассказать про свой ассортимент
продукции: пироги, пирожки, пицца, закуски, супы, салаты, горячие блюда,
десерты, напитки (рис.1.28).
Сайт многостраничный и состоит из основных разделов: «О
пироговой», «Мероприятия», «Банкеты»,
«Акции», «Доставка», «Контакты». (рис. 1.28).
И подразделы: «Сытые пироги», «Сладкие пироги», «Пирожки»,
«Пицца», «Закуски», «Супы», «Салаты», «Горячие блюда», «Десерты»,
«Напитки» (рис.1.28).
Присутствуют навигационные элементы, иконки, сайт оформлен в
цветах логотипа (рис.1.28).
43
Рисунок 1.28. Анализ сайта кафе-кондитерской
«Рогова Пироговая»
1.10.4. «Пироговая лавка»
Рисунок 1.30. «Пироговая лавка»
Кафе-пекарня «Пироговая лавка» основана в 2009 году (рис. 1.138).
Здесь самые разнообразные начинки для пирогов: легкие овощные,
сладкие, мясные, деликатесные рыбные. Ассортимент пекарни насчитывает
более 40 видов пирогов.
«Пироговая лавка» производит пироги только из натурального и
качественного сырья. Фирма старается угодить своим клиентам, старается
сделать доставку максимально удобной, с особой чуткостью относится к
каждому обращению или пожеланию.
Любители дружеских посиделок, деловых встреч или романтических
ужинов смогут найти удобный уголок в любом из залов этого кафе и
44
насладиться блюдами традиционной русской и классической европейской
кухонь.
Также компания предлагает услуги по организации и обслуживанию
обедов для экскурсионных групп.
Обеды могут быть как стандартными, так и специально
приготовленными для гостей по индивидуально составленному меню.
«Пироговая лавка» находится в историческом центре Москвы в
непосредственной близости от главных достопримечательностей города,
посещаемых туристами.
21
Анализ знака:
Рисунок 1.30. Логотип «Пироговая лавка»
Тип знака: комбинированный (рис. 1.30);
Тип композиции: симметричный;
Знак: индекс;
Линейно – пятновой;
Шрифт: акцидентный на основе антиквенной формы;
Начертание: полужирное;
Цветовое решение: красный, желтый, охра, коричневый, белый,
оранжевый;
Ассоциации: круг, пирог, буквы;
21
Пироговая лавка [электронный ресурс] – Режим доступа: ‒ URL: https://pirogovayalavka.ru/ (Дата обращения:
28.02.2020 г.)
45
Цветовая палитра (рис.1.31):
Рисунок 1.31. Цветовая палитра
Психологическая нагрузка цвета:
Красный – напряженный и энергичный цвет, увеличивающий частоту
дыхания и повышающий кровяное давление. с одной стороны, он возбуждает
аппетит сильнее остальных цветов; с другой – слишком сильно раздражает
человеческую психику, оказывая подавляющее действие. поэтому красный
цвет преимущественно используется в бистро, где люди наскоро
перекусывают, после чего освобождают столик.
Желтый – цвет стимулирует нервную и пищеварительную системы, а
также способствует развитию логического мышления и внушает чувство
радости и защищенности, что помогает пище лучше усваиваться.
Коричневый (темный) – вызывает чувство сытости.
Оранжевый - цвет увеличивает снабжение кислородом головного
мозга, оказывает бодрящий эффект, стимулирует умственную деятельность и
способствует усвоению кальция.
Светло- оранжевый - вызывает аппетит.
Светло- желтый – вызывает аппетит.
Анализ сайта кафе-кондитерской «Рогова Пироговая»
Основная задача сайта — это рассказать про свой ассортимент
продукции: пироги, караваи и торты (рис.1.32).
Сайт многостраничный, состоит из основных разделов: «Главная»,
«Меню», «Отзывы», «О нас», «Акции», «Доставка». (рис. 1.32).
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/261