Дипломная работа: Анализ и аудит розничного товарооборота (на примере ООО "Мальвина")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
6
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ …………………………………………………………………………7
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ АНАЛИЗА И
АУДИТА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА ОРГАНИЗАЦИЙ ………....9
1.1. Экономическая сущность, состав и структура розничного
товарооборота………………………………………………………………………..9
1.2. Теоретические и методические основы анализа розничного
товарооборота………………………………………………………………………15
1.3. Методы и процедуры аудита розничного товарооборота………………24
ГЛАВА 2. ОСОБЕННОСТИ АНАЛИЗА И АУДИТА РОЗНИЧНОГО
ТОВАРООБОРОТА ООО «МАЛЬВИНА»…………………………………….32
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия………..32
2.2. Анализ розничного товарооборота предприятия и оценка его
результатов………………………………………………………………………….36
2.3. Особенности и последовательность проведения аудиторской проверки
розничного товарооборота……………………….……………………………….48
ГЛАВА 3. МЕРОПРИЯТИЯ ПО УВЕЛИЧЕНИЮ РОЗНИЧНОГО
ТОВАРООБОРОТА ПРЕДПРИЯТИЯ И ПОВЫШЕНИЕ
ЭФФЕКТИВНОСТИ КОНТРОЛЯ ЗА ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЕМ..……..57
3.1. Предложения по увеличению розничного товарооборота
предприятия…………………….…………………………………………………..57
3.2. Рекомендации по оптимизации внутреннего аудита розничного
товарооборота………………………………………………………………………62
3.3. Экономическая эффективность предложенных мероприятий…………66
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ………………………………………………………..…………70
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ ………..…………………73
ПРИЛОЖЕНИЯ……………………………………..……………………………77
7
ВВЕДЕНИЕ
Основной целью деятельности любого коммерческого предприятия
является извлечение максимально возможной прибыли. Для розничного
торгового предприятия данная цель может быть достигнута посредством
увеличения объема товарооборота.
Актуальность темы исследования заключается в том, что поскольку в
сфере розничной торговли показатель товарооборота является важнейшей
характеристикой деятельности предприятия, необходимо систематическое
проведение его анализа и аудита с целью поиска резервов его увеличения.
Цель выпускной квалификационной работы состоит в том, чтобы на
основе анализа розничного товарооборота предприятия и аудита операций по
приобретению и реализации им товаров разработать мероприятия по
увеличению розничного товарооборота предприятия и повышению
эффективности контроля за его осуществлением.
В связи с поставленной целью предполагается решить следующие
задачи исследования:
- определить экономическую сущность, состав и структуру розничного
товарооборота;
- раскрыть теоретические и методические основы анализа розничного
товарооборота;
- описать методы и процедуры аудита розничного товарооборота;
- дать организационно-экономическую характеристику предприятия;
- провести анализ розничного товарооборота предприятия и дать оценку
его результатов;
- описать особенности и последовательность проведения аудиторской
проверки розничного товарооборота;
- сформулировать предложения по увеличению розничного
товарооборота предприятия;
- дать рекомендации по оптимизации внутреннего аудита розничного
8
товарооборота;
- рассчитать экономическую эффективность предложенных
мероприятий.
Объектом исследования в работе является ООО «Мальвина».
Предметом исследования является анализ розничного товарооборота
ООО «Мальвина» и организация его аудита.
При написании работы были использованы методы сравнения,
построения аналитических таблиц и показателей, графический метод,
факторный анализ и экономико-математические методы исследования.
Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав,
заключения, списка использованной литературы и приложений.
Первая глава работы носит теоретический характер, в ней на основании
изученных литературных источников раскрыты теоретические аспекты
проведения анализа и аудита розничного товарооборота организаций.
Вторая глава работы является практической, в ней дана характеристика
исследуемого торгового предприятия, проведен анализ розничного
товарооборота предприятия и оценены его результаты, а также проведена
аудиторская проверка розничного товарооборота.
Третья глава работы является проектной, в ней разработаны
мероприятия по увеличению розничного товарооборота предприятия и
повышению эффективности контроля за его осуществлением и произведен
расчет их экономической эффективности.
При написании теоретической части работы были использованы
нормативно-правовые акты РФ, регулирующие область исследования, работы
ученых-экономистов, в частности О.И. Авериной, М.И. Баканова, М.В.
Мельника, Е.А. Еленевской, О.В. Ефимовой, Г.В. Савицкой и др., материалы
периодической печати, посвященные анализу и аудиту деятельности торговых
организаций. При написании практической части работы были использованы
первичные документы, учетные регистры, учетная политика, данные бизнес-
плана и финансовая отчетность ООО «Мальвина» за 2016-2018 годы.
9
ГЛАВА 1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ПРОВЕДЕНИЯ
АНАЛИЗА И АУДИТА РОЗНИЧНОГО ТОВАРООБОРОТА
ОРГАНИЗАЦИЙ
1.1. Экономическая сущность, состав и структура розничного
товарооборота
Организации, осуществляющие деятельность в сфере торговли, имеют в
качестве специфических объектов учета и показателей финансовой отчетности
товары и товарооборот.
Товарооборот это комплексный процесс обращения товаров, в
результате которого они переходят от производителя к непосредственному
потребителю через торговых посредников либо минуя их
1
.
Товарооборот - это объем деятельности экономического субъекта, от
которого зависит величина его валового дохода и прибыли. Под содержанием
товарооборота понимается обмен предметов потребления населению на его
денежные доходы
2
.
Также возможно рассматривать товарооборот как показатель снабжения
товарами населения. В социально-экономическом аспекте это показатель
уровня жизни
3
.
Широкое распространение имеет определение товарооборота как
стоимостной оценки товаров, реализуемых различным потребителям
(физическим и юридическим лицам). При этом для целей оперативного и
стратегического финансового управления товарооборотом организации имеет
особое значение его оценка в натуральном измерении
4
.
В зависимости от цели продажи товаров выделяют оптовый и
розничный товарооборот.
1
Нестеров А.К. Розничный товарооборот // Энциклопедия Нестеровых - http://odiplom.ru/lab/roznichnyi-
tovarooborot.html
2
Аверина О.И. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности (для бакалавров). - М.:
КноРус, 2019. С.256
3
Баженов Ю.К. Розничная торговля в России. - М.: ИНФРА-М, 2016. – С.23
4
Голикова О.В., Шумилова И.В. Методические особенности аудита предприятий торговли // Вестник
Волжского университета имени В.Н. Татищева. 2017. - № 1. –С.1
10
Так согласно законодательству РФ под оптовым товарооборотом
понимается продажа товаров одной организацией другой организации для
последующей перепродажи или потребления. Под розничным - продажа
потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов
их реализации
5
.
Розничный товарооборот это количественный показатель,
характеризующий объем продаж потребительских товаров населению в
денежном выражении за определенный период времени для удовлетворения его
личных потребностей, а также реализация товаров в порядке мелкого опта
различным учреждениям, организациям, предприятиям для обслуживаемых
ими контингентов
6
.
Экономическая сущность розничного товарооборота проявлятся в
выражении экономических отношений, связанных с обменом денежных
доходов населения на товары, т.е. розничный товарооборот характеризует
завершение процесса обращения товары из сферы обращения переходят в
собственность потребителей (сферу потребления), т. е. перестают быть
товарами
7
.
Товарооборот имеет следующие характеристики:
- качественную - структура товарооборота или его ассортиментный
состав - это продовольственные и непродовольственные товары, реализуемые
конкретным торговым предприятием, деленные на ассортиментные группы и
подгруппы, виды, сорта, модели, размеры
8
;
- количественную - объем реализации в денежном выражении.
Следует четко различать понятия «величина» и «состав» товарооборота.
Так величина розничного товарооборота это совокупность сумм торговой
выручки, сданной в кассу или банк, объема мелкооптовых продаж (по
5
"Методические рекомендации по учету и оформлению операций приема, хранения и отпуска товаров в
организациях торговли" (утв. письмом Роскомторга от 10.07.1996 N 1-794/32-5). Ст.4.1.1
6
Безбородова Т.М., Дюжева М.Б. Управление предприятиями торговли: учебное пособие. Омск: Издатель
Омский институт (филиал) РГТЭУ, 2017. С.88
7
Соломатин А.Н. Экономика, анализ и планирование на предприятии торговли: учебник для вузов. СПб.:
Питер, 2015. С.52
8
Савицкая Г.В. Экономический анализ. М.: Инфра-М, 2017. — С.386
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3110