4. Анонсирование местоположения стенда. Для того чтобы партнеры или потенциальные клиенты не теряли времени в поисках стенда гостиницы, следует организовать анонсирование стенда. Это может быть реклама в фойе, звуковые анонсы в процессе работы выставки, акции в переходах между павильонами.
5. Сопроводительные материалы. В минимально необходимый комплект материалов должно входить следующее:
- личные визитки на двух языках;
- буклет-презентация на двух языках с указанием характеристик гостиницы, портфеля оказываемых услуг и их качества;
- прайс-листы для различных рынков сбыта;
- мультимедийное оборудование для демонстрации видеопрезентаций (проектор, плазменный экран с колонками), обязательно наличие ноутбука с выходом в Интернет, что позволит оперативно связаться с офисом, выслать документы, фотографии и пр.;
- стойки для размещения печатных материалов и образцов; многие посетители в целях экономии времени просто проходят по стендам и собирают печатные материалы с целью дальнейшего изучения, они должны иметь свободный доступ к подобным материалам.
Таким образом, реальные затраты на участие гостиничного предприятия в выставочных мероприятиях оцениваются несколькими сотнями тысяч рублей, что может быть доступно только крупным предприятиям. Однако и у малых и (или) молодых гостиничных предприятий есть пути снижения выставочных расходов, например, взятие в субаренду небольшого участка экспозиции других участников, участие в выставке заочно (гостиница может быть представлена баннером, видеороликом, рекламными буклетами и др.), участие в выставке опосредованно (раздача приглашений на презентацию в гостинице, вручение рекламных буклетов или визиток и др.).
6. Единая концепция бренда. Общая идея гостиницы должна быть отражена в дизайнерских решениях презентационных материалов, внешнем виде представителей гостиницы, анонсировании, оформлении стенда.
7. Сбор и хранение информации. Важнейшей целью непосредственной работы на выставке является получение откликов от существующих и потенциальных клиентов - выявление их пожеланий по сотрудничеству и продукции, их оценка деятельности гостиницы относительно конкурентов. Данная информация может быть выявлена при помощи анкетного опроса. Опрос на выставке получает значительно больший отклик, нежели электронный или телефонный опрос.
8. Посещение стендов. Будучи участниками выставки, сотрудникам гостиницы необходимо найти время, чтобы обойти стенды конкурентов, потенциальных партнеров и клиентов, собирать необходимую информацию, сделать фотографии, видеозаписи. Кроме того, сделать вывод о состоянии гостиницы-конкурента также помогает стенд, по конструкции и размеру которого можно судить о материальных успехах гостиничного предприятия.
9. Подготовка отчета. Результатом участия в выставочных мероприятиях должны стать не только полезные контакты, но и предложения по развитию бизнеса. Необходимо собрать специалистов, работавших на стенде, проанализировать все материалы и полученные сведения и создать совместный отчет.
Сложность оценки эффективности участия в выставке заключается в отложенном эффекте выставочной деятельности. И хотя деятельность по мониторингу конкурентов и анализу пожеланий клиентов со временем приносит плоды, такие как приобретение постоянных клиентов и построение длительных отношений, а также сохранение качества работы на стабильном уровне, однако она не несет измеримой материальной выгоды компании в определенном промежутке времени.
Таким образом, четко продуманная стратегия участия гостиницы в выставках позволит увеличить объем продаж услуг, выйти на новые рынки сбыта, продемонстрировать возможности гостиницы перед потенциальными клиентами и партнерами, определить и закрепиться в «своём» сегменте, а также сформировать положительный имидж гостиницы.
Литература
1. Духовная, Л.Л., Корнеева, Е.И. XVI Международная выставка индустрии питания и гостеприимства - ПИР-2013 // Современные проблемы сервиса и туризма. - 2013. - № 4. - С. 89-90.
2. Коновалова, Е.Е. Выставки как эффективное средство продвижения туристического продукта // Современные тенденции в экономике и управлении: новый взгляд. - 2011. № 7. - С. 65-72.
3. Кудряшова, О.А. Понятие, функции и значение выставочной деятельности // Маркетинг в России и за рубежом. - 2012. - № 5. - С. 58-71.
4. Шадская, И.Г. Разработка программы привлечения частных лиц в рамках стратегии развития гостиницы (на примере ЗАО «Мариотт Грандъ Отель») // Проблемы современной экономики. - 2012. - № 6. - С. 257-263.
5. Искусство гостеприимства: медиа-ресурс для владельцев, управляющих и специалистов гостиничного бизнеса. [Электронный ресурс]: URL: http://www.hotelexecutive.ru/exiblist.php?prizn=&per=2014 (дата обращения: 20.11.2014).
References
1. Dukhovnaia, L.L., Korneeva, E.I. XVI Mezhdunarodnaia vystavka industrii pitaniia i gostepriimstva - PIR-2013 [XVI International exhibition of the food and hospitality industry] // Sovremennye problemy servisa i turizma [Service and Tourism: Current Challenges]. - 2013. - № 4. - pp. 89-90.
2. Konovalova, E.E. Vystavki kak effektivnoe sredstvo prodvizheniia turisticheskogo produkta [Exhibitions as an effective means of promoting the tourism product] // Sovremennye tendentsii v ekonomike i upravlenii: novyi vzgliad. - 2011. № 7. - pp. 65-72.
3. Kudriashova, O.A. Poniatie, funktsii i znachenie vystavochnoi deiatel'nosti [Concepts, features and significance exhibition activities] // Marketing v Rossii i za rubezhom. - 2012. - № 5. - pp. 58-71.
4. Shadskaia, I.G. Razrabotka programmy privlecheniia chastnykh lits v ramkakh strategii razvitiia gostinitsy (na primere ZAO «Mariott Grand" Otel'») [Development of the program to attract private persons in the strategy of the hotel (on the example of JSC "Marriott Grand Hotel")] // Problemy sovremennoi ekonomiki. - 2012. - № 6. - pp. 257-263.
5. Iskusstvo gostepriimstva: media-resurs dlia vladel'tsev, upravliaiushchikh i spetsialistov gostinichnogo biznesa [The art of hospitality: the media resource for owners, managers and specialists of the hotel business.]. [Elektronnyi resurs]: URL: http://www.hotelexecutive.ru/exiblist.php?prizn=&per=2014 (data obrashcheniia: 20.11.2014) [Accessed on November 20, 2014].