В РФ гигиенические требования к качеству питьевой воды, подаваемой централизованными системами водоснабжения, изложены в санитарных правилах и нормативах «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованной системы питьевого водоснабжения. Контроль качества » СанПиН 2.1.4.1074-01. Санитарные правила применяются в отношении воды, предназначенной для питьевых и бытовых нужд населения, а также для производственных целей, требующих применения воды питьевого качества.
Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства
Определение временной жесткости воды
Методика:
Для определения временной жесткости в колбу наливают 100 мл воды, добавляют 2 капли метилового оранжевого и титруют 0.1 н раствором соляной кислоты до изменения цвета. Количество мл кислоты, пошедшее на титрование, соответствует временной жесткости в мг/экв/литр. Для перевода в градусы жесткости величину, выраженную в мг экв /литр, умножают на 2,8.
Подземные воды формируются в результате фильтрации через почву атмосферных осадков и поверхностных вод. По глубине залегания и
расположению по отношению к земным слоям все подземные воды делятся на верхнюю, среднюю и нижнюю зоны. Для хозяйственно-питьевого водоснабжения чаще всего используют воды верхней зоны, глубина расположения которых достигает 1000, а иногда 2000 м.
В соответствии с ГОСТ 27.61-84 «Источники централизованного
хозяйственно-питьевого водоснабжения. Гигиенические и технические требования и правила выбора» все подземные и поверхностные источники по степени загрязнения делятся на 3 класса
1-й класс - качество воды по всем показателям удовлетворяет требованиям ГОСТ 2874; 2-й класс - качество воды имеет отклонения по отдельным показателям от требований ГОСТ 2874, которые могут быть устранены аэрированием, фильтрованием, обеззараживанием; или источники с непостоянным качеством воды, которое проявляется в сезонных колебаниях сухого остатка в пределах нормативов ГОСТ 2874, требующие профилактического обеззараживания; 3-й класс - доведение качества воды до требований ГОСТ 2874 методами обработки, предусмотренными во 2-м классе, с применением дополнительных - фильтрование с предварительным отстаиванием, использование реагентов и т.д.
Подземные водоисточники подразделяются на: почвенные, грунтовые, межпластовые (напорные и не напорные)
Подземные воды. Наиболее предпочтительны с гигиенической точки зрения, так как качество их достаточно высокое и, кроме того, в количественном отношении они могут удовлетворить потребности в питьевой воде достаточно большого контингента населения.
Санитарная
охрана
источников
водоснабжения Зона санитарной охраны
– это территория вокруг источника воды.
В нее входит и сам источник. На этой
территории должен соблюдаться определенный
режим. ЗСО организуются на всех
водопроводах, вне зависимости от
ведомственной принадлежности, подающих
воду как из поверхностных, так и из
подземных источников ЗСО организуется
в составе трех поясов, каждый из которых
предусматривает особый режим хозяйственной
деятельности: первый пояс является
поясом строго режима и обеспечивает
защиту места водозабора и водозаборных
сооружений от случайного или умышленного
загрязнения и повреждения. второй пояс
предназначен для предотвращения
микробного загрязнения воды. третий
пояс является зоной, предназначенной
для предотвращения химических загрязнений
источника водоснабжения
2.Гигиеническая характеристика способов улучшения качества воды: дегазация, умягчение, опреснение, дезактивация, дезодорация. Устройства и реактивы, применяемые для улучшения качества воды. Критериальные показатели эффективности улучшения качества воды по нормативным документам.
(не нашла про эти методы в нормативах)
Все виды кондиционирования минерального состава воды можно разделить на:
- удаление из воды солей или газов, находящихся в ней в избыточном количестве (умягчение, обессоливание и опреснение, обезжелезивание, дефторирование, дегазация, дезактивация и др.)
- добавление минеральных веществ с целью улучшения ее органолептических и физиологических свойств (фторирование, частичная минерализация после опреснения и др.)
В РФ гигиенические требования к качеству питьевой воды, подаваемой централизованными системами водоснабжения, изложены в санитарных правилах и нормативах «Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованной системы питьевого водоснабжения. Контроль качества » СанПиН 2.1.4.1074-01. Санитарные правила применяются в отношении воды, предназначенной для питьевых и бытовых нужд населения, а также для производственных целей, требующих применения воды питьевого качества.
Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемическом и радиационном отношении, безвредна по химическому составу и иметь благоприятные органолептические свойства
Определение остаточного хлора в воде
Методика:
Для определения остаточного хлора в стакан или коническую колбу наливают 200 мл исследуемой воды. Стеклянной палочкой добавляют 10-15 кристаллов йодистого калия, 12 капель соляной кислоты, разведенной 1:3, и размешивают. Затем добавляют 1 мл 1% раствора крахмала и тщательно перемешивают. Титруют раствором тиосульфата натрия, одна капля которого связывает 0,04 мг остаточного хлора. Если на обесцвечивание 200 мл воды ушло 10 капель, то на литр потребуется 10 умножить на 5=50 капель. Отсюда содержание хлора в воды составит: 0,04 мг умножить на -50=2 мг.
ВАРИАНТ № 10
Наиболее важными химическими компонентами воды являются ионы Cl-, SO42-, HSO32-, CO32-, Na+, K+, Mg2+, H+, а также Br-, I-, НРО42-, S2O32-, Fe, Al, Sr. Кроме них в воде могут находиться органические вещества почвенного происхождения и неорганические примеси.
Предельно допустимая концентрация в воде водоема (ПДК) — это максимальная концентрация вредного вещества в воде, которая не должна оказывать прямого или косвенного влияния на организм человека в течение всей его жизни и на здоровье последующих поколений, и не должна ухудшать гигиенические условия водопользования.
При нормировании химических веществ в воде учитывают показатели (критерии) вредного воздействия (признаки вредности) (ПВ) загрязняющих веществ:
– органолептический, характеризующий влияние вещества на изменение свойств воды, определяемых органами чувств человека (вкус, привкус, запах, цвет, мутность, наличие пены и пленок и др.);
– общесанитарный, характеризующий влияние вещества на процессы самоочищения водоема за счет биохимических и химических реакций при участии естественной микрофлоры (санитарный режим водоема);
– санитарно-токсикологический, характеризующий влияние вещества на организм человека и лабораторных животных.
В основу нормирования (определения величины ПДК для водоема) положен лимитирующий показатель вредности (ЛПВ), под которым понимают наибольшее отрицательное влияние, оказываемое данным веществом в водоеме. Исследование каждого вещества обязательно проводят по всем необходимым показателям вредности. По каждому из них находят пороговую концентрацию. В качестве ПДК принимают минимальную из всех пороговых концентраций, а сам показатель вредности устанавливают как лимитирующий.
Требования к устройству шахтных колодцев
1. Шахтные колодцы предназначены для получения подземных вод из первого от поверхности безнапорного водоносного пласта. Такие колодцы представляют собой шахту круглой или квадратной формы и состоят из оголовка, ствола и водоприемной части.
2. Оголовок (надземная часть колодца) служит для защиты шахты от засорения и загрязнения, а также для наблюдения, водоподъема, водозабора и должен быть не менее чем на 0,7—03 м выше поверхности земли.
3. Оголовок колодца должен иметь крышку или железобетонное перекрытие с люком, также закрываемое крышкой. Сверху оголовок прикрывают навесом или помещают и будку.
4. По периметру оголовка колодца должен быть сделан «замок» из хорошо промятой и тщательно уплотненной глины или жирного суглинка глубиной 2 метра и шириной 1 метр, а также отмостка из камня, кирпича, бетона или асфальта радиусом не менее 2 метров с уклоним 0,1 метра от колодца в сторону кювета (лотка). Вокруг колодца должно быть ограждение, а около колодца устраивается скамья для ведер.
5. Ствол (шахта) служит для прохода водоподъемных приспособлений (ведер, бадей, черпаков и т. п.), а также в ряде случаев и для размещения водоподъемных механизмов. Стенки шахты должны быть плотными, хорошо изолирующими колодец от проникновения поверхностного стока, а также верховодки.
6. Для облицовки стенок колодца в первую очередь рекомендуются бетонные или железобетонные кольца. При их отсутствии допускается использование камня, кирпича, дерева. Камень (кирпич) для облицовки стенок колодца должен быть крепким, без трещин, неокрашивающим воду и укладываться также как бетонные или железобетонные кольца на цементном растворе (цемент высоких марок, не содержащий примесей).
7. При устройстве срубов должны использоваться определенные породы древесины в виде бревен или брусьев: для венцов надводной части сруба ¾ель или сосна, для водоприемной части сруба ¾ лиственница, ольха, вяз, дуб. Лесоматериал должен быть хорошего качества, очищенный от коры, прямой, здоровый, без глубоких трещин и червоточин, не зараженный грибком, заготовленный за 5—6 месяцев.
8. Водоприемная часть колодца служит для притока и накопления грунтовых вод. Ее следует заглублять в водоносный пласт для лучшего вскрытия пласта и увеличения дебита. Для обеспечения большого притока воды в колодец нижняя часть его стенок может иметь отверстия или устраиваться в виде шатра.
9. Для предупреждения выпирания грунта со дна колодца восходящими потоками грунтовых вод, появления мути в воде и облегчения чистки на дне колодца должен быть отсыпан обратный фильтр.
10. Для спуска в колодец при ремонте и очистке в стенки его должны заделываться чугунные скобы, которые располагаются в шахматном порядке на расстоянии 30 см друг от друга.
11. Подъем воды из шахтных колодцев осуществляется с помощью различных приспособлений и механизмов. Наиболее приемлемым с гигиенической точки зрения является использование насосов различных конструкций (ручных и электрических). При невозможности оборудования колодца насосом допускается устройство ворота с одной или двумя ручками, ворота с колесом для одной или двух бадей, «журавля» с общественной, прочно прикрепленной бадьей и др. Размер бадьи должен примерно соответствовать объему ведра, чтобы переливание воды из нее в ведра не представляло затруднений.
Методика:
Прозрачность определяется путем чтения стандартного шрифта через столб воды, налитой в градуированный цилиндр (Снеллена) с плоским дном. Высота столба, выраженная в сантиметрах, является показателем прозрачности: чтение через слой воды более 30 см – прозрачная, от 20 до 29,9 см – слабо мутная, от 10 до 19,9 см – мутная, менее 10 см – очень мутная. Определение следует проводить в светлом помещении.
Цветность исследуемой воды определяют по ее цвету через толщу столба воды, налитой в количестве I0 мл в пробирку или цилиндр с плоским дном на фоне «подложки» белого цвета. Интенсивность окраски сравнивается с нормативными данными по «шкале цветности».
Шкала цветности воды
Цвет при рассматривании сверху вниз |
Цветность в градусах |
Желтый, едва уловимый |
5 |
Очень слабо желтый |
10 |
Слабо желтый |
20 |
Желтый |
30 |
Желто-зеленоватый |
40 и выше |
Запах воды определяется при температуре 20°С и 60°С в колбе емкостью 150-200 мл, заполненной до 2/3 ее объема. После встряхивания оценивают характер и интенсивность запаха по 5-балльной шкале.
Вкус и привкус воды проводится органолептически только в том случае, когда имеется полная гарантия ее безвредности. Различают 4 вида вкуса: соленый, горький, сладкий и кислый; остальные виды вкусовых ощущений называются привкусами. Интенсивность оценивается по 5-балльной шкале.
Определение pH проводится с помощью универсальной индикаторной бумаги, полоска которой погружается в пробирку с водой на 10-15 секунд, после чего интенсивность ее окраски немедленно сравнивается с цветной шкалой, прилагаемой к универсальному индикатору.
Шкала оценки интенсивности запаха и вкуса
Балл |
Запах, вкус |
Описательные определения |
0 |
Никакого |
Отсутствие ощутимого запаха и вкуса |
1 |
Очень слабый
|
Запах и вкус, не поддающийся обнаружению потребителем, но обнаруживаемый в лаборатории опытным исследователем |
2 |
Слабый |
Запах и вкус, не привлекающий внимания, но такой, который можно заметить, если указать на него |
3 |
Заметный |
Запах и вкус, легко обнаруживаемый и могущий дать повод относиться к воде с неодобрением |
4 |
Отчетливый |
Запах и вкус, обращающий на себя внимание и делающий воду неприятной для питья |
5 |
Очень сильный |
Запах и вкус настолько сильный, что делает воду непригодной для питья |