Биологические особенности. Просо - светолюбивое растение. Это типичное растение короткого дня. Вегетационный период большинства его сортов продолжается 90-120 дней.Просо относится к теплолюбивым культурам. Прорастание семян начинается при температуре +8-10°С, жизнеспособные и дружные всходы появляются при +12-15°С через 5-7 дней. Биологически оптимальная температура, при которой идет наиболее энергичное прорастание семян составляет +20-30°С. Сумма активных температур за период вегетации у проса выше, чем у хлебов первой группы (1800-2100°С).
Высокие температуры просо переносит лучше, чем другие хлеба. Это объясняется тем, что его устьичные клетки сохраняют регулирующую способность даже при температуре 38-40°С в течении 48 часов, в то время как у озимой пшеницы паралич устьичных клеток наступает уже через 15-25 ч., а у овса - спустя 4-5 ч.К влаге просо менее требовательно, чем другие хлеба. Для прорастания его семенами нужно воды всего 25% их массы. Транспирационный коэффициент равен 200-250. Корневая система обладает большой сосущей силой и способна извлекать из почвы влагу даже при ее содержании, близком к полуторной гигроскопичности.Засухоустойчивость проса объясняется способностью временно приостанавливать рост, свертывать листья и расстилать надземную часть по земле, что уменьшает испарение влаги.Просо лучше переносит засуху в период от появления всходов до выхода в трубку. Период от конца кущения до образования зерна - критический для проса по потребности во влаге.
8. Требование к почвам и внесение удобрений
Требования к почвам. Наиболее пригодными для проса являются хорошо прогреваемые осушенные торфяники низинного типа, а также дерново-подзолистые связносупесчаные, легко- и среднесуглинистые почвы, подстилаемые моренным суглинком. Допустимо возделывание проса на дерново-подзолистых суглинистых и супесчаных почвах, подстилаемых песками. Оптимальные агрохимические показатели минеральных почв: рН - 6,0-7,5, содержание гумуса - не менее 1,6%, подвижных соединений фосфора и калия - не менее 150 мг/кг почвы.Предшественники. Лучшие предшественники для проса - клевер одногодичного пользования, пропашные и зернобобовые культуры, гречиха, лен, озимые зерновые. Не рекомендуется высевать просо после яровых зерновых культур.Основная и предпосевная обработка почвы под просо зависит от предшественника, типа и гранулометрического состава почвы и аналогична обработке почвы под яровые зерновые культуры.Обязательным приемом на почвах легкого гранулометрического состава является прикатывание после сева.
Внесение удобрений. Всю запланированную дозу фосфорных и калийных удобрений вносят до посева (приложение). При наличии специально оборудованных сеялок 20-30 кг/га д.в. фосфора целесообразно вносить в рядки при посеве. Рекомендуемая доза внесения азотных удобрений в предпосевную культивацию на минеральных почвах под просо составляет в среднем 80 кг/га д.в. в виде КАС, карбамида (мочевины) или сульфата аммония. Наряду с простыми формами минеральных удобрений для внесения в предпосевную культивацию рекомендуется использовать комплексное удобрение 16:12:20 (300 кг АФК соответствует N80P60K100).Подкормки проса в стадию выбрасывания метелки рекомендуются только на посевах, предназначенных на зеленую массу, где общая доза азота в среднем составляет не менее 120 кг/га д.в. Для посевов проса, запланированным на зерно, доза азота не должна превышать N90. На торфяно-болотных почвах под предпосевную культивацию под просо вносится N20-40.В стадию выбрасывания метелки на посевах проса может проводиться некорневая подкормка сульфатом меди (200-300 г/га по препарату) и сульфатом марганца (220-330 г/га по препарату на почвах с рНKCl более 6,0). Микроэлементы растворяют в отдельной емкости и только затем вливают в опрыскиватель.Выбор сорта. В Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород в Республике Беларусь на 2010 г. включено 10 сортов проса (Быстрое, Надежное, Вольное, Галинка, Белорусское, Славянское, Мирское, Свіцязянскае, Днепровское, Гомельское). Высоким качеством зерна и крупы по данным Госсортоиспытания отличаются четыре сорта: Быстрое, Галинка, Славянское, Свіцязянскае).
9. Подготовка к посеву и посев, уход за посевами
Подготовка к посеву и посев. Поскольку все сорта проса, возделываемые в Беларуси, не устойчивы к пыльной головне, от необходимо обязательное протравливание семян. Протравливание проводят за 2-3 месяца до посева или перед посевом беномилом, 50% с.п. (2,0 л/т), фенораном-супер, 70% с.п. (1,5-2,0 л/т) и другими разрешенными протравителями.Для повышения полевой всхожести и увеличения урожая совместно с протравителями семена проса могут обрабатываться регулятором роста гидрогумат, 10% в.р. (0,2-0,5 л/т).Начинать сев проса можно при прогревании почвы на глубине посева до +15°С. Просо на зерно можно сеять от первой декады мая до середины июня, на зеленую массу - до конца июля.Просо высевают сплошным рядовым или узкорядным способом с междурядиями 7,5, 12,5 и 15 см. Норма выесав для рядового посева на зерно и зеленую массу - 4-5 млн. всхожих семян на гектар. Глубина заделки семян на тяжелых суглинках составляет 2-3 см, на средних суглинках - 3-4 см, на супесчх - 4-5 см, на торфяно-болотных почвах - 3-5 см.
Уход за посевами. После посева с интервалом не более 1 дня проводят послепосевное прикатывание гладко-наливными катками, при неустойчивой погоде - кольчато-шпоровыми катками.Довсходовое боронование проводят через 3-5 суток после посева, когда наклюнувшиеся семена имеют небольшие проростки и фазу «белых нитей» сорняков. Послевсходовое боронование проводят при необходимости при сильной засоренности посевов в фазу начало кущения растений. Боронуют поперек рядков или по диагонали поля легкими боронами.Химические меры защиты растений в период вегетации проводят в случае возникновения непосредственной угрозы потере урожая. Для борьбы с сорной растительностью в фазу кущения до выметывания метелки используют линтур, ВДГ (0,12-0,18 л/га), базагран 480 г/л в.к. (0,7-1,2 л/га) и другие гербициды согласно «Государственному реестру средств защиты растений».При появлении тли, высокой численности трипсов, массовом лете просяных комариков посевы в фазу полного выметывания метелки опрыскивают инсектицидами БИ-58, 400 г/л к.э. (0,7-1,0 л/га), данадим, 400 г/л к.э. (0,7-1,0 л/га), рогос-С, к.э. (0,7-1,0 л/га).
10. Уборка и доработка зерна
Уборка и доработка зерна. Определить оптимальное время уборки проса сложно, т.к. метелки основных побегов созревают раньше, чем метелки подгонов. В верхней части самой метелки просо также созревает быстрее, чем в нижней. Просо сильно осыпается, особенно с верхней части метелки.Чтобы избежать потери лучшей части урожая, убирать его следует при созревании верхней части метелки на высоком срезе, особенно на семеноводческих посевах, которые рекомендуется убирать при влажности зерна не выше 25%.Перед сушкой ворох проса очищают от примесей машинами предварительной очистки (см. озимые зерновые культуры). Для сушки проса применяют различные питы зерносушилок: колонковые, карусельные, шахтные. Режимы сушки зерна проса зависят от его дальнейшего использования (продовольственное, фуражное, семенное).Для очистки проса используют разделительные, подсевные и сортировальные решета с круглыми и продолговатыми отверстиями, которые подбирают в зависимости от размера семян.