МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Пермская Государственная Фармацевтическая Академия »
Министерства здравоохранения Российской Федерации
Кафедра фармакогнозии с курсом ботаники
Курсовая работа
Тема: Лекарственные растения, занесенные в Красную книгу Пермского края
Работу выполнила:
студентка 3 курса факультета очного
обучения 32 группы
Абросимова Оксана Владимировна
Пермь, 2019 г.
Оглавление
растение лекарственный край пермский
Введение
1. Лекарственные растения, включенные в Красную книгу
Пермского края
1.1 Адонис весенний или Горицвет весенний
1.2 Авран лекарственный или аптечный
1.3 Герань кровяно-красная или кроваво-красная
1.4 Астрагал солодколистный
1.5 Кирказон ломоносовидный
Вывод
Источники литературы
Введение
На просторах России произрастает огромное количество видов флоры. Это деревья, кустарники, травы и цветы. В стране большое количество растений произрастает на так называемых зеленых зонах - это луга, поля, степи и леса. Но, несмотря на это, многие виды находятся на грани вымирания и даже исчезновения. В результате столкновения человечества двадцать первого века, со значительными проблемами окружающей среды и природопользования: опустынивание, урбанизация, разведка и добыча полезных ископаемых, а также загрязнение экосистем - привела к глобальному исчезновению многих систем флоры и фауны. Центральное место, в котором занимает проблема исчезновения редких видов растений.
Человек с давних времен тесно связан с природой, но это не всегда хорошо влияет на флору и фауну мира. Значительное количество растений истребляли сами люди, и спустя время, они поняли , что если что-то не предпринять, то последующее поколение не сможет увидеть множество различных видов растительного мира. Наиболее эффективной мерой стало создание аннотированного списка редких животных и растений, который был назван Красной книгой, поскольку красный цвет - символ беды, опасности, наступательной агрессии.
Красная книга - аннотированный список редких и находящихся под угрозой исчезновения животных, растений и грибов. Красная книга - собрание знаний об уникальных обитателях нашей планеты, над которыми нависла серьезная угроза исчезновения. Сама книга не охраняет, она только рассказывает о тех видах, которые находятся на грани исчезновения. Эти растения нельзя срывать, ведь они находятся под охраной государства.
Актуальность: в наши дни многие существовавшие ранее растения исчезли с лица земли, а сотни их, занесенные в Красную книгу РФ, находятся под угрозой исчезновения. К этому привела хозяйственная деятельность человека, включающая в себя строительство дорог и городов, вырубку лесов, осушение болот и вспашку целинных земель.
Цель: изучение литературных источников, рассказывающих об исчезающих видах лекарственных растений на нашей планете, а в частности, Пермского края.
Задачи: одной из самых важных задач на пути к сохранению многообразия флоры планеты является инвентаризация исчезающих видов лекарственных растений, как в региональных, так и в мировом масштабах;
Объект исследования: лекарственные растения, занесенные в Красную книгу Пермского края.
Предмет исследования: лекарственные растения, занесенные в Красную книгу Пермского, их применение в медицине.
Научная новизна: приобретение дополнительных знаний в области лекарственных растений, внесенных в Красную книгу Пермского, их применение в медицине, в качестве лекарственных растений.
Методы исследования: при написании курсовой работы мной были использованы следующие методы исследования:
1. Анализ
2. Наблюдение
3. Описание
Практическая ценность результатов: понять важность существования Красной книги Пермского края, ее значимость для человечества в целом.
Область применения результатов: данные знания применяются в фармакогнозии, фармакологии, экологии, ботанике, технологии лекарственных форм во избежание ошибок в приготовлении лекарственных препаратов.
1. Лекарственные растения, включенные в Красную книгу
Пермского края
На сегодняшний день многие лекарственные растения культивируются, то есть специально выращиваются на отдельных полях, где потом и собираются. Но, к сожалению не все необходимые нам растения можно культивировать, некоторые растут в труднодоступных местах, для некоторых просто невозможно воссоздать необходимые условия на специальных полях, которые бы заменили им естественные. По этой причине все ещё около 50% лекарственных растений собираются с естественных мест произрастания. Поэтому перед сбором того или иного растения сперва стоит узнать не включено ли оно в Красную книгу, ведь как все мы знаем в эту книгу включены растения которые находятся на грани исчезновения.
Лекарственные растения красной книги очень уязвимы. Такие растения собирают очень осторожно, соблюдая все правила сбора, а чаще просто отказываются от заготовки. Большинство растений описанных в Энциклопедии лекарственных растений занесены в Красную книгу России, а также Пермского края.
Более подробно об известных лекарственных растениях, занесенных в Красную книгу Пермского края, я хотела бы рассказать в своей курсовой работе.
1.1 Адонис весенний или Горицвет весенний
Собранная в период цветения до начала осыпания плодов и высушенная трава дикорастущего многолетнего травянистого растения горицвета весеннего (адониса весеннего) семейства Лютиковые.
Производящее растение: Адонис весенний - Adonis vernalis L., семейства Лютиковые - Ranunculaceae. (рис. 1)
Лекарственное растительное сырье: Adonidis vernalis herba - Адониса весеннего трава
Ботаническое описание: Многолетнее растение с толстым укороченным темно-коричневым корневищем и многочисленными корнями. Основание стебля покрыто бурыми чешуями. Стебли простые или разветвленные, прямостоячие или отклоненные, слабо ветвящиеся, густолиственные, гладкие, почти голые, высотой 20-50 см. Листья очередные, сидячие, в очертании округлые, пальчато-рассеченные на 5 сегментов, из которых 2 нижних - перисторассеченные, а 3 верхних- дважды перисторассеченные; сегменты линейные, у верхушки шиловидно заостренные, цельнокрайние, голые. Цветки спиральные, крупные, одиночные ярко-желтого цвета, расположены на концах побегов от 40 до 80 мм в диаметре; правильные, свободнолепестные, с 5-8 яйцевидными опушенными чашелистиками, с 15-20 лепестками золотисто-желтого цвета, многочисленными тычинками и пестиками.
Плод - многоорешек, продолговато шаровидной формы, состоящий из 30-40 орешков с короткими, крючкообразно загнутыми столбиками, ячеистых, опушенных. Цветет одновременно с появлением листьев (апрель-май). Плоды созревают в июне-июле.
Распространение: Горицвет широко распространен в степной и лесостепной зонах Европейской части России и в Западной Сибири. Растет главным образом на разнотравных степях, сухих склонах, известняках, опушках сосновых лесов, разреженных березовых лесов и степных дубрав, в зарослях кустарников. Численность горицвета весеннего сильно сократилась во многих регионах в связи с распашкой степей.
Место обитания: В пределах Пермского края произрастает лишь небольшими участками к югу от г. Кунгура, нигде не выходя за пределы Кунгурской лесостепи, в Кунгурском, Ординском, Уинском, Суксунском и Октябрьском районах. Типичными местами обитания являются безлесные остепененные склоны южной экспозиции вблизи выхода известняков, опушки березовых колков, остепененные луга и участки ковыльной степи. Засухоустойчив. Характеризуется длительным жизненным циклом. В естественных условиях размножается семенами, однако семенная продуктивность не велика.
Адонис весенний ЯДОВИТОЕ растение, по этой причине сбор и дальнейшие заготовительные процессы стоит проводить в плотных рукавицах. Попадание Адониса в красную книгу обусловлено сложностью введения в культуру, выращивание Горицвета ограничено многими факторами, начиная от плохого всхода семян, заканчивая условиями окружающей среды. По этой причине при сборе необходимо соблюдать все правила сбора. Растение восприимчиво к нарушению корневой системы, поэтому при сборе необходимо срезать верхнюю (заготавливаемую) часть растения, а не срывать, и тем более выдергивать. Так как даже при правильном сборе популяция сможет восстановиться лишь спустя 6 и более лет. Необходимо всегда оставлять часть популяции нетронутыми, для дальнейшего рассеивания. В регионах, где Горицвет внесен в красную книгу, стоит воздержаться от сбора растения, если растение не в культуре.
Сбор: В случаях, когда заготовка, сбор растения проходит в естественных условиях, необходимо соблюдать правила. Сбор Адониса (Горицвета) стоит проводить только в местах интенсивного произрастания растения, либо в местах где он введен в культуру.
Заготовке подвергается вся наземная часть растения, это стебель, листья, цветки, всё это именуется травой. Время сбора ограничивается периодом, начиная от времени цветения и заканчивая временем созревания плодов. Само приготовление сырья проводится аккуратным срезанием верхней части растения, чуть выше буроватых чешуек. Требуется не допускать попадания посторонних элементов соседних растений, различной живности (жучков, червячков).
Сушка: После сбора и проверки собранного растения на наличие посторонних частиц и насекомых, проводится сушка растения. Она происходит в тени, в хорошо проветриваемых помещениях, на чердаках, мансардах или других специализированных помещениях, разложив тонким слоем на бумаге, полотне или решётке. Ввиду достаточной плотности растение необходимо часто перемешивать, чтобы не допустить застаивания, загнивания сырья. При промышленной заготовке сушку проводят при температуре около 50-60 градусов в специальных сушилках. Данный способ позволяет сохранить большее количество гликозидов. Так как только при таком способе сушки объем гликозидов сохранившихся в сухом растении на порядок превышает, объем сохранившихся гликозидов при обычной сушке. Правильно высушенное растение сохраняет свой естественный цвет, обладает горьким вкусом и слабым специфическим запахом.
Хранение: После сушки и очередной проверки на наличие посторонних частиц и насекомых растение подготавливают к хранению. Тарой для хранения обычно выбирают деревянные короба с абсорбирующими элементами, стеклянные банки и или другие подобные светонепроницаемые тары, хранящиеся в сухих помещениях. При этом стоит пользоваться правилами хранения ядовитых растений (отстраненность от других заготовленных растений, плотная упаковка, недоступность для грызунов и насекомых и другие), и при каждом контакте стоит пользоваться мерами предосторожности (пользоваться перчатками, не растресать растение, чтобы не вдыхать его частицы и другие). Срок хранения травы Адониса (Горицвета) весеннего около года.
Химический состав: В химический состав Адониса весеннего (обыкновенного) входит большое количество различных микроэлементов оказывающих различные свои действия на органы человека и микроорганизмы сопровождающие его на протяжении жизни (полезные и вредоносные). В основной состав химических веществ Адониса (Горицвета) весеннего входят:
- карденолиды (составляющие) - гликозиды сердечной группы (К-строфантин-В, цимарин, адонитоксин, ацетилодонитоксин) - вещества растительного происхождения, оказывающие избирательное стимулирующее действие на сердечную мышцу;
- дубильные вещества (составляющие) - в растениях, это органические безазотистые соединения, вяжущего, терпкого вкуса, они аморфны и имеют выраженный кислотный характер, обладают свойством препятствовать гниению, а так же затвердеванию при сушке.
- фитостерин (составляющее) - структурные элементы для строения клеточных оболочек, а так же витаминов группы Д и стеройдных гормонов;
- аскорбиновая кислота (составляющее) - органическое соединение, одно из самых необходимых веществ для организма человека. В организме участвует в процессе формирования клеток для нормального функционирования костной и соединительной тканей.
- каротин (составляющее) - пигмент (желтого цвета) из которого в печени организм получает витамин А, необходимый для роста организма;
- холин (составляющее) - витаминоподобное вещество входящее в состав Адониса (Горицвета) весеннего, подобное витаминам группы В. Участвует в формировании нормального функционирования нервной системы, выступает в качестве передатчика нервного импульса, предотвращая расстройство нервной системы, участвует в образовании защитной миелиновой оболочки нервов. Так же, холин понижает уровень холестерина в крови человека, повышает восстановительные свойства нервных клеток, нормализует обмен жиров в организме тем самым помогает уравновесить вес. Предотвращает формирование желчных камней, помогает восстанавливаться ткани печени поврежденные воздействиями лекарств, спиртного, вирусов;