Статья: Методические аспекты оценки риска возможных неблагоприятных эффектов ГМО для здоровья человека и их влияние на продовольственную безопасность государства

Качественная оценка влияния риска на продовольственную безопасность состоит из комбинации оценок вероятности неблагоприятного воздействия идентифицированных факторов риска ГМО на здоровье человека и масштаба соответствующих последствий: «риск = масштаб последствий Ч вероятность неблагоприятного воздействия». На качественном уровне шкала оценки вероятности воздействия идентифицированных факторов риска может иметь следующую градацию: «высокая», «средняя», «низкая» и «незначительная». Аналогичным образом последствия неблагоприятных воздействий оценивают как «тяжелые», «средней тяжести», «малой тяжести» и «незначительные». Оценки риска в такой интерпретации могут оказаться следующими: «высокий», «средний», «низкий» и «практически равный нулю». Возможные результаты проведения оценки риска представлены в таблице. При оценке риска следует обязательно учитывать комбинацию качественных оценок. Например, если оценка потенциальных последствий воздействия определена как «незначительная», то, несмотря на возможную высокую вероятность осуществления данного воздействия, риск может быть оценен как «низкий».

генетический модифицированный организм безопасность

Шкала качественной оценки риска ГМО

Генетическая модификация организмов, используемых для изготовления продовольствия или непосредственно употребляемых в пищу, не означает обязательное привнесение в продукты питания экзогенных, вредных для здоровья человека агентов. По сравнению с исходными организмами или традиционными продуктами, считающимися безопасными для здоровья человека, ГМО содержат несколько (2-3) новых генов наряду с 25-35 тысячами уже существующих генов. Тем не менее, генетическая модификация может изменить уровень безопасности исходных организмов и традиционных продуктов. Возможное непосредственное влияние генетически модифицированных продуктов питания на здоровье человека в целом сравнимо с известными опасностями, ассоциируемыми с традиционными продуктами питания, и включает, например, возможную аллергенность или токсичность компонентов, а также диетологическую и микробиологическую безопасность продуктов питания.

Модель системы оценки риска, связанного с ГМО

Мировой рынок продукции биотехнологий сегодня оценивается в 100 миллиардов долларов, причем большая часть приходится на фарминдустрию. Самое динамично развивающееся направление - генно-инженерные лекарственные препараты, прежде всего на основе белков человека и животных. Большинство лекарственных препаратов могут быть получены только с помощью биотехнологий. Причина такой популярности заключается в исключительной эффективности генно-инженерных лекарств.

Примечания

¹Генная инженерия растений - это совокупность методов молекулярной биологии, направленных на конструирование и перенос в растительный геном последовательностей ДНК. С помощью методов генной инженерии возникла возможность переноса в растения генетической информации из любого, сколь угодно отдаленного организма - растения, животного, гриба, бактерии. Набор переносимых признаков не ограничивается теми, которые имеются в видах, способных скрещиваться с сельскохозяйственными культурами.

²Биобезопасность (Biosafety) - международный термин, обозначающий проблематику, связанную с использованием достижений современных биотехнологий, в первую очередь генной инженерии и генетически модифицированных организмов. В данном значении используется, в частности, в Картахенском протоколе по биобезопасности к Конвенции по биоразнообразию ООН, подписанном на Конференции сторон (г. Найроби, Кения, 2000 г.).

Библиографический список

1. Биотехнология. Биобезопасность. Биоэтика / под ред. А. П. Ермишина. - Мн.: Тэхналогiя, 2005. - 430 с.

2. ГМО: Контроль над обществом или общественный контроль / под ред. В. Б. Копейкиной. - М.: ГЕОС, 2005 - C. 26.

3. Джеймс, К. Статус коммерческих биотехнологических ГМ культур в мире: 2009 год. Краткий обзор ISAAA / К. Джеймс [Электронный ресурс]. - 2010. - № 41. - Режим доступа: http://www.isaaa.org.

4. Лебедев, В. Г. Продовольственная безопасность и трансгенные продукты / В. Г. Лебедев // Россия в окружающем мире. - 2004. - № 5. - С. 128-150.

5. Мелик-Саркисов, С. О. Биотехнология в аграрном секторе США: экономика развития / С. О. Мелик-Саркисов. - М.: Всерос. НИИ с.-х. биотехнологии РАСХН, 2005. - 288 с.

6. Михалко, Е. Р. Экономическая безопасность потребительской кооперации в условиях инновационного развития / Е. Р. Михалко. - Иваново: Иван. гос. ун-т, 2009. - 344 с.