СОДЕРЖАНИЕ
Глава 1. Теоретические аспекты мотивации
1.1 Понятие и сущность мотивации
1.2 Сущность и содержание системы трудовой мотивации персонала
Мотивация как способ влияния на человека
Ошибки в системе мотивации продавцов
Как разработать работающую систему мотивации продаж
Ошибки в системе мотивации продавцов
Как разработать работающую систему мотивации продаж
Глава 2. Анализ развития гостиничного предприятия ООО «Каменный цветок»
2.1 Краткая характеристика и позиция на рынке ООО «Каменный цветок»
2.2 Система управления персоналом ООО «Каменный цветок»
2.3 Формы и методы мотивации сотрудников ООО «Каменный цветок»
Глава 3. Пути совершенствования стимулирования персонала и гостиничных предприятий
3.1 Рекомендации по совершенствованию мотивации гостиничного персонала
Рисунок 3.6 - Факторы, негативно влияющие на психологический климат в коллективе, по мнению сотрудников ООО «Каменном цветке», %.
Для снятия напряженной обстановки и сплоченности коллектива можно предоставлять коллективную работу или коллективные игры (например: чья команда первой выполнит работу, получает премию), устраивать корпоративные вечеринки, предоставлять возможность коллективного обсуждения возникающих проблем на совещаниях, поддерживать инициативу и предложения сотрудников и т.п.
Вышеперечисленные методы мотивации сотрудников помогут создать теплую атмосферу в коллективе, а также помогут сотрудникам раскрыть свои способности и раскрепоститься в отношении работы. Внедрение этих методов позволит устранить все негативные факторы, которые выделили сотрудники ООО «Каменном цветке».
Нужно отметить, что важным для персонала момент - это создание благоприятного и удобного рабочего места, которое будет обустроено необходимой техникой. Сотрудники считают неблагоприятным фактором то, что их компьютеры очень старые и постоянно «виснут», тем самым не дают нормально выполнять работу. И лампочки в кабинете перегорели, в темноте работать тяжело. Закупка нового оборудования и освящения на отдел так же является мотивирующим фактором для сотрудников.
Кроме того, в работе был проведен опрос для определения удовлетворенности заработной платой и материальной составляющей мотивации.
Результаты показаны в виде диаграммы на рисунке 3.7.
Рисунок 3.7 - Удовлетворенность сотрудников своим заработком в ООО «Каменном цветке» %
По рисунку 3.7 можно сказать что, «удовлетворены» своим заработком всего лишь 23,7% опрошенных. «Не совсем удовлетворен» и «когда как» 56% опрошенных. Для выяснения причины недовольства размерами своей заработной платы мы задали сотрудникам вопрос: «Зависит ли размер заработной платы от результатов труда?» и «Всегда ли известно, за что выплачивается премия?» (Приложение В)
По результатам можно сделать вывод, что большинство сотрудников даже не знают, за что получают премию и как она зависит от результатов их труда, следовательно, у персонала отсутствует стимулирующая функция премиальных выплат. Сотрудники снижают свои усилия до минимума, т.к думают, что их трудовой вклад никак не оценивается.
Можно сделать вывод, что для полного стимулирования труда в материальном плане, нужно разработать схему начисления удержаний/доплат и донести ее до сотрудников (Приложение Г). Эта схема должна быть:
1.Гибкой (дающая возможность сразу же поощрять каждый положительный результат работы).
2.Начисления удержаний/доплат должны быть простыми и понятными каждому работнику.
3.Размеры поощрения должны быть психологически и экономически обоснованы (больше и реже).
4.Поощрения должны формировать у сотрудников ощущение справедливости материальных вознаграждений.
5. Поощрение персонала важно создать по таким показателям, которые воспринимаются каждым как правильные.
Проведем расчет, сколько потребуется денежных средств для формирования премиального фонда. Для этого необходимо умножить среднесписочную численность персонала на конец 2017 года на максимально возможную премию:
111 чел.*(1000 – 800 – 1000+800 – 1000+500 – 1000+500+1000+800+1000+1000) руб. = 111 чел. * 2800 руб. = 310800руб.
Для формирования премиального фонда достаточно будет 5,1% от выручки, что составит: 477409000 руб. * 0,051 = 24347859 руб.
Непосредственный начальник отдела и менеджеры по персоналу будут оценивать работу сотрудников, и заносить данные в ведомость. Потом все ведомости будут переданы в бухгалтерию, где и будут начисляться премии. Для информирования сотрудников о новой схеме премирования нужно вывесить наглядную информацию на информационных стендах, провести совещания внутри каждого подразделения и доступно объяснить сотрудникам.
Сначала необходимо предоставить руководителю усовершенствованную модель и ознакомить с преимуществами, которые она дает, и возможностями. Так же следует рассмотреть обратную сторону модели, т.е какие могут быть у нее минусы и недочеты. Затем нужно провести расчет эффективности внедрения усовершенствованной системы. При необходимости дополнить усовершенствованную модель предложенными руководителями методами, либо исключить те, которые они посчитают неприемлемыми для «Каменный цветок». Все сотрудники организации должны быть осведомлены о новой системе мотивации, о ее требованиях и возможностях.
Что бы поддерживать эту систему в хорошем состоянии и для ее продуктивной работы необходимо наличие квалифицированных специалистов, которые будут следить за этим. Выделим для этих целей двух сотрудников отдела кадров, так как они имеют соответствующие знания. Следует проводить в каждом отделе опросы, которые будут отображать изменения, которые произошли от внедрения новой системы мотивации персонала.
По результатам оценки экономической эффективности можно сделать вывод о том, что произошло увеличение предоставления услуг в действующих ценах на 0,4, немного увеличилась себестоимость предоставления услуг (на 0,2), так как темпы роста объема предоставления услуг значительно превышают темпы роста себестоимости услуг, то произошел значительный рост прибыли от предоставления услуг на 0,5.
К затратам можно отнести следующее:
Эти расходы будут основными, не исключено, что в ходе внедрения появятся и другие, менее значительные, расходы. Итого, расходы составят:333 000 руб. + 24 347 859руб. + 280 000 руб. = 25293859 руб.
Можно сделать вывод о том, внедрив предложенные нами методы мотивации труда персонала, мы решим проблемы, выделенные нами при анализе существующей системы мотивации:
Мотивация - функция управления, реализующая комплекс воздействий, направленных на изменение системы ценностей и соответственно иерархии мотивов деятельности работников организации.
Механизм формирования трудовой мотивации персонала – это саморегулирующаяся система мотивов и стимулов, сформированная с учетом индивидуальных потребностей работников, но реализующаяся через цели организации.
Под «стимулированием» понимают функцию управления, реализуемую через воздействие на поведение работника определенного набора благ (стимулов), получить которые работник может только при условии выполнения определенных действий, иными словами происходит своего рода сделка между работодателем и работником, что приводит к кратковременности данного воздействия.
Рассмотрен ряд основных теорий мотивации можно сделать вывод, что на практике по статистике не все они эффективны. Для того чтобы воспользоваться одной из них, необходимо знать своих сотрудников, знать их потребности, желания, необходимо, в какой-то степени быть психологом. Воспользовавшись этими знаниями, руководству будет очень просто влиять на своего сотрудника.
Цель курсовой работы состояла в повышении мотивации труда на предприятии социокультурного сервиса на примере гостиничного комплекса ООО «Каменный цветок». Для достижения этой цели в курсовой работе были рассмотрены:
Так же были проведены опросы сотрудников, которые помогли оценить степень их удовлетворенности от существующей системы мотивации труда персонала. По итогам опросов были выделены основные проблемы, существующие в организации. Для их решения были предложены мероприятия по ее усовершенствованию:
Эффективность внедренных предложений по мотивации труда персонала в ООО «Каменный цветок» показал, что отношения внутри коллектива должны стать более позитивными, доброжелательными, так же уменьшиться количество конфликтов, что благотворно влияет на рабочий процесс, сотрудники должны почувствовать, что их труд оценивается, и стали бы усердней работать. Это в конечном итоге должно привести к увеличению прибыли в организации.
Приложение А
Рисунок 1 – Организационная структура
Приложение Б
Таблица 1 - Оценка методов мотивации, применяемых в ООО «Каменный цветок»
|
№ n/n |
Методы мотивации |
Руководители |
Специалисты |
||
|
2017 |
2019 |
2017 |
2019 |
||
|
1 |
Условия труда |
3,2 |
3,5 |
3,1 |
3,4 |
|
2 |
Заработная плата |
3,1 |
3,0 |
3,0 |
2,8 |
|
3 |
Нематериальные выгоды |
3,5 |
3,6 |
3,4 |
3,5 |
|
4 |
Решение социальных проблем |
3,7 |
3,9 |
3,7 |
3,8 |
|
5 |
Знания целей, задач |
3,8 |
4,0 |
3,7 |
3,9 |
|
6 |
Коммуникации |
4,1 |
4,2 |
4,0 |
4,1 |
|
7 |
Отношения в коллективе |
3,2 |
3,4 |
3,2 |
3,3 |
|
8 |
Карьера |
3,2 |
3,5 |
3,1 |
3,4 |
|
9 |
Обучение |
3,3 |
3,5 |
3,0 |
3,4 |
|
10 |
Рост мастерства |
4,1 |
4,3 |
4,0 |
4,4 |
|
11 |
Самостоятельность |
4,2 |
4,3 |
4,2 |
4,3 |
|
12 |
Ответственность |
4,3 |
4,5 |
4,4 |
4,5 |
Приложение В
Рисунок 1 - Зависимость заработной платы от результатов труда ООО «Каменный цветок», %.
Рисунок 2 - Всегда ли известно, за что выплачивается премия ООО «Каменный цветок», %
Приложение Г
Таблица 15 - Перечень доплат и удержаний для сотрудников «Каменный цветок»
|
№ п/п |
Отклонение в работе |
Надбавка (+) / Удержание (-) руб. |
|
1 |
Завершение запланированного объема работ в более ранний срок |
+1000 |
|
2 |
Невыполнение запланированного объема работ в срок |
-800 |
|
3 |
Опоздание на работу более чем на 30 минут без предупреждения |
-1000 |
|
4 |
Совмещение профессий и должностей |
+800 |
|
5 |
-1000 |
|
|
6 |
Обучение новых сотрудников |
+500 |
|
7 |
Отсутствие на работе без уважительной причины |
-1000 |
|
8 |
Внесение рационального предложения |
+500 |
|
9 |
Участие во внедрении рационального предложения |
+1000 |
|
10 |
Проявление инициативы в организации праздников |
+800 |
|
11 |
Увеличение объема продаж |
+1000 |
|
12 |
Премия к Новому году |
+1000 |