Повышение эффективности производственно - экономической деятельности предприятия и оптимизация эксплуатационных расходов
Содержание
Введение
Глава 1. Стратегический анализ внутренних ресурсов
.1Описание предприятия (магазин розничных товаров «Бомонд»)
1.2Описание продукции и услуг магазина «Бомонд»
Глава 2. Стратегический анализ внешней среды предприятия
.1 Анализ рынка
.2 Анализ основных конкурентов магазина «Бомонд»
Глава 3. Формирование стратегии предприятия
Глава 4. Реализация стратегии предприятия
.1 Организационный план
.2 План маркетинга
.3 Финансовый план
.4 Основные показатели стратегического плана магазина «Бомонд»
Заключение
Список литературы
Введение
Актуальность темы курсовой работы обуславливается особой значимостью одной из основных задач, решаемых предприятием в современных условиях. А именно - повышение эффективности производственно - экономической деятельности предприятия и оптимизация эксплуатационных расходов. Этого можно добиться путем определения стратегии развития предприятия. Для этого, в свою очередь, необходимо точно представлять окружающую среду и внутренний потенциал фирмы. Однако жесткое планирование на перспективу не оправдывает себя. Требуется долгосрочная целевая программа быстрого реагирования, связанная с конъюнктурой рынка и конкуренцией, возможностями изменений характеристик выпускаемой продукции в соответствии со спросом.
Современное понимание стратегии обуславливается необходимостью сохранять максимальную гибкость предприятия. Однако конечная цель (возможно, подвергаясь модернизации) остается в принципе неизменной.
Реализация стратегии невозможна без грамотных управленческих решений, которые должны быть основаны на комплексном анализе хозяйственной деятельности предприятия, а также рассмотрении сильных и слабых сторон фирмы и макросреды, которые определяются в ходе SWOT- и PEST-анализов.
В современном мире для подавляющего числа предприятий разработка стратегических решений является определяющим фактором их выживания и успешной хозяйственной деятельности.
Целью работы является изучение теоретических основ стратегического управления, выбор варианта стратегического развития конкретного предприятия.
Для достижения поставленной цели в работе необходимо решить следующие задачи:
осветить концепцию стратегического управления на современном этапе;
изучить особенности технологической, организационной и экономической деятельности выбранного предприятия;
проанализировать производственно-экономическую деятельность предприятия;
наметить направления стратегии развития в целях повышения рентабельности и разработать мероприятия по повышению эффективности работы предприятия.
Объектом настоящего исследования является магазин розничных товаров «Бомонд» ИП Папасов М.Ю.
Предметом исследования является система производственно - экономических показателей по всем разделам плана.
Глава 1. Стратегический анализ внутренних ресурсов
.1 Описание предприятия (магазин розничных товаров «Бомонд»)
Внутренняя среда организации - та часть общей среды, которая находится в ее пределах. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Внутренняя среда имеет несколько срезов, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация [2, c. 65]. Изучение внутренней среды направлено на уяснение того, какими сильными и слабыми сторонами обладает организация. Сильные стороны служат базой, на которую организация опирается в конкурентной борьбе и которую она должна стремиться расширять и укреплять. Слабые стороны - это предмет пристального внимания со стороны руководства, которое должно делать все возможное, чтобы избавиться от них. Анализ внутренней среды организации обычно проводится для сравнения положения компании с положением ближайших конкурентов (для оценки конкурентной стратегической позиции организации).
Владельцем, а одновременно и руководителем магазина «Бомонд» является индивидуальный предприниматель (ИП) Папасов М.Ю.
Юридический адрес магазина - 352800, г. Туапсе, ул. Маршала Жукова, д. 16.
Магазин «Бомонд» является юридическим лицом, имеет самостоятельный баланс, обособленное имущество, расчетный и др. счета в банках, может от своего имени заключать договоры, приобретать имущественные и личные неимущественные права и т.п. Магазин действует на основании Устава в соответствии с Законом РФ «О предприятиях и предпринимательской деятельности».
«Бомонд» является специализированным розничным магазином, реализующим косметические и парфюмерные продукты как для салонов-парикмахерских, так и для розничного покупателя.
Кадровый состав предприятия небольшой и составляет 15 сотрудников: руководителя, бухгалтера, товароведа, операторов ПК и продавцов. Организационная структура предприятия представлена на рисунке 1.
Рис. 1. Организационная структура магазина «Бомонд»
Структура организации является линейно-функциональной. На предприятии четко распределены права и обязанности.
На предприятии существует практика снижения управленческих издержек. На данный момент в компьютерной сети предприятия имеется компьютерная программа «1-С Бухгалтерия».
На предприятии предпочтение отдается устной (разговорной) форме коммуникаций. В то же время некоторые распоряжения и приказы приобретают письменную форму.
Текущий контроль в организации базируется на измерении фактических результатов, полученных после проведения работы, направленной на достижение желаемых целей. Для этого используется система обратной связи начальника с подчиненным, позволяющая руководству выявить множество непредвиденных проблем и скорректировать свою линию поведения так, чтобы избежать отклонения организации от наиболее эффективного пути достижения целей. Отклонения могут быть вызваны как внешними факторами (конкуренция, ухудшение экономической ситуации, принятие новых законов и др.), так и изменением внутренней среды самой организации.
Сотрудникам предоставляется значительная свобода в принятии ими каких-либо решений, а также высоко ценится их инициативность, поэтому практически каждый сотрудник осознаёт себя неотъемлемой частью этой организации, понимает свою важность в деле ее функционирования. Сотрудники стараются повышать свой культурный и образовательный уровень. Это выражается в непрерывном повышении своего профессионализма и развитии личных культурных предпочтений. Культура обслуживания, четкость, быстрота, внешний вид сотрудников - все это формирует положительный образ.
Руководитель каждого отдельного звена, за работу которого он отвечает, принимает решение в том или ином вопросе, в то же время он полностью подотчетен директору предприятия.
Директор организует всю работу предприятия, несет полную ответственность за его состояние и состояние трудового коллектива, распоряжается имуществом предприятия, заключает договора, издает приказы по предприятию в соответствии с трудовым законодательством, принимает и увольняет работников.
Высшее руководство использует демократический стиль управления, характеризующийся высокой степенью децентрализации полномочий, активным участием сотрудников в принятии решений, созданием таких условий, при которых выполнение служебных обязанностей оказывается для них привлекательно, а достижение при этом успеха служит вознаграждением.
Квалификация сотрудников магазина полностью соответствует текущим задачам. Все работники периодически увеличивают свой профессиональный уровень на курсах повышения квалификации для того, чтобы квалификация сотрудников соответствовала и будущим задачам.
В соответствии с политикой оплаты труда в нашей организации, по сравнению с другими организациями аналогичного профиля, совокупность выплат работникам несколько выше, чем у конкурентов. Заработная плата работникам индексируется в соответствии с темпами инфляции, применяется целый ряд надбавок и доплат работникам (за выслугу лет, высокий уровень квалификации и т.д., и т.п.), премий, социальных выплат.
Руководство мотивирует рабочих только финансово, другие методы мотивации на предприятии не используются.
В магазине «Бомонд» при сравнительно высоком уровне заработной платы присутствует высокая текучесть кадров.
Планирование в магазине всегда ориентируется на данные прошлого, но стремится определить и контролировать развитие предприятия в перспективе. Любое планирование предприятия базируется на неполных данных. Качество планирования в большей степени зависит от интеллектуального уровня компетентных сотрудников. Все планы составляются так, чтобы в них можно было вносить изменения.
Данная организация работает только с высококвалифицированными поставщиками, что даёт компании определённые преимущества и обеспечивает высокое качество поставляемой продукции. Стоимость поставляемых товаров полностью окупается в процессе торговли.
Для обеспечения ритмичной работы, широкого выбора собственной продукции, наиболее полного удовлетворения спроса потребителей на предприятии имеются определённые товарные запасы. Запасы продуктов текущего хранения постоянно и равномерно пополняются.
Производственные помещения располагаются в наземных этажах. Площадь производственных помещений обеспечивает безопасные условия труда и соблюдение санитарно-гигиенических требований. Площадь состоит из полезной площади, занятой под различным технологическим оборудованием, а так же площади проходов.
Магазин «Бомонд» работает без перерывов. Но сотрудникам предоставляется обеденный перерыв для приема пищи. Он составляет 30 минут, после 4 - 5 часов работы и 2 раза технический перерыв по 15 минут.
Административный персонал имеет следующий режим работы: Часы работы с 9 ч.00 мин. до 14 ч.00 мин. Обед с 14 ч. 00 мин. до 14ч.30 мин. Часы работы с 14 ч. 30 мин. До 18 ч.00 мин.
Издержки предприятия средние по отрасли, но выше, чем у основного конкурента. Углубленная специализация в производстве продукта, низкие издержки за счет эффекта масштаба производства, контроль над каналами распределения, использование местных особенностей, дающих преимущество в конкуренции.
Способность разыскать и предлагать новую продукцию основное условие выживания организации в конкурентной борьбе. Способность фирмы к постоянным инновациям и эффективное управление этими процессами являются основой ее деловой активности.
К основным элементам имиджа магазина относятся: культура обслуживания; культура его оформления и его территориальное расположение; образ работников магазина и их квалификации; реклама и т.д. Немаловажный момент имиджа - это внешняя привлекательность ее работников и особенно руководителя. Обслуживающий персонал одет в униформу, кроме того, нельзя упустить такой важный момент, как сервис и профессиональное обслуживание клиентов.
Магазин «Бомонд» имеет вывеску с указанием его типа, форм организации его деятельности, фирменного названия, юридического лица, информацию о режиме работы, об оказываемых услугах. Имеет кроме обычной вывески, вывеску световую с элементами оформления. Этот вид рекламы помимо воздействия на посетителей, является и средством украшения фасада магазина. Световая реклама отличается яркостью, изяществом шрифта, гармонично вписывается в общий ансамбль здания.
Задолженности по налогам магазин не имеет. Существуют законные способы уменьшения налогового бремени. Основной из них - оптимизация налоговой политики путем внедрения и использования систем управленческого и операционного учета. Кроме того, первые годы работы, фирме предоставлялись некоторые налоговые льготы, но впоследствии они были сняты.
Магазин отличается высоким показателем финансовой независимости.
Организация придерживается политики снижения издержек, и увеличения доли прибыли в общем объеме продаж, это приводит к значительному увеличению всех показателей рентабельности. Уровень прибыльности несколько выше среднего уровня, что ведет за собой приток капитала (создание новых филиалов).
Итак, сильные стороны:
широкий ассортимент продукции;
молодые, перспективные кадры;
квалифицированный персонал;
высокое качество продукции;
новое оборудование;
предприятие остается финансово независимым;
разнообразный ассортимент;
хорошие деловые связи с оптовыми покупателями и поставщиками;
удобное месторасположение.
Слабые стороны:
высокие цены;
высокая текучесть кадров;
зависимость от поставщиков;
отсутствие долгосрочных источников финансирования.
Возможности:
достичь высокой степени конкурентоспособности предприятия;
повышение производительности труда на предприятии;
улучшение уровня жизни населения;
неудачное поведение конкурентов;
снижение налогов и пошлин;
совершенствование менеджмента;
изменение рекламных технологий;
появление новых технологий;
политическая стабильность;
большой выбор поставщиков.
Угрозы:
возможность появления новых конкурентов;
снижение благосостояния населения;
падение спроса на продукцию в зимний период;
нестабильность цен поставщиков;
уменьшение выпуска товаров;
снижение общей платежеспособности предприятий;
нестабильная ситуация в стране;
уровень инфляции;
изменение законодательства;
рост налогов и пошлин;
изменение потребностей потребителей;
нестабильность поставок со стороны поставщиков.
Таблица 1.
Матрица возможностей
Сильное влияниеУмеренное влияниеМалое влияниеВысокая вероятностьизменение рекламных технологийповышение производительности труда на предприятиинеудачное поведение конкурентовПродолжение табл. 1Средняя вероятностьбольшой выбор поставщиковсовершенствование менеджментапоявление новых технологийНизкая вероятностьснижение налогов и пошлинполитическая стабильностьулучшение уровня жизни населения