Материал: Протокол 8 от 25 марта 2016 Оренбург Паспорт фонда оценочных средств

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
пониженную работоспособность, кровоточивость десен, частые респираторные заболевания. Из расспроса больного выяснилось, что в последние месяцы он активно занимается спортом. При проведении данному больному пробы Нестерова было обнаружено 30 геморрагических кровоизлияний.

Задание:

1. О каком заболевании идет речь?

2. О чем говорит проба Нестерова и как она проводится?
ЗАДАЧА №16

При обследовании палатной секции было установлено, что она рассчитана на 38 коек. В состав палатной секции входит следующий набор помещений: палаты, кабинеты врачей, пост медицинской сестры, комната сестры хозяйки, санитарный узел. Буфетная, столовая, процедурная являются общими и для другой рядом расположенной палатной секции. Высота помещений палатной секции составляет 2,5м. ширина дверных проемов 100см. Палаты рассчитаны на 4 и 6 человек, кровати расположены перпендикулярно светонесущей стороне, вплотную к стенам. Внутренняя отделка палат представлена моющими обоями. В душевой и ванне стены покрашены масляной краской. Температура в палате составила 26С, скорость движения воздуха 0,1 м\с, влажность 65%

Задание:

1. Какие нарушения имеются в планировке палатной секции?

2. Перечислите набор помещений, входящих в состав палатной секции.

3. Оцените параметры микроклимата.

ЗАДАЧА №17

В отделении для иммунокомпрометированных пациентов, в палате находится 4 кровати, которые расположены по периметру палаты. Перед входом в палату имеется тамбур. Туалет общий для двух палат. Все парентеральные манипуляции проводятся в процедурной. Перевязки осуществляются в перевязочной. Вентиляция приточно-вытяжная, в нерабочем состоянии. Два раза в день палата проветривается. В качестве источника искусственного освещения предусмотрены 2 люминесцентные лампы, уровень искусственного освещения составляет 50 ЛК. Температура в палате 27С, влажность 70%, скорость движения воздуха 0,2 м\с.

Задание:

1. Оцените санитарно-гигиеническое состояние отделения для иммунокомпрометированных пациентов. Дайте свои рекомендации.
ЗАДАЧА №18

Семья рыбака, употреблявшая в пищу хищную рыбу, вынуждена была обратиться в поликлинику в связи с появившимся общим недомоганием, сильными приступообразными мышечными болями, повторяющимися до 4-6 раз в сутки, продолжительность приступов около двух суток, кроме того, изменился цвет мочи до коричнево-бурого. Заболевание протекает при нормальной температуре и
отсутствии каких либо воспалительных изменений

Задание:

1. О каком заболевании идет речь?

2. К какой группе в классификации алиментарных заболеваний относиться это пищевое отравление?

3. Какие теории возникновения данного заболевания?
ЗАДАЧА №19

В детском саду на обед в качестве закуски была дана консервированная грибная икра производства местных фермеров. Спустя 7 часов у двоих детей появилась рвота, боли в животе, слабость, затрудненное глотание, неравномерное расширение зрачков. Позднее появились такие симптомы, как опущение века, охриплость голоса, гнусавая речь. Температура тела оставалась нормальной. Дети были проконсультированы невропатологом и госпитализированы в неврологическое отделение с диагнозами бульбарная форма полиомиелита. Несмотря на проводимое лечение, два ребенка скончались через сутки. Через 12 часов аналогичные жалобы появились у других детей.

  1. Назовите предполагаемую причину данной ситуации.

  2. С чем связаны вышеуказанные симптомы.

  3. Назовите меры профилактики данного заболевания.


ЗАДАЧА №20

При обследовании о населения нескольких населенных пунктов Московской области, расположенных на ограниченной территории, обнаружено, что у многих отмечается характерная крапчатость зубов. повышенная хрупкость зубной эмали, она становится шероховатой и стирается в процессе чистки зубов. На зубах имеются также бурые и белые пятна. Биохимическое исследование крови показало нарушение фосфорно-кальциевого обмена.

При исследовании проб питьевой воды централизованного водоснабжения установлено:

- привкус – 2 балл,

- запах – 2 баллов,

- цветность - 5˚,

сухой остаток – 450 мг/л;

- общая жесткость – 4 мг/л;

- сульфаты – 300 мг/л;

- хлориды – 450 мг/л;

фториды – 3,0 мг/л;

Задание:

1. Оцените качество питьевой воды.

2. Поставьте предварительный диагноз.

3. Этиология данного заболевания.

4. Укажите профилактические мероприятия, которые необходимо проводить в данной местности.
Тестовые задания для проведения промежуточной аттестации формируются на основании представленных теоретических вопросов и практических заданий. Тестирование обучающихся проводится в информационной системе университета.
Образец зачетного билета

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«ОРЕНБУРГСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

кафедра - Общей и коммунальной гигиены

направление подготовки (специальность) - 31.05.03 Стоматология

дисциплина – Гигиена
ЗАЧЕТНЫЙ БИЛЕТ № 1

I. ВАРИАНТ НАБОРА ТЕСТОВЫХ ЗАДАНИЙ В ИС УНИВЕРСИТЕТА

II. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ВОПРОСЫ

1. Краткая характеристика развития гигиены в России. Вклад А.П. Доброславина, Ф.Ф. Эрисмана в формировании гигиены как науки.

2. Биологическая ценность пищевых продуктов. Мясо, рыба, молоко, кисломолочные продукты, яйца, овощи, фрукты их пищевая ценность и санитарно-гигиеническое значение.

III. ПРАКТИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ

Проблемно-ситуационная задача№ 1

В пищеблоке строительного студенческого отряда из-за малой площади заготовочной для разделки мяса, рыбы и овощей использовался один и тот же стол. Для каждого вида продукции были предусмотрены свои разделочные доски, но на них отсутствовала маркировка. Мясо для первых блюд варилось в общем котле, а затем делилось на порции на разделочной доске. В один из дней бойцы стройотряда пришли на обед с опозданием на 3 часа и приготовленная пища стояла на плите около 5 часов. Через 4-10 часов после обеда у всех бойцов, обедавших с опозданием, внезапно появились признаки заболевания. Многие испытывали головную боль, недомогание, озноб, появились тошнота, рвота, боли в животе, затем - профузный понос. У части заболевших температура тела повысилась до 39,2-39,6˚С. Особо тяжелых больных врач стройотряда направил на госпитализацию в инфекционную больницу, а остальным сделал промывание желудка и лечил симптоматически и в течение последующих 2-х-3-х дней симптомы заболевания купировались. Из промывных вод заболевших и из выделений были высеян энтеропатогенный серотип Е. соli.

Задание:

1.О каком заболевании идет речь? Каковы причины его возникновения? Какие нарушения имели место на пищеблоке стройотряда?

2. Назовите сроки реализации готовых блюд и укажите, что делать в случае непредвиденных задержек в реализации?

3.Какое место в общей классификации алиментарных заболеваний занимает описанное?
Зав.кафедрой д.м.н., профессор Боев В.М.

Декан стоматологического

факультета д.м.н., доцент Денисюк Н.Б.
«____»_______________20___

Таблица соответствия результатов обучения по дисциплине и оценочных материалов, используемых на промежуточной аттестации.




Проверяемая компетенция

Дескриптор

Контрольно-оценочное средство (номер вопроса/практического задания)

1

УК-1 Способен осуществлять критический анализ проблемных ситуаций на основе системного подхода, вырабатывать стратегию действий.


Знать основы охраны здоровья населения, при воздействии факторов окружающей среды

вопросы №1-6

Уметь самостоятельно работать с учебной, научной, нормативной и справочной литературой, вести поиск, превращать полученную информацию в средство для решения профессиональных задач

практические задания №1-35.

Владеть навыками анализа социально-значимых проблем

практические задания №1-35.

2

ОПК-8 Способен использовать основные физико-химические, математические понятия и методы при решении профессиональных задач.


Знать гигиеническую терминологию, основные понятия и определения, используемые в профилактической медицине.

вопросы №7-14

Уметь оценивать вероятность (идентифицировать и характеризовать опасность) действия на организм естественно-природных, социальных и антропогенных факторов среды обитания

практические задания №1-35

Владеть методикой сбора, обработки, анализа данных о факторах среды обитания и их влияние на здоровье населения

практические задания №1-35

3

ОПК-4 Способен проводить и осуществлять контроль эффективности мероприятий по профилактике, формированию здорового образа жизни и санитарно- гигиеническому просвещению населения.


Знать гигиеническую характеристику различных факторов среды обитания, механизмы их воздействия на организм и диагностически значимые формы проявления этих воздействий на донозоологическом уровне. Показатели здоровья населения, в связи с действием факторов окружающей среды. Основы профилактической медицины, организацию профилактических мероприятий, направленных на укрепление здоровья населения. Гигиенические аспекты питания, санитарно-гигиенические требования к медицинским организациям, гигиенические проблемы медико-санитарной помощи работающему населению.

вопросы №16-78

Уметь оценивать факторы среды обитания по данным: пищевой и биологической ценности продуктов питания, качества питьевой воды и атмосферного воздуха, показателям микроклимата, освещения, чистоты воздуха закрытых помещений, факторов производственной среды, факторов дошкольной и школьной среды, физического развития детей.

практические задания №1-20.

Владеть методами адекватных лечебно-профилактических мероприятий с учетом данных гигиенических исследований и показателей состояния здоровья

практические задания №

1,3,4,6, 7,9,10,12,13,17,19,20.

4

УК-8 Способен создавать и поддерживать в повседневной жизни и в профессиональной деятельности безопасные условия жизнедеятельности, в том числе при возникновении чрезвычайных ситуаций и военных конфликтов.


Знать санитарно-гигиенические требования, предъявляемые к условиям размещения, питания и водоснабжения населения в период чрезвычайных ситуаций.

вопросы №79-92

Уметь оценивать условия размещения населения, организацию питания и водоснабжения населения в период чрезвычайных ситуаций, с целью создания благоприятной санитарно-гигиенической обстановки

практические задания №. 9,13.

Владеть методами выявления факторов риска, способствующих возникновению и распространению инфекционной и неинфекционной заболеваемости в период чрезвычайных ситуаций и разрабатывать мероприятия по их профилактике

практические задания №. 13,14.

5

ПК-10 Способен к ведению санитарно-гигиенического просвещения среди населения, обучению пациентов и медицинских работников с целью предупреждения возникновения (или) распространения стоматологических заболеваний, их раннюю диагностику, выявление причин и условий их возникновения и развития.


Знать Критерии оценки здоровья. Основные мероприятия оздоровительного характера, способствующие сохранению здоровья населения.

вопросы № 1,22,23,32,58,70.

Уметь Организовывать лечебно-профилактическую помощи населению с учетом его социально-профессиональной и возрастно-половой структуры

практические задания № 3,6,7,8,10,19

Владеть методами профилактической и санитарно-просветительской работы

практические задания № 8,10,13,19,20
Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/272452