Автореферат
диссертации на соискание ученой степени
Способ лечения гепатоза молочных коров в условиях природно-техногенной провинции Южного Урала
06.02.01 - диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология животных
кандидата ветеринарных наук
Руликова Екатерина Михайловна
Троицк - 2015
Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего образования "Южно-Уральский государственный аграрный университет" на кафедре незаразных болезней
Научный руководитель: Гертман Александр Михайлович доктор ветеринарных наук, профессор
Официальные оппоненты: Шкуратова Ирина Алексеевна, доктор ветеринарных наук, профессор ГНУ Уральский научно - исследовательский ветеринарный институт, директор
Концевова Анна Алексеевна, доктор ветеринарных наук, доцент, ФГБОУ ВО "Российский государственный аграрный университет им. К.И. Тимирязева", кафедра морфологии и ветеринарии, доцент
Ведущая организация: ФГБОУ ВО "Алтайский государственный аграрный университет"
Защита состоится «____» декабря 2015 г. в ______ часов на заседании диссертационного совета Д 220.066.01 при ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет" по адресу: 457100 г. Троицк, Челябинской области, ул. Гагарина, 13, тел.: 8(351-63) 2-48-88; факс: 8(351-63) 2-04-72; E-mail: tvi_t@mail.ru, официальный сайт: www.usavm.ac.ru.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке и на сайте ФГБОУ ВО "Южно-Уральский государственный аграрный университет" www.usavm.ac.ru.
Автореферат разослан «______» _____________________ 2015 г.
Учёный секретарь диссертационного совета Борисенко Елена Валерьевна.
гепатоз молочный корова энтеросорбент
Общая характеристика работы
Актуальность темы. Территория Южного Урала постоянно подвергается антропогенному влиянию в результате выбросов в атмосферу громадного количества токсических элементов, которые по розе ветров разносятся на значительные расстояния и оказывают негативное влияние на объекты внешней среды (почва, водоисточники, растения). Контакт животных с загрязнёнными объектами внешней среды предрасполагает к возникновению и развитию у них самой разнообразной незаразной патологии.
Значительный вклад в улучшение экологической обстановки и нормализацию течения обменных процессов у животных на территориях Южного и Среднего Урала внесли такие учёные, как А.А. Кабыш (1968; 2007), А.И. Сердюк (1985; 1990), Г.П. Грибовский (1996), А.П. Жуков (1998), А.Р. Таирова (1998-2011), А.М. Гертман (1998-2015), И.А. Лыкасова (1999; 2000), М.И. Рабинович (1999-2007), И.А. Шкуратова (2000-2005), И.М. Донник и соавт. (2001; 2011) и многие др., работы которых до сих пор не теряют своей научной и практической значимости.
На техногенно-загрязнённых территориях одной из часто встречающихся форм нарушения обменных процессов при содержании животных на высококонцентратных рационах, дефиците в нём углеводов, а также скармливании сочных кормов низкого качества, в составе которых присутствуют соли тяжёлых металлов, является гепатоз продуктивных коров.
Жировая дистрофия печени является широко и повсеместно распространённой патологией среди животных (В.С. Постников, 1967-1990; Б.В. Уша, 1979; 2011; В.Т. Самохин, 1974-2004; И.Ф. Хазимухаметова, 1986-2008; Г.А. Востроилова, 2004; И.А. Шкуратова и соавт., 2005; И.А. Никулин, 2002-2008; И.И. Калюжный и соавт., 2007; А.А. Концевова, 2014; А.М. Гертман, Т.С. Самсонова, 2015; Л.Е. Колкунова, 2014).
Тем не менее, до настоящего времени вопросы лечения этого заболевания у крупного рогатого скота в условиях техногенных провинций остаются не разработанными, вследствие чего гепатоз молочных коров имеет широкое распространение и наносит значительный экономический ущерб. В связи с этим, разработка способов лечения отмеченной патологии является актуальной задачей современной ветеринарной терапии.
Степень разработанности проблемы. В лечении гепатоза продуктивных коров нет чётко разработанных схем, обладающих высоким терапевтическим эффектом. Исходя из доступной научной литературы, основой терапии гепатозов у животных является диетотерапия, патогенетическая и симптоматическая виды терапии (В.Н. Денисенко, 2006; И.Н. Пасечник, Д.Е. Кутепов, 2009;С.М. Абдуллаев и соавт., 2009; И.И. Калюжный и соавт., 2010). В ветеринарии наиболее чёткие и успешно применяемые схемы лечения разработаны для мелких непродуктивных животных, птиц и пушных зверей (И.А. Никулин и соавт., 2006; А.С. Зотова, 2006; Н.А. Кочуева, 2007; А.М. Смирнов, 2011, В.Н. Денисенко, Е.А. Кесарева, 2011; А.А. Концевова, 2013; А.М. Савелов и соавт., 2014; Л.Е. Колкунова, 2014). Для крупного рогатого скота Т.Д. Бузанова, И.А. Шкуратова и соавт. (2006), для лечения гепатоза предлагают «Нутрил®Se» в дозе 10 г на голову. С.В. Васильевой (2011) было предложено проводить профилактику гепатоза у коров путём введения в рацион витаминно-минерального комплекса, содержащего витамины группы В, А, D, Е, Н, а также макро- (Са, Р, Мg, S) и микроэлементы (Сu, Zn, Co, J, Se). Данные по применению минеральных энтеросорбентов в сочетании с селенсодержащими препаратами в специальной литературе отсутствуют. В связи с этим, изучение вопросов по комплексному применению вермикулита и селенсодержащего препарата габивит-Se при гепатозе молочных коров на техногенно-загрязнённой территории является актуальным научным направлением.
Цель и задачи исследования. Цель исследований - разработка и внедрение способа лечения гепатоза молочных коров путём сочетанного применения минерального энтеросорбента вермикулита и селенсодержащего препарата габивит-Se.
Задачи:
1. Провести локальный мониторинг объектов окружающей среды хозяйства (почва, вода, корма) для определения содержания в них токсических и эссенциальных элементов.
2. Изучить биохимический и антиоксидантный статус организма больных гепатозом коров.
3. Провести патоморфологические исследования печени больных коров.
4. Изучить биохимические показатели крови и показатели антиоксидантной системы больных гепатозом коров на фоне проведённого лечения.
5. Рассчитать экономическую эффективность проводимых ветеринарных мероприятий.
Предмет и объект исследования. Предмет исследования - терапевтический эффект от сочетанного применения минерального энтеросорбента вермикулита и селенсодержащего препарата габивит-Se. Объект исследования - крупный рогатый скот чёрно-пёстрой породы (лактирующие коровы на 2-3-м месяце лактации).
Научная новизна результатов исследования. Исследованиями установлено положительное влияние сочетанного применения вермикулита и селенсодержащего препарата габивит-Se при гепатозе молочных коров. Дополнены вопросы этиопатогенеза жировой дистрофии печени у коров в зоне экологического неблагополучия. Доказана роль токсических элементов, эндотоксинов в развитии гепатоза и их негативное воздействие на состояние обменных процессов в организме. На основании результатов производственных опытов разработан и предложен новый научно-обоснованный способ лечения жировой дистрофии печени молочных коров, который в условиях природно-техногенного прессинга позволил снизить в крови уровень свинца на 16,9 % (Р<0,05), никеля - на 31,6 (Р<0,01), кадмия - на 17,8 % (Р<0,001) и на этом фоне нормализовать биохимические показатели крови и элементы системы антиоксидантной защиты организма. Предложенный способ лечения гепатоза позволил повысить молочную продуктивность коров при сокращении сроков лечения.
Новизна полученных данных подтверждена Приоритетной справкой № 2015123739/15(037041) от 18.06.2015 г. на получение патента РФ «Способ лечения гепатоза молочных коров в условиях техногенных провинций с избытком свинца, никеля и кадмия».
Теоретическая значимость работы. По результатам исследований на уровне региона обобщена информация о наличии потенциально опасных элементов в объектах окружающей среды хозяйства (почва, водоисточники, кормовые культуры). Материалы исследований позволяют рекомендовать регулярное диспансерное исследование животных, что обеспечит на более раннем этапе диагностику жировой дистрофии печени у молочных коров и использование рекомендуемого способа лечения. Результаты исследований явились основанием для разработки Методических рекомендаций «Способ лечения гепатоза лактирующих коров в условиях природно-техногенной провинции Южного Урала», утверждённых начальником Управления ветеринарии при Министерстве сельского хозяйства Челябинской области.
Практическая значимость. Ветеринарной практике предложен способ лечения гепатоза молочных коров в условиях природно-техногенной провинции. Применение способа позволит экономически обоснованно и эффективно лечить жировую дистрофию печени (Информационный листок ЦНТИ № 74-033-15 «Способ лечения гепатоза молочных коров в условиях природно-техногенной провинции Южного Урала»). Результаты исследований внедрены и используются в практической работе ветеринарных специалистов ООО «Хлебинка» Верхнеуральского района Челябинской области, а также в педагогическом процессе кафедры незаразных болезней ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ».
Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертация соответствует паспорту специальности 06.02.01 - «Диагностика болезней и терапия животных, патология, онкология и морфология» по следующим пунктам:
п. 2. Вопросы клинической ветеринарии, принципы, методы и технологии обследования, общей, специальной и инструментальной диагностики болезней животных, частная синдроматика (кардио-, нейро-, гепато-, нефропатология, желудочно-кишечные, респираторные, репродуктивные расстройства).
п. 3. Этиология, патогенез незаразных болезней, патологических и стрессовых состояний, патология обмена веществ.
п. 4. Принципы и методы общей и частной лекарственной, физиотерапии и профилактики незаразных болезней, научные основы диспансеризации продуктивных и мелких домашних животных.
п. 7. Нарушения обмена веществ, защитно-приспособительные, иммуноморфологические и восстановительные реакции в развитии, течении и исходе болезней животных различной этиологии.
п. 9. Структура и функции клеток, тканей и органов животных, взаимосвязь функциональных, структурных и гистохимических изменений в норме и патологии.
Апробация результатов исследования. Основные материалы диссертационной работы доложены на 12 Международных научно-практических конференциях (Уфа, 2010; Москва-Троицк, 2010; Троицк, 2011; Ставрополь, 2011; Троицк, 2012; Екатеринбург, 2013; Троицк, 2013; Республика Казахстан, Костанай, 2013; Тюмень, 2014; Белгород, 2014).
Реализация результатов исследования. Практические рекомендации по лечению гепатоза молочных коров внедрены в ООО «Хлебинка» Верхнеуральского района, а также ряде хозяйств Челябинской области; используются в учебном процессе в ФГБОУ ВО «Южно-Уральский государственный аграрный университет», ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I», ФГБОУ ВПО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана», ФГБОУ ВПО «Вятская государственная сельскохозяйственная академия», ФГБОУ ВПО «Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина», ФГБОУ ВПО «Пермская государственная сельскохозяйственная академия».
Публикации результатов исследования. По материалам диссертации опубликовано 13 научных статей, в том числе 2 - в рецензируемых изданиях ВАК РФ. В совместных публикациях 78,7 % материала принадлежит автору.
Основные положения диссертации, выносимые на защиту:
1. Высокий уровень токсических элементов в объектах окружающей среды (почва, водоисточники, кормовые культуры) оказывает негативное влияние на течение обменных процессов в организме животных и, в сочетании с погрешностями кормления, провоцирует развитие у них жировой дистрофии печени.
2. На фоне токсического влияния происходит изменение биохимических показателей крови и активизация неспецифических процессов свободнорадикального окисления, что является ключевым патогенетическим звеном гепатоза, приводит к изменению клинического статуса коров и морфологическим изменениям в печени.
3. Применение минерального энтеросорбента вермикулита в сочетании с селенсодержащим препаратом габивит-Se позволяет снизить уровень токсических элементов в организме коров, нормализовать биохимические показатели крови, активизировать антиоксидантную защиту и функцию печени.
Структура и объём работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, собственных исследований, обсуждения результатов исследований, выводов, практических предложений, списка использованной литературы, который включает 329 источника, в том числе 35 на иностранном языке, приложения, список сокращений и иллюстрационного материала. Работа изложена на 189 страницах компьютерного текста, иллюстрирована 16 таблицами и 14 рисунками.
Собственные исследования
Материалы и методы исследований
Тема диссертации является разделом плана НИР кафедры незаразных болезней ФГБОУ ВО «Южно-Уральский ГАУ» «Разработка методов ранней диагностики незаразной патологии в условиях техногенных провинций Южного Урала», включённого в государственную программу «Разработать новые средства профилактики и терапии массовых нарушений обмена веществ и других незаразных заболеваний сельскохозяйственных животных», которая имеет номер Госрегистрации 08.04., закоординированную в ГНУ ВНИВИПФиТ РАСХН (г. Воронеж).
Научно-производственный эксперимент проводили в ООО «Хлебинка» Верхнеуральского района Челябинской области на коровах чёрно-пестрой породы. В соответствии с поставленными задачами экспериментальные исследования проводились в три этапа. Схема опыта представлена на рисунке 1.