Курсовая работа: Теоретические аспекты  управления производственными запасами на предприятии

Лимитно-заборные карты используются, когда одни и те же материалы систематически отпускаются в производство. Также целью их применения является осуществление контроля над соблюдением установленных лимитов.

Форма № М-15 применяется при передаче производственных запасов в территориально отдаленные подразделения организации.

На основании поступивших первичных документов в местах хранения запасов материально ответственное лицо ведет их количественный учет в карточках складского учета, а при небольшом количестве номенклатуры карточки можно заменить книгой складского учета.

Переданные в эксплуатацию материальные ценности со временем теряют свои качества. Например, такие производственные запасы, как инвентарь, инструмент, по истечении срока службы подлежат списанию с учета. Для этого составляется акт на списание малоценных и быстроизнашивающихся предметов.

Таким образом, при документальном оформлении поступления и расхода производственных запасов следует соблюдать требования законодательства, особенно в части наличия в документации всех обязательных реквизитов. Система учета производственных запасов должна быть организована так, чтобы была возможность вести надлежащий контроль за их движением.

Далее необходимо охарактеризовать методы оценки эффективности использования производственных запасов предприятия.

1.3 Методы оценки эффективности использования производственных запасов

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, оказанию услуг, снижению их себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества.

1. С целью эффективного управления производственными запасами необходим регулярный анализ эффективности их использования.
2. Источники информации для анализа производственных запасов предприятия: план материально-технического снабжения, заявки, контракты на поставку сырья и материалов, формы статистической отчетности о наличии и использовании материальных ресурсов и форма № 5-з о затратах на производство, оперативные данные отдела материально-технического снабжения, сведения аналитического бухгалтерского учета о поступлении, расходе и остатках производственных запасов и др. [12, C.1140]
3. Цель анализа производственных запасов состоит в повышении эффективности производства за счет рационального использования ресурсов.
4. Рост потребности в производственных запасах может быть удовлетворен экстенсивным и интенсивным путем.
5. Экстенсивный путь удовлетворения потребности в производственных запасах предполагает приобретение или изготовление большего количества запасов, что ведет к росту удельных материальных затрат. Однако себестоимость продукции может снизиться, если увеличен объем производства или сокращены постоянные затраты.
6. Интенсивный путь удовлетворения потребностей предполагает более экономное расходование запасов в процессе производства, что обеспечивает сокращение удельных материальных затрат и снижает себестоимость продукции.
7. Если говорить о динамике производственных запасов, то стоит отметить, что вопрос роста запасов может рассматриваться в нескольких аспектах, может оцениваться как положительно, так и отрицательно. Положительным можно считать момент роста производственных запасов, если организация занимается производством и рост связан с расширением деятельности или ростом производительности. Положительным может считаться рост запасов, если произошла смена деятельности, и присуща деятельности, требующая значительного объема материальных запасов.
8. В то же время стоит следить за тем, чтобы поставки осуществлялись систематически и в необходимом объеме, в противном случае рост производственных запасов будет рассматриваться как отрицательный фактор, так как будет наблюдаться затоваривание, то есть рост материальных запасов, не используемых своевременно и требующих дополнительных затрат на их хранение и содержание.

В современных условиях разработано достаточно много методик анализа, которые содействуют рационализации в решении проблем управления запасами. Методики анализа представляют собой систему правил и требований, которые будут гарантировать эффективную работу необходимого объекта. Выработанные методики экономического анализа включают в себя применение абсолютных и относительных показателей, приемы сравнения, группировки, использование индексного метода, балансового метода и другие.

Подводя итог, следует отметить, что в процессе анализа фактический уровень показателей эффективности использования производственных запасов сравнивают с плановым, изучают их динамику и причины изменения, а также влияние на объем производства продукции, оказания услуг.

На основании результатов анализа следует выработать тактическую и стратегическую политику в области управления производственными запасами.

Для этого необходимо снижать стоимость материальных ресурсов в себестоимости производимой продукции следующими путями:

• рационализировать использование производственных запасов, вводя эффективные нормы расхода материалов и сырья, которые определяются исходя из их оптимальных величин, являющихся достижимыми в данных условиях производственного процесса;
• стимулировать ресурсосбережение (введение режима экономии ресурсов, путём ужесточения нормирования и лимитирования отпуска материалов, оптимизации технологического процесса);
• нужно, чтобы затраты на учет производственных отходов, на их подготовку, обработку, хранение и возвращение отходов в качестве вторичного сырья должны быть ниже затрат на приобретение и обработку первичного сырья и материалов;
• сокращать длительность производственного цикла на основе повышения производительности технологического оборудования и снижения трудоёмкости продукции.

В заключении необходимо отметить, что все вышеперечисленные меры помогут повысить эффективность использования производственных запасов и сократить вес материальных ресурсов в стоимости готовой продукции, сократить себестоимость производимой продукции и, в конечном итоге, повысить прибыль, а также рентабельность, как использования материалов, так и производства в целом.

2. Анализ управления производственными запасами на примере МП «ЖКХ ЧР»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

Муниципальное предприятие Чеховского района «Жилищно-коммунальное хозяйство Чеховского района» расположено по адресу: 142 306, Московская область, г. Чехов, ул. Солнышевская, д.53.

Организационная структура МП «ЖКХ Чеховского района» представлена рис. 4.

Рис. 4. Организационная структура управления МП «ЖКХ ЧР»

Работа организаций направлена на предоставление качественных и бесперебойных жилищно-коммунальных услуг. Для реализации этой приоритетной задачи используется передовой опыт других предприятий, используются новые энергосберегающие технологии. Результатом технологической модернизации стало значительное сокращение количества аварийных ситуаций, заявлений и жалоб потребителей.

Муниципальное предприятие «Жилищно-коммунальное хозяйство Чеховского района» осуществляет эксплуатацию, ремонт и техническое обслуживание:

• котельного хозяйства и тепловых сетей, водозаборных и водоснабжающих сооружений, очистных сооружений, канализационных насосных станций и канализационных сетей;
• жилищного фонда с оказанием жилищных и коммунальных услуг населению и организациям города и района, телеантенного и лифтового хозяйства;
• производит благоустройство и санитарную очистку в городе и районе.

Классификация материалов в МП «ЖКХ ЧР» следующая:

- Основные: Топливо.

- Вспомогательные: запасные части, прочие материалы, ГСМ, МБП, специальная одежда и специальная оснастка.

Единицей учета производственных запасов МП «ЖКХ ЧР» номенклатурный номер, разрабатываемый в разрезе отдельных наименований или однородных групп запасов.

Движение производственных запасов в МП «ЖКХ ЧР» схематично представлено на рисунке 5.

Рис. 5. Движение производственных запасов в МП «ЖКХ ЧР»

В лимитно-заборных картах указывают вид операций, номер склада, отпускающего материалы, цех-получатель, шифр затрат, номенклатурный номер и наименование отпускаемых материалов, единицу измерения и лимит месячного расхода материалов, который исчисляют в соответствии с производственной программой и нормами расхода.

Один экземпляр лимитно-заборной карты вручают цеху-получателю, другой остается на складе. Кладовщик записывает количество отпущенного материала и остаток лимита в обоих экземплярах карты и расписывается в карте цеха-получателя. Представитель цеха расписывается в получении материалов в карте, которая остается на складе.

Материалы со склада отпуск в пределах установленного лимита, отпуск сверхлимитных материалов или замена одного материала другим при отсутствии материала на складе оформляют выпиской отдельного акта-требования на замену (дополнительный отпуск) материалов.

План материально-технического обеспечения разрабатывается на основе производственных программ, нормативов и норм расхода сырья, топлива, энергии, комплектующих изделий, мероприятий по экономии, остатков материалов на начало и конец года, связей кооперации, цен на все виды ресурсов.

В таблице 1 представлены основные показатели деятельности компании МП «ЖКХ ЧР».

Выполненный анализ в таблице 1 показывает, что выручка компании приросла на 4316092 руб. или на 14,47%, а материальные затраты напротив снизились на 3734295 руб., или на 13%, что привело к положительному эффекту росту материалоотдачи на 0,33 руб. или на 31,6%.

Среднесписочная численность работников увеличилась на 6 человек или на 0,7%, при этом производительность труда увеличилась на 496,12 руб. на оного работающего или на 14,39%, это произошло по причине поражающих темпов роста выручки над численностью работников. Как негативный фактор можно назвать то, что темпы роста среднегодовой заработной платы опережают рост производительности труда, производительность труда приросла на 14,39%, средняя заработная плата приросла на 16,6%.

Табл. 1. Анализ динамики результатов хозяйственной деятельности МП «ЖКХ ЧР» за 2017-2017 гг.

Фондоотдача снижается на 0,67 руб. это негативно характеризует использование ОПФ компании и говорит о том, что стоимость основных производственных средств прирастает большими темпами, чем рост выручки.

Комплексный показатель эффективности более 100%, что говорит об эффективном использовании ресурсов компании.

2.2 Оценка и особенности управления производственными запасами в МП «ЖКХ ЧР»

МП «ЖКХ ЧР» обладает значительным объемом производственных запасов. Таким образом, перед анализом структуры материальных затрат определим какую долю они занимают в общем объеме производственных запасов.

Данные для анализа структуры производственных запасов представлены в таблице 2.

Табл. 2. Анализ структуры производственных запасов за 2016-2017 гг., руб.

В МП «ЖКХ ЧР» производственные запасы в 2017 году составили 31213662 руб. и возросли по сравнению с 2016 годом на – 6389157 руб.