Розничная продажа продукции на фирмах торговли описывается тремя важнейшими показателями, которые считаются основными при формировании товарной стратегии, разработке оптимальных пропорций товарооборота, при планировании и анализе товарооборота. Данные показатели описывают процессы обмена продуктов на деньги, переход товарной массы в область потребления, создания доходов. К данным показателям можно отнести:
- общий размер товарооборота. Он описывает величину реализации продуктов в стоимостном выражении за установленный отрезок времени. Согласно этому различают общий объем розничного товарооборота.
- состав товарооборота. Данный коэффициент описывает соотношение отдельных форм и видов товарооборота, в общем его объеме.
- товарная структура товарооборота. Данный качественный показатель товарооборота описывает соотношение отдельных продуктов и товарных групп в общем объеме товарооборота, который выражен в процентах. Структура товарооборота дает возможность описать процесс удовлетворения покупательского спроса, вычислить тенденции его изменения, показывает распределение расходов клиентов на покупку продуктов.
На структуру и объем товарооборота воздействуют разные факторы, но в первую очередь экономические, которые влияют на размер спроса.
Цены на продукты растут с различной скоростью, в связи с этим очень важно изучить влияние разных показателей инфляции на многообразные типы продуктов, которые реализует фирма.
Демографические факторы нужны для самого полного удовлетворения спроса всех клиентов.
Научно-технический процесс сводится к появлению новых рынков и может полностью откорректировать способы работы торговых фирм.
Ряд факторов не оказывают однозначного влияния, но могут сказаться в его воздействии. К ним можно отнести: культурные, климатические, религиозные.
Общие
условия работы фирм торговли, стратегия поведения на рынке, ценовая и товарная политика,
финансовое состояние, организационная структура, наличие ресурсов и результативность
их применения устанавливают внутренние факторы, которые влияют на товарооборот.
Розничная продажа подразумевает акт обмена денег на услуги и товар. В соответствии с «Инструкцией по учёту розничного товарооборота и товарных запасов в торговле», розничным товарооборотом считается реализация потребительских товаров обществу, юридическим лицам и их обособленным отделениям. Реализация продукции производится за наличный расчёт, по безналичному расчёту или с использованием кредитных карточек.
Розничным товарооборотом считается реализация, непродовольственных и продовольственных товаров обществу через рынки, специально сформированную торговую сеть, а также непосредственно на фирме, в учреждениях, организациях. В розничный товарооборот входит реализация продовольственных продуктов по безналичному расчету организациям социального назначения: лечебным, детским, лечебно-оздоровительным учреждениям, домам инвалидов, интернатам для престарелых, учебным заведениям, оздоровительным детским лагерям.
Реализация по безналичному расчету непродовольственных продуктов юридическим лицам и их обособленным отделениям, включая учреждения социального назначения в сумме розничного товарооборота не учитывается и включается в состав общего объема оборота фирмы торговли.
В розничном товарообороте принимается к учету реализация потребительской продукции:
- юридическими лицами, их обособленными отделениями, которые осуществляют розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая работа считается главной;
- юридическими лицами, их обособленными отделениями, которые осуществляют торговлю, но для которых торговая работа не считается главной;
- физическими лицами, которые осуществляют реализацию продукции на вещевых, продовольственных и смешанных рынках.
Обособленными отделениями юридических лиц считаются филиалы и представительства юридического лица, которые находятся вне места его нахождения, наделены имуществом и выделены в отдельный участок учета.
Юридические лица, их обособленные отделения сведения о величине розничного товарооборота подают в органы статистики по месту нахождения фирмы торговли.
Размер реализации населению физическими лицами продукции на продовольственных рынках устанавливается на базе сведений учета дирекций рынков и специально созданного статистического наблюдения.
В розничный товарооборот входит реализация продукции и питания в ценах фактической продажи по моменту отпуска продуктов и питания клиентам независимо от времени проплаты денег и передачи торговой выручки в банк. Величина розничного товарооборота устанавливается строго за отчетный отрезок времени.
Розничный товарооборот может быть применен для расчета фондоемкости, трудоемкости, капиталоемкости, затратоемкости ресурсов. С помощью данных коэффициентов можно в первом приближении установить потребность фирмы в дополнительных ресурсах для обеспечения увеличения товарооборота.
Совершенствование розничного товарооборота должно быть взаимосвязано с такими экономическими коэффициентами, как поступление продукции, спрос, товарные запасы, численность работников, прибыль, расходы на оплату труда.
В таком случае оптимальным служит соотношение в совершенствовании данных показателей, которые представлены в моделях стратегического контролирования товарооборота.
Первая
модель стратегического контролирования розничного товарооборота создает
сбалансированность предложения и спроса продукции. Это будет возможным при
таком условии(1.1):
IП >
IТ > IТЗ > IС,
где: (1.1)
IП - индекс увеличения поступления продуктов;
IТ - индекс увеличения объема товарооборота;
IТЗ - индекс увеличения величины товарных запасов;
IС - индекс повышения объема спроса населения.
Другая
модель стратегического контролирования розничного товарооборота создает
увеличение эффективности хозяйственной работы фирмы торговли. Это получается при
условии (1.2, 1.3):
IПР >
IТ > IФОТ > IЧ где: (1.2)
IПР - индекс увеличения массы прибыли;
IФОТ - индекс увеличения фонда оплаты труда;
IЧ - индекс увеличения численности сотрудников.
Или
IР >
IПТ > IЗ где: (1.3)
IР - индекс увеличения уровня рентабельности (% к обороту);
IПТ - индекс увеличения производительности труда одного сотрудника;
IЗ - индекс увеличения средней заработной платы одного сотрудника.
Роль товарооборота в создании финансовых итогов фирмы состоит в первую очередь в его воздействии на размер прибыли фирмы.
Прирост
прибыли за счет увеличения товарооборота также можно установить по формуле(1.4)
Пт = (Т1
- Т0) * Р0реал / 100 где: (1.4)
Р0реал -степень рентабельности базисного периода, который рассчитан по прибыли от продажи.
Прибыль – представляет собой конечный финансовый результат хозяйственной работы фирмы и главная цель ее работы.
При рыночной экономике результативность работы оценивается комплексом показателей, главным среди которых считается рентабельность, которая рассчитывается как отношение прибыли к одному из коэффициентовработы фирмы торговли.
При вычислении рентабельности могут быть применены различные показатели прибыли. Это дает возможность определить не только общую экономическую результативность работы фирмы, но и оценить иные стороны его работы.
Нормой прибыли служит показатель рентабельности, который вычислен процентным соотношением величины чистой прибыли к объему товарооборота или цене всего капитала.
Определение
общей экономической рентабельности (прибыльности) торговой фирмы осуществляется
по формуле1.5:
Ро = П /
Т * 100 где (1.5)
Ро - общая экономическая рентабельность хозяйственной работы фирмы;
П - величина прибыли (чистой или валовой) ;
Т - размер товарооборота (без НДС) .
Эта формула расчета используется и для вычисления прибыльности капитала (инвестированных средств) торговойфирмы: коэффициент товарооборота надо поменять на показатель капитала. Преобразив данную формулу путем деления и умножения на показатель товарооборота, получили два показателя: оборачиваемость капитала и рентабельность товарооборота(1.6):
Рк = П /
Т * Т / К = Рт * Ок где: (1.6)
Рт - рентабельность товарооборота;
Рк - рентабельность капитала;
Ок - оборачиваемость капитала фирмы (число оборотов) .
Рентабельность товарооборота показывает зависимость между товарооборотом и прибылью и изображает размер прибыли, который получен с единицы реализованного товара. Так как бухгалтерский учет хозяйственных сделок осуществляется в денежном выражении, то показатель рентабельности продаж, умноженный на 1000, изображает, какая прибыль была получена с 1 тысячи рублей реализованного продукта.
Число оборотов капитала (Ок) показывает отношение товарооборота к размеру капитала фирмы,. На базе данного показателя можно рассчитать размер товарооборота на тыс. руб. инвестированного капитала. Чем больше объем товарооборота, тем больше количество оборотов инвестированного капитала. Данный коэффициент можно понимать как оборачиваемость капитала, так как он изображает, сколько раз за определенный период времени оборачивается каждый рубль инвестированного капитала.
Товарооборот воздействует на финансовые итоги фирмы таким образом.
К внутренним факторам, которые влияют на рентабельность и прибыль, можно отнести ресурсные факторы (состояние ресурсов, состав и размер ресурсов, условия их эксплуатации), а также факторы, которые связаны с формированием розничного товарооборота.
Извнутренних можно показать такие факторы:
- Объем розничного товарооборота, при постоянной доле прибыли в стоимости продукта увеличение объема реализации продукциидает возможность получать большую величину прибыли.
- Товарный состав розничного товарооборота. Увеличение ассортимента помогает увеличению товарооборота. Увеличение в товарообороте продуктов более высокого качества, считающихся престижными, дает возможность увеличитьчасть прибыли в стоимости продукта, т.к. клиенты чаще покупают такие продукты именно из-за их престижности и в надежде на большие удобства в эксплуатации. Так же это помогает увеличению рентабельности.
- Организация товародвижения. Форсированное продвижение продуктов в торговую сеть помогает росту товарооборота и уменьшению текущих затрат. В итоге уровень и масса прибыли увеличиваются.
- Организация торгово-технологического процесса реализации продукции.Для получения прибыли надо применять прогрессивные методы реализации продукции: реализация продуктов по каталогам и образцам, самообслуживание. Это помогает росту объема товарооборота, а также понижению его издержкоемкости.
Среди основных внешних факторов, которые образуют прибытьфирмы торговли можно выделить такие факторы:
- Емкость рынка. От емкости рынка находится в зависимости розничный товарооборот фирмы торговли. Чем выше емкость рынка, тем и шире возможности фирмы по извлечению прибыли.
- Развитие конкуренции.Оно оказывает негативное воздействие на уровень и сумму прибыли, т.к. ведет к усреднению нормы прибыли. Конкурентная борьба требует обусловленных расходов, уменьшающихизвлекаемую величину прибыли.
- Размер цен, которые устанавливаются поставщиками продукции. В ситуациях конкуренции увеличение цен поставщиками не всегда ведет к адекватному увеличению цен реализации. Торговые фирмы стараются меньше работать с посредниками, подбирать среди поставщиков тех, кто предлагает продукты одного уровня качества по более низким ценам.
Следовательно, очевидно, что розничный товарооборот выполняет решающую роль в образовании финансовых итогов фирмы. Влияние на отдельные факторы, которые оказываютвоздействие на товарооборот, способно создать его рост, что в конечном результате вызовет и прирост прибыли, т.е. сведется к достижению целей фирмы.
Значение и роль товарооборота как экономического показателя состоит в том что:
- товарооборот считается объёмным показателем, который характеризует масштабы работы фирмы;
- по удельному весу товарооборота фирмы в товарообороте отрасли,региона можно говорить о доли фирмы на рынке;
- товарооборот в расчёте на душу населения описывает одну из сторон жизненного уровня населения;
- по доле товарооборота фирмы, в товарообороте региона устанавливается фирма-монополист (она считается такой, если удельный вес товарооборота фирмы в товарообороте региона больше 30%);
- по
отношению к товарообороту принимаются к учету, планируются и анализируются показатели,
которые оценивают эффективность работы фирмы (рентабельность, товарооборачиваемость,
уровень издержек и прочее)
Развитие товарооборота фирмы торговли зависит от ряда факторов, которые находятся в регулярном взаимодействии. Эффективная система руководства торговой фирмой предполагает, в частности, создание механизма контролирования розничного товарооборота, который может быть применен в действие с помощьюопределенных рычагов-факторов. В связи с этим все большую актуальность получает задача исследованиявоздействия и регулирующей способности разных факторов.
Существенным условием создания управляемости циклом развития розничного товарооборота считается ритмичность продажи продукции за тот или другой промежуток времени. Требования к ритмичности определяются не только непрерывностью производства и применения, но и нужностью формирования поступательного соблюдения планового задания, что создаст своевременность поступления средств на расчетный и проплаты счетов за поставку продукции, учащениетоварооборачиваемости, а тем самым конкурентоспособность и прибыльность.
Марцын В.С. показывает отдельные факторы, которые определяют структуру и объем розничного товарооборота. Первым и главным фактором считается местонахождение фирмы торговли. Действие данного фактора определяет интенсивность потока потенциальных клиентов фирмы.[1]
Второй фактор - маркетинговая и ценовая политика фирмы. Успехи фирмы в продаже продукции и услуг в большой мере зависят от результативности его маркетинговой и ценовой политики. Увеличение объема товарооборота возможнопри:
-увеличении цены продажи отдельных видов продуктов;
-уменьшении цены продажи отдельных видов продуктовпри условии увеличения числа проданных продуктов за счет привлечения дополнительных клиентов,
-увеличение объема покупки продукции одним клиентом.
Третьим фактором считается создание товарооборота товарными ресурсами. В такой ситуацииувеличение объемов товарооборота фирмы может быть создано за счет:
- роста численности торгово-оперативного персонала фирмы;
- снижения удельного веса в структуре работников аппарата управления, обслуживающего и вспомогательного персонала;