Дипломная работа: Анализ и аудит розничного товарооборота (на примере ООО "Мальвина")

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
21
где Д – количество дней в периоде.
Поскольку увеличение продаж и повышение эффективности
ассортимента напрямую зависят от правильной оценки прибыльности каждой
товарной позиции, отсутствия «залеживающихся товаров» и убыточных
товаров, в целях оценки структуры товарооборота и последующей оптимизации
торгового ассортимента используется ABC-XYZ анализ.
В основе метода АВС лежит так называемое правило Паретто, согласно
которого 20% товаров приносят 80% дохода, и наоборот оставшиеся четыре
пятых товаров приносят дохода всего 20%. Так в зависимости от расходов
товарные запасы делятся на три группы А, В, С по их удельному весу в общих
расходах на приобретение.
Группа «А»: наиболее дорогие и ценные товары, на долю которых
приходится приблизительно 75-80% общей стоимости запасов, но они
составляют лишь 10-20% общего количества товаров на хранении.
Группа «В»: средние по стоимости товары. Их доля в общей сумме
запасов составляет приблизительно 10-15%, но в количественном отношении
эти запасы составляют 30-40% хранимой продукции.
Группа «С»: самые дешевые. Они составляют 5-10% от общей
стоимости товаров, и 40-50% от общего объема хранения
30
.
Анализ АВС показывает значение каждой группы товаров. Обычно на
20% всех товаров, которые находятся в запасах, приходится 80% всех расходов.
Исходя из этого, для каждой из трех групп товаров закладывается разная
степень детализации при планировании и контроле. Результатом АВС анализа
является возможность определения наиболее доходных 20% товаров
31
.
Для проведения АВС-анализа необходимо:
1) установить стоимость каждого товара (по закупочным ценам);
2) расположить товары по убыванию цены;
30
Голубков Е.П. АBC- и XYZ- анализ: проведение и оценка результативности // Маркетинг в России и за
рубежом, 2017. – №3.– С.5
31
Поддубная Е.С., Шумилин П.Е. АВС-классификация как инструмент внутреннего аудита для оптимизации
структуры товарооборота в розничной торговле // Экономические науки. 2018. - №11. URL:
http://novaum.ru/public/p532
22
3) найти сумму данных о количестве и расходах на приобретение;
4) разбить товары на группы в зависимости от их удельного веса в
общих расходах на приобретение
32
.
XYZ-анализ математически-статистический метод, который
позволяет проанализировать и спрогнозировать стабильность продаж
отдельных видов товаров и колебания уровня потребления тех или иных
товаров. Цель XYZ-анализа — разделение товаров по группам в зависимости от
равномерности спроса и точности прогнозирования
33
.
Метод XYZ-анализа сходен с АВС-анализом и основывается на том же
принципе товары подразделяются на три группы X,Y и Z, исходя из
значения коэффициента вариации (V) за определенный промежуток времени:
X товары, спрос на которые равномерный, или может незначительно
колебаться. Объем реализации по товарам, включенным данную группу,
хорошо прогнозируется. Для таких товаров необходимо держать оптимальные
запасы и применять математические методы прогнозирования спроса и модели
определения размеров оптимального запаса товара;
Y товары, объем потребления которых колеблется. В частности, в эту
группу могут быть включены товары с сезонным характером спроса.
Возможности прогнозирования спроса по товарам данной группы средние;
Z товары, спрос на которые возникает лишь эпизодично.
Прогнозировать объемы реализации товаров группы «Z» сложно.
Чем меньше величина коэффициента вариации, тем точнее прогноз. Чем
стабильнее спрос на товар, тем легче им управлять, и соответственно тем ниже
потребность в запасах товара, тем легче планировать движение продукта.
Таким образом, появляется дополнительный материал для принятия решений о
пребывании товара в ассортиментной матрице магазина
34
.
32
Жуков О.В., Сазонов С.П. Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-
системе предприятия // Вестник ВГУИТ. 2017. №1. — С. 478
33
Ищем стабильность в ритейле, XYZ–анализ ассортимента. URL:
https://habr.com/company/datawiz/blog/268341/
34
Жуков О.В., Сазонов С.П. Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-
системе предприятия // Вестник ВГУИТ. 2017. №1. — С. 480
23
XYZ-анализ состоит из следующих этапов:
1) определение коэффициента вариации для определения стабильности
спроса на товар. Для этого необходимо рассчитать среднеарифметическое
значение количества продаж каждого товара за выбранный интервал и
среднеквадратическое отклонение показатель рассеивания в продажах
товара по выбранному интервалу относительно среднего арифметического.
Далее определяется коэффициент вариации для каждого товара, как
отношение среднеквадратического отклонения к среднеарифметическому.
Коэффициент вариации необходим, поскольку среднеквадратическое
отклонение зависит от количества проданного товара, а стабильность продаж
нет. Если периодичность продаж будет одинакова, коэффициент вариации
будет схожим как для товаров с 10, так и со 100, 1000 продажами;
2) составление рейтингового списка товаров по возрастанию значения
коэффициента вариации;
3) определение того, какие объекты относятся к группе X, Y и Z
35
.
Таким образом, смысл ABC-анализа в определение вклада конкретного
товара в итоговый финансовый результат предприятия, а смысл XYZ-анализа в
изучении стабильности продаж, отклонений, скачков, нестабильности сбыта
продукции. Результатом совместного проведения анализов АВС и XYZ
является матрица, которая состоит из девяти различных классов (Рисунок 3).
Рисунок 3. Принципиальная модель реализации ABC/XYZ-анализа
36
35
Голубков Е.П. АBC- и XYZ- анализ: проведение и оценка результативности // Маркетинг в России и за
рубежом, 2017. – №3.– С.6
36
Жуков О.В., Сазонов С.П. Методика применения ABC/XYZ-анализа для целей управления запасами в ERP-
системе предприятия // Вестник ВГУИТ. 2017. №1. — С. 482
24
По результатам анализа товарооборота делаются выводы и
определяются перспективы роста общего его объема и изменений в его
структуре, которые применяются при разработке прогноза продаж.
Таким образом, основной целью анализа розничного товарооборота
является поиск резервов увеличения объемов продажи товаров. Анализ
розничного товарооборота проходит по следующим основным этапам: анализ
объема и динамики розничного товарооборота, а также его структуры, оценка
выполнения плана по товарообороту, факторный анализ товарооборота и
выявление резервов его увеличения. Основными анализируемыми
показателями являются объем и структура товарооборота, товарные запасы и
товарооборачиваемость.
1.3. Методы и процедуры аудита розничного товарооборота
Проведение аудита на предприятиях розничной торговли является
необходимым, поскольку на них:
- имеется большая номенклатура товаров;
- возможны противоречия при учете приобретения и реализации
товаров;
- имеет место постоянное движение денежных средств в наличной и
безналичной форме;
- есть вероятность возникновения как намеренных, так и случайных
ошибок и искажений в учете, приводящих к неверному отражению результатов
хозяйственной деятельности торгового предприятия
37
.
Основная цель аудита розничного товарооборота формирование
мнения о достоверности данных бухгалтерской отчетности и оценка
соответствия отражения произведенных за отчетный период операций по
продаже товаров требованиям нормативных актов по бухгалтерскому учету
38
.
37
Щукина Т.В. Учет и аудит поступления и продажи товаров в торговой организации // Молодой ученый, 2016.
№ 14. С. 430
38
Баканов М.И. Аудит: учебное пособие. М.: Экономика, 2015. С.278
25
Проведение аудита розничного товарооборота предполагает решение
следующих задач:
- установление наличия и правильности оформления договоров
розничной купли-продажи;
- оценка правильности установления цен на товары;
- установление правильности и полноты отражения операций по
продаже товаров в учете, а также оформления операций по возврату (обмену)
товаров;
- оценка порядка учета потерь и недостач товаров;
- установление правильности ведения раздельного учета операций по
продаже товаров для целей исчисления НДС
39
.
В процессе проверки товарных операций устанавливается:
- реальность наличия и существования товаров;
- наличие на счетах бухгалтерского учета всех совершенных
хозяйственных операций;
- право собственности организации на имеющиеся товары;
- правильность оценки товаров и связанных с ними обязательств;
- правильность выбора метода и принципов учета товаров
40
.
Эти основные вопросы аудитор должен изучить, дать им оценку,
высказать суждение в аудиторском заключении и сделать предложения по
выявленным нарушениям и отступлениям от установленных правил учета.
Аудиторская проверка предполагает первоначально разработку общего
плана аудита с указанием ожидаемого объема, графиков и сроков проведения
аудита, а также в разработке программы, определяющей объем, виды и
последовательность аудиторских процедур.
План аудиторской проверки отражает укрупненные группы аудиторских
работ по объектам и группам хозяйственных операций, сроки исполнения работ
и исполнителей.
39
Богатая Н.Н., Хахонова Н.Н. Аудит и аудиторские процедуры: учебник для вузов. Ростов-н/Д: Феникс,
2016. С.238
40
Галкина Е.В. Бухгалтерский учет и аудит / Е.В. Галкина. - М.: КноРус, 2018. С.361
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/3110