Дипломная работа: Автоматизированные системы управления технологическими процессами ООО "Фишт"

Скачать файл

Заказать новую работу

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

1. Разработка технического задания. На данной стадии выполняются

следующие действия:

− определение целей и критериев качества функционирования

АСУ;

− проведение исследования технических и экономических показа-

телей функционирования АСУ;

− определение структуры объекта управления;

− определение входных воздействий, выходных параметров и воз-

мущающих воздействий;

− построение математической модели;

− выбор параметров, отвечающих за пожаро- и взрывобезопасность

работы АСУ;

− выполнение исследования статистических характеристик объекта

через каналы управления и возмущения.

2. Эскизная разработка проекта. На данной стадии выполняются сле-

дующие действия:

− выбор критериев оптимального управления;

− выбор методов решения задач оптимизации управления;

− разработка функциональной и алгоритмической структуры АСУ;

− выбор средств контроля и автоматизации;

− проведение предварительного расчета технико-экономической

эффективности АСУ.

3. Разработка технического проекта. Данная стадия содержит следую-

щие действия:

− уточнение математической модели и задач оптимизации управле-

ния;

− уточнение функциональной и алгоритмической структуры АСУ;

− выбор комплексных технических средств управления и т.д.

4. Разработка рабочего проекта включает в себя:

− создание технической и проектно-сметной документации;

− составление смет на оборудование и их монтаж;

− разработка задания генеральному проектировщику.

5. Внедрение АСУ ТП и анализ функционирования. Для ввода в дей-

ствие АСУ ТП необходимо сначала пройти следующие этапы:

− проведение обучения персонала;

− проведение монтажных работ;

− проведение комплектации системы техническими средствами

управления;

− организация пусконаладочных работ;

− проведение опытной эксплуатации;

− проведение приемных испытаний;

− прием системы в эксплуатацию;

− составление акта о вводе АСУ ТП в действие.

Анализ фактической эффективности системы управления позволяет

сделать вывод об эффективности принятых на этапе проектирования реше-

ний. Все решения собираются в пояснительную записку и отображаются с

помощью принципиальных схем [41, с. 191 – 192].

ГЛАВА 2. ПРОЕКТИРОВАНИЕ АСУ ТП НА ПРЕДПРИЯТИИ

ООО "ФИШТ"

2.1 Обоснование необходимости создания АСУ ТП предприятия

Компания ООО "ФИШТ" представляет собой предприятие по перера-

ботке молока и является самым крупным в Республике Татарстан. Оно было

зарегистрировано в 2013 году, но существовало уже с 1932 г. под другими

названиями.

Структура компании ООО "ФИШТ" содержит семь молокозаводов, са-

мые крупные из которых расположены в следующих городах: Казань, Набе-

режные Челны, Нижнекамск, Бугульма, Мамадыш.

Основной деятельностью компании является производство и перера-

ботка молока, молочной продукции и их реализация. ООО "ФИШТ" перера-

батывает в сутки 1000 - 1200 тонн молока.

В настоящее время компания производит следующие разновидности

молочной продукции: сыры, творог, масло, йогурты, катык, кефир, ряженка,

сливки и сметана, простокваша, айран, творожные батончики, мороженое и

др.

При производстве описанных выше видов продукции в предприятии

ООО "ФИШТ" выполняются следующие технологические процесс:

− приемка молока и оценка качества;

− очистка молока;

− охлаждение;

− сепарирование;

− заквашивание и сквашивание;

− резервирование;

− созревание;

− нормализация, пастеризация, гомогенизация;

− свертывание;

− обработка сгустка;

− формование и прессование;

− посолка;

− розлив, упаковка, маркировка и др.

Пять самых крупных молокозаводов ООО "ФИШТ" оснащены высоко-

технологичным оборудованием и полностью автоматизированы, а вот

остальные два завода – в Муслюме и Новошешминске автоматизированы ча-

стично только.

На основании этого можно утверждать, что необходимо внедрение

АСУ ТП в оставшиеся два завода. Это позволит руководству предприятия в

любое время иметь полную информацию о состоянии того или иного техно-

логического процесса. Внедрение АСУ ТП в предприятия даст возможность

избежать ошибки и простои в работе технологического оборудования участ-

ка. Именно внедрение АСУ ТП повысит качество производимой продукции,

окажет положительное влияние на энергозатраты и рентабельность работы

завода.

2.2 Разработка технического задания на создание АСУ ТП предприятия

Основными задачами создания АСУ ТП молокоперерабатывающего

предприятия ООО «ФИШТ» являются:

− проведение оптимизации отдельно взятых технологических про-

цессов, составляющих полный цикл производства молочной продукции: при-

емку, охлаждение, пастеризацию, сепарацию, гомогенизацию, процесс про-

изводства кисломолочных продуктов, розлив и упаковку, производство тво-

рога, сыров и масла и т.д.;

− поддержание оптимального режима работы технологических ли-

ний производства;

− проведение контроля за рецептурой и дозировкой компонентов

продукции и их качеством;

− проведение оперативного управления ассортиментом и количе-

ством выпускаемой продукции;

− минимизация потерь сырья на отдельных этапах технологическо-

го процесса;

− выявление отклонений от нормы качества изготавливаемой про-

дукции;

− минимизация влияния человеческих факторов;

− непрерывное получение информации о ходе протекания техно-

логических процессов производства.

Основными целями создания АСУ ТП молокоперерабатывающего

предприятия ООО «ФИШТ» являются:

− оптимальное использование сырья и производственных ресурсов;

− улучшение качества выпускаемой молочной продукции;

− минимизация энергозатрат.

Основными требованиями, предъявляемыми к АСУ ТП предприятия

ООО «ФИШТ» являются:

− создание и эксплуатация АСУ ТП как неотъемлемой части техно-

логического объекта молокозавода;

− построение АСУ ТП как человеко-машинного комплекса, содер-

жащего в себе программно-машинную систему и оперативный персонал;

− соответствие последним техническим достижениям в области

микропроцессорной, электронной и вычислительной техники;

− расчет работы АСУ ТП в режиме реального времени;

− открытость АСУ ТП и наличие возможности дальнейшего разви-

тия;

Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/2536

Смотрите также:

_3 тема - Диффузия
00601
01. Концепция БД
02_ЛР
02. РСЧС_ВСМК_Таблица
05. Частная патология ССС - Инфаркт миокарда
0501 Конунников ЛР10-3
0501_Конунников_ЛР№2
06-20-DatabasesGenomEvolution
07