Данные в таблице свидетельствуют о том, что в структуре товарной продукции доминирует животноводство (2013 г. - 49,7%) и растениеводство (2013 г. - 45,7%), что отличает растениеводство от животноводства на 4% и отдает преимущество животноводству.
В следующей таблице определим структуру видов товарной продукции по отрасли растениеводство и животноводство (таблица 3).
Таблица3 - Состав и структура товарной продукции
|
Отрасли и виды продукции |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
||||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||
|
Растениеводство-всего: |
24845 |
100,0 |
40419 |
100,0 |
32257 |
100,0 |
41115 |
100,0 |
46667 |
100,0 |
|
|
Зерновые |
17576 |
70,7 |
33437 |
82,7 |
30055 |
93,1 |
38030 |
92,5 |
45070 |
96,6 |
|
|
в том числе: пшеница гречиха ячмень овес |
12878 - 3256 1442 |
51,8 - 13,1 5,8 |
28905 - 4462 70 |
71,5 - 11,0 0,2 |
27308 - 2747 - |
84,6 - 8,5 - |
36821 102 1085 22 |
89,6 0,3 2,6 0,1 |
32819 19 7690 4542 |
70,3 0,1 16,6 9,7 |
|
|
Картофель |
105 |
0,4 |
70 |
0,2 |
57 |
0,2 |
80 |
0,2 |
17 |
0,1 |
|
|
Овощи открытого грунта |
13 |
0,1 |
17 |
0,1 |
8 |
0,1 |
154 |
0,4 |
- |
- |
|
|
Прочая продукция растениеводства |
2593 |
10,4 |
4299 |
10,6 |
409 |
1,3 |
175 |
0,4 |
1143 |
2,5 |
|
|
Продукция в переработанном виде |
4558 |
18,4 |
2596 |
6,4 |
1728 |
5,3 |
2676 |
6,5 |
437 |
0,9 |
|
|
Животноводство-всего: |
19786 |
100,0 |
22788 |
100,0 |
44746 |
100,0 |
46977 |
100,0 |
50754 |
100,0 |
|
|
Скот в живой массе-всего: |
10613 |
53,6 |
6565 |
28,8 |
12977 |
29,0 |
8691 |
18,5 |
11952 |
23,5 |
|
|
Втом числе: КРС свиньи овцы и козы лощади |
8938 146 1350 179 |
45,1 0,7 6,8 0,9 |
5432 419 465 249 |
23,8 1,8 2,0 1,1 |
10680 360 1737 200 |
23,9 0,8 3,9 0,4 |
7290 472 929 - |
15,5 1,0 2,0 - |
8124 186 3642 - |
15,9 0,4 7,2 - |
|
|
Молоко |
900 |
4,5 |
93 |
0,4 |
135 |
0,3 |
1799 |
3,9 |
6230 |
12,3 |
|
|
Шерсть всякая |
1043 |
5,3 |
1636 |
7,2 |
2888 |
6,5 |
2323 |
4,9 |
1780 |
3,5 |
|
|
Мед |
95 |
0,5 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
186 |
0,4 |
|
|
Прочая продукция |
8 |
0,1 |
16 |
0,1 |
86 |
0,2 |
20 |
0,0 |
- |
- |
|
|
Продукция в переработанном виде |
7127 |
36,0 |
14478 |
63,5 |
28660 |
64,0 |
34144 |
72,7 |
30606 |
60,3 |
Данная таблица подтверждает, что в отрасли растениеводства хозяйство специализируется на производстве зерна, что подтверждается ростом удельного веса в растениеводческой продукции с 70,7% в 2009 г. до 96,6% в 2013 г., прочая продукция растениеводства уменьшилась на 1450 тыс.руб. по сравнению с 2009 г. продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде, уменьшилась на 4121 тыс.руб. В животноводстве специализируется на выращивании КРС (16%), племенных овец (7,2%), и производства молока (12,3%). Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде, выросла с 36,0% в 2009 г. до 60,3% в 2013 г. продукцией переработки в животноводстве является выделка овчины, швейные изделия из овчины, производство колбасных изделий, сыра и творога.
Организация производства и труда непосредственно связана с развитием и совершенствованием материально-технической базы, важную часть которой составляют основные производственные фонды (ОПФ). Рассмотрим состав и структуру основных средств ООО «Племенной завод Боргойский» (таблица 4).
Таблица4 - Состав и структура основных средств
|
Показатели |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
||||||
|
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
тыс. руб. |
% |
||
|
Здания и сооружения |
27260 |
29,6 |
28247 |
18,1 |
27860 |
18,0 |
29041 |
17,9 |
26827 |
17,4 |
|
|
Машины и оборудования |
25971 |
28,2 |
85517 |
54,9 |
90583 |
58,1 |
91374 |
56,2 |
85760 |
55,7 |
|
|
Транспортные средства |
8083 |
8,8 |
8860 |
5,7 |
3889 |
2,5 |
4331 |
2,7 |
11346 |
1,9 |
|
|
Производственный инвентарь |
130 |
0,1 |
130 |
0,1 |
40 |
0,0 |
40 |
0,0 |
130 |
0,0 |
|
|
Рабочий скот |
676 |
0,7 |
173 |
0,1 |
57 |
0,0 |
170 |
0,1 |
170 |
0,1 |
|
|
Продуктивный скот |
30051 |
32,6 |
32966 |
21,1 |
33436 |
21,4 |
37525 |
23,1 |
38311 |
24,9 |
|
|
Другие виды основных средств |
- |
- |
- |
- |
22 |
0,0 |
54 |
0,0 |
54 |
0,0 |
|
|
Итого: |
92171 |
100,0 |
155893 |
100,0 |
155887 |
100,0 |
162535 |
100,0 |
154094 |
100,0 |
|
|
в том числе: производственные непроизводственные |
83876 8295 |
91,0 9,0 |
141863 14030 |
91,0 9,0 |
141857 14030 |
91,0 9,0 |
147907 14628 |
91,0 9,0 |
140226 13868 |
91,0 9,0 |
По данным таблицы 4 можно сделать вывод, что в структуре основных средств увеличивается удельный вес машин и оборудования на 27,5% (или на 59699 тыс.руб.), уменьшается удельный вес зданий и сооружений и транспортных средств на 12,2% и 6,9% соответственно, по сравнению с 2009 годом. Это произошло из-за полного изнашивания части зданий и транспортных средств, а другую часть хозяйство не использует для своих нужд, и она была продана другим предприятиям и хозяйствам. Также нужно отметить, что происходит увеличение продуктивного скота с каждым годом и к концу 2013г. составило 38311 тыс.руб.
Обеспечение непрерывного роста производительности труда, применений мотивирующих факторов - необходимо для повышения качества труда, а выполнение производственной программы в каждом хозяйстве зависит от наличия трудовых ресурсов. Рассмотрим в таблице 5, как используются в ООО трудовые ресурсы за последние пятьлет.
Таблица5 - Структура трудовых ресурсов
|
Категории работников |
2009 г. |
2010 г. |
2011 г. |
2012 г. |
2013 г. |
||||||
|
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
чел. |
% |
||
|
Всего по хозяйству |
239 |
100,0 |
184 |
100,0 |
214 |
100,0 |
175 |
100,0 |
175 |
100,0 |
|
|
в том числе: 1.Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего: |
188 |
78,7 |
150 |
81,4 |
168 |
78,5 |
143 |
81,7 |
148 |
84,6 |
|
|
в том числе: Рабочие постоянные |
159 |
66,6 |
121 |
65,7 |
109 |
50,9 |
114 |
65,1 |
119 |
68,0 |
|
|
из них: трактористы-машинисты дояры скотники КРС работники свиноводства работники овцеводства работники коневодства |
42 5 38 11 44 2 |
17,6 2,1 15,9 4,6 18,4 0,8 |
38 5 28 5 25 1 |
20,6 2,7 15,2 2,7 13,6 0,5 |
40 5 20 5 20 2 |
18,7 2,3 9,3 2,3 9,3 0,9 |
19 4 15 5 20 1 |
10,8 2,3 8,6 2,8 11,4 0,6 |
20 13 11 5 22 1 |
11,4 7,4 6,3 2,8 12,6 0,6 |
|
|
Рабочие сезонные и временные |
- |
- |
- |
- |
30 |
14,1 |
- |
- |
- |
- |
|
|
Служащие |
29 |
12,1 |
29 |
15,7 |
29 |
13,5 |
29 |
16,6 |
29 |
16,6 |
|
|
из них: руководители специалисты |
12 17 |
5,0 7,1 |
12 17 |
6,5 9,2 |
10 18 |
4,6 8,4 |
10 18 |
5,7 10,3 |
10 18 |
5,7 10,3 |
|
|
2.Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах |
15 |
6,3 |
10 |
5,4 |
19 |
8,9 |
11 |
6,3 |
9 |
5,1 |
|
|
3.Работники ЖКХ и культурно - бытовых учреждений |
2 |
0,8 |
1 |
0,5 |
1 |
0,5 |
1 |
0,6 |
1 |
0,6 |
|
|
4.Работники торговли и общественного питания |
33 |
13,8 |
22 |
11,9 |
23 |
10,7 |
19 |
10,8 |
16 |
9,1 |
|
|
5.Работники, занятые на строительстве хозспособом |
1 |
0,4 |
1 |
0,5 |
3 |
1,4 |
1 |
0,6 |
1 |
0,6 |
Согласно данным таблицы численность работников хозяйства в целом в 2013 г. сократилась на 64 чел. (26,8%) по сравнению с 2009 г. в основном за счет работников, занятых в подсобных промышленных предприятиях и промыслах и работников торговли и общественного питания.
Таблица6 - Рентабельность производства продукции
|
Показатель |
2013 г. |
||||
|
Выручка (тыс. руб.) |
Себесто- имость (тыс. руб.) |
Прибыль (+) убыток (-) (тыс.руб.) |
Окупаемость затрат (%) |
||
|
Зерновые |
45070 |
48823 |
-3753 |
-7,7 |
|
|
в том числе: пшеница гречиха ячмень овес |
32819 19 7690 4542 |
35551 21 8330 4921 |
-2732 -2 -640 -379 |
-7,7 -9,5 -7,7 -7,7 |
|
|
Картофель |
17 |
13 |
+4 |
30,8 |
|
|
Прочая продукция растениеводства |
1143 |
1391 |
-248 |
-17,8 |
|
|
Продукция растениеводства реализованная в переработанном виде |
437 |
416 |
+21 |
5,0 |
|
|
Итого продукция растениеводства |
46667 |
50643 |
-3976 |
-7,8 |
|
|
Скот в живой массе: |
11952 |
9108 |
+2844 |
31,2 |
|
|
в том числе: КРС свиньи овцы и козы |
8124 186 3642 |
6060 125 2923 |
+2064 +61 +719 |
34,0 48,8 24,6 |
|
|
Молоко |
6230 |
8552 |
-2322 |
-27,1 |
|
|
Шерсть всякая |
1780 |
1936 |
-156 |
-8,0 |
|
|
Мед |
186 |
178 |
+8 |
4,5 |
|
|
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде |
30606 |
33983 |
-3377 |
-9,9 |
|
|
Итого продукция животноводства |
50754 |
53757 |
-3003 |
-5,6 |
|
|
Промышленная продукция |
2505 |
3991 |
-1486 |
-37,2 |
|
|
Товары, работы и услуги |
2152 |
2340 |
-188 |
-8,0 |
|
|
Всего по хозяйству |
102078 |
110731 |
-8653 |
-7,8 |
Ниже рассмотрим рентабельность основной производимой продукции в 2013 г. (таблица 6).
Наиболее рентабельным в отрасли растениеводства является производство картофеля (30,8%), в животноводческой отрасли наиболее прибыльным - реализация свиней (48,8%) и КРС (34,0). Убыточным для ООО являются производства молока (-27,1), шерсти (-8,0) и промышленной продукции (-37,2), характеризуют их, как наименее рентабельные.
ресурс рентабельность прибыльность растениеводство
2.3 Финансовые результаты деятельности предприятия
Финансовый результат -- это
1. выраженный в денежной форме экономический итог хозяйственной деятельности организации в целом и её отдельных подразделений;
2. прирост или уменьшение стоимости собственного капитала организации, образовавшийся в процессе её предпринимательской деятельности за отчётный период.
Таблица- Финансовые результаты деятельности предприятия
|
Показатель (тыс.руб.) |
За 12 месяцев 2013г. |
За 12 месяцев 2012г. |
|
|
Выручка |
102078 |
95223 |
|
|
Себестоимость продаж |
110731 |
78158 |
|
|
Валовая прибыль |
8653 |
17065 |
|
|
Коммерческие расходы |
|||
|
Управленческие расходы |
|||
|
Прибыль (убыток) от продаж |
8653 |
17065 |
|
|
Доходы от участия в других организация |
|||
|
Проценты к получению |
|||
|
Проценты к уплате |
3450 |
4865 |
|
|
Прочие доходы |
29086 |
26877 |
|
|
Прочие расходы |
19351 |
||
|
Прибыль (убыток) до налогообложения |
16922 |
19726 |
|
|
Текущий налог на прибыль |
|||
|
в том числе постоянные налоговые обязательства |
|||
|
Изменение отложенных налоговых обязательств |
|||
|
Изменение отложенных активов |
|||
|
Прочее |
72 |
-219 |
|
|
Чистая прибыль (убыток) |
16850 |
19507 |