В первой главе рассмотрены сущность понятий «здоровье» и «здоровый образ жизни», установлены возрастные особенности формирования здорового образа жизни у дошкольников, изучены задачи, содержание и формы организации работы ДОУ по формированию ЗОЖ у дошкольников. Задача сохранности и укрепления здоровья детей, знакомство детей с правилами здорового образа жизни, формирование понимания ценности здоровья человека для его жизнедеятельности составляют основное направление работы ДОУ по формированию ЗОЖ у детей. Реализация работы по формированию здорового образа жизни у детей в условиях ДОУ осуществляется через занятия, режим, игру, прогулку, индивидуальную работу, самостоятельную деятельность детей. Важное значение в работе по формированию ЗОЖ приобретает организация работы с родителями, ни одна даже самая лучшая программа и методика не могут гарантировать полноценного результата, если семья не будет придерживаться принципов здорового образа жизни.
ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ РАБОТЫ ПО ФОРМИРОВАНИЮ ЗДОРОВОГО ОБРАЗА ЖИЗНИ ДЕТЕЙ СТАРШЕГО ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА В УСЛОВИЯХ ДОУ
2.1. Состояние работы в ДОУ по формированию здорового образа жизни дошкольников
Практическая часть работы проводилась МБДОУ ЦРР Детский сад «Кристаллик», расположенном в г. Ессентуки. В процессе экспериментальной работы была проведена серия последовательных экспериментов (констатирующего, формирующего, контрольного), которые были проведены в течение сентября 2014г. - ноября 2014г.
В детском саду 8 групп: 1 подготовительная группа, 2 старшие группы, 1 старшая группа, 2 - 2-ямладшая группа, 2 - 1-я младшая группа. В исследовании принимали участие 23 ребенка старшей группы: 11 мальчиков и 12 девочек.
Целью констатирующего этапа эксперимента явилось определение уровня сформированности здорового образа жизни у детей старшей группы № 5.
Методы исследования на констатирующем этапе:
- изучение условий формирования здорового образа жизни, существующих в ДОУ;
- наблюдение за режимными моментами, игровой деятельностью, поведением на прогулках;
- индивидуальная беседа с детьми группы.
МБДОУ ЦРР Детский сад «Кристаллик» работает по программам «Детство», «Программа воспитания и обучения детей в детском саду» под редакцией М.А. Васильевой. Для организации ознакомления дошкольников с основами здорового образа жизни в детском саду созданы следующие условия:
1) музыкально-физкультурный зал, оборудованный современным оборудованием;
2) физкультурный уголок в групповой комнате; пособия, которые стимулируют активные движения детей, способствуют закреплению двигательных умений, освоенных на занятиях физкультурой. Каждое пособие остается в уголке не более 5-7 дней, пока оно вызывает интерес у детей и правильно ими используется, а затем заменяется другим;
3) спортивная площадка (на участке детского сада);
4) уголок релаксации в групповой комнате;
5) медицинский кабинет.
Одним из приоритетных направлений деятельности МБДОУ ЦРР Детский сад «Кристаллик» является охрана и укрепление здоровья детей.
В дошкольном учреждении организованы оздоровительные, профилактические и противоэпидемические мероприятия, включающие в себя: систему эффективных закаливающих процедур, разработанных для каждого возраста, с учетом группы здоровья ребенка: контрастное закаливание ног; ходьба - солевое закаливание ног; контрастные воздушные ванны; влажные обтирания; «Морской берег»; босохождение; точечный массаж; полоскание горла и рта настоями трав; максимальное пребывание детей на свежем воздухе; оздоровительные комплексы: сауна - душ - фитобар; бассейн - сауна - фитобар. Мероприятия по укреплению иммунитета в период обострения гриппа; вакцинация детей согласно национальному календарю профилактических прививок. Все дети привиты по возрасту, своевременно; усиление контроля за санитарным состоянием в ДОУ.
Проводилась оценка физического развития детей. На основе антропометрических данных было сделано заключение о состоянии физического развития. В среднем за учебный год дети выросли на 3-4 см и прибавили в весе на 2,5-3,0 кг
Особое место заняла физкультурно-оздоровительная работа. В системе проводились закаливание, утренняя гимнастика, корригирующая гимнастика, физкультурные занятия, спортивный кружок «Веселая физкультура». На физкультурных занятиях подсчитывалась моторная плотность. В начале года моторная плотность составила 72-75%, в конце учебного года - 80-87%. Так же использовались физминутки во время занятий, организовывалась двигательная активность детей на свежем воздухе, проводились спортивные развлечения.
Для осуществления реализации всей системы по формированию здорового образа жизни у детей необходимой частью является работа с родителями. В течение года проводятся различные консультации, родительские собрания, комитеты, где вопросы о здоровье детей признаются приоритетными.
В апреле был проведен углубленный медицинский осмотр узкими специалистами (Приложение 1). Были подведены итоги по состоянию здоровья детей, анализировалась заболеваемость и посещаемость детей. Проведен сравнительный анализ всей оздоровительной работы с показателями прошлого года.
Наблюдается движение детей по группам здоровья:
- из 1 группы во 2 группу перешли 15 детей;
- из 2 группы в 1 группу перешли 8 детей;
- из 1 группы в 3 группу перешел 1 ребенок;
- из 3 группы во 4 группу перешел 1 ребенок.
В ДОУ работа по формированию представления о здоровом образе жизни у детей, по воспитанию полезных привычек, физическому воспитанию ведется в соответствии с планом (Приложение 2).
Анализ среды и условий, а также проводимой работы показал, что в дошкольном учреждения много делается для воспитания здоровых, всесторонне развитых детей. Здесь они получают полноценный уход, рациональное питание, систематический контроль над развитием и здоровьем. В планировании работы ДОУ уделяется достаточное внимание задачам формирования здорового образа жизни, физическому воспитанию детей.
Для оздоровления детей используются современные здоровьесберегающие технологии и методики. Среда жизнедеятельности детей оснащена разнообразным спортивным инвентарем, оборудованием для подвижных и дидактических игр. Таким образом, в ДОУ созданы хорошие условия для решения задач по физическому воспитанию и оздоровлению детей ДОУ. В то же время анализ состояния здоровья воспитанников ДОУ показывает, что более половины детей (113 из 210) имеют II и III группы здоровья (93 ребенка и 20 детей соответственно). Это говорит о том, что работа по формированию представлений о ЗОЖ у дошкольников является фрагментарной, направлена, в основном, на формирование физической культуры и санитарно-гигиенических навыков, что является составной частью работы по формированию ЗОЖ; ее содержание не создает у детей целостных представлений о ЗОЖ.
Поэтому необходимо проведение дальнейшей работы по формированию здорового образа жизни у детей дошкольного учреждения.
Для определения уровня сформированности здорового образа жизни были установлены следующие критерии:
1) представления детей о здоровье как о состоянии человека и о влиянии окружающей среды на здоровье человека;
2) взаимосвязь здоровья и образа жизни (знание полезных привычек и отношение детей к вредным привычкам);
3) участие в оздоровительных и закаливающих мероприятиях.
В соответствии с выделенными критериями установили уровни сформированности здорового образа жизни у детей старшей группы:
- низкий уровень: ребенок имеет бессистемные представления о понятии «здоровье» как состоянии человека, не связывает состояние здоровья с состоянием окружающей среды; не отрицает вредных привычек; не может рассказать о полезных привычках, требуются наводящие вопросы, в оздоровительных мероприятиях участвовать не любит.
- средний уровень: ребенок имеет приблизительное представление о понятии «здоровье», связывает его с состоянием человека; имеет небольшое представление о вредных привычках; называет полезные привычки, с помощью взрослого выявляет связь между здоровьем и окружающей средой, наличием вредными и полезными привычками, при помощи наводящих вопросов называет условия здорового образа жизни, участвует в оздоровительных и закаливающих мероприятиях по настроению.
- высокий уровень: ребенок имеет четкое представление о понятии «здоровье» и связывает его с состоянием человека, с состоянием окружающей среды; отрицательно относится к вредным привычкам, уверенно называет полезные привычки, понимает их влиянием на состояние здоровья; настроен на здоровый образ жизни; соблюдает правила гигиены, опрятен, аккуратен, с радостью принимает участие в оздоровительных и закаливающих мероприятиях.
Для определения уровня сформированности у детей представлений о здоровом образе жизни была проведена беседа (Приложение 3).
Опрос показал, что в понимании большинства детей быть здоровым -- значит не болеть. На вопрос, что нужно делать, чтобы не болеть, 99% детей ответили «Лечиться». Дети осознают, что если не соблюдать некоторых правил (одеваться тепло, когда холодно; не сидеть на сквозняке), то из-за этого можно заболеть. Для многих детей нездоровые привычки представляются очень притягивающими: «я очень люблю есть мороженое, много», «я люблю пить сок из холодильника, чтобы был очень холодный», «я люблю поздно смотреть телевизор и утром спать долго», «я всегда бегаю по лужам, потому что мне нравится» и др.
Среди полезных привычек дети называют: «делать зарядку по утрам», «закаливаться», «купаться, как морж», из вредных привычек дети называют: «есть немытыми руками», «пить пиво», «пить водку», «наркотики», «курить», «ругаться - это очень некрасиво и обидно».
Из опрошенных детей все дети хотят быть здоровыми. 47% (11 детей) любят бегать в «догонялки», 39% (8 детей) катаются на велосипеде, 86% (20 детей) любят кататься зимой на санках и на лыжах, 1% (2 детей) ходят на гимнастику, 1% (2 детей) ходят в бассейн и «поэтому не болеют»,но только 22% (5 детей) делают зарядку дома, вместе с родителями.
61% (14 детей)детей считают, что они ведут здоровый образ жизни, 39% (9 детей) ответили на вопрос «не знаю». Некоторые дети (34%) связывают состояние здоровья с факторами окружающей среды, влияющими на здоровье человека: «надо хорошо кушать, чтобы не болеть», «продукты должны быть полезные для здоровья, витамины», «надо пить чистую воду», «»воздух очень грязный, поэтому все болеют» и т.д.
Некоторые из детей даже называют способы лечения: «пить чай с лимоном», «есть чеснок и лук», «малину надо больше кушать», «уколы надо делать» и т.д. По результатам опроса определили уровни сформированности здорового образа жизни у детей старшей группы (Таблица 1).
Таблица 1.
Уровень здорового образа жизни у детей старшей группы № 5 (констатирующий этап эксперимента)
|
Уровни (%) |
||||
|
Низкий |
Средний |
Высокий |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
|
Представления о здоровье |
53 |
32 |
15 |
|
|
Отношение к вредным привычкам |
41 |
45 |
14 |
|
|
Участие в оздоровительных мероприятиях |
38 |
44 |
18 |
Из таблицы видно, что у 57% детей группы - низкий уровень здорового образа жизни, у 40% детей - средний уровень, у 16% - высокий уровень здорового образа жизни.
Таким образом, у большинства детей старшей группы низкий и средний уровни здорового образа жизни. По первому критерию - 53% и 32%, по второму критерию - 41 и 45%, по третьему критерию - 38% и 44% соответственно. У детей старшей группы недостаточно знаний и представлений о факторах вреда и пользы для здоровья, частично сформированы представления о значении для здоровья физической и двигательной активности, полноценного отдыха, правильного питания, значения гигиены, состояния окружающей среды, недостаточно сформированы представления о поддержании здоровья с помощью закаливающих и профилактических мероприятий, использования полезных для здоровья предметов и продуктов.
Итак, опрос детей показал, что у детей старшей группы не сформировано отношение к своему здоровью как к ценности, понимание того, что здоровье нужно не только беречь, но и укреплять, избавляться от вредных привычек, и подружиться с полезными привычками. Полученные результаты показали необходимость проведения работы по повышению уровня сформированности здорового образа жизни у детей старшей группы.
2.2. Организация работы по формированию здорового образа жизни у детей старшей группы
Целью формирующего этапа эксперимента является: сформировать у детей старшей группы представления о здоровом образе жизни как активной деятельности, направленной на сохранение и укрепление здоровья.