Дипломная работа: Организация адресного хранения на складе на примере организации ООО "АМО ПРЕСС"

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
5
СОДЕРЖАНИЕ
ВВЕДЕНИЕ ............................................................................................................... 6
Глава 1. Теоретические основы организации складского хозяйства с адресным
хранением.................................................................................................................. 9
1.1 Организация складского хозяйства организации на основе концепции
логистики .................................................................................................................. 9
1.2. Понятие адресного хранения продукции на складе .................................... 11
1.3 Особенности организации адресного склада ................................................ 18
Глава 2. Анализ складской логистики ООО «АМО-Пресс» .............................. 23
2.1.Организационно-экономическая характеристика организации .................. 23
2.2. Анализ особенностей логистического менеджмента организации ........... 33
2.3 Оценка условий функционирования складского хозяйства организации . 38
Глава 3. Совершенствование складской логистики ООО «АМО-Пресс» с
использованием системы адресного хранения .................................................. 53
3.1. Мероприятия по совершенствованию организации работы склада .......... 53
3.2 Оценка эффективности предлагаемых мероприятий. .................................. 60
ЗАКЛЮЧЕНИЕ ...................................................................................................... 69
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ .............................................. 71
ПРИЛОЖЕНИЯ ...................................................................................................... 77
6
ВВЕДЕНИЕ
Для эффективной работы от склада требуется выполнение двух
требований, противоречащих друг другу. С одной стороны, склад должен
хранить минимально возможное количество товара или материалов для
минимизации издержек. С другой стороны, склад должен обеспечивать
непрерывность производства и удовлетворять спрос потребителей, для чего
требуется хранить большее количество товара или материалов. Кроме того,
склад предоставляет услуги потребителям, что влияет на уровень сервиса.
Издержки хранения часто оцениваются в 15-30% от стоимости хранимого
товара, поэтому при уменьшении затрат на хранение и эффективном
использовании склада возрастает прибыль компании.
Склады являются важной частью цепей поставок, выступая
промежуточным звеном между поставщиками, производителями и
потребителями. Склады влияют на уровень обслуживания и, что ещё более
важно, на стоимость цепи поставок. Создание предприятиями складов
позволяет более эффективно управлять цепями поставок. Вследствие этого
было построено много более крупных складов, способных удовлетворять спрос
большего числа клиентов, что также привело к усложнению внутренних
логистических процессов.
Поэтому исследование вариантов повышения эффективности
деятельности склада в настоящее время является актуальной проблемой для
большого числа организаций, которые стремятся к установлению удачной
позиции на рынке.
Объектом данной работы является деятельность склада готовой
продукции.
Предмет исследования повышение эффективности деятельности склада
готовой продукции.
7
Целью исследования является анализ способов повышения
эффективности склада готовой продукции и их применение на реальном
предприятии.
Для достижения цели были установлены следующие задачи:
1) Проанализировать литературные и периодические источники о
предмете исследования;
2) Описать деятельность выбранного предприятия;
3) Проанализировать складскую систему компании;
4) Выявить имеющиеся проблемы складской системы;
5) Привести возможные пути решения проблем.
Для решения этих задач были использованы следующие методы:
- Теоретический анализ;
- Классификация;
- Измерения;
- Сравнительный анализ.
В первой части данной работы рассмотрены основные теоретические
положения, касающиеся складской системы. При помощи обзора российских и
зарубежных источников были представлены понятия склада, причины
использования складов, их функции и операции. Кроме этого, был рассмотрен
практический аспект использования складов, а также описан логистический
процесс на складе с подробным разбором всех его составляющих.
Вторая часть посвящена описанию реального предприятия (по просьбе
представителя компании в работе предприятие называется ООО «АМО-
Пресс»), занимающегося производством и продажей сувениров и сувенирной
полиграфии. Данная компания является лидером в Санкт-Петербурге по
продаже сувенирной полиграфии и одним из лидеров по продаже сувениров. У
компании имеется несколько складов, и один из них и был проанализирован в
данной работе. Кроме описания основных организационно-функциональных и
финансовых характеристик, был проведён SWOT-анализ, а также
8
проанализирована складская система. Были выявлено основные проблемы этого
склада.
В заключительной части сперва были более подробно рассмотрены
имеющиеся проблемы склада, затем были вынесены возможные пути решения с
приведением примерной стоимости реализации этих решений.
9
Глава 1. Теоретические основы организации складского
хозяйства с адресным хранением
1.1 Организация складского хозяйства организации на основе концепции
логистики
Наиболее важным и труда затратным этапом организации склада является
подбор оптимального оборудования. Любой современный склад должен
включать в себя: сооружения для поддержания сохранности товаров (здания,
навесы, резервуары); место для хранения продукции (стеллажи); оборудование
для разгрузки и погрузки товаров (рампы, отстойники, эстакады); подъемное и
транспортное оснащение для перемещения, укладки и подготовки к погрузке
товара; весовые и измерительные устройства; средства для маркировки и
штрихкодирования.
В настоящее время для хранения тарной и штучной продукции
существует большое количество видов стеллажей. Фронтальные стеллажи
состоят из полок разной высоты, на которые размещают поддоны с грузом.
Перфорация в стойках позволяет менять местами вертикальные и
горизонтальные стенки и изменять размер ячеек. Блоки стеллажей выполняют
разными по грузоподъемности исходя из веса груз пакета.
Сдвоенные стеллажи служат для укладки товаров с обеих сторон полок.
Они представляют собой обычные стеллажи двойного размера, у которых
погрузка товара доступна только с одной стороны: внутренний груз можно
достать только после снятия внешнего. Такая система может создать проблемы
при хранении большого количества товаров. Преимуществом данного вида
стеллажей является использование до 60% площади склада как зоны хранения.
Набивные стеллажи состоят из рам, образующих коридоры, внутрь
которых задвигают поддоны с товаром. Длина рам зависит от высоты склада, а
размер балок, которые служат полками для поддонов, выбираются в
зависимости от габаритов и веса груза. При высокой нагрузке применяются
специальные поперечные балки, которые сдерживают прогиб полок. При
применении данного вида стеллажей обычно нижние ярусы до высоты 3 м
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/11837