Дипломная работа: Организация адресного хранения на складе на примере организации ООО "АМО ПРЕСС"
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
15
техногенного подхода к работе склада не позволит вам достичь необходимой
эффективности и качества
3
.
Среди основных сложностей внедрения адресного хранения нужно
выделить следующие:
- все функции должны выполняться в соответствии со строгим
следованием рабочему регламенту. Несоблюдение предписаний влечет за собой
тотальный сбой в работе отлаженного механизма, в результате чего товарно-
материальные ценности хаотично размещаются в складском помещении;
- автоматизированная система учета требует постоянного контроля и
совершенствования;
- взаимодействие с адресной технологией хранения товара можно
доверить только квалифицированным специалистам с опытом работы в данной
сфере или прошедшим предварительную подготовку.
Адресное хранение позволяет управлять размещением товаров и вести
учет хранения на складских местах, что значительно ускоряет сбор заказов на
складе, упрощает взаимную замену сотрудников и адаптацию новичков.
Информация о размещении товара заносится при поступлении, параллельно с
данными приходных документов, в базу программы. В накладной на выдачу
товара напротив каждой номенклатурной позиции появляется дополнительное
поле - адрес места, где лежит данный товар. В информационной системе склада
можно наглядно оценить загруженность ячеек склада в любой момент
4
.
Особенности оформления приемки товара в “1С: Торговля и Склад 7.7” с
использование модуля "Адресное хранение” на складе снабженческого
предприятия представлена на рисунке.
При комплектации заказа для осуществления безошибочного подбора
товаров по накладным в каждой строке отборочного листа, где указанно
отдельное наименование товара, указывается адрес места хранения данного
наименования товара.
3
См.: http://www.skladportal.ru. (дата обращения 1502.2020)
4
Блинов Д. Управление складом многономенклатурной торговой компании // Логинфо. 2019
16
Организация склада по адресной технологии может осуществляться в
двух направлениях: динамическое и статическое. Под динамическим хранением
следует понимать размещение товарно-материальных ценностей без выделения
зон под конкретную номенклатуру продукции. Организация адресного
хранения на складе по такому принципу актуальна в том случае, если
материальные ценности не требуют поддержания специфических условий
хранения. При динамическом хранении площади складского помещения
используются максимально эффективно и не требуются периодические затраты
для проведения работ по анализу ассортиментного ряда и внесению
соответствующих корректировок.
Организация адресного хранения по статическому принципу заключается
в том, что под каждую группу товаров выделяется конкретная складская зона, а
это, в свою очередь, влечет за собой необходимость периодической
оптимизации схем размещения. Но у данной технологии есть и видимые
преимущества, в частности, комплектация заказов может осуществляться даже
неопытным сотрудником, который знает только принцип разделения на
целевые зоны.
Таким образом, если на складе хранится 1000-2000 и более
номенклатурных единиц товара, в день отбирается более 100 заказов, отборка
идет мелкими тарными местами (штучные коробки, пачки, пакеты), продукция
имеет сроки годности и при хранении и отгрузке их необходимо постоянно
отслеживать, важен точный график отборки заявок точно вовремя к поданному
транспорту, то просто необходимо организовать адресное хранение на складе.
Адресный склад - наиболее оптимальный тип организации хранения товара,
позволяющий качественно и своевременно решать поставленные задачи:
17
Рисунок 1. Схема оформления приемки товара на склад
снабженческого предприятия с использование модуля “Адресное
хранение”:
1 от поставщика на склад поступает товар;
2 одновременно накладные на этот товар попадают к менеджеру по
закупкам;
3 информация о поступлении товара заносится в базу программы "1С:
Торговля и Склад 7.7” с помощью модуля “Адресное хранение” с присвоением
адресного места в зоне хранения;
4 менеджер распечатывает и передает кладовщику бланк товарного
наполнения;
5 кладовщик на основании документа, оформленного менеджером,
раскладывает товар по ячейкам;
6 после размещения товара заполненный бланк отдается менеджеру с
подтверждением о размещении товара в адресной ячейке с указанным номером.
Основными преимуществами для снабженческой компании при внедрении
адресного хранения на складе являются:
- высвобождение примерно 30% объема склада и использование их для
оказания складских услуг;
- сокращение численности персонала примерно на 20% и увеличение
производительности труда на 50%;
- отсутствие зависимости от "человеческого фактора”, легкость и
быстрота адаптации нового сотрудника на складе и подмены сотрудников
18
между собой
5
;
уменьшение себестоимости складских операций примерно на 30%, что
позволит компании получить дополнительные ценовые преимущества перед
конкурентами;
- повышение точности в сборе заказов примерно в 3 раза, минимум
пересортицы и недостач;
- снижение доли отклонений в товарном учете с 2,5% до 0,5% от общего
количества единиц товара, участвовавших в пересчете;
- простота внедрения, не требующая привлечения дополнительных
специалистов со стороны;
- склад станет понятным, прозрачным и управляемым
6
.
1.3 Особенности организации адресного склада
Отсутствие программы адресного хранения товара на предприятии не
позволяет найти конкретный товар на складе, что приводит к низкой
эффективности работы сотрудников, из-за длительного поиска товара. Не
найденный товар по запросу клиента - ведет к снижению уровня сервиса для
покупателя и как следствие, к потере лояльности. Не найденный своевременно
товар, приводит к искажению товарных остатков и как следствие, к ошибкам
при проведении плановых и внеплановых циклических инвентаризаций.
Актуальность и новизна проекта заключается в необходимости внедрения в
компании инструмента, позволяющего автоматизировать процесс хранения и
обработки товарного запаса в торговых комплексах. Многие успешные
конкуренты имеют в своем арсенале подобные инструменты и отсутствие
программы адресного хранения товара в нашей компании является зоной
развития. Актуальность проекта заключается в необходимости внедрения в
компании инструмента, позволяющего автоматизировать процесс хранения и
5
Гаджинский А. М. Оптимизация и стандартизация технологических процессов на складе компании // Справ,
экономиста. 2015.
6
См.: http://www.skladportal.ru. (дата обращения 15.02.2020)
19
обработки товарного запаса в торговых комплексах. Многие успешные
конкуренты имеют в своем арсенале подобные инструменты и отсутствие
программы адресного хранения товара в нашей компании является зоной
развития. Торговый комплекс - это обособленная бизнес единица,
обеспечивающая основную, бизнес-задачу - получение дохода. Существует
несколько форматов гипермаркета, однако наиболее подходящей для
осуществления проекта являются два формата: формат «Стандарт» и формат
«Компакт L». Формат «Стандарт» - общая площадь ТК 12 000 кв. м.
ассортиментная матрица 28 500 SKU. Формат «Ком общая площадь» ТК 9 000
кв. м. ассортиментная матрица 20 500 SKU. Специфика данных форматов -
полноценный ассортимент пакт непродовольственной группы товаров (NF). На
сегодняшний день в гипермаркетах реализованы следующие инструменты
адресного хранения товара: «Бумажная паллетная ведомость» и «Электронная
паллетная ведомость». К сожалению, данные инструменты имеют ряд
недостатков, представленных в таблице 1.
Таблица 1
Плюсы и минусы бумажной паллетной ведомости
Бумажная паллетная ведомость
Плюсы
Минусы
- Мобильность (создание и
редактирование на месте)
Формат оформления (много инфо приводит к
уменьшению записи, невидно что написано на
инфо листе) Недолговечность (бумажные инфо
листы необходимо периодически обновлять)
Долгое время обработки (что-то вычеркивается,
что вписывается, переписывается количество)
Риск «человеческого фактора»
Таблица 2
Плюсы и минусы электронной паллетной ведомости
Электронная паллетная ведомость
Плюсы
Минусы
Быстрая обработка
информации Нет
проблемы нехватки
места, как на бумажном
носителе
Отсутствие мобильности (файл находится
сотрудника, либо в банк родной) Высокий риск
ошибок из-за ручного ввода данных. Нет удобного
интерфейса (нажатие случайной кнопки на
клавиатуре может привести к потере данных)
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/11837