Материал: Практическая работа по дисциплине Основы предпринимательской деятельности Бизнес идея магазина чая и кофе

Выполнила студентка	Ивелева Ксения Евгеньевна

Идентификационный номер:		2201-0700-2200544

Пермь 2023.

Магазин чая и кофе

Проектом бизнес-плана «Магазин чая и кофе» предусмотрена розничная продажа чая, кофе и сопутствующих им товаров в формате стационарной торговой точки, расположенной в одном из торговых центров города с населением в 500-800 тысяч человек. В качестве базового ассортимента покупателям, в том числе и оптовым (корпоративным), будут предложены следующие типы продукции:
Чай в ассортименте. Предлагаться будут как пакетированные чаи различного вида, так и весовые чайные наборы от различных производителей и импортеров.
Кофе растворимый в ассортименте.
Кофе натуральный как в упаковке (вакуумной), так и зерновой жареный натуральный кофе в ассортименте.
Различные подарочные и сувенирные наборы чая и кофе, а также чайные и кофейные мини-сервизы, кофеварки в ассортименте.

План маркетинга

Новые игроки на рынке Не выявлены
Существующие конкуренты: Магазин, который был открыт ранее Магазин в центре города
Продукты-заменители Объяснять покупателю что товары этого магазина гораздо лучше для здоровья чем те, что стоят в сетях магазина общественных товаров
Власть покупателей Факторы, увеличивающие прибыль: • множество независимых клиентов • чай и кофе является необходимостью Факторы ограничивающие прибыль: • много магазинов где можно купить похожий товар и отсутствие затрат при смене поставщика/продавца одежды
Власть поставщика Факторы, увеличивающие прибыль: Много независимых поставщиков Факторы, ограничивающие прибыль: Смена поставщика может повлечь дополнительные расходы

SWOT

Внутренние факторы	Внешние факторы
Силы (strengths) постоянный растущий спрос на чай и кофе высокого качества; большой выбор каналов продаж и форм поставки чая и кофе; быстрая адаптация к быстро меняющемуся рынку	Возможности (opportunities) расширение бизнеса за счет увеличения ассортимента; возможность работы с корпоративными клиентами; возможность создания сопутствующих видов бизнеса —
Слабости (weaknesses) конкуренция со стороны местных розничных торговых сетей; некачественная работа персонала, в том числе нарушения режима хранения;	Угрозы (threats) относительно высокая конкуренция на розничном рынке чая и кофе; общее повышение цен на чай и кофе; Повышение арендной платы или расторжение договора аренды помещения;

Потребители

покупатели, принадлежащие к корпоративному сектору — это покупки, делающиеся для работников офиса, а также для угощения гостей, посетителей офисов, учреждений, для проведения внутрикорпоративных чаепитий.

Также к категории покупателей следует отнести и тех, кто покупает чайные, кофейные подарочные наборы в качестве подарков для друзей, родственников, коллегам по работе или партнерам по бизнесу.

Конкуренты Магазины, которые открылись уже давно и к которому привык покупатель

План рекламных мероприятий

№ п/п	Наименование	Описание мероприятия	Сроки	Стоимость (руб)
1	Листовки	В день открытия магазина нанять человека для раздачи	1 день	1000
2	Надписи	Сделать надписи на тротуаре ,ведущие к магазину	2 дня для создания	500
3	Заказать рекламу на местом ТВ	Перед днём открытия магазина и в день открытия	2 дня	3500
4	Реклама на радио	Перед днём открытия магазина и в день открытия	2 дня	3500
5	Реклама у известного блогера из этого города	Перед днём открытия магазина и в день открытия	2 дня	30000-70000
6	Карта	Скидочная карта на 5 % от покупки 5000

Логотип и слоган

Логотип:

Слоган: Глоток, полный восторга

Краткая обобщённая информация по затратам предприятия:

Аренда (65 кв. м.) 65 000 рублей
Амортизация 13 889 рублей
Коммунальные услуги 5 000 рублей
Реклама 30 000 рублей
Бухгалтерия (удаленная) 20 000 рублей
Закупка товара у поставщиков, доставка и хранение 422 579 рублей
Расходы на логистику 20 000 рублей
Зарплата управляющего магазином и продавца 60000 рублей
Итого 636.468

Краткая обобщённая информация по прогнозу дохода от реализации бизнес-идеи:

Упаковка-90 рублей
Церемония чаепития-200 рублей с человека
Средний чек продаж чая ориентировочно будет составлять 300 рублей.
Кофе растворимый в ассортименте со средним чеком в 450 рублей. Кофе натуральный как в упаковке (вакуумной), так и зерновой жареный натуральный кофе в ассортименте. Минимальный чек продаж — от 600 рублей.
Различные подарочные и сувенирные наборы чая и кофе, а также чайные и кофейные мини-сервизы, кофеварки в ассортименте. Средний чек от 1200 рублей.

Краткая обобщённая информация по организационно-правовой форме и форме налогообложения

Упрощенная система налогообложения (УСН) 250000
Единый налог на вмененный доход (ЕНВД) 50000
Единый сельскохозяйственный налог (ЕСХН) 30000
Упрощенная система налогообложения на основе патента (УСН на основании патента) 150000

Краткая обобщённая информация по основным финансовым показателям проекта:

Дисконтированный срок окупаемости- 8 месяцев
Чистый дисконтированный доход- 5 255 331 руб
Индекс прибыльности- 4,19
Внутренняя норма рентабельности-676,63%
Рентабельность продаж- 52%

Источник: https://files.student-it.ru/previewfile/173621

Смотрите также:



17. Введение 18. Линейные программы 19. Ветвления 20. Программирование циклических алгоритмов
Анализ эффективности инвестиций предприятия на примере ООО «СпецПримСтрой»
Сборные железобетонные ребристые плиты перекрытия
_-___-~1
_3 тема - Диффузия
_Роджерс Карл, Брак и его альтернативы
_Штерн Вильям, Дифференциальная психология и ее методические основы
- Описание типа СЭТ7009