Курсовая работа (т): Пути повышения эффективности деятельности заготовительной отрасли Жлобинского райпо Гомельской области

Прибыль отчётного периода характеризует финансовый результат хозяйственной деятельности предприятия, отрасли и может использоваться при оценке их хозрасчётной эффективности. [7, с. 282].

Заготовительный оборот используется для расчёта целого ряда качественных показателей хозяйственных показателей кооперативных заготовительных организаций: производительности труда заготовительных работников, уровней валового дохода, расходов, прибыли, фонда заработной платы, фондоотдачи и т.д. Заготовительный оборот является важным показателем для определения потребности заготовительной организации в материальных, трудовых и финансовых ресурсах, а также для образования фонда премирования заготовительных работников. [10, с. 22].

Объём заготовительного оборота и объём по реализации характеризуют объёмы деятельности предприятия, отрасли и также могут быть использованы для оценки специфических показателей экономической эффективности заготовительной отрасли.

Отличие этих показателей состоит в том, что заготовительный оборот связан с сельскохозяйственным производством, отражает объёмы деятельности заготовительной отрасли на входе продукции в систему. Достоинством этого показателя является то, что он не содержит повторного счёта продукции.

Показатель реализации закупленной продукции более тесно, чем заготовительный оборот, связан с качественными показателями: прибылью отчётного периода, рентабельностью, расходами и доходами предприятия, так как только при условии реализации продукции прекращаются его расходы, оценивается соответствие закупленной продукции спросу потребителей и после оплаты покупателями формируется прибыль. [7, с. 285].

Заготовительный оборот объединяет сферу заготовок с сельским хозяйством, а оборот реализации - с перерабатывающей промышленностью и торговлей. Оборот реализации целесообразно использовать заготовительными организациями при анализе эффективности и качества работы. Исчислять его следует в закупочных ценах, что существенно упрощает расчёты и обеспечивает сравнимость оборотов по заготовкам и сбыту. Оба эти показателя являются специфическими показателями эффекта заготовительной отрасли потребительской кооперации. [10, с. 23].

К применённым ресурсам относят сумму среднегодовых стоимостей основных и оборотных средств и фонда заработной платы.

Осуществлённые затраты - это все расходы предприятия за календарный год.

Эти две формулы являются обобщающими показателями экономической эффективности, которые сопоставимы на любом уровне отрасли с народнохозяйственной эффективностью экономики страны в целом.

Если в числителе этих двух формул использовать прибыль, заготовительный оборот и оборот по реализации, то тогда обобщающие показатели экономической эффективности будут носить не сквозной, а специфический характер.

Однако для полной оценки экономической эффективности двух показателей не достаточно. Поэтому обобщающие показатели дополняются системой показателей, которая включает несколько групп показателей:

§  эффективности использования ресурсов;

§  эффективности использования основных фондов;

§  эффективности использования оборотных средств;

§  эффективности использования живого труда;

§  эффективности использования текущих затрат;

§  хозрасчётной эффективности.

К группе показателей хозрасчётной эффективности относятся все показатели рентабельности: заготовительного оборота, оборота по реализации, отдельных видов ресурсов, отдельных видов расходов. В целом они характеризую эффективность отдельных сторон хозяйственной деятельности заготовительных предприятий и организаций. Эти показатели сравнимы особенно в динамике, а также при подведении итогов работы отдельных предприятий и определении лидера.

Система показателей экономической эффективности заготовительной отрасли, рассчитанных с использованием оборота по реализации, наиболее полно отражает её эффективность на конечной стадии продвижения закупленной продукции. Поэтому её использование в современных условиях является актуальным.

Таким образом, система показателей экономической эффективности заготовок должна как можно полнее выражать сущность критерия экономической эффективности, наилучшим способом характеризовать уровень использования применяемых ресурсов, быть надёжным инструментом измерения и планирования эффективности заготовок на различных уровнях управления отраслью, а так же позволять изыскивать пути и резервы повышения эффективности. Такая система должна содержать один - два обобщающих показателя и базироваться на данных, разрабатываемых Министерством статистики и анализа Республики Беларусь. [10, с. 24].

Кроме того, в настоящее время прибыль отчётного периода только частично используется для развития самого предприятия или организации. Поэтому некоторые экономисты предлагают для определения показателей рентабельности использовать показатель чистой прибыли (остаточной прибыли), которому в практике хозяйственной деятельности пока совсем не уделяется внимания. [7, с. 286].

.2      Эффективность развития заготовительной отрасли потребительской кооперации и её роль в экономике страны

Обеспечение продовольственной безопасности Республики Беларусь является национальной задачей. Решать эту задачу необходимо собственными силами и средствами всего народного хозяйства Беларуси. Потребительская кооперация - неотъемлемая часть народного хозяйства страны. Одной из ведущих отраслей деятельности потребительской кооперации является заготовительная отрасль. Заготовительные организации осуществляют заготовку и переработку сельскохозяйственной продукции и вторичного сырья. В связи с современной государственной политикой, нацеленной на подъём сельскохозяйственной экономики и повышения благосостояния сельского населения, возрастает роль и значение заготовительной деятельности потребительской кооперации в системе агропромышленного комплекса. [2, с.72].

Данные таблицы 1.1 свидетельствуют о том, что производство основных видов сельскохозяйственной продукции в 2009 г по сравнению с 2005 г увеличилось, а именно - производство зерновых культур увеличилось на 1,1 т., производство молока - на 0,7 т., овощей - на ,01 т., плодов и ягод - на 310 т., скота и птицы на убой - на 204 т., а производство яиц увеличилось на 0,2 т. Это говорит об эффективности деятельности заготовительных организаций системы потребительской кооперации и о высоком спросе населения на данные виды продукции. Производство картофеля снизилось на 0,5 т.

Таблица 1.1 - Производство основных видов сельскохозяйственной продукции в РБ во всех категориях хозяйств за 2005-2009 гг., тонн.

В 2009 г по сравнению с 2008 г производство картофеля увеличилось на 0,7 т., а вот производство зерновых культур снизилось на 1,5 т.

В развитии агропромышленного производства страны за время реализации Государственной программы возрождения и развития села на 2005 - 2010 годы достигнуты существенные результаты. Обеспечивается устойчивая динамика роста производства и реализации сельскохозяйственной продукции и продовольствия, увеличивается экспорт. Рост происходит главным образом за счет повышения продуктивности земледелия и животноводства.

За счет собственных ресурсов обеспечена национальная продовольственная безопасность. Улучшается структура питания, происходит снижение удельного веса расходов населения на продовольствие.

Активизировались процессы структурной трансформации, создаются кооперативно-интеграционные формирования, призванные обеспечить сбалансированное развитие смежных отраслей АПК, повысить устойчивость хозяйствования и конкурентоспособность производства.

Таблица 1.2 - Потребление основных продуктов питания в расчёте на душу населения за 2006-2010 гг., кг.

Данные таблицы 1.2 свидетельствуют о том, что в 2010 г по сравнению с 2006 г потребление мяса и мясопродуктов увеличилось на 16 кг, потребление яиц увеличилось на 13 шт, сахара - на 4,8 кг, растительного масла на 1,7 кг, овощей - на 13 кг, а потребление плодов и ягод увеличилось на 5 кг. Уменьшение потребления наблюдается по таким видам продукции как молоко и молокопродукты - на 10 кг, рыба и рыбопродукты - на 1,6 кг, картофель и хлебные продукты - на 7 и 8 кг соответственно.

В 2010 г по сравнению с 2009 г потребление молока и молокопродуктов увеличилось на 19 кг, рыбы и рыбопродуктов на 0,4 кг. Наблюдается снижение потребления картофеля и хлебных продуктов на 1 кг.

Наибольшее потребление в 2010 г составляют такие виды продукции как молоко и молокопродукты - 247 кг, яйца - 292 шт, картофель - 183 кг и потребление овощей составило 149 кг.

Очевидны успехи в социальной сфере села, базой развития которой стала сеть агрогородков.

Вместе с тем финансово-экономическое состояние агропромышленного комплекса и особенно его центрального звена - сельского хозяйства - остается сложным. Низкая доходность и прибыльность не позволяет обеспечить расширенное воспроизводство без государственной поддержки. Растут долги предприятий. Многим хозяйствам характерны слабая восприимчивость к инновациям, низкая технологическая дисциплина, недостаточная степень предпринимательской активности, а также недостаточный уровень мотивации труда.

Все это вызывает необходимость разработки новых программных мероприятий, направленных на улучшение социально-экономического положения предприятий, повышение конкурентоспособности агропромышленного производства, устойчивости развития сельских территорий.

Указом Президента Республики Беларусь № 342 от 1 августа 2011 года утверждена Государственная программа устойчивого развития села на 2011 - 2015 годы.

Одним из приоритетных направлений данной программы является укрепление и развитие экономики организаций агропромышленного комплекса путем совершенствования ценообразования, государственной поддержки, организационной структуры АПК, сближения и выравнивания налогообложения со странами - участницами Таможенного союза, оптимизации затрат, оздоровления финансового состояния организаций и других механизмов.

Данная программа включает целевые программы, которые направлены на реализацию конкретных мероприятий в различных отраслях АПК (мелиорация земель, техническое обеспечение, молочная отрасль, птицеводство, свиноводство, картофелеводство, овощеводство и плодоводство, производство и переработка льна, племенное дело, селекция и семеноводство и другие).

В соответствии с Государственной программой в 2011-2015 годах планируется рост производства продукции в хозяйствах всех категорий 139-145%, выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг увеличится в 2,3 раза, прибыль от реализации - в 9,2 раза, производительность труда - на 67%, среднемесячная заработная плата работников сельскохозяйственных организаций - в 2,7 раза.

Для реализации намеченных целей будет проводиться дальнейшее совершенствование организационной структуры АПК на основе развития продуктовых кооперативно-интеграционных формирований регионального и республиканского уровней, призванных обеспечить сквозную технологическую, научно-техническую, инвестиционную, маркетинговую и экспортную политику в приоритетных отраслях.

Интегрированным показателем оценки эффективности сельскохозяйственного производства, учитывающим как рост производства продукции сельского хозяйства, так и прибыли от ее реализации, станет рентабельность продаж в сельском хозяйстве. Уровень данного показателя к 2015 году должен достичь 11%.