Курсовая работа: Разработка системы менеджмента предприятия, реализующего продажу натуральных деревенских продуктов

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

5) Технико-технологические компоненты - отражают те возможности, которые развитие науки и техники открывает для производства новой продукции, для усовершенствования производимой продукции и для модернизации технологии изготовления и сбыта продукции При анализе факторов внешней среды производится выявление направлений характера их воздействия на деятельность организации в долгосрочной перспективе.

Анализ факторов внешней среды ООО «Хут Ор» представлен в таблице 3. См. приложение 1.

Внутренняя среда организации является источником ее жизненной силы. Она заключает в себе тот потенциал, который дает возможность организации функционировать, а, следовательно, существовать и выживать в определенном промежутке времени. Внутренняя среда имеет несколько срезов, каждый из которых включает набор ключевых процессов и элементов организации, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация [2].

Кадровый срез внутренней среды: взаимодействие менеджеров и рабочих; наем, обучение и продвижение кадров; оценка результатов труда и стимулирование; создание и поддержание отношений между работниками.

Организационный срез: коммуникационные процессы; организационные структуры; нормы, правила, процедуры; распределение прав и ответственности; иерархию подчинения.

В производственный срез входят: изготовление продукта; снабжение и ведение складского хозяйства; обслуживание технологического парка; осуществление исследований и разработок.

Маркетинговый срез - стратегия продукта, стратегия ценообразования; стратегия продвижения продукта на рынке; выбор рынков сбыта и систем распределения. Анализ факторов внутренней среды ООО «Хут Ор» представлен в таблице 4.

Исходя из анализа факторов внешней и внутренней среды организации разрабатываются стратегии функционирования и развития.

Исходя из ассортимента продаваемой продукции, особенностей производства, сегментации рынка, целесообразно выбрать стратегию дифференциации. Дифференциация продукции или, другими словами, обособление товара на рынке означает способность предприятия обеспечить уникальность и более высокую ценность (по сравнению с конкурентами) продукта для покупателя с точки зрения уровня качества, наличия его особых характеристик, методов сбыта, послепродажного обслуживания [2]. Это предполагает ясное понимание потребительских нужд и предпочтений, выполнение обязательств перед покупателями, знание собственных возможностей предприятия, осуществление постоянных инноваций.

Таблица 4 - Анализ факторов внутренней среды

Группы факторов внутренней среды

Сильные стороны

Слабые стороны

Персонал

регулярное повышение квалификации

создание новых рабочих мест; грамотно-построенная система найма, подбора, адаптации и развития персонала

руководителей и специалистов по важным сферам деятельности предприятия нет, в частности отсутствуют отдел по стратегическому развитию, планированию, рекламе предприятие мотивирует персонал удовлетворительным уровнем заработной планы, премиями, но для молодых специалистов практически отсутствуют такой вид стимула, как предоставление жилья;

Организация

на предприятии распределены права и обязанности работников, что отражено в должностных инструкциях

отсутствие эффективной системы информирования персонала, делегирования полномочий

доводятся только плановые задачи;

Производство

проводится модернизация производства, закупаются новые станки и оборудование; большое внимание уделяется внедрению технологий бережливого производства; освоение и внедрение инновационных технологий на предприятии внедрена современная система оценивания качества

 Не отработаны логистические методы управления материальным потоком

Маркетинг

 Конкурентоспособная система ценообразования

Продуктивная реклама

на предприятии недостаточно уделено внимания проведению рекламных кампаний, вследствие отсутствия отделов маркетинга, рекламы и развития

Финансы

предприятие использует возможности долгосрочного и краткосрочного капитала; осуществляет финансовые вложения; платежеспособность

 Финансы для расширения предприятия отсутствуют в связи с недавним существованием организации и отсутствием свободных денежных средств

Также наиболее эффективной стратегией развития для предприятия является стратегия роста. Она функционирует за счет расширения ассортимента продукции, улучшения качества обслуживания потребителей, предоставления скидок и дополнительных услуг. При использовании данной стратегии организация займет определенную долю на рынке продуктов и будет постепенно увеличивать объемы сбыта продукции до определенной точки, после достижения которой, будет необходима разработка новой стратегии развития.

3. Разработка системы управления организации

Организация это группа людей, деятельность которых сознательно координируется для реализации общих целей или определенных программ [1].

Чтобы определить, что является организацией, надо выделить те признаки, по которым она отличается от других объединений людей. Таких признаков немного, но они очень важны для понимания организационных отличий.

1) Наличие цели ( главная цель - получение прибыли за счет реализации продуктов домашнего производства);

2) Правовой статус (организация является юридическим лицом, имеет организационно-правовую форму ООО);

3) Обособленность ( Количество работников составляет 15 человек, присутствует организационная структура, склады и помещения);

4) Саморегулирование ( предприятие заключает различные договора в соответствии с законодательством РФ);

5) Организационная культура ( Рационально организованную систему обучения новичков: прохождение испытательного срока, который в большинстве случаев способствует лучшей адаптации на рабочем месте, закрепление опытных наставников, которые помогают разобраться в специфике работы; Традицию отмечать День Рождения компании; Наличие униформы (делового стиля одежды); Символику предприятия, выпуск различной продукции с этой символикой: ручек, календарей больших и малых форматов, папок, бланков и др.; Комплекс обрядов. Например, обряды по поводу окончания учёбы, стажировки (торжественное вручение дипломов, сертификатов); Проведение мероприятий по совместному отдыху, в частности: юбилеи работников, выезды на природу, посещение группы здоровья, бассейна, солярия и др. Запись на видеопленку основных событий в жизни компании: конференций, семинаров, торжественных мероприятий и др. Выпуск рекламных и информационных бюллетеней, общественные связи со средствами массовой информации и др.)

Вся деятельность организации подвержена влиянию законов организации.

1) Закон синергии. Закон синергии - это некоторый добавочный результат, который возникает в организационных системах и представляющий собой превышение общего результата данной системы над суммой результата элементов данной системы.

Причины возникновения синергетического эффекта в ООО «Хут Ор».

1. Разделение труда. На этом предприятии имеется очень рациональное разделение труда работников. У каждого работника есть своя специализация, определенный вид постоянной деятельности, за которую он несет ответственность.

2. На нашем предприятии все работники проходят подготовительные курсы и курсы по повышению квалификации. Лучшие работники нашего предприятия участвуют в специализированных конкурсах, как на предприятии, так и за его пределами.

3. Наше предприятие выпускает большой объем различного вида и ассортимента продукции.

2) Закон самосохранения. Согласно закону самосохранения, каждая организованная система стремится сохранить себя как целостное образование, противостоя внешним и внутренним разрушительным воздействиям, используя рационально свой ресурсный потенциал.

Фирма «Хут Ор», подчиняясь действию закона, ведет борьбу за выживание, предлагая на рынке продуктов более свежую и качественную продукцию, постоянно ищет двух, трех поставщиков товаров, чтобы в случае сбоя у одного поставщика можно было безболезненно заменить другим, постоянно внедряя в свой перечень сопутствующие товары, не зависящие от основной продукции, предлагаемой на рынке. Все это время фирма находится под влиянием внешней и внутренней среды, которая оказывает положительное и отрицательное влияние. Проявление отрицательного влияния внутренней среды (со временем инструмент изнашивается, происходит старение работников и снижения их профессионального уровня. Немаловажным критерием становится экономное расходование своих ресурсов( экономия электроэнергии и сырья, экономия расходов на оплату обслуживающего персонала).

Действие закона самосохранения проявляется в поддержании целостности организации, экономии ресурсов, адаптации к изменениям, сохранении потенциала развития.

3) Закон онтогенеза. Организация на данный момент находится на стадии становления. Для того, чтобы перейти на следующую стадию развития, нужно закрепиться в данной нише, нарастить клиентуру и привлекать дополнительных инвесторов.

4) Закон информированности-упорядоченности. Этот закон означает, что любая социальная организация способна к выживанию только в том случае, если она обеспечена полной, достоверной и упорядоченной (структурированной) информацией.

В хозяйственной практике руководство ООО «Хут Ор» максимально полно учитывает действия закона. В ООО «Хут Ор» существует постоянная устойчивая связь между всеми основными характеристиками информации и качественными, количественными показателями деятельности организации, их устойчивости, конкурентоспособности, т.е. с повышением оптимизации количественных значений всех характеристик. Руководство ООО «Хут Ор» обеспечивает свою организацию информацией на достаточно высоком уровне.

5) Закон единства анализа и синтеза. ООО «Ху Ор» регулярно осуществляет работу, направленную на анализ состояния системы организации. Также ООО «Хут Ор», параллельно с анализом осуществляют и синтез. Такое разделение осуществляется для изучения отдельных частей в целом. Необходимость такого разделения определяется тем, что когда отдельный элемент системы выделен в самостоятельный объект, то возможность изучения свойств повышена. В ООО «Хут Ор» постоянно формируется связь между характерами, результатами аналитической работы и количественными, качественными параметрами организации, что направлено на повышение устойчивости, конкурентоспособности организации.

6) Закон композиции и пропорциональности. В ООО «Хут Ор» существуют постоянные устойчивые связи между структурными параметрами организации и состоянием устойчивости, возможного дальнейшего развития. В ООО «Хут Ор» использование этого закона осуществляется на основании следующих принципов:

- принцип планирования (В ООО «Хут Ор» для обеспечения пропорциональности разработана система планов - долгосрочных, среднесрочных, оперативных (1 год);

- принцип координации (В ООО «Хут Ор» органы управления своевременно выявляют отклонения, которые возникают между отдельными элементами организационной системы).

Каждый бизнес осуществляется с помощью определенной организационно-правовой формы. В данной курсовой работе была выбрана такая организационная форма, как общество с ограниченной ответственностью.

Данная форма хозяйствования имеет свои плюсы: ее относительно просто создать, и финансовая ответственность учредителей ограничена. Именно поэтому выбранная форма так пользуется популярностью среди малого и среднего бизнеса.

Общество с ограниченной ответственностью -- это учрежденное одним или несколькими лицами хозяйственное общество [2].

Участники общества с ограниченной ответственностью не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей.

Учредительными документами выступают учредительный договор, подписанный его участниками, и утвержденный ими устав. Если общество создается одним лицом, его учредительным документом будет устав.

Уставный капитал общества составляется из стоимости вкладов его участников. Размер уставного капитала общества не должен быть менее суммы, равной 100-кратному размеру минимальной оплаты труда в месяц».

Источник: https://otherreferats.allbest.ru/download/1126134/