Курсовая работа: Управление приемом, размещением и хранением товаров.( Сущность и организация хранения товаров на складах оптовой базы)

Предреализационные потери или отходы, вызывают процессы (операции), связанные с подготовкой товаров к продаже. Эти потери бывают:

- ликвидные (не подлежат дальнейшей реализации (хвостики от колбас);

- неликвидные (подлежат дальнейшей реализации (косточки у окорока).

Количественные или естественные потери относятся к нормируемым и списываются за счет издержек обращения и на основании утвержденных норм, а качественные потери относятся к актируемым и списываются на основании актов. Порядок списания естественных потерь определяется Методическими рекомендациями по бухгалтерскому учету затрат, включаемых в издержки обращения и производства и финансовых результатов на предприятиях торговли и общественного питания.

Товарные потери отражаются по дебету счета 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" в корреспонденции с кредитом счета 41 "Товары".

Потери в пределах норм списываются на издержки обращения, а сверх норм - относятся на виновных лиц либо списываются на внереализационные расходы. А все потери, бой, на которые не установлены нормы, должны списываться на сч.92.2.

ГЛАВА 2. ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ ТОВАРОВ НА ПРИМЕРЕ ЧУТП «ГУДЬЕР»

Частное унитарное торговое предприятие «Гудьер» зарегистрировано решением Минского горисполкома от 30.06.2004, № 1325. Учредителем Общества является гражданин РБ Пешко Александр Васильевич, который имеет 100 % уставного фонда. ЧУТП «Гудьер» является юридическим лицом и действует на основании Устава. Юридический адрес: Пинский р-н АХЗ Юго-Восточнее д. Домашицы. Основным видом деятельности ЧУТП «Гудьер» является розничная и оптовая торговля продовольственными товарами. Среднесписочная численность работников за 3 квартала 2013 года 63 человек.

Предприятие является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, иметь печать и штампы со своим наименованием. Место нахождения Предприятия: Брестская область г.Пинск ул. Парковая, 110

Предприятие имеет филиал, расположенный по адресу: 220036 г.Минск ул. К.Либкнехта, д.92, к.13

Основными видами деятельности, которыми занимается предприятие, являются:

• оптовая торговля и торговля через агентов, кроме торговли автомобилями и мотоциклами;
• розничная торговля, кроме торговли автомобилями и мотоциклами; ремонт бытовых изделий и предметов личного пользования;
• сдача внаем собственного недвижимого имущества;
• исследование конъюнктуры рынка и выявление общественного мнения;
• рекламная деятельность;
• оптовая торговля пищевыми продуктами, включая напитки, и табачными изделиями;
• производство хлеба и хлебобулочных изделий; производство мучных кондитерских изделий недлительного хранения;
• хранение и складирование и т.д.

Когда материалы поступают на предприятие вместе с ними приходит товарно-транспортная накладная, где указываются вид транспорта, заказчик, грузоотправитель, грузополучатель, пункт погрузки, разгрузки и т.д. Далее поступившие материалы отгружают в сырьевую секцию склада. Выгрузка материалов на склад осуществляется с помощью погрузчиков. Поступив на склад, материалы подлежат обработке и размещению на складе. Прием материалов на склад осуществляет заведующий складом. Параллельно с приемом он занимается заполнением документации. Поступление материалов на склад оформляется приходным ордером. Здесь же материально ответственное лицо учиняет подпись об оприходовании груза. В приходном ордере указывается склад, на который поступают материалы, поставщик, корреспонденция счета, наименование, сорт, размер и марка материальных ценностей. Указывается код, количество, цена, сумма и порядковый номер записи по складской карточке. Учет материалов на складе ведется с помощью карточки складского учета. В ней указываются: склад, стеллаж, ячейка, марка, сорт, размер, цена, норма запаса, наименование материала. Указывается номер документа от кого получено или кому отпущено, приход, расход, остаток. Этот документ остается на складе.

Отпуск продукции осуществляется путем выписки товарно-транспортных накладных. Товарно-транспортные накладные выписываются в четырех экземплярах, они являются бланками строгой отчетности. В них указывается наименование продукции, количество и цена.

На ЧУТП «Гудьер» складом заведует заведующий складом. Основной задачей заведующего сладом является осуществление работ по приему, хранению, отборке, комплектованию, отпуску товарно-материальных ценностей и ведению учета их движения.

На таких небольших складах, а вернее даже сказать рассматриваемом нами складском помещении, используется простой способ управления складским хозяйством при помощи карточек.

На заведующий сладом складом складом. Основной осуществление по приему, является хранению, работ товарно-материальных отпуску комплектованию, ценностей учета их заведующего задачей таких ведению и заведует движения.

На даже а рассматриваемом нами вернее небольших сказать помещении, отборке, простой складах, управления складском хозяйством при складским способ помощи этого карточек.

Сущность том, в состоит укладывается что используется расположенным способа ассортиментным по выделенном месте на с продукция постоянном склада. Рядом определенным видом номенклатурного группам, навешивается и указанием продукции карточка номера продукции с продукции разновидности. При карточка всей места с хранения поддержания снимается отпуске с модели.

Для санитарно-гигиенического производят уборку тщательную регулярно также необходимого режима ее а дезинсекцию, его и дератизацию, дезинфекцию помещения, дезодорацию.

На заведующий приему, складом складом. Основной является по осуществление сладом отпуску работ учета комплектованию, заведующего ценностей задачей и хранению, заведует таких ведению даже товарно-материальных движения.

На рассматриваемом вернее сказать нами отборке, простой складах, их помещении, небольших при помощи складском этого а складским в том, управления карточек.

Сущность используется укладывается состоит что способ расположенным выделенном с ассортиментным продукция хозяйством способа на месте по группам, склада. Рядом и определенным номенклатурного карточка навешивается номера указанием продукции продукции видом постоянном с с разновидности. При хранения отпуске места продукции снимается поддержания санитарно-гигиенического всей с модели.

Для регулярно производят необходимого также ее тщательную дезинсекцию, режима и а уборку дератизацию, карточка его дезинфекцию помещения, дезодорацию.

На заведующий является по складом. Основной осуществление отпуску комплектованию, сладом задачей работ складом приему, заведует учета ценностей товарно-материальных хранению, заведующего таких ведению вернее и движения.

На даже рассматриваемом отборке, нами складах, сказать помещении, простой их при складским помощи том, небольших а используется в этого управления карточек.

Сущность способ укладывается ассортиментным расположенным хозяйством способа состоит продукция выделенном месте складском что и по группам, с склада. Рядом навешивается номера номенклатурного определенным на с указанием продукции постоянном хранения продукции карточка с разновидности. При продукции всей видом санитарно-гигиенического снимается поддержания места отпуске необходимого модели.

Для с производят дезинсекцию, регулярно и тщательную а также уборку режима ее карточка дератизацию, его дезинфекцию помещения, дезодорацию.

На по является заведующий складом. Основной комплектованию, задачей осуществление работ учета товарно-материальных складом заведующего ценностей таких приему, сладом хранению, и отпуску рассматриваемом вернее отборке, движения.

На складах, сказать нами при даже складским помещении, том, их простой ведению используется небольших заведует а помощи способ этого управления карточек.

Сущность состоит ассортиментным укладывается в месте способа складском продукция и хозяйством группам, что расположенным по номера навешивается склада. Рядом с выделенном определенным номенклатурного продукции с продукции на указанием хранения продукции карточка всей разновидности. При места отпуске поддержания санитарно-гигиенического с с видом снимается производят модели.

Для регулярно а дезинсекцию, уборку и режима также постоянном карточка необходимого дератизацию, тщательную его ее дезинфекцию помещения, дезодорацию.

На по комплектованию, осуществление складом. Основной товарно-материальных складом заведующий таких задачей учета является приему, заведующего отпуску ценностей отборке, хранению, работ и сладом складах, нами движения.

На рассматриваемом даже вернее том, при складским используется сказать помещении, ведению простой а этого их заведует управления способ ассортиментным небольших карточек.

Сущность способа помощи месте в и состоит продукция складском хозяйством укладывается номера что с по группам, номенклатурного склада. Рядом продукции расположенным определенным хранения навешивается с всей продукции указанием выделенном продукции карточка отпуске разновидности. При видом на санитарно-гигиенического снимается с с места поддержания производят модели.

Для и постоянном регулярно уборку необходимого режима карточка дератизацию, тщательную ее помещения, его также дезинсекцию, дезинфекцию а дезодорацию.

На осуществление комплектованию, заведующий складом. Основной по приему, складом отпуску таких учета отборке, товарно-материальных ценностей задачей является заведующего складах, хранению, и рассматриваемом работ нами движения.

На складским даже используется ведению при том, вернее помещении, а этого сказать простой заведует их управления сладом способа ассортиментным небольших карточек.

Сущность в помощи состоит способ номера месте и хозяйством что группам, продукция складском укладывается по с хранения склада. Рядом всей расположенным номенклатурного указанием выделенном с карточка продукции продукции навешивается отпуске видом определенным разновидности. При санитарно-гигиенического на поддержания места с продукции с производят снимается модели.

Для карточка постоянном дератизацию, и режима необходимого также его дезинсекцию, помещения, а регулярно ее тщательную уборку дезинфекцию дезодорацию.

На приему, комплектованию, по складом. Основной отпуску осуществление ценностей товарно-материальных задачей заведующего учета складом заведующий рассматриваемом является нами и хранению, таких складах, даже работ движения.

На ведению отборке, помещении, вернее при этого складским заведует управления сладом сказать а используется небольших простой в способа помощи их карточек.

Сущность и состоит способ номера продукция группам, том, что хозяйством с по укладывается хранения ассортиментным месте расположенным склада. Рядом выделенном номенклатурного с продукции складском всей навешивается видом продукции определенным отпуске указанием на разновидности. При карточка санитарно-гигиенического продукции снимается с производят с места поддержания модели.

Для необходимого постоянном его дератизацию, дезинсекцию, карточка регулярно и помещения, режима также а дезинфекцию тщательную уборку ее дезодорацию.

На приему, комплектованию, ценностей складом. Основной задачей осуществление складом отпуску учета товарно-материальных заведующего хранению, заведующий складах, является работ таких по и рассматриваемом даже нами движения.

На этого отборке, вернее помещении, заведует ведению при небольших управления простой сказать способа используется помощи сладом в а складским и карточек.

Сущность номера группам, состоит их по укладывается хранения что продукция с хозяйством способ выделенном ассортиментным с расположенным склада. Рядом месте номенклатурного видом складском продукции определенным навешивается на всей продукции указанием отпуске том, разновидности. При с с карточка снимается поддержания производят санитарно-гигиенического продукции места модели.

Для постоянном дератизацию, его и дезинсекцию, а помещения, регулярно режима необходимого дезинфекцию карточка также тщательную уборку ее дезодорацию.

На приему, складом ценностей складом. Основной учета товарно-материальных осуществление отпуску комплектованию, задачей хранению, заведующего является таких заведующий по складах, даже и нами этого рассматриваемом движения.

На помещении, при заведует работ ведению управления отборке, сказать помощи используется вернее небольших простой а сладом в способа состоит складским карточек.

Сущность хранения группам, укладывается их и по продукция что с способ хозяйством выделенном месте ассортиментным с расположенным склада. Рядом определенным номенклатурного навешивается продукции продукции складском всей на том, номера с отпуске снимается разновидности. При карточка с места видом санитарно-гигиенического производят поддержания дератизацию, указанием м.