Кормление телят. В молозиво необходимо добавлять витаминные препараты, а именно 5-10 капель тривитамина и 0,5-0,7 г аскорбиновой кислоты в каждую выпойку. С первого дня применяют минеральную подкормку, состоящую из 15 г мела, 10 г костной муки, 5 г соли поваренной, обогащенной солями микроэлементов.
С 4-5 дня жизни теленку выпаивают молоко или ЗЦМ в количестве 5-7 кг. Начинают выдавать концентраты - овсянку или стартерный комбикорм. Можно смесь из овсянки просеянной с отрубями пшеничными и подсолнечным шротом, СОМом, мясокостной мукой, препаратами витаминов А и Д. Надо выдавать хорошее сено, мелкое, облиственное.
С 10-15 дня телят приучают к поеданию мелкоизмельченной моркови и вареного картофеля. Раннее приучение к растительным кормам повышает переваримость клетчатки к 1,5- месячному возрасту до 50%, к 3- месячному до 70%, при начальном - только 19%.
Для повышения переваримости питательных веществ в рационы вводят ферментные препараты. Используют настои и отвары трав и т.д.
Выращивание телят в молочный период. Техника и организация кормления телят должны обеспечивать выращивание их с желательной продуктивностью при наименьших затратах средств и труда. Применяют разные уровни и типы кормления для ремонтных телок, племенных бычков и для молодняка, выращиваемого на мясо. В стадах скота молочного и молочно-мясного направления применяют два способа кормления телят в молочный период:
1. Ручную выпойку.
2. Сменно-групповое выращивание под коровами-кормилицами, а в хозяйствах мясного направления - выращивание на подсосе.
Кормление и содержание телят при ручной выпойке молока. С 10-15 дневного возраста телят переводят из профилактория в телятник. Содержат в групповых станках по 10-15 голов, при площади пола 1,5-2 м2 на одну голову. Группы телят должны быть выравнены по возрасту и массе, разница в возрасте не должна быть более 10-15 дней, по живой массе - не более 10%.
Кормят телят молоком, полученным от здоровых коров. Кормление молоком продолжают 3-5 месяцев, а по схемам с пониженным количеством молока и с подкормкой обратом и концентратами - 50-60 дней. Нормируют кормление в зависимости от породы, племенной ценности, назначения животного, сезона отела и особенностей хозяйства, в соответствии с планом роста молодняка. Телят от высокопродуктивных и племенных коров целесообразно выращивать более интенсивно.
Выращивание телят на подсосе сменно-групповым способом под коровами-кормилицами. Под одной коровой выращивают посменно несколько групп телят. Отнимают от коровы в 3-х месячном возрасте. Если подкармливают обратом и концентратами, то отъем можно производить в возрасте телят 60-70 дней.
В качестве кормилиц выбирают здоровых коров, спокойного темперамента, средней упитанности. Коровам предоставляют регулярные прогулки. Под коровой размещают количество телят с таким расчетом, чтобы на теленка приходилось 4-4,5 кг молока. Телят под корову подпускают с 5-6 дня их жизни. Разница в возрасте между телятами в пределах группы - не более 10 дней, по живой массе 10 кг. Всю группу телят сразу подпускают под корову. Перед первым подпуском ее не доят 10-12 часов.
Для кормления телят под корову подпускают 3 раза в сутки. Помимо молока малышей приучают к поеданию сена, концентратов и сочных кормов. Стойла коров-кормилиц и клетки для телят регулярно застилают чистой сухой соломой, чтобы соски и вымя коровы были чистыми. Отъем телят от коровы производят одновременно.
С 11-го дня молодняк подкармливают концентратами из расчета 0,1 кг на голову в день и доводят до 1,5-1,6 кг к концу 3-го месяца выращивания. Всего на теленка по схеме выпойки расходуют 55-60 кг концентратов.
Содержание телят. Температура в помещении для телят должна быть не ниже 18-200С. При более низкой температуре телята переохлаждаются, так как у них тонкая кожа, редкий волосяной покров, почти нет подкожного жира. Влажность воздуха - не более 70%. В помещениях исключается антисанитария, производственные шумы. При плохой вентиляции падеж телят увеличивается в 2-3 раза.
Телят надо облучать ультрафиолетовыми лучами, а если холодно, то обогревать инфракрасными лампами КЛ-22-1000 или ИКУФ-1. Подвешивают их на высоте 1-1,2 м от спины теленка.
В группах телята чувствуют себя комфортнее, больше отдыхают, лучше растут, дольше спят, в 1,5 раза больше тратят время на поедание растительных кормов, чем при содержании в индивидуальных клетках. Нежелательно поэтому содержание в индивидуальных клетках более 15 дней. Но при групповом содержании, хотя и крепче у них конечности, быстрее телята приучаются к поеданию концентрированных кормов, скорее приобретают иммунитет, все же при таком способе быстрее распространяются болезни.
Нельзя содержать телят в металлических клетках, ибо в них холоднее, поскольку металл хорошо проводит тепло. Быстро остужается в таких клетках воздух.
Для телят нужна хорошая подстилка. Зимой и летом ежедневно меняют верхний слой подстилки, добавляя ежесуточно по 1,5 кг соломы на одного теленка. Всю подстилку меняют при переводе телят из секций профилактория и телятник.
4. Технология выращивания ремонтных телок
Выращивание ремонтных телок должно обеспечивать формирование животных, способных к длительной, интенсивной эксплуатации, обладающих высокой резистентностью, крепкой конституцией, хорошо развитыми внутренними органами и задатками высокой молочной продуктивности.
Уровень молочной продуктивности во многом зависит от степени развития вымени, объема в нем железистой ткани. Надо помнить, что усиленный рост железистой ткани у телок начинается с момента наступления половой зрелости в возрасте 8-10 месяцев и заканчивается первым отелом у коров. Соответствующим уровнем кормления можно стимулировать этот процесс.
При выращивании ремонтных телок надо стремиться создать у них тип пищеварения, обеспечивающий высокоэффективное использование в первую очередь объемистых кормов. Если телят приучать к потреблению растительных кормов с раннего возраста, то это будет способствовать более быстрому развитию у них органов пищеварения и способности лучше переваривать и использовать большие дачи сочных и грубых кормов во взрослом состоянии. Чем больше объемистых кормов в рационе, тем эффективнее формируется молочный тип животных. И наоборот, если телятам выпаивать много молока и обрата, у них задерживается развитие органов пищеварения, и они в более позднем возрасте начинают поедать растительные корма.
Улучшается потребление растительных кормов, если животным выдают молоко не чаще двух раз в сутки. Поэтому цельное молоко ремонтным телкам выпаивают в течение 1,5-2 месяцев, расходуя на одно животное от 200 до 350 кг, а обрата - 200-600 кг.
К полной замене молочных кормов растительными телки должны потреблять не менее 0,8-1,0 кг сухого вещества растительных кормов.
Степень потребления телятами в раннем возрасте растительных кормов зависит от количества выпаиваемого им молока и от кратности кормления.
Нерационально и экономически не эффективно также и выращивание молочного скота на высококонцентрированном типе кормления. Такой тип кормления может вызвать нарушение белково-минерального обмена, функции воспроизводства и сокращение периода использования коров. Более того, сочетание высококонцентратного типа с обильным уровнем кормления угнетает формирование у животных молочной продуктивности и способствует повышенному отложению в теле жира.
Существенное значение для формирования продуктивности крупного рогатого скота имеют условия содержания молодняка. Из них зоогигиенические факторы - температура, освещенность, влажность воздуха, газовый состав, активный моцион - непосредственно воздействуют на развитие и функцию органов, желез внутренней секреции и тканей, тем самым обуславливают интенсивность и направление обмена веществ, а соответственно влияют на развитие молодняка, темп его роста.
Уровень кормления и план роста животных определяют с учетом особенностей породы, пола и назначения животных. При выращивании телок не рекомендуется допускать как очень низких приростов в течение длительного периода, что может вызвать существенные нарушения в развитии организма, так и очень высоких.
Телки с недостаточной высокой массой при первом отеле быстро «сдаиваются», плохо осеменяются, остаются яловыми. У них зачастую трудные отелы, а телята рождаются недостаточно жизнеспособными. В последующем такие животные быстро выбывают из стада.
Но и чрезмерного ожирения телок также допускать нельзя, поскольку это также негативно сказывается на воспроизводительных качествах животных.
Поэтому среднесуточный прирост живой массы телок черно-пестрой породы на протяжении всего периода выращивания не должен превышать 800 г и быть не менее 450 г. В возрасте 6 месяцев оптимальная живая масса 150-170 кг, в 12 месяцев - 260-300 кг, в 18 месяцев - 340-400 кг; в 24 месяца - 450-500 кг. Для более высокорослых животных, например помесных голштин - черно-пестрых требования более повышены. Живая масса их в 6 месяцев должна быть 180 кг, в 12 месяцев - 310 кг, в 18 месяцев - 420 кг. Чтобы этого достичь надо уровень кормления этих телок повысить на 20% по сравнению с нормами ВИЖ.
Ремонтных телок выращивают только беспривязно. Содержат после 6 месяцев или в боксах, или на глубокой подстилке. Здание делят на секции. В каждой секции - животные одной технологической группы. Эти группы комплектуют с учетом живой массы и возраста. Сформированные группы не изменяют до конца выращивания.
Оптимальное число телок в технологической группе - от 6 до 12 месячного возраста 10 голов, от 12 до 18 мес. - 20 голов, но не более 30. Следует соблюдать требуемый фронт кормления, чтобы обеспечить каждому животному возможность получать раздаваемый корм. Важно предоставить этим животным оптимальные условия для отдыха, обеспечив каждую телку необходимой площадью пола, создавать в помещении для содержания животных требуемый микроклимат. Фронт кормления от 6 до 9 мес. - 0,5м; 9-15 мес. - 0,6; 15-20 мес. - 0,7 м; 20-24 мес. - 0,8м.
Площадь пола на решетчатых полах для телок возраста 6-12 мес.- 1,8 м2; от 12 мес. и нетелей 6-7 мес. стельности - 2 м2; на глубокой подстилке соответственно - 2,5 и 3 м2. Ремонтным телкам при зимне-стойловом содержании необходимо предоставлять возможность активного моциона, или прогулки на выгульных площадках.
Ремонтных телок выращивают только беспривязно. Содержат или в боксах, или на глубокой подстилке. В летнее время телок следует выпасать, содержать в летних лагерях.
Наиболее важными элементами системы выращивания ремонтных телок являются:
- содержание до 6-месячного возраста небольшими группами по 5-8 голов с выходом на выгульно-кормовые площадки;
- содержание после 6-месячного возраста группами по 10-20 голов на глубокой подстилке, или в боксах со свободным выходом на выгульно-кормовые площадки;
- максимальное использование пастбищ с применением летних лагерей;
- обеспечение требуемого уровня кормления, гарантирующего выращивание животных класса «элита».
- осеменение телок в возрасте 17-19 месяцев по достижении ими живой массы не менее 340-400 кг;
- обеспечение рационами, в структуре которых основной удельный вес должны составлять объемистые корма, при доле концентратов не более 25%.
Важно определиться со временем первого осеменения телок. Надо иметь ввиду, что первые признаки полового возбуждения у телок могут появляться в 6-7-месячном возрасте. Но протекают они без течки и овуляции. Полностью созревшие фолликулы у телок появляются к 9-10-месячному возрасту. В этом возрасте у телок происходит и первая овуляция.
Решающими факторами для определения момента первого осеменения телок являются возраст, живая масса, упитанность. Комплекс этих факторов определяет наступление хозяйственной зрелости, то есть состояния, когда завершилось формирование животного. Считается, что хозяйственная зрелость у молодняка крупного рогатого скота наступает при достижении 65-75% живой массы взрослой особи.
При первом осеменении оптимальная живая масса телок пород скота, разводимого в Беларуси, должна быть в пределах 340-400 кг, а для мелких пород - 300 кг. Возраст - 17-19 месяцев. Первый отел - в возрасте 25-29 месяцев.
При осеменении телок в возрасте 18 месяцев перегулов бывает 4-8%. Задержка со случкой до возраста 24 месяца увеличивает прохолост до 18-25%. Снижается оплодотворяемость и при слишком раннем осеменении. Так, при осеменении телок в возрасте 15 месяцев, по сравнению с осеменением в 21 месяц оплодотворяемость снижается на 5%.
Подготовка нетелей к отелу
С 5-6 месячной стельности нетелей формируют в отдельные группы, закрепляют за отдельной дояркой. При беспривязном содержании размещают в отдельных секциях цеха сухостойных коров. Животных готовят к отелу обеспечивая им:
- полноценное кормление;
- массаж вымени;
- приучают к доильному оборудованию;
- проводят моцион.
За 2-2,5 месяца до отела прирост живой массы нетелей должен составлять примерно 700-800 г, при планируемом удое за первую лактацию 4000-4500 кг и 900-1000 г при удое 5000-5500 кг. Нетелям скармливают рацион питательностью 8,5-9 и 9,5-10 корм. ед. Структура рациона: сено, сенаж, силос, концентратов 20-25% по питательности.