За 2-3 месяца до отела начинают массаж вымени. Массаж проводят дважды в день, по 3-5 минут. Массаж вымени способствует развитию железистой ткани. Так, при массаже железистая ткань составляет 60-65%, а без - 30-45% общего объема вымени. За 20 дней до отела его прекращают. Животных этой группы необходимо еще до отела приучить к доильным аппаратам.
Кормление ремонтных телок. Расход кормов увеличивается с 3-4 корм. ед. от рождения до 3-х месячного возраста, до 11-13 корм. ед. в 13-18 месяцев. Энергетическая питательность сухого вещества рациона в начале выращивания должна быть очень высокой - 2,7 корм. ед. в 1 кг сухого вещества, в первый месяц или после рождения - 0,9, в 6 месяцев; 8,0 корм. ед в 12 месяцев.
Потребность в переваримом протеине снижается с 130-120 г в начале, до 100-90 г в конце выращивания, т.к. количество мышечной ткани в составе прироста с возрастом снижается и возрастает отложение жира.
Содержание клетчатки возрастает с 6-12% в 0,5-3 месяца, до 24% в 13-24 месяца.
До месячного возраста телята неспособны трансформировать каротин в витамин А. Цельное молоко скармливают до 1,5-2 месячного возраста. Его расход в схеме выпойки 200-300 кг, обрата 200-600 кг.
К 1,5 месячному возрасту телята поедают около 1,5 кг сена, к 6 месяцам - 3-3,5 кг. Ценным кормом для телят является просеянная овсяная мука. До 6-месячного возраста телки должны потребить 120-150 кг концентратов.
С 10-15 дней приучают к поеданию красной моркови. С 25-30-дневного возраста к свекле. С месячного возраста - сенаж, силос. Пасут телок с 6-месячного возраста. После профилактического периода телят содержат по 5-8 голов в станке. Группы комплектуют из телок близких по возрасту и живой массе. Разница по возрасту в группе не более 10 дней, по живой массе - 10%. Температура воздуха - 16-180С в первый месяц жизни; 15-170С - во второй; 12-150С в 3-4 месяца и 11-130С - в 5-6 месяцев. Влажность относительная - 50-70%. Надо помнить, что снижение температуры воздуха на 10С ниже 120С сокращает среднесуточный прирост на 18-19 г (до 3-месячного возраста телят).
Живая масса помесных телок при осеменении должна быть выше на 12-15% массы животных материнской породы класса «Элита-Рекорд».
Технология выращивания племенных бычков
Цель выращивания - обеспечить формирование крепких здоровых животных с хорошо развитым костяком и мускулатуры, с высокими воспроизводительными способностями, возможностью длительного использования, начиная с 14-16 месяцев. Бычков на племя отбирают от матерей с надоем 190% от стандарта породы (по первой лактации 6180 кг, второй - 6840 кг, третьей и старше - 7600 кг). Содержание жира в молоке таких коров должно быть не менее 3,8%, белка 3,2%, скорость молокоотдачи 1,8 кг/мин., при оценке экстерьера не менее 80 баллов.
При выращивании племенных бычков приросты должны быть высокими, как в молочный, так и в послемолочный периоды. Это позволяет использовать их для племенных целей в более раннем возрасте.
Племенных бычков выращивают на элеверах (специализированных хозяйствах), на фермах племзаводов и на госплемпредприятиях. Рациональнее выращивать на элеверах, так как там можно создать стандартизированные условия кормления и содержания. Выращивают там бычков с 2-3 до 12-13 месячного возраста. Живая масса при поступлении на элевер в возрасте 2 месяца - не мене 70 кг, 3 месяца - 95 кг и более.
Среднесуточный прирост живой массы бычков черно-пестрой породы в первые 6 месяцев выращивания, должен быть не менее 900 г, в 6-12 мес. не менее 1000 г, 12-16 месяцев - 900-950 г, а живая масса в конце 6 месяцев - не менее 190-200; 12 месяцев - 380-400; 16 месяцев - 480-500 кг. После годовалого возраста уровень кормления бычков снижают, дабы они не ожиревали. До 6-месячного возраста кормление должно быть обильным. Бычкам в это время выпаивают повышенное количество молока и скармливают больше концентратов. За первые 6 месяцев расходуют 320-450 кг цельного молока, 600-1000 кг снятого, 200-220 кг концентратов, 220-230 кг сена, 200-260 силоса, 100-120 корнеплодов. Цельное молоко выпаивают до 2-месячного возраста, снятое до возраста 6 месяцев.
Растущим бычкам скармливают рационы с высоким содержанием обменной энергии в сухом веществе. В возрасте до 1 года на 100 кг живой массы выдают по 2-2,4 корм. ед., старше года - 1,8-2,0 корм. ед. На 1 корм. ед. должно приходится 108-110 и 102-105 г переваримого протеина.
Структура рациона в стойловый период - грубые корма -25-30%, сочные - 20-30% и концентраты - 45-50% по питательности. Летом доля концентратов должна составлять 40-45%, а остальное занимают зеленые корма.
Бычкам требуется движение. Поэтому их выращивают беспривязно, так как при содержании на привязи у них нарушается обмен веществ, развиваются извращенные половые рефлексы, процесс возбуждения преобладает над процессом торможения, ухудшается качество спермы, снижается половая активность по сравнению с выращиваемыми группами. Величина группы бычков до 9-12-ти месячного возраста 4-6 голов.
Длительность прогулок зимой 4-5 часов, а в сильные морозы (-20оС и более) - не более 2-3 часа. Летом рекомендуется содержать бычков на выгульных площадках круглосуточно или по 12-14 часов в сутки.
На племя оставляют бычков, достигших к 12-ти месячному возрасту живой массы 365 кг (не менее).
С 10-ти месячного возраста бычков приучают к отдаче спермы, и оценивают их по развитию семенников, проявлению половых рефлексов, количеству и качеству спермы, пригодности ее к замораживанию. Для этого сперму берут дважды в неделю дуплетной садкой с интервалом между садками в 10 минут.
Если оплодотворяющая способность спермы от первого осеменения коров ниже 50% и от первого осеменения телок ниже 70%, то сперму таких бычков выбраковывают.
Литература
1. Шляхтунов, В.И., Смунев, В.И., Ятусевич, В.П., Стрибук, Н.А. Основы зоотехнии: учебное пособие для высших с.-х. учеб. заведений / В.И. Шляхтунов и др. - Мн.: Техноперспектива, 2006. - 323 с.
2. Животноводство / Е.А. Арзуманян, А.П. Бегучев, В.И. Георгиевский и др. под ред. Е.А. Арзуманяна. - М.: Агропромиздат, 1991. - 512 с.
3. Скотоводство и технология производства молока и говядины. Учебник / В.И. Шляхтунов, В.С. Антонюк, Д.М. Бубен. - Мн., 1997. - 464 с.