Материал: 4808

26

прицветных чешуек – плюска, из цветоножки – плодоножка (рис. 1). У некоторых деревьев дуба в одной завязи оплодотворяются две и более семяпочек, что приводит к образованию многосемянных желудей, из которых могут появиться (0,5 %) полиплоидные растения. Первый триплоидный дуб обнаружен в Воронежском госзаповеднике, второй - в Шиповом лесу.

Рис. 1. Строение цветков и соцветий дуба черешчатого

Во время цветения завязь недоразвита, поэтому оплодотворение у дуба происходит через 1,5 … 2,0 месяца. Ранораспускающаяся форма цветет во второй половине апреля, поздняя – в первой – второй декадах мая. На цветение дуба оказывают влияние погодные условия (дождь, заморозки). Как правило, после оплодотворения наблюдается первая «волна» осыпания завязи (конец июня, начало июля). А оплодотворенные завязи развиваются. В августе, начале сентября осыпаются поврежденные энтомологическими вредителями (плодожоркой, долгоносиком) желуди. В конце сентября можно собирать желуди.

В отличие от дуба черешчатого, береза обильно плодоносит (60…70 млн шт. семян с 1 дерева). Цветет одновременно с распусканием листьев. Береза – однодомное растение с раздельнополыми цветками. Цветки собраны в соцветия

– густоцветковые сережки. Мужские соцветия формируются в конце лета, в это время протекает мейоз. Всю зиму сережки висят на деревьях. Весной сережки удлиняются, повисают, начинает осыпаться пыльца. Опыление проходит при помощи ветра. Строение цветков: на столбике сережки по спирали расположены (около 100 шт.) цветки; под кожистыми чешуйками – 3…4 околоцветника, прикреплены 2…6 тычинок. На одной тычиночной нити сидят два пыльника. Женские сережки формируются на весенних побегах, во время цветения они поставлены вертикально, очень маленькие, зеленые. Цветки в сережке расположены по спирали, их бывает до 300 шт. Женские цветки группами (3 шт.) сидят под кроющими чешуйками. Каждый цветок состоит из крылатой завязи с выступами и 2-х нитевидных красных рыльца. Завязь двухгнездная, в каждом гнезде по 1 семяпочке. При оплодотворении из 2-х семяпочек одна отмирает, вторая развивается (рис. 2).

27

Рис. 2. Строение цветков и соцветий березы повислой

Плод – односемянный крылатый орешек. Семена созревают летом – в августе, собирают их до рассыпания.

Лещина обыкновенная дает хорошие урожаи один раз в 4…5 лет. Поэтому селекционеры работают над повышением урожайности, хорошие результаты показали скрещивания ее с южными сортами – фундуками.

Как и у березы, цветки лещины собраны в соцветия сережки, которые закладываются в конце лета. Цветет лещина рано весной, до появления листьев (первая, вторая декада апреля). Мужские сережки удлиняются, повисают, пыльца осыпается. Строение цветков: на столбике сережки сидят отдельные цветки, которые состоят из кроющей чешуйки с прикрепленными к ней тычинками (4…6 шт.), на каждой тычинке – два пыльника. Женские соцветия закладываются с осени, они имеют вид листовой почки. Весной у цветочных почек появляется пучок нитевидных рылец пурпурного цвета – это пестики. Женские цветки сидят группами по два цветка под кроющей чешуйкой, третий не развивается. Во время цветения завязь и семяпочки неразвиты, поэтому оплодотворение протекает через 2…3 месяца. Завязь двухгнездная, в каждом гнезде сидят по две семяпочки, одна отмирает, другая развивается (рис. 3). Плод – односемянный орех с деревянистой скорлупой. Из завязи развивается орех, а из околоцветника

– плюска. Орехи созревают в конце августа, сентябре. В цветочной почке до 10 пар цветков.

29

Цветение протекает ранней весной до распускания листьев. Мужские соцветия – длинные сережки. Микроспорогенез протекает в конце августа. Женские соцветия – короткие колоски, одиночные или в кистях по 2…6 шт. Прицветные чешуи разрастаются и древеснеют, приобретая вид мелких темнокоричневых «шишечек» (длиною от 1 до 4 см). Плод – односемянный двукрылый орешек. Созревание семян в октябре.

Бук – однодомное древесное растение. Цветки раздельнополые, мужские – в головчатых соцветиях, свисающих на длинных ножках, женские в двухцветковых соцветиях, в верхней части побега (рис. 5). Цветение наступает одновременно с распусканием листьев. Опыление ветром. Плод – 3-гранный орех с тонкой деревянистой оболочкой, в одревесневшей плюске. Зародыши маслянистые (до 50 % масла).

1

2

Рис. 5. Строение соцветий бука лесного:

1 – весенняя ветвь с мужскими и женскими соцветиями; 2 – летняя ветвь; 3 – раскрытая плюска; 4 - плоды

30

РАБОТА 7. Гибридизация древесных растений с обоеполыми цветками и хвойных древесных пород

У однодомных древесных видов с обоеполыми цветками, прежде чем одевать на ветви с цветками изоляторы, проводят кастрацию обоеполых цветков: пинцетом раскрывают цветочный бутон и выщипывают все тычинки с пыльниками. К ним относятся липы, клены, ясени, плодовые.

Задание 1. На примере клена остролистного ознакомиться со строением цветков. Внимательно рассмотреть и зарисовать. Изучить биологию цветения и плодоношения, технику гибридизации.

Материал и оборудование:

1.Соцветия клена остролистного.

2.Препаровальная лупа.

3.Глазной пинцет.

4.Изоляторы.

Пояснения к заданию. Клен остролистный цветет до полного распускания листьев. Цветки появляются на побегах текущего года, они собраны в соцветия (кисти или метелки). У большинства видов кленов цветки трех типов: обоеполые, женские (с развитой завязью и недоразвитыми тычинками), мужские (с хорошо развитыми тычинками и недоразвитой завязью, никогда не дающей плода). Опыляется клен остролистный насекомыми. Цветок состоит из чашечки и венчика. Лепестки расположены по краю цветоложа, в центре лежит завязь, которая переходит в длинный столбик с двухраздельным рыльцем. Завязь двухгнездная, плоская, крылатая. По краю цветоложа сидят тычинки (около 10 шт.). Если одинаково хорошо развиты и рыльце, и тычинки, то это физиологически обоеполый цветок (рис. 1). Чаще встречаются ложнообоеполые цветки: физиологически женские (с развитой завязью) и физиологически мужские (дающие пыльцу).

Рис. 1. Строение ложнообоеполого женского и мужского цветков клена остролистного