•Одним из вариантов вторичных энзимопатий являются алиментарные энзимопатии –
патологические состояния, обусловленные стойкими нарушениями активности ферментов в связи с характером питания. Одним из вариантов вторичных энзимопатий являются дефицитом белка в питании (например, при квашиоркоре), нарушением биосинтеза коферментов при витаминной недостаточности, угнетением синтеза металлоферментов при низком содержании в рационе соответствующих минеральных веществ. Кроме того, они могут возникать при несбалансированном питании в целом.
Энзимодиагностика
Энзимодиагностика заключается в постановке диагноза заболевания (или синдрома) на основе
определения активности ферментов в биологических жидкостях человека.
Энзимодиагностика - развивается по двум путям:
-количественное определение активности ферментов в биологических жидкостях при патологии.
-использование ферментов для количественного
определения нормальных или аномальных
химических веществ в сыворотке крови, моче,
желудочном соке и др. (например, выявление при помощи ферментов глюкозы, белка или других веществ в моче, в норме не обнаруживаемых).
Задачи энзимодиагностики
1.Ранняя диагностика (увеличение АЛТ и АСТ при гепатите наблюдается гораздо раньше, чем появление желтухи)
2.Дифференциальная диагностика (стенокардия и ИМ)
3.Оценка динамики заболевания
4.Оценка эффективности лечения
5.Оценка эффективности выздоровления
6.Оценка прогноза заболевания
Принципы энзимодиагностики основаны на следующих позициях:
•при повреждении клеток в крови или других биологических жидкостях (например, в моче) увеличивается концентрация внутриклеточных ферментов повреждённых клеток;
•количество высвобождаемого фермента достаточно для его обнаружения;
•активность ферментов в биологических жидкостях, обнаруживаемых при повреждении клеток, стабильна в течение достаточно длительного времени;
•ряд ферментов имеет преимущественную или абсолютную локализацию в определённых органах (органоспецифичность);
•существуют различия во внутриклеточной локализации ряда ферментов.
•Многие ферменты используются для определения
основных компонентов (субстратов, метаболитов и продуктов) метаболизма в
крови и моче.
Например:
•уреазу применяют для количественного определения мочевины
•глюкозооксидазу — для определения глюкозы
•холинэстеразу используют для определения остаточных количеств фосфорорганических
соединений