Участок хранения представляет собой отдельную грузовую площадь склада — площадь складского помещения магазина ИП Козлов, занимаемую оборудованием, предназначенным для хранения товаров.Места производства погрузочно-разгрузочных работ магазина ИП Козлов имеют основание, обеспечивающее устойчивость подъемно-транспортного оборудования, складируемых материальных ценностей и транспортных средств. Они размещаются на специально отведенной территории с ровным твердым покрытием грунтом, способным воспринимать нагрузки от грузов и подъемно-транспортных машин. Погрузочно-разгрузочные площадки имеют размеры, обеспечивающие нормальный фронт работ.На площадке для погрузки и выгрузки тарных штучных грузов устроены платформы высотой, равной высоте пола кузова транспортного средства. Погрузочно-разгрузочные рампы защищают грузы и погрузочно-разгрузочные механизмы от атмосферных осадков, Рампы со стороны подъезда транспортных средств имеют ширину примерно 2 м и уклон не более 5°.Места производства погрузочно-разгрузочных работ, включая проходы и проезды, имеют достаточное естественное и искусственное освещение в соответствии со строительными нормами и правилами. Освещенность равномерная, без слепящего действия светильников на работающих.Основными поставщиками распределительного логистического Магазина являются местные производители, а также поставщики импортных товаров:- Мясоперерабатывающий завод «Телец» - 300 наименований продукции, участник международных выставок, собственная логистическая сеть – сокращение издержек на доставки на прямую в магазины;- Кондитерская фабрика "Пермская" – опыт работы предприятия, качество продукции, цена ниже, в отличие поставок кондитерских изделий из других регионов;- Маслозавод Нытвенский – опыт работы, высокое качество продукции, цены ниже, чем у конкурентов, собственная логистическая сеть, что сокращает расходы на доставку продукции;
- Галактика Айс - производитель продуктов питания глубокой заморозки – цена ниже, чем у конкурентов.- Винотека Торговая компания, алкогольные напитки, табак. - Торговый дом Акбар, соки, снеки, чай, кофе. - Белка опт, сухофрукты и орехи.В целом у распределительного Магазина более 100 поставщиков различных товаров, из которых более 50 являются местными производителями, что говорит о низком риске несвоевременной поставки необходимых товаров. Вся поставляемая продукция в распределительный Магазин реализуется через собственную розничную сеть ИП Козлов, доставка которой осуществляется собственным транспортом.
В таблице 1 – представлен объем материального потока на складе Магазина на 2020 годТаблица 1 – Расчет объемов материального потока на складе магазина за 2020 год
№ п/п
| Наименование показателя
| Обозначение (формула)
| ед. измер.
| Значение показателя
| Примечание
|
1
| Годовой натуральный оборот склада
| Qг
| м3/год
| 90185
|
|
2
| Число рабочих дней
| np
| дней/часов
| 247/1973
| при 40 часовой неделе в 2020 г.
|
3
| Суточная норма грузооборота
| Qc= Qг/247
| м3/сутки
| 365,12
| на входе и выходе определено эмпирически по фактическому грузообороту
|
4
| Склад работает по системе «минимум-максимум»
| s-S
| м3/сутки
| s=40
S=25000
| запас в зоне хранения составляет не меньше 5 м3/сутки
|
Общий годовой натуральный оборот склада в 2020 году составит 90185 м
3 общей стоимостью 120 085,74 млн. рублей.Таблица 2 – Анализ расходы на грузопереработку
п/п
| Наименование группы МП
| Условное обозначение группы
| Удельная стоимость работ на потоках данной группы
| Расходы
|
Условное обозначение
| Величина у.д.е./т
|
-
| Внутрискладское перемещение грузов
|
|
| 0,6
| 53,52
|
-
| Операции в экспедициях
|
|
| 2,0
| 202,3
|
-
| Операции с товаром в процессе приемки и комплектации
|
|
| 5,0
| 612,55
|
-
| Операции в зоне хранения
|
|
| 1,0
| 101,33
|
-
| Ручная погрузка и разгрузка
|
|
| 4,0
| 457,44
|
-
| Механизированные погрузка и разгрузка
|
|
| 0,8
| 89,52
|
Таким образом, общий объем расходов на грузообработку составил 1516,66 тыс. рублей.Выбор состава операций с грузом на складе можно осуществить на основании минимума затрат на грузопереработку. Максимально снизить складские расходы можно направляя товар из зоны хранения в зону погрузки. Но это означает отказ от операций подбора ассортимента на участке комплектования, а также доставки товара потребителям (операции в отправочной экспедиции). Однако следует иметь в виду, что отказываясь от предоставления услуг, предприятие сдаст позиции на рынке, а это сопряжено с экономическими потерями. Поиск приемлемого компромисса возможен лишь при налаженной системе издержекТаблица 3 – Анализ логистических издержек
Наименование логистических издержек
| 2019 г.
| 2020 г.
| 2021 г.
| Абсолютное изменение
| Темпы прироста, %
|
2020 к 2019
| 2021 к 2020
| 2020 к 2019
| 2021 к 2020
|
Содержание складского хозяйства
| 6207,89
| 6828,68
| 7579,83
| 620,79
| 751,15
| 110,00
| 111,00
|
Транспортные расходы
| 2774,56
| 3468,20
| 4578,02
| 693,64
| 1109,82
| 125,00
| 132,00
|
Расходы на грузопереработку
| 1154,87
| 1254,99
| 1516,66
| 100,12
| 261,67
| 108,67
| 120,85
|
Административно-управленческие
| 8745,41
| 8904,56
| 9008,77
| 159,15
| 104,21
| 101,82
| 101,17
|
Прочее
| 1564,96
| 1737,11
| 1931,66
| 172,15
| 194,56
| 111,00
| 111,20
|
Общая сумма издержек
| 20447,69
| 22193,53
| 24614,95
| 1745,84
| 2421,41
| 108,54
| 110,91
|
Таким образом, объем логистических издержек вырос на 110,91% в 2021 году по сравнению с 2020 годом. На рисунке 2 наглядно представлена динамика роста издержек.Рисунок 2 – Динамика роста логистических издержек в ИП Козлов за 2019-2021 гг., тыс. рублейТак наибольший рост произошел по статье транспортные расходы, их рост в 2021 году составил 132%.Таблица 4- Структура логистических издержек ИП Козлов
Наименование логистических издержек
| 2019 г.
| 2020 г.
| 2021 г.
| Удельный вес, в %
| Изменения
|
2019 г
| 2020 г
| 2021 г
| 2020/2019
| 2021/2020
|
Содержание складского хозяйства
| 6207,89
| 6828,679
| 7579,834
| 30,36
| 30,77
| 30,79
| 0,41
| 0,02
|
Транспортные расходы
| 2774,56
| 3468,2
| 4578,024
| 13,57
| 15,63
| 18,60
| 2,06
| 2,97
|
Расходы на грузопереработку
| 1154,87
| 1254,99
| 1516,66
| 5,65
| 5,65
| 6,16
| 0,01
| 0,51
|
Административно-управленческие
| 8745,41
| 8904,56
| 9008,77
| 42,77
| 40,12
| 36,60
| -2,65
| -3,52
|
Прочее
| 1564,96
| 1737,106
| 1931,661
| 7,65
| 7,83
| 7,85
| 0,17
| 0,02
|
Общая сумма издержек
| 20447,69
| 22193,53
| 24614,95
| 100
| 100
| 100
|
|
|