В машинах, где применяется местное охлаждение, предусмотрено блокирующее устройство, исключающее возможность пуска машины при отсутствии подачи хладагента.
4.2 Защита человека от поражения электрическим током
Для защиты от поражения электрическим током используются меры:
- заземление оборудования. Используется в формующих, заверточных, темперирующих и др.;
- недоступность токоведущих частей оборудования для случайного прикосновения;
- двойная изоляция на открытых участках электросетей;
- предупреждающие надписи на токоведущем оборудовании;
-средства индивидуальной защиты (диэлектрические перчатки, диэлектрические боты, диэлектрические коврики) при ремонте и обслуживании электроустановок и электросетей;
Согласно правилами устройства электроустановок (ПУЭ) помещение цеха относится к II классу опасности, т.е помещения с повышенной опасностью: сырые с относительной влажностью воздуха (длительной) более 75%; жаркие с температурой воздуха, длительно превышающей +30°С; с большим количеством выделяющейся токопроводящей технологической пыли, оседающей на проводах и проникающей внутрь электроустановок; с размещением электроустановок с металлическими корпусами, имеющих соединение с землей, металлоконструкций зданий и технологического оборудования, допускающих одновременное соприкосновение с ними.
В соответствии с Правилами по охране труда при эксплуатации электроустановок (от 24 июля 2013 г. N 328н)(далее -Правила) к персоналу, обслуживающему электроустановки предъявляются следующие требования:
1. Работники проходят обучение:
- безопасным методам и приемам выполнения работ в электроустановках.
- по оказанию первой помощи пострадавшему на производстве, а также приемам освобождения пострадавшего от действия электрического тока до допуска к самостоятельной работе.
2.Работники, относящиеся к электротехническому персоналу, а также электротехнологический персонал проходят проверку знаний Правил и других нормативно-технических документов (правил и инструкций по устройству электроустановок, по технической эксплуатации электроустановок, а также применения защитных средств) в пределах требований, предъявляемых к соответствующей должности или профессии, и имеют соответствующую группу по электробезопасности, требования к которой предусмотрены приложением N 1 к Правилам.
3.Работники, прошедшие проверку знаний по охране труда при эксплуатации электроустановок, имеют удостоверение о проверке знаний норм труда и правил работы в электроустановках, форма которого предусмотрена приложениямиN 2, N 3 к Правилам.
4. Стажировка, дублирование проводятся под контролем опытного работника, назначенного организационно-распорядительным документом
Для защиты электроустановок от грызунов применяются пестициды (родентициды). Безопасность труда при работе с этими веществами обеспечивается современных высокоэффективных препаратов с меньшей токсичностью, оптимальных способов внесения препаратов, соблюдением правил безопасности и санитарно-гигиенических норм.
При освещении производственных помещений использовано естественное боковое освещение, осуществляемое через световые проемы в наружных стенах, и искусственное общее освещение, которое создает равномерное распределение светового потока. В качестве источников света на предприятии используются люминесцентные лампы. При применении таких ламп для освещения помещений с небольшой запыленностью и нормальной влажностью (цеховые помещения) используют открытые светильники ЛОУ,
ДСП. Для помещений с большим содержанием пыли (склады) или с большой влажностью (расстойка/выпечка/охлаждение отделения) - влагопылезащитные светильники ПВЛП. Цех снабжен аварийным освещением для эвакуации людей при чрезвычайных ситуациях. Для улучшения естественного освещения оборудование окрашено в светлые тона, стены побелены.
4.3 Обеспечение безопасности подъемного-транспортировочного оборудования
Для безопасной эксплуатации производственной тары (далее - тара) необходимо обеспечить:
- выполнение требований ГОСТ 12.3.002-75, ГОСТ 12.3.009-76, ГОСТ 12.3.020-80 и СНиП III-4-80, часть III , глава 4;
- содержание тары в чистом и исправном состоянии;
- организацию и проведение технического освидетельствования тары.
При эксплуатации тары необходимо выполнять следующие требования:
- тара не должна загружаться более номинальной массы брутто;
- способ загрузки должен исключать появление остаточных деформаций тары, включая местные;
- груз, уложенный в тару, должен находиться ниже уровня ее бортов;
- открывающиеся стенки тары, находящейся в штабеле, должны быть в закрытом положении;
- опрокидывание тары должно осуществляться грузоподъемными устройствами, оборудованными специальными приспособлениями;
- перемещение тары волоком и кантованием не допускается.
При перемещении тары грузоподъемными кранами должны соблюдаться требования безопасности, указанные в «Правилах устройства и безопаснойэксплуатации грузоподъемных кранов», утвержденных Госгортехнадзором СССР 30 декабря 1969 г.
При эксплуатации тары должны соблюдаться требования пожарной безопасности, указанные в ГОСТ 12.1.004-91.
Эксплуатация тары должна соответствовать ГОСТ 12.3.009-76 , разд. 5 и «Правилам устройства и безопасной эксплуатации грузоподъемных кранов», утвержденным Госгортехнадзором СССР 30 декабря 1969 г.
Площадки, где производят работы с тарой, должны соответствовать требованиям разд. 3 ГОСТ 12.3.009-76 и разд. 5 ГОСТ 19822-88 .
Средства механизации для перемещения тары должны выбираться в соответствии с Р 50.54-16-87.
При перемещении тары машинами или механизмами с вилочными или телескопическими захватами тара своей опорной поверхностью должна размещаться на грузозахватных устройствах устойчиво, без перевеса на сторону.
Смещение тары за пределы длины опорной поверхности захвата не должно превышать одной трети длины опорной поверхности тары.
Масса брутто тары не должна превышать грузоподъемности машины или механизма с учетом расположения центра тяжести тары на захвате.
Стропы, при помощи которых перемещают тару, должны иметь равномерное натяжение и взаимодействовать со всеми предназначенными для этого элементами тары.
При перемещении и штабелировании погрузчиком тару следует устанавливать на вилах в один ярус. Допускается перемещение тары погрузчиком в несколько ярусов с обеспечением крепления штабеля от опрокидывания и видимости проезжей части дороги.
Верхний ярус тары не должен быть выше неподвижной рамы погрузчика.
Расстояние между рядами штабелей должно быть определено с учетом возможности установки тары в штабель, снятия тары со штабеля
грузозахватными устройствами применяемых средств механизации и обеспечения необходимых противопожарных разрывов согласно «Строительным нормам и правилам» (СНиП), утвержденным Госстроем СССР.
Отношение высоты штабеля к длине наименьшей стороны штабелируемой тары не должно быть более:
6 - для неразборной тары;
4 ,5 - для складной тары (в собранном виде).
Нагрузка на нижнюю тару штабеля не должна превышать значения, указанного в рабочих чертежах, утвержденных в установленном порядке.
При транспортировании тары автотранспортом она должна быть прикреплена к кузову, если верхний ярус тары выступает над бортом кузова больше половины своей высоты.
Транспортирование тары на вилах погрузчика должно быть на высоте не более 300 мм от уровня поверхности, по которой он перемещается.
Инструкции по эксплуатации тары должны быть согласованы с органами, ответственными за безопасность, и вывешены на рабочих местах.
Запорные и фиксирующие устройства загруженной тары не должны допускать самопроизвольного ее раскрывания во время погрузочно-разгрузочных, транспортных и складских работ.
4.4 Пожарная защита на объекте
Производственный цех обеспечен первичными средствами пожаротушения, автоматической пожарной сигнализацией, пожарно - техническая подготовка персонала организована. Монтаж электрооборудования выполнен в соответствии с требованиями нормативных документов по электроэнергетике.
Степень огнестойкости здания - 2. Класс конструктивной опасности -С0. Класс пожара по виду горючего материала А.
Из производственного цеха предусмотрены 2 пути эвакуации, т.к здание имеет категорию В и численность работающих -25 чел. Ширина эвакуационных выходов в свету 1,5 м при числе эвакуирующихся 25 чел.
Здание производственного цеха не требуется защищать автоматическими установками пожаротушения в соответствии с таблицей А1 СП 5.13130-2009
«Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические». Здание частично защищено автоматической установкой пожарной сигнализации и системой оповещения и управления эвакуацией людей. (СП 5.13130-2009 «Системы противопожарной защиты. Установки пожарной сигнализации и пожаротушения автоматические).
Количество и тип огнетушителей(в основном ОП), которые необходимы для защиты объекта, установлены исходя из категории защищаемого помещения, величины пожарной нагрузки, физико-химических и пожароопасных свойств обращающихся горючих материалов, характера возможного их взаимодействия с ОТВ, размеров объекта.
В зависимости от заряда порошковые огнетушители применяют для тушения пожаров классов АВСЕ, ВСЕ или класса D.
Огнетушители располагаются в производственном помещении в соответствии с ГОСТ 12.4.009-83 «Пожарная техника для защиты объектов. Основные виды. Размещение и обслуживание» таким образом, что они защищены от воздействия прямых солнечных лучей, тепловых потоков, механических воздействий и других неблагоприятных факторов (повышенная влажность и т.п.). Они хорошо видны и легкодоступны в случае пожара. Размещены огнетушители вблизи мест наиболее вероятного возникновения пожара, вдоль путей прохода, а также около выхода из помещения. Огнетушители не препятствуют эвакуации людей во время пожара.
Для размещения первичных средств пожаротушения в производственных и складских помещениях оборудованы пожарные щиты (пункты).
В помещениях, насыщенных производственным или другим оборудованием, заслоняющим огнетушители, установлены указатели их местоположения. Указатели выполнены по ГОСТ 12.4.026-01 «Цвета сигнальные, знаки безопасности и разметка сигнальная».
Пожарные краны установлены на высоте 1,35м над полом помещения, и размещены в шкафчиках, имеющих отверстия для проветривания, приспособленных для их опломбирования.
Каждый кран снабжен рукавом одинакового с ним диаметра длиной 10 м и пожарным стволом.Внутренние пожарные краны установлены преимущественно у входов, в коридоре и других наиболее доступных местах, при этом их расположение не затрудняет эвакуацию людей.
Согласно НПБ 104-03 «Проектирование систем оповещения людей о пожаре в зданиях и сооружениях» в цехе используются следующие типы сигналов: звуковой (сирена), речевой (специальный текст), световой (мигающие указатели), оповещатели «Выход».
Так как город, в котором расположен цех по производству хлеба, Кемерово, то средняя продолжительность гроз 60час/год, значит класс взрывоопасной зоны-2, а тип молниеотвода можно использовать любой (установлен тип Б).
Таблица 3 - Молниезащита зданий, сооружений
|
Район расположения предприятия |
Среднегодовая продолжительность гроз, час/год |
Вид объекта и класс взрывоопасных зон |
Тип зоны защиты |
Категория молниезащиты |
Тип молние отвода |
|
|
Кемерово, центральный район |
60 |
2 |
3 |
Любой тип |
Заключение
В курсовойработе рассмотрены все вредные и опасные факторы, влияющие на работников завода по выпечке хлеба ООО «Пекарня». Были разработаны технические мероприятия по защите от воздействия опасных производственных факторов. Показан план цеха с расстановкой оборудования и действующими на каждое вредных и опасных факторов. Так же приложена к курсовой работе технологическая линия. Курсовая работа сочетает практические навыки и теоретические знания.
Список используемой литературы
1.ГОСТ 2.105-95 ЕСКД. Общие требования к текстовым документам.
2. СП 2.2.1.1.1312-03 Гигиенические требования к проектированию вновь строящихся и реконструируемых промышленных предприятий
3.ГОСТ 12.3.002.-ХХ. Процессы производственные. Общие требования безопасности.
4. ГОСТ 12.0.003-ХХ Опасные и вредные производственные факторы. Классификация
5.Положение о порядке проведения аттестации рабочих мест по условиям труда. (Постановление Минтр-уда РФ от 14 марта 1997г. №12).
6.ГОСТ 12.4.026-01. Цвета сигнальные и знаки безопасности.
7.ГОСТ 12.2.064-ХХ. Органы управления производственным оборудованием. Общие требования безопас-ности.