Курсовая работа: Разработка модели и расчет экономических показателей предприятия мини-пекарни по производству хлеба

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам

Определена производственная программа предприятия, потребность в персонале и заработной плате, определена величина расходов при производстве продукции. Выбрано место расположения предприятия.

- Объем производства и реализации товаров составил 4025000000 руб.

- Прибыль от реализации 68593240 руб.

- Чистая прибыль составила 54874592,2 руб.

- Рентабельность продукции -2%.

Список использованных источников

1. А.М. Гаджинский Логистика, учебник М.: ИВЦ «Маркетинг», 1998.

2. Гершанок А.А. Основы организации труда: учеб. пособие / А.А. Гершанок; Перм. гос. нац. исслед. ун-т. Электрон, дан. - Пермь, 2019.

3. Основы экономики, учебное пособие, А.И. Михайлушкин, П.Д. Шимко, СПб.: «Бизнес-пресса», 2002.

4. СП 2.3.6.959-00, 2000.

5. СП 44.13330 - Административные и бытовые здания, 2011.

6. СанПиН 2.3.4.545-96 - Производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, 1996.

7. П.Н. Шуляк, Ценообразование, учебно-практическое пособие, М.: «Дашков и Ко», 2003.

8. Экономика предприятии, под ред. проф. В.Я. Горфинкеля, проф. В.А. Швандара, М.: «банки и биржи», изд. объед. «ЮНИТИ», 1998.

9. Экономика и статистика фирм, под ред. Проф. С.Д. Ильенковой, М.: «Финансы и статистика», 1996.

10. Экономика и социология труда, В.В. Адамчук, О.В. Ромашов, М.Е. Сорокина, М.: изд. объед. «ЮНИТИ», 1999.

11. Экономика фирмы, Й. Ворст, П. Ревентлоу, М.: «Высшая школа», 1994.

12. Экономика фирмы, по ред. Т.В. Муравьевой, М.: Мастерство, 2002.

13. Ю.И. Ребрин. Основы экономики и управления производством. М. ТРТУ, Таганрог, 2000.

14. https://nalog-nalog.ru/nalog_na_pribyl/rashody_nalog_na_pribyl/linejnyj_metod_nachisleniya_amortizacii_osnovnyh_sredstv_primer_formula/

15. https://nalog-nalog.ru/oplata_truda/chto_vklyuchaet_v_sebya_fond_oplaty_truda/

Приложение

Номенклатура калькуляционных статей затрат на единицу продукции

Номер строки

Наименование статьи калькуляции

Сумма, руб.

Методика расчета, исходные данные

1

Сырье и основные материалы (за вычетом стоимости используемых отходов

112960,00

Табл. 7

(итоговая сумма)

2

Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия

-

Из Табл.7 или из отдельной табл.

3

Топливо и энергия, расходуемые на технологические цели

-

Табл.7 (если имеются расчеты)

4

Заработная плата основная и дополнительная

основных производственных рабочих

1262272/35000=36,1

36,1

Из таблицы12

Зарплата рабочих/ON

5

Начисления на заработную плату основных производственных рабочих в фонды пенсионный, медицинского и социального страхования (ЕСН).

36,1*0,27=9,7

9,7

Отчисления социальные =стр. 30,27

6

Общепроизводственные расходы в т.ч. расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

623000/35000=17,8

17,8*0,27=4,8

28350/35000=0,8

23,4

Из табл. 1,2 расчет АМ, из табл. 12 (зарплата с отчис. персонала цеха, кроме учтенных рабочих, АУП и отд. сбыта), из табл. 5,6

в расчете на ед. прод.

7

Итого производственная себестоимость

113029,2

сумма строк с1 по 6

8

Общехозяйственные или общезаводские (общефабричные) расходы

186900/35000=5,3

5,3*0,27=1,4

14940/35000=0,4

210000/35000=6

13,1

Зарплата АУП с отчисл. По ЕСН (кроме учтенных выше и кроме з/пл. отдела сбыта), из табл 5,6 в расчете на ед. прод.

9

Итого общехозяйственная (общезаводская) себестоимость

113042,3

сумма строк 8 и 9

10

Внепроизводственные (коммерческие) расходы, связанные с реализацией продукции.

134083/35000=3,8

3,8*0,275=1,05

4,9

З/пл. с соц. отчисл. отдела сбыта, прочие затраты, связанные с реализацией (реклама)

В расчете на ед. прод.

11

Всего полная (коммерческая) себестоимость товарной продукции

113047,2

сумма строк 10 и 11

12

Прибыль от реализации единицы продукции

1.115000-113047,2=1952,8

2. 113047,20,3=33914,2

1. Разница строк 14 -12

2. или стр. 11R (норма планир. прибыли), R=30%

13

Цена без НДС

1. 115000,00

2. 1952,8+33914,2=35867,00

1. стр. 14100/118

2. или сумма стр. 11 и12

14

Цена реализации с НДС

1. 135700,00

2. 42323,1

Цена в соответствии с выбранным методом ценообразования:

1. Рпрод. = Рконкурента с НДС.

2. Или стр. 13118/100

Источник: https://otherreferats.allbest.ru/download/1354594/