Курсовая работа (т): Учет и методы контроля материальных затрат организации

Учет и методы контроля материальных затрат организации

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФГБОУ ВПО УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА И АУДИТА

КУРСОВАЯ РАБОТА

по управленческому учету

УЧЕТ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ ОРГАНИЗАЦИИ

Екатеринбург 2017 г

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

.1 Классификация материальных затрат и методы оценки материалов

.2 Контроль использования материалов в производстве

. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ

.1 Принципы учета материальных затрат

.2 Организация и техника учета материальных затрат

. УЧЕТ И МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ В ОАО «ТРЕСТ УРАЛТРАНССПЕЦСТРОЙ»

.1 Организационно-экономическая характеристика ОАО «Трест Уралтрансспецстрой»

.2 Учет материальных затрат в ОАО «Трест Уралтрансспецстрой»

.3 Методы контроля материальных затрат в ОАО «Трест Уралтрансспецстрой»

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ

ПРИЛОЖЕНИЕ

ВВЕДЕНИЕ

Учет материальных затрат - один из важнейших аспектов управления компанией. Потребность правильной организации учета материальных затрат увеличивается пропорционально необходимости роста рентабельности для выживания хозяйствующих субъектов в условиях непростой экономической ситуации. Организации, самостоятельно осуществляющие свою деятельность, должны располагать информацией об окупаемости готовой продукции и услуг, рациональности принимаемых решений и их воздействие на себестоимость и финансовый результат.

В процессе хозяйственной деятельности у организаций неизбежно появляется потребность создания и улучшения системы учета расходов материальных запасов на производство. Это тем более актуально, что финансовые проверки, проводимые налоговыми органами и аудиторскими компаниями, сосредоточены, главным образом, на правомерности включения затрат в себестоимость продукции и услуг.

Аспекты изучения учета материальных затрат и способов их оценки изложены в трудах таких авторов, как Анущенкова К.А., Бутенко И.В., Ивасюк Р.Я., Непомнящий Е.Г., Бариленко В.И., Зарецкая В.Г., Скамай Л.Г., Беспалов М.В., Крылов С.И., Волкова С.М. и другие.

Цель курсовой работы - достижение навыков исследовательской работы, приобретение умения обобщать материал и делать аргументированные выводы на основе практического материала, получение опыта самостоятельного изучения состава материальных затрат и способов их контроля, углубление теоретических знаний в области учета расходования материально-производственных запасов.

Объектом исследования является ОАО «Трест Уралтрансспецстрой».

Предмет курсовой работы - бухгалтерская и управленческая документация ОАО «Трест Уралтрансспецстрой».

Задачами курсовой работы являются:

-        изучение классификации материальных затрат и методов оценки материалов

-        знакомство с методами контроля использования материалов в производстве

-        исследование принципов учета материальных затрат

-        изучение первичных документов, используемых для оформления материальных затрат

-        изучение учета и методов контроля материальных затрат на примере ОАО «Трест Уралтрансспецстрой».

Основой курсовой работы послужили труды отечественных специалистов в области экономики, а также законодательные акты, регламентирующие ведение бухгалтерского учета в Российской Федерации.

Курсовая работа состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и приложений.

1. МАТЕРИАЛЬНЫЕ ЗАТРАТЫ КАК ОБЪЕКТ УПРАВЛЕНЧЕСКОГО УЧЕТА

.1 Классификация материальных затрат и методы оценки материалов

В себестоимости выпускаемой продукции и услуг в большинстве случаев наибольший удельный вес приходится на материальные затраты. В связи с этим для правильного формирования себестоимости и нахождения путей ее понижения необходим строгий контроль и правильно организованный учет использования материалов в производстве.

Материальные затраты подразделяются на следующие основные статьи:

-        сырье и основные материалы,

-        вспомогательные материалы,

-        покупные полуфабрикаты,

-        запасные части,

-        топливо,

-        возвратные отходы.

Вещественной основой производимой продукции являются основные материалы. Их отпуск в производство может быть организован как с основного склада, так и со складских помещений производственных подразделений. Перемещение материалов между складами одной организации не влияет на себестоимость, так как является внутренним перемещением.

К вспомогательным относятся материалы, которые придают готовой продукции конкретные потребительские качества.

Материальные запасы делятся на основные и условные в соответствии с учетной политикой предприятия, их состав обычно зависит от удельного веса материала в составе готовой продукции.    

К покупным полуфабрикатам относятся изделия, произведенные на других предприятиях, но не прошедшие всех стадий обработки для придания этим изделиям статуса готовой продукции. Данная группа материалов также является материальной основой производимой продукции.

К возвратным отходам относятся остатки основных и вспомогательных материалов, которые в процессе переработки утратили свои первоначальные качества, но могут быть использованы при производстве других видов продукции.

К запасным частям относят материалы, которые, как правило, являются составляющими механизмов оборудования или транспортных средств и используются для их текущего или капитального ремонта.

Топливо подразделяется на несколько видов:

-        технологическое, которое используется непосредственно в процессе производства,

-        двигательное, которое используется в качестве горюче-смазочных материалов для транспортных средств,

-        хозяйственное, которое используется для отопления как производственных, так и административно - хозяйственных помещений.

Основным отличием материалов от основных средств является то, что материалы нельзя использовать для производства продукции многократно, запасы материалов непрерывно пополняются для производства следующих партий продукции.

В связи со значительным удельным весом материальных затрат в составе себестоимости, для роста эффективности финансово-хозяйственной деятельности организации необходима правильная организация контроля за эффективным использованием и сохранностью материалов.

Основные задачи учета материальных затрат:

-        организация контроля сохранности материальных ценностей,

-        определение норм расходов материалов в разрезе производимых продукции, работ и услуг,

-        соответствие учета материальных затрат действующим нормативным актам.

В соответствии с действующим законодательством организации могут закрепить в учетной политике по бухгалтерскому учету один из следующих способов оценки материалов при их списании в производство:

-        ФИФО

-        по средней себестоимости

-        по себестоимости каждой единицы.

В налоговом учете до 2015 года допускался также способ списания материалов методом ЛИФО, в настоящее время способы списания материалов в налоговом и бухгалтерском учете совпадают.

Данные нормы действуют не только при списании материалов, а также при списании себестоимости реализованного товара.

Метод списания материалов по себестоимости каждой единицы не удобен к применению при большой номенклатуре товарно-материальных ценностей. Данный способ применяется обычно организациями, в составе материалов которых присутствуют драгоценные металлы, камни и тому подобные ценности. При применении данного метода списания в организациях с широким перечнем материалов возникает излишняя трудоемкость.

При расчете методом средней стоимости для расчета стоимости единицы товарно-материальных ценностей общая стоимость приобретения всех партий однородной номенклатурной единицы необходимо разделить на суммарное количество всех партий ТМЦ.

Особенностью метода ФИФО является списание в производство материалов в соответствии с хронологическим порядком их поступления: первыми списываются материалы, поступившие в более ранние даты. Иное название способа ФИФО - конвейерный.

Метод ФИФО выгоден к применению в условиях понижающихся цен. В реальной экономической обстановке в условиях непрекращающейся инфляции наиболее выгодным в целях налогообложения является метод средней стоимости.

.2 Контроль использования материалов в производстве

Наиболее распространенные методы контроля использования материально-производственных запасов:

-        метод документирования,

-        метод партионного раскроя,

-        метод партионного учета и контроля,

-        инвентарный метод.

В большинстве организаций в той или иной мере используется метод документирования, сущность которого заключается в фиксировании в первичных документах всех отклонений фактического использования материалов, как в количественном, так и в качественном выражении, от нормативного.

При методе партионного раскроя на каждую партию материально-производственных запасов, отпускаемых в производство, оформляется раскройный лист, другое название которого «учетная карта».

Раскройный лист содержит информацию о:

-        количестве использованного материала,

-        нормативном количестве готовых изделий,

-        нормативном количестве отходов,

-        фактическом количестве готовых изделий,

-        фактическом количестве отходов.

В результате сопоставления нормативного и фактического количества выявляется экономия или перерасход материалов, указываются материально-ответственные лица и причины сложившихся расхождений. Наибольшее распространение данный метод нашел в машиностроительной, обувной, швейной, мебельной отраслях.

При методе партионного учета и контроля формируются партии товарно-материальных ценностей, имеющих некоторый обобщающий признак. Каждой партии при этом присваивается определенный номер и наименование, в месте хранения каждой партии ТМЦ отводится отдельное место. При партионном учете номер партии материально-производственных запасов указывается в первичных документах по движению материалов, что способствует сбору информации о конкретной партии материалов, участвующих в производстве. Наибольшее распространение данный метод нашел в химической, пищевой, фармацевтической промышленности, на предприятиях черной и цветной металлургии.

При инвентаризационном методе определяется период проведения инвентаризации, которым могут быть смена, сутки, неделя, декада или любой другой период в пределах месяца. В результате проведения инвентаризации определяется фактический расход материалов по следующей формуле (1):

ФРМ = ОМН + ПМ - ОМК, где

ФРМ - фактический расход материалов,

ОМН - остаток материалов на начало периода,

ПМ - поступление материалов,

ОМК - остаток материалов на конец периода.

Фактический расход материалов по каждому виду продукции сопоставляется с нормативным, выявляются причины отклонений.

Наибольшее распространение инвентарный метод нашел в молочной, химической, пищевой промышленности, в электроэнергетике и на металлургических предприятиях.

Распределение материальных затрат по видам номенклатуры в большинстве случаев производится прямым путем, для чего в документах а отпуск материалов в производство указывается код производимой продукции. В случае, если материалы используются для производства группы готовых изделий, материалы по ассортиментным единицам распределяются нормативным или коэффициентным способами.

В соответствии с нормативным способом материалы распределяются пропорционально установленным нормам.

При применении коэффициентного способа необходимо рассчитать коэффициент соотношения расхода материалов на каждый вид готовой продукции.

Формула (2) расчета расхода материалов на конкретный вид продукции при коэффициентном способе следующая:

РМ =  , где

РМ - расход материалов на конкретное изделие,

ФРМ - фактический расход ТМЦ на все виды изделий,

КИ - количество готовых изделий,

КС - коэффициент содержания.

Наибольшее распространение коэффициентный способ нашел в полиграфии, издательской деятельности, электроэнергетике.

Материальные затраты равняются стоимости использованных материалов за вычетом возвратных отходов. Безвозвратные отходы, которые не могут в дальнейшем участвовать в процессе производства, не уменьшают себестоимость производимой продукции. Оценка возвратных отходов в разрезе каждого вида производимой продукции определяется в большинстве случаев прямым путем. Если распределение прямым путем невозможно, оценка производится пропорционально объему и стоимости израсходованных ТМЦ.

Вспомогательные материалы распределяются обычно не прямым, а косвенным путем пропорционально установленным нормативам.

Топливо, используемое в процессе производства на технологические цели, также является одной из статей калькуляции готовой продукции. Учет использованного топлива ведется на основании данных приборов учета. В случае отсутствия приборов учета топливо может распределяться:

-        пропорционально количеству машино-часов,

-        пропорционально нормативным ставкам,

-        пропорционально мощности оборудования,

-        другими способами, закрепленными в учетной политике.

2. ОРГАНИЗАЦИЯ И ТЕХНИКА УЧЕТА МАТЕРИАЛЬНЫХ ЗАТРАТ

.1 Принципы учета материальных затрат

Учет материальных затрат - один из самых непростых разделов учета. Ошибки в учете материальных затрат приводят к некорректному формированию себестоимости, что в дальнейшем приводит к искажению прибыли от реализации, ошибочным действиям в плане оптимизации затрат.

В соответствии с п.2 ст.10 Федерального закона №402-ФЗ «О бухгалтерском учете», не допускаются пропуски или изъятия при регистрации объектов бухгалтерского учета в регистрах бухгалтерского учета, регистрация мнимых и притворных объектов бухгалтерского учета в регистрах бухгалтерского учета.

На основании п.11 Положения по ведению бухгалтерского учета и отчетности в РФ (Приказ Минфина РФ от 29.07.98 №34н), производственные затраты, в состав которых входят материальные затраты, должны вестись раздельно в разрезе обычного вида деятельности, а также капитальных и финансовых вложений.

Следовательно, для нормального ведения хозяйственной деятельности в компании должен быть организован своевременные и полный учет материальных затрат.