Материал: Анализ структуры ассортимента и экспертиза качества мебельных товаров

После рассмотренных механических обработок заготовка называется деталью. Деталь - это простейшая часть изделия, которую нельзя разделить на более мелки части без разрушения.

При механической обработке деталей могут возникать такие дефекты как неточность размеров и формы деталей и элементов, ворсистость, шероховатость, вырывы, отщепы.

Для получения элементов или деталей гнутой мебели используют два способа: выпиливанье и гнутье брусков и шпонок с одновременным склеиванием.

В случае, если для изготовления деталей используются древесные композиционные материалы (ДСтП, МДФ и др.), то исключаются такие процессы как сушка, калибрование, циклевание и фрезерование.

В процессе производства мебель собирают из деталей, узлов и агрегатов. Узел - это обособленная часть изделия, состоящая из деталей. Агрегат - это крупная часть мебели, состоящая из узлов.

Сборка мебели производится в двух случаях: если отделка должна производиться в собранном виде или для доставки мебели в торговую сеть в собранном виде. В собранном виде в торговую сеть поступают письменные и журнальные столы, тумбы, мягкая мебель и некоторые другие изделия. В процессе сборки возможно появление таких дефектов как: перекосы, зазоры в проемах для дверей и ящиков, недостаточная жесткость и шатание изделий и др.

Различают следующие этапы сборки мебели: предварительный этап (крепеж фурнитуры, сборка узлов из деталей), общая сборка (производится из деталей и узлов), окончательная сборка (крепление ручек, установка заглушек, колпачков, комплектование полками и стеклами). Заключительный этап - упаковка мебели.

Преимущества доставки мебели в торговлю в разобранном виде заключается в следующем:

более чем в три раза увеличивается число изделий, загружаемых в транспортное средство;

на 40% уменьшается расход упаковочных бумаг;

на 50% сокращается расход пиломатериалов, идущих на упаковку.

2. ЭКСПЕРТИЗА МЕБЕЛИ

2.1 Потребительские свойства мебели

Номенклатура потребительских свойств и показателей - это совокупность свойств и показателей, обуславливающих удовлетворение реальных или предполагаемых потребностей. Мебель должна обладать комплексом функциональных, эргономических, эстетических свойств и быть надежной в эксплуатации.

Назначение - способность товаров удовлетворять физиологические и социальные потребности, а также потребности в их систематизации. Если товар не удовлетворяет потребителя по назначению, то остальные свойства утрачивают для него привлекательность. В зависимости от удовлетворяемых потребностей свойства назначения подразделяют на подгруппы: функционального и социального назначения.[5]

Свойства функционального назначения отражают способность мебели выполнять основные функции в зависимости от вида и назначения. Существуют несколько видов функциональных показателей (см. табл. 2.1)

Таблица 2. 1 - Классификация функциональных показателей мебели

Показатели социального назначения мебели характеризуют соответствие совокупности мебельных товаров сложившейся структуре потребностей (см. табл. 2.2).

Таблица 2.2 - Классификация показателей социального назначения мебели

Также к показателям назначения относят:

.        Показатель надежности в потреблении.

Надежность - это способность товаров сохранять функциональное назначение в процессе хранения и эксплуатации в течение определенного времени (гарантийный срок).

.        Показатели долговечности.

Долговечность - это способность мебели сохранять работоспособность до наступления предельного состояния (невозможность дальнейшей эксплуатации) или до состояния, которое требует ремонта.

.        Показатели безотказности мебели.

Безотказность - это свойство мебели непрерывно сохранять работоспособность в течение определенного времени. Характеризуется временем эксплуатации до первого «отказа» и интенсивностью «отказов».

.        Показатели ремонтопригодности.

Ремонтопригодность - это способность товаров восстанавливать свои исходные свойства, в первую очередь функциональное назначение, после устранения выявленных дефектов.

.        Показатели сохраняемости мебели.

Сохраняемость - свойство мебели сохранять работоспособность и пригодность к эксплуатации. Определяется установленным сроком хранения товара, в течение которого значения заданных показателей качества остаются неизменными.

Помимо показателей назначения мебельных товаров существуют эргономические показатели мебели, эстетические, показатели безопасности и экологичности мебели (см. табл. 2.3)

Таблица 2.3 - Классификация эргономических, эстетических показателей и показателей безопасности и экологичности мебели

Эргономические свойства - способность товаров создавать ощущения удобства, комфортности, наиболее полного удовлетворения потребностей в соответствии с антропометрическими и психологическими свойствами потребителя. Эргономические требования: рабочая поза, зоны досягаемости, объемы, условия взаимодействия мебели и человека, характер влияния среды на использование изделия и самого изделия на среду и эффективность деятельности человека.

Комфортность мебели определяется удобством пользования, транспортировки, хранения и размещения в пространстве. Гигиеничность мебели характеризуется загрязняемостью, легкостью очистки, способностью обеспечивать необходимый микроклимат в помещении.

Эстетические свойства - способность мебели выражать в чувственно воспринимаемых признаках формы общественные ценности и удовлетворять эстетические потребности человека. Психологические, в том числе и эстетические, потребности индивидуальны, что предопределяет сложность их обеспечения.

Безопасность - состояние, при котором риск вреда или ущерба ограничен допустимым уровнем, или отсутствие недопустимого риска для жизни, здоровья, имущества потребителей при эксплуатации. В зависимости от природы воздействий, влияющих на безопасность мебели, различают следующие ее виды: химическая безопасность, радиационная, биологическая, пожарная и механическая.

Экологические свойства - способность товаров (мебели) не оказывать вредного воздействия на окружающую среду при их изготовлении, эксплуатации и утилизации.

2.2 Порядок и методы проведения экспертизы мебели

Экспертиза - установление и исследование таких факторов и обстоятельств, для выявления которых необходимы специальные познания в науке, искусстве или промысле, с представлением мотивированного заключения. Проведение экспертизы качества мебели поручается экспертам, которыми могут быть опытные специалисты и ученые, владеющие профессиональными знаниями, необходимыми для решения вопросов, связанных с идентификацией и фальсификацией товаров.

Случаи возникновения необходимости проводить экспертизу представлены на рисунке 2.1.

Экспертиза мебели проводится по заявкам и направлениям установленной формы, в которых указываются реквизиты заказчика экспертизы, наименование товаров, его местонахождение, количество изделий мебели к экспертизе, цель экспертизы и дата, на которую вызывается эксперт.

Экспертиза назначается на срок, указанный в заявке её заказчиком, но не позднее 72 часов для одногородних и 5-10 суток (в зависимости от расстояния) для иногородних экспертиз с момента поступления заявок. [9]

Если организация, которая должна проводить экспертизу, отказывается от её проведения, то она должна сообщить об этом заказчику экспертизы не позднее трехдневного срока с момента принятия заявки. Если же заявка принимается к исполнению, то эксперту выдается наряд установленной формы, в котором указываются день и час начала экспертизы. Перенесение указанного срока не допускается.

Рисунок 2.1 - Случаи возникновения необходимости проведения экспертизы

Перед началом работы эксперта заказчик экспертизы обязан подготовиться к ней: разобрать и расположить товар, обеспечить рабочую силу и подобрать необходимые документы. Если же эксперту не предоставляется вся необходимая информация, то он вправе отказаться от проведения экспертизы.

Одновременно со сбором информации эксперт испытывает изделия мебели с позиции потребителя, что позволяет не только собрать дополнительные сведения о товаре, но и представить себя на месте потребителя, выступить в его роли и воспроизвести его действия вразличных условиях потребления.

Экспертиза мебели состоит из трех основных пунктов:

.        Изучение технической документации на мебель, результатов испытаний, технических условий и инструкций по её эксплуатации.

.        Испытание изделий мебели с позиции потребителя.

.        Составление итогового документа. В итоговом документе отражается заключение эксперта, которое состоит из трех частей: вводной, исследовательской и выводов.

Таким образом, проведение экспертизы качества позволяет установить соответствие данного товара требованиям потребителей и нормативно-технической документации, которые определяют качество мебели.

Задачи, решаемые экспертами на разных этапах экспертизы, могут быть различными. Например, определение количества товарных мест и комплектности изделий, определение качества изделий по наличию производственных дефектов и др.

Экспертиза мебели может производиться у покупателя (потребителя). В этом случае эксперт проверяет условия эксплуатации. Экспертиза должна проводиться при обязательном присутствии её заказчика (покупателя) и по возможности представителя организации, продавшей мебель.

Методы, применяемые экспертом при проведении экспертизы, должны быть указаны в договоре (контракте) купли-продажи или в заявке заказчика экспертизы. Эти методы могут быть как неразрушающими, так и разрушающими. Последние не могут проводиться без официального на то согласия владельца.

Результаты всех видов экспертных работ оформляются в порядке, установленном Инструкцией СТО ТПП. Оформление результатов экспертизы качества (дефектности) мебели осуществляется в определенном порядке. Установленные экспертом изделия с дефектами указываются в акте экспертизы раздельно и последовательно, в зависимости от характера дефектов (см. табл. 2.4)