И.В. Каблашова
И.А. Калашникова
Ю.А. Савич
ФГБОУВПО «Воронежский государственный
технический университет»
И.В. Каблашова И.А. Калашникова Ю.А. Савич
Утверждено Редакционно-издательским советом
университета в качестве учебного пособия
Воронеж 2011
УДК [338.+658] (075.8)
Каблашова И.В. Коммерческая деятельность предприятия: практикум: учеб. пособие / И.В. Каблашова, И.А. Калашникова, Ю.А.Савич. Воронеж: ФГБОУ ВПО «Воронежский государственный технический университет», 2011. 152 с.
В учебном пособии по всем темам курса «Коммерческая деятельность предприятия» приведены задания для выполнения на практических занятиях, в ряде их предлагаются к решению различные хозяйственные ситуации, встречающиеся на рынке. В заключении пособия представлены задания по выполнению самостоятельной работы, кроме того, имеется глоссарий и библиографический список. Издание соответствует требованиям Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования по направлению 220701 «Менеджмент высоких технологий». Рекомендуется также для профессиональной переподготовки специалистов.
Учебное пособие подготовлено в электронном виде в текстовом редакторе MS Word XP и содержится в файле «Практикум пособие КД.doc».
Табл. 31. Ил. 14. Библиогр.: 26 назв.
Научный редактор д-р экон. наук , проф. О.Г. Туровец
Рецензенты: кафедра маркетинга Института маркетинга, менеджмента и финансов (зав. кафедрой канд экон. наук, доц. Н.А. Анисимова);
канд. экон. наук, доц. И.А. Стрижанов
Каблашова И.В., Калашникова И.А.,
Савич Ю.А., 2011
Оформление. ФГБОУ ВПО
«Воронежский государственный
технический университет», 2011
Содержание
Введение |
5 |
Практическое занятие № 1 Анализ факторов коммерческой деятельности |
7 |
Практическое занятие № 2 Самооценка и анализ психологического портрета субъектов коммерческой деятельности |
11 |
Практическое занятие № 3 Организация коммерческой деятельности |
16 |
Практическое занятие № 4 Правовые основы и регулирование коммерческой деятельности |
23 |
Практическое занятие № 5 Методы осуществления коммерческих сделок |
28 |
Практическое занятие № 6 Коммерческие риски и способы их снижения |
33 |
Практическое занятие № 7 Изучение базовых условий договоров |
39 |
Практическое занятие № 8 Составление договора купли продажи |
48 |
Практическое занятие № 9 Информационное сопровождение договоров |
49 |
Практическое занятие № 10 Организация и проведение коммерческих переговоров |
54 |
Практическое занятие № 11 Формы организации торгов на аукционах и биржах |
58 |
Практическое занятие № 12 Характеристика посреднической деятельности |
65 |
Практическое занятие № 13 Формы реализации закупочной деятельности |
71 |
Практическое занятие № 14 Транспортное обеспечение коммерческой деятельности |
77 |
Практическое занятие № 15 Оценка организация сбытовой деятельности |
88 |
Практическое занятие № 16 Техника организации сервисного обслуживания |
94 |
Практическое занятие № 17 Анализ эффективности коммерческой деятельности |
104 |
Задание для самостоятельной работы |
111 |
Заключение |
114 |
Глоссарий |
116 |
Библиографический список |
148 |
Приложение |
150 |
|
|
В условиях рынка резко изменился спрос на специалистов традиционных видов, выпускавшихся вузами страны. Сегодня предприятия устанавливают принципиально новые отношения с партнерами, действуют свойственные рыночной экономике регуляторы, вырабатываются коммерческие принципы, направленные на получение прибыли в результате реализации продукции.
Руководителю - администратору приходит на смену руководитель - коммерсант, который должен владеть современными методами хозяйствования и коммерческого предпринимательства. Непременными признаками коммерческих операций являются активность, предприимчивость, оправданный риск. Грамотное управление и ведение коммерческой деятельности становится основой труда современного менеджера.
При рыночной экономике качество коммерческой работы зависит, главным образом, от умения вести активный поиск и находить товары у различных поставщиков (включая производителей товаров, на оптовых ярмарках, товарных биржах и т. д.). Акценты коммерческой деятельности смещаются к выбору наиболее низких цен, к оценке покупательского спроса, к умению быстро продать продукцию, используя современные методы продажи, убедительную рекламу, противодействию коммерческим рискам.
Современные экономисты и менеджеры должны владеть искусством вести коммерческие переговоры с партнерами, знать способы и методы регулирования хозяйственных взаимоотношений между покупателями и поставщиками товаров и услуг, потребительские свойства и методы качественной экспертизы товаров, хорошо разбираться в основах рекламного дела, маркетинга, менеджмента и многих других специальных дисциплин.
В процессе выполнения практических занятий « Коммерческая деятельность» студенты должны освоить основной понятийный аппарат курса «Коммерческая деятельность». Выполнение практических работ включает в себя теоретическую подготовку и изучением практического решения вопросов, возникающих на предприятии в области коммерческой деятельности.
Весь комплекс связан с темами домашних заданий, каждая из которых выполняется каждым студентом самостоятельно и в соответствии с полученным вариантом. Перечень тем дисциплины, наименование и содержание практических занятий по дисциплине «Коммерческая деятельность предприятия» приведены в таблице.
Рекомендуемый перечень тем практических занятий
№ занятия |
№ темы дисциплины |
Тема практического или семинарского занятия |
1 |
2 |
Анализ факторов коммерческой деятельности |
2 |
2 |
Самооценка и анализ психологического портрета субъектов коммерческой деятельности |
3 |
2 |
Организация коммерческой деятельности |
4 |
3 |
Правовые основы и регулирование коммерческой деятельности |
5 |
4 |
Методы осуществления коммерческих сделок |
6 |
4 |
Коммерческие риски и способы их снижения |
7 |
5 |
Изучение базовых условий договоров |
8 |
5 |
Составление договора купли продажи |
9 |
5 |
Информационное сопровождение договоров |
10 |
6 |
Организация и проведение коммерческих переговоров |
11 |
7 |
Формы организации торгов на аукционах и биржах |
12 |
7 |
Характеристика посреднической деятельности |
13 |
8 |
Формы реализации закупочной деятельности |
14 |
8 |
Транспортное обеспечение коммерческой деятельности |
15 |
9 |
Оценка организация сбытовой деятельности |
16 |
9 |
Техника организации сервисного обслуживания |
17 |
10 |
Анализ эффективности коммерческой деятельности |
Анализ факторов коммерческой деятельности
Цель работы. Студенты должны изучить сущность коммерческой деятельности. Определить основные понятия коммерческой деятельности. Выявить различия коммерческой деятельности и предпринимательства предприятий, получить навыки в построении классификации факторов, влияющих на коммерческую деятельность.
Ключевые понятия
Коммерция — вид торгового предпринимательства или бизнеса, но бизнеса благородного, того бизнеса, который является основной любой по-настоящему цивилизованной рыночной экономики.
Коммерция — слово латинского происхождения (от лат. commercium — торговля). Однако надо иметь в виду, что термин "торговля" имеет двоякое значение: в одном случае он означает самостоятельную отрасль народного хозяйства (торговлю), в другом — торговые процессы, направленные на осуществление актов купли-продажи товаров.
Целью коммерческой деятельности, по мнению позиций профессоров Московского института предпринимательства и права Ю.А. Аванесова и Е.В. Васькина, является максимизация выгоды (дохода, прибыли). Гарантией реализации этих целей является содержание коммерческой деятельности, состоящее в изучении процесса формирования рынка товаров услуг, обосновании направлений и масштабов развития их производства в соответствии с потребностями общества и отдельных потребителей, доведении товаров до потребителей и организации самого процесса потребления, коммерческом посредничестве и установлении договорных связей на рынке товаров и услуг». Авторы выделяют три компонента коммерческой деятельности: производство продукции; коммерция (торговля); коммерческое посредничество.
Задание 1
Составить таблицу факторов, влияющих на коммерческую деятельность предприятия (таблица 1).
Таблица 1.
Перечень факторов, влияющих на коммерческую деятельность
Внешние факторы |
примеры |
Внутренние факторы |
примеры |
Рыночные |
примеры |
Основные |
Косвенные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Как можно классифицировать факторы, влияющие на коммерческую деятельность.
Задание 2
Оцените влияние спроса и предложения на коммерческую деятельность предприятия. Рассчитайте примерный потенциал внутреннего рынка бытовых холодильников, исходя из следующего:
Все население – 120 000 000 чел.
Средняя продолжительность жизни – 80 лет
Доля вступающих в брак – 0,8
Доля начинающих самостоятельную жизнь – 0,5
Количество семей в стране – 40 000 000 семей
Частота замены холодильников – 1 раз в 10 лет.
Сегменты рынка: новые молодые семьи; одинокие молодые люди, начинающие самостоятельную жизнь; заменяющие старый холодильник.
Задание 4
Составьте картограмму торговой зоны региона, определите удобства и особенности ее местонахождения, качество и тенденции на рынке, привлекательность бизнес-среды, уровень и виды риска, наличие и состав предприятий-конкурентов.
Подготовьте «портрет» своего потребителя и определите степень его лояльности.
Оцените основные параметры рынка/торговой зоны, в частности: вид рынка, его потенциал, емкость, насыщенность, коньюнктуру, удовлетворенность потребителей, уровень и тип конкуренции, доступность рынка, инфраструктуру, прогноз продаж и развития рынка, тип торговой зоны.
Рассмотрите ситуации , назовите возможные товары и услуги, определите спрос и предложение и дайте обоснованный ответ.
Ситуация 1. В создаваемом микрорайоне предусмотрен последовательный ввод в эксплуатацию многоквартирных жилых домов. Общая численность проживающих достигает 15-20 тысяч человек. Возникает задача организации досуга молодежи.
Ситуация 2. Рассчитайте возможный доход часовой мастерской, расположенной в районе Вашего проживания.
Ситуация 3. Рассчитайте возможный доход уличных продавцов журналов, издаваемых раз в неделю.
Задание 5
Предприятие по производству электрооборудования решает вопрос, производить ли самим на имеющемся оборудовании 250 000 штук комплектующих деталей, или покупать их на стороне по цене 0,37 руб. за штуку. Данные для расчетов приведены в таблице 2.
Таблица 2
Данные для расчета задания 5
Прямые материалы на весь объем производства деталей, руб. Прямая зарплата, руб. Переменные накладные расходы, руб. Постоянные расходы, руб. |
40000 20000 15000 50000 |
ИТОГО, суммарная производственная себестоимость, руб. Производственная себестоимость единицы изделия, руб. |
125 000 0,5 |
Если будет решено изготавливать детали самостоятельно, то себестоимость производства составит 0,5 руб.:
Приобретая деталь на стороне, предприятие сможет избежать переменных издержек в сумме 75 000 руб. и снизить постоянные расходы на 10 000 руб.
Проанализировать ситуацию и выбрать наиболее выгодный для предприятия вариант решения: А. Изготавливать детали самостоятельно.
Б. Приобретать детали на стороне и не использовать собственное высвободившееся оборудование.
В. Приобретать детали на стороне и использовать высвободившееся оборудование для производства других изделий, могущих принести прибыль в сумме 18 000 руб.
Домашнее задание №1
Рассмотрите и письменно ответьте на вопросы
1. Отрасли материального производства и социально-культурной сферы, их структура и признаки.
2. Составляющие инфраструктуры рынка товаров и услуг.
3. Функции инфраструктуры рынка.
Задание для подготовки к практической работе №2
Организационно-правовая форма хозяйствующего субъекта (ОПФ) — признаваемая законодательством той или иной страны форма хозяйствующего субъекта (то есть юридических лиц, индивидуальных предпринимателей или организаций, осуществляющих свою деятельность без образования юридического лица), фиксирующая способ закрепления и использования имущества хозяйствующим субъектом и вытекающие из этого его правовое положение и цели деятельности.
1. Изучить нормативно-правовую базу деятельность коммерческих предприятий:
Гражданский кодекс РФ. Часть первая. Глава 4
Федеральный закон «О некоммерческих организациях»
Федеральный закон от 19.05.1995 N 82-ФЗ «Об общественных объединениях»
Постановление Госстандарта РФ от 30.03.1999 N 97 (ред. от 09.06.2001) «О принятии и введении в действие общероссийских классификаторов» (вместе с «общероссийским классификатором форм собственности» ОК 027-99)