СОДЕРЖАНИЕ
Введение
. Роль стратегии продвижения для собственных торговых марок и продукции собственного производства в розничной торговле
.1 Стратегии продвижения продукции, их сущность и роль
1.2 Собственные торговые марки и продукция собственного производства в розничной торговле
.3 Стратегии продвижения продукции собственного производства
2. Жизненный цикл продукции собственного производства
2.1 Жизненный цикл продукции, виды, элементы
2.2 Продвижение продукции в зависимости от этапа жизненного цикла продукции
2.3 Маркетинговые инструменты
.4 Разработка рекомендаций маркетинговых стратегий для продукции собственного производства в зависимости от ее жизненного цикла
3. Разработка рекомендаций по совершенствованию стратегии продвижения продукции собственного производства ООО «Гастроном»
.1 Общая характеристика торгового предприятия
3.2 Внутренняя среда организации
.3 Внешняя среда организации
.4 Разработка рекомендаций по продвижения продукции собственного производства ООО «Гастроном»
3.4.1 Общий анализ торгового предприятия в сфере производства собственной продукции
3.4.2 Разработка рекомендаций для выпускаемой продукции
4. Экономическая часть
5. Экология, охрана труда и техника безопасности
5.1 Общая характеристика рабочего места
5.2 Анализ электробезопасности помещения
.3 Анализ пожаробезопасности помещения
.4 Расчет общего освещения помещения
.5 Расчет потребного воздухообмена при общеобменной вентиляции
.6 Порядок утилизации оборудования
Заключение
Список использованных источников
Приложения
Введение
В условиях рыночной экономики важным условием для развития любой компании является ориентация на потребителей, конкурентоспособность продукции, гибкое приспособление к изменяющимся условиям рынка. Сегодня любая торговая марка, которая действительно хочет закрепиться на рынке или продвинуться вперед, нуждается в составлении стратегии продвижения, что позволит ей обозначить текущее положение на рынке, провести анализ рыночной ситуации, конкурентной среды. Стратегия продвижения позволяет наметить цели и задачи, которые необходимо реализовать, определить способы и средства для их достижения.
В настоящее время возникают новые условия организации и ведения бизнеса, которые требуют разработки маркетинговой политики и программ продвижения компании на рынке, изменения взглядов на сущность и содержание маркетинговых функций для обеспечения эффективной деятельности предприятия в целом. В условиях жесткой конкуренции грамотная программа продвижения зачастую играет важную роль, так как в результате поверхностного подхода к самой разработке программы продвижения принятые решения зачастую ошибочными, что в итоге может привести к неоправданным затратам, и как следствие, снижение конкурентоспособности компании. Таким образом, в современных условиях актуальность разработки программы продвижения не вызывает сомнения, что и определило выбор темы дипломной работы.
Цель работы - разработка рекомендаций по формированию стратегии продвижения конкретного вида продукции компании с учетом ситуации на рынке.
В ходе выполнения работ по разработке программы продвижения конкретного вида продукции компании ООО "Гастроном" следует решить следующие задачи:
1) дать общую характеристику предприятия,
2) провести комплексный анализ состояния макро - и микросреды,
) рассмотреть виды стратегии продвижения, определить специфику маркетинговой стратегии,
) дать рекомендации по повышению эффективности стратегии продвижения,
) провести расчет экономической эффективности предлагаемых мероприятий.
Объектом исследования является предприятие ООО "Гастроном". Предметом исследования являются: совокупность внешних и внутренних факторов определяющих целесообразность использования тех или иных мер по продвижению продукции на рынок.
Теоретической и методологической основой исследования послужили работы зарубежных и отечественных авторов по статистике, анализу, маркетингу, менеджменту, управлению, нормативно-правовые документы, материалы периодической печати и практические данные анализа деятельности ООО "Гастроном".
Структура выпускной квалификационной работы соответствует содержанию решаемых исследовательских задач.
Выпускная дипломная работа состоит из введения, трёх глав, пяти параграфов, вывода, приложений и списка использованной литературы.
В первой главе рассматриваются теоретические аспекты продвижения товара.
Во второй главе рассматриваются этапы жизненного цикла продукции, а также возможные стратегии продвижения на каждом из этапов. Стратегия продвижения продукции собственного производства будет рассматриваться на разных стадиях жизненного цикла продукции (на стадии внедрения, роста, зрелости, спада), будут выявлены основные и необходимые для конкретной продукции или конкретной категории маркетинговые инструменты на каждом этапе жизненного цикла продукции.
В третьей главе будет проведено исследование системы продвижения ООО «Гастроном», характеристика исследуемого предприятия, а также предложены рекомендации по продвижению конкретного вида продукции.
В «Заключении» формируются выводы, краткое изложение результатов данной
курсовой работы. Данная работа завершается списком использованной литературы.
1. Роль стратегии продвижения для собственных торговых марок и продукции собственного производства в розничной торговле
.1 Стратегии продвижения продукции,
их сущность и роль
В последнее время в мире создается и внедряется множество новых продуктов и услуг, происходят изменения в улучшении и развитии существующих продуктов. Это естественный процесс, который зависим от технологического прогресса, конкуренции и роста среды потребления. В таких условиях производителям необходимо постоянно работать над товаром, который в дальнейшем они предполагают продать. Следовательно, у каждой фирмы должна быть свои программы, стратегии продвижения для продаваемых ими товаров.
Продвижение товара - любая форма сообщений, используемых фирмой для информации, убеждения или напоминания людям о своих товарах, услугах, образах, идеях, общественной деятельности и их влияния на общество[1,С.530]. Если же говорить в целом, то можно сказать, что продвижение товара на рынке - это совокупность мер, усилий, действий, предпринимаемых производителями, продавцами товара, посредниками в целях повышения спроса, увеличения сбыта, расширения занимаемого рыночного пространства. Налаживается определенная коммуникация с отдельными людьми, группами людей, организациями с помощью различных средств, например рекламы или интерьера предприятия.
Что касается понятия «стратегии» с точки зрения применения к какой-либо организации, то можно сказать, что стратегией является долгосрочное качественно определенное направление развития организации, касающееся сферы, средств и формы ее деятельности, системы взаимоотношений внутри организации, а также позиции организации в окружающей среде, приводящее организация к целям[2,С.24]. Это определение рассмотрено в учебнике О.С. Виханского «Стратегическое определение». В общем смысле стратегией организации в целом является система мер, которая обеспечивает достижение стоящих перед организацией целей.
Классификация видов стратегий для организации в разных источниках информации различна. Все зависит от того, на какую сферу деятельности фирмы влияют принимаемые решения - на стратегическую или хозяйственную.
В зависимости от стадии развития компании[3,С.143]:
) стратегия сохранения существующего положения дел - «статус-кво»;
) ограниченный рост компании, представляющий наименее рискованный и наиболее удобный способ действия;
) стратегия роста компании как в краткосрочном, так и в долгосрочном плане;
) стратегия сокращения, включающая такие варианты как продажа отделение некоторых видов своей деятельности или продажа части подразделений, сокращение части своей деятельности и переориентация, полная ликвидация предприятия;
) сочетание перечисленных стратегий.
Базовые стратегии по отношению к доле рынка[3,С.143]:
) стратегия лидерства по издержкам, предполагающая низкий уровень издержек на производство товара для широкого круга потребителей по сравнению с продукцией конкурентов;
) стратегия дифференциации при которой продукция компании представляет достаточно уникальные товары с точки зрения потребителей;
) стратегия ниши, когда действия сосредотачиваются на ограниченном сегменте потребителей или части выпускаемой продукции, или ограниченном географическом регионе.
Базовые стратегии по отношению к товару и рынку[3,С.143]:
) стратегия проникновения на рынок, когда компания усиливает свои усилия на существующем рынке с существующим товаром за счет рекламы и продвижения продукции;
) стратегия развития рынков, при которой компания осваивает новые географические рынки, новые сегменты потребителей, новые каналы сбыта и предлагает им существующий товар;
) стратегия развития товара, основанная на разработке и совершенствовании своей продукции для существующих потребителей на существующих рынках;
) стратегия диверсификации, предусматривающая продвижение новых товаров на новых географических и целевых рынках.
Стратегия конкуренции и расширения рынка[3,С.144]:
) стратегия конкуренции, когда рост объема продаж происходит за счет уменьшения доли конкурентов на существующем рынке;
) стратегия расширения рынка, подразумевающая создание нового рынка или увеличение емкости существующего за счет изменения способов и норм использования предлагаемого товара, поиска новых групп потребителей.
На выбор стратегии оказывают влияние многочисленные и разнообразные факторы. Специалисты выделяют важнейшие из них[3,С.144]:
1) вид бизнеса и особенности отрасли, в которой работает фирма;
2) состояние внешнего окружения;
) характер целей фирмы, ценностные установки владельцев и руководителей;
) уровень риска;
) внутренняя структура фирмы, ее сильные и слабые стороны;
) опыт реализации прошлых стратегий;
) факторы своевременности, актуальности.
Под стратегией продвижения в настоящее время понимаются маркетинговый действия, отличные от прямых продаж, рекламы и паблисити, которые стимулируют покупки конечных потребителей или эффективность деятельности посредников.
Таким образом, стратегия продвижения представляет собой составную часть стратегии маркетинга, реализация которой необходима для достижения поставленных целей маркетинговой стратегии.
Цели и стратегии маркетинга определяются миссией организации, а также ее товарной политикой. Как известно, миссия - это точно и кратко сформулированная цель организации. Товарная политика направлена же на то, чтобы обеспечить организацию решениями и своевременными мерами по формированию ассортимента, поддержанию конкурентоспособности организации и товара в частности, нахождению товаров на определенных товарных нишах (сегментах) и т.д.
Комплекс маркетинговых коммуникаций (называемый также комплексом стимулирования) состоит из четырех основных средств воздействия[1,С.58]:
) реклама любая платная форма неличного представления и продвижения идей, товаров или услуг от имени известного спонсора;
) стимулирование сбыта кратковременные побудительные меры поощрения покупки или продажи товара или услуг;
) пропаганда ("паблисити") неличное и не оплачиваемое спонсором стимулирование спроса на товар, услугу или деловую организационную единицу посредством распространения о них коммерчески важных сведений в печатных средствах информации или благожелательного представления по радио, телевидению или со сцены;
) личная продажа устное представление товара в ходе беседы с одним или несколькими потенциальными покупателями с целью совершения запродажи.
Каждой категории присущи собственные специфические приемы коммуникации, такие, как торговые презентации, экспозиции в местах продажи товара, реклама с помощью сувениров, специализированные выставки, ярмарки, демонстрации, каталоги, торгово-рекламная литература, рекламно-информационные подборки для прессы, плакаты, конкурсы, премии, купоны и зачетные талоны.
В отечественной литературе, посвященной маркетингу, нет единства в толковании тех процессов, что у американцев сначала обозначались термином «promotion», а затем «marketing communications».
Mаркетинговые коммуникации делятся на безличные и личные. К безличным относят рекламу и другие мероприятия, стимулирующие сбыт. Личные коммуникации - это связь с общественностью и персональные продажи. На сегодня известны многие средства и элементы продвижения товара, среди них: интернет, брендинг, франчайзинг, выставки, ярмарки, телемаркетинг, мерчендайзинг, реклама и др.
Для того, чтобы создать эффективную коммуникацию необходимо разработать модель этой коммуникации. Она необходима для того, чтобы наладить контакт с целевой аудиторией, кодировать, отправлять ей сообщения и получать ответные.
Для начала нужно выявить целевую аудиторию, определить желаемую ответную реакцию, затем составить сообщение, выбрать средства распространения информации, а в завершении собрать информацию, поступающую по каналам обратной связи.
Подобные модели были предложены в трудах Ж.-Ж. Ламена, Ф. Котлера, Г. Армстронга, Дж.Г.Скотт, Д. Сондерс и др.
1.2
Собственные торговые марки и продукция собственного производства в
розничной торговле
К розничной торговле можно отнести виды деятельности, которые связаны с реализацией товаров и услуг непосредственно конечным потребителям для личного, некоммерческого использования. Розничный торговец (магазин розничной торговли) - это любая коммерческая организация, основная часть прибыли которой образуется за счет розничных продаж [5,С.24].
Следует отметить, что в Ижевске оказалось больше всего супермаркетов из городов России. По материалам нового исследования аналитического агентства INFOLine, на каждую 1000 горожан тут приходится 60,4 кв. метра торговых площадей формата «супермаркет». На втором месте оказался Красноярск, на третьем - Ярославль. Минимальное количество супермаркетов - в Оренбурге, Астрахани и Саратове. Эти регионы - самые привлекательные для развития формата «Супермаркет».
Торговая марка (бренд) - это название, термин, знак, символ, рисунок или их сочетание, предназначенные для идентификации товаров или услуг продавца или группы продавцов и их дифференциации от товаров или услуг конкурентов [4,С.15]. Из данного определения видно, что бренд - это товар или услуга, которые отличаются от других товаров своими основными свойствами, но которые всё же способны удовлетворить одну и ту же потребность. Торговая марка, созданная оптовым или розничным торговцем, называется частной торговой маркой (private label). С ее помощью покупатель может идентифицировать принадлежность определенного товара данному розничному или оптовому продавцу. Частные торговые марки подразделяются на марки дистрибьютора и магазинные марки.