Отчет по практике: Оценка условий функционирования и основных черт экономического развития предприятия

Содержание

1. Краткая характеристика МУП «Сарептская мельница»

2. Сбор и обобщение информации для анализа состояния МУП «Сарептская мельница»

3. Условия функционирования и основные черты экономического развития МУП «Сарептская мельница». Оценка финансового состояния

4. Оценка экономических методов управления

5. Организация управления МУП «Сарептская мельница». Политика управления в долгосрочном периоде

Выводы

Приложение

1. Краткая характеристика МУП «Сарептская мельница»

МУП «Сарептская мельница» (далее Мельница) является юридическим лицом, находится на полном хозяйственном расчете и самофинансировании, имеет законченный баланс.

Мельница расположена в г. Волгограде 111, Красноармейского района, ул. Совхозная 19.

Основным видом деятельности Мельницы является переработка сельскохозяйственной продукции, в частности переработка зерновых культур, с целью выпуска следующих видов продукции:

· муки 1, 2 и высшей категории (сорта),

· отрубей.

Основанными задачами Мельницы являются:

· обеспечение качественной мукой основных потребителей продукции;

· поставка муки по назначению в сроки, предусмотренные договорами.

Для решения возложенных задач Мельница обеспечивает:

· разработку годовых планов экономического и социального развития Мельницы;

· выполнение плана производства муки с соблюдением действующих технологических норм и требований;

· содержание в технически исправном состоянии механизмов и оборудования Мельницы, выполнение правил технической эксплуатации машин и оборудования, приказов, указаний и инструкций по предупреждению аварий и случаев брака в работе;

· снижение расходов и рост прибыли, эффективное использование и сохранность имущества Мельницы, рациональное использование материальных и трудовых ресурсов;

· развитие подсобно-вспомогательного производства, организацию выпуска товаров народного потребления;

· выполнение требований экологической безопасности и охраны здоровья населения, проведение мероприятий по охране природы, рациональному использованию природных ресурсов и др.

Мельница в настоящее время является крупнейшим поставщиком муки на рынке г.Волгограда, налажено деловое взаимовыгодное сотрудничество с городским Волгоградским хлебозаводом, Красноармейским хлебозаводом и хлебозаводом г. Знаменска.

Основными поставщиками сырья на Мельницу являются СПК «Степной», СПК «Кирово», ОАО ПЗ «Привольный» и ООО «Емес - Агро».

Основным крупным конкурентом Мельницы на мукомольном рынке является Волгоградский мелькомбинат

2. Сбор и обобщение информации для анализа состояния МУП «Сарептская мельница»

Определяющим документом, устанавливающим место отчетности в организации бухгалтерского учета на предприятии, является Закон РФ «О бухгалтерском учете», а также разработанное в соответствии с ним и введенное в действие с 1 января 2000 г. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерская отчетность организации» ПБУ 4/99.(16). Глава III «Бухгалтерская отчетность» данного Закона (ст. 13) устанавливает, что все организации обязаны составлять бухгалтерскую отчетность на основе данных синтетического и аналитического учета, независимо от формы собственности, находящиеся как на самоокупаемости, так и на бюджетном финансировании. Согласно п. 2 данной статьи, бухгалтерская отчетность организаций, за исключением отчетности бюджетных организаций, включает в себя:

- бухгалтерский баланс;

- отчет о прибылях и убытках;

- приложения к ним, предусмотренные нормативными актами;

- аудиторское заключение, подтверждающее достоверность бухгалтерской отчетности организации, если она в соответствии с федеральными законами подлежит обязательному аудиту;

- пояснительную записку.

К отчетности прилагается дополнительная информация, раскрывающая отдельные стороны финансово-хозяйственной деятельности предприятия и состоящая из отдельных справок:

- перечень организаций-дебиторов;

- перечень организаций-кредиторов;

- сведения о счетах в иностранной валюте в банках или иных кредитных учреждениях, действующих на территории Российской Федерации и за рубежом;

- сведения о рублевых счетах в банках и иных кредитных учреждениях, действующих на территории Российской Федерации.

Финансовая бухгалтерская отчетность предприятия является одним из важнейших источников осуществления анализа финансового состояния предприятия и результатов его деятельности, позволяющая оценить эффективность принятой на предприятии политики управления финансовыми ресурсами.

Финансовая бухгалтерская отчетность МУП «Сарептская мельница» состоит из:

- Формы №1 Бухгалтерский баланс

- Формы №2 Отчет о прибылях и убытках

- Формы №3 Отчет об изменениях капитала

- Формы №4 Отчет о движении денежных средств

- Формы №5 Приложение к бухгалтерскому балансу

Формы №1 Бухгалтерский баланс и №2 Отчет о прибылях и убытках МУП «Сарептаская мельница» представлены в Приложении 1.

3. Условия функционирования и основные черты экономического развития МУП «Сарептская мельница». Оценка финансового состояния

Для оценки условий функционирования и основных черт экономического развития Мельницей, а также эффективности принимаемых управленческих решений в работе необходимо проанализировать основные показатели экономического и финансового состояния исследуемого предприятия. Основанием для проведения расчетов основных показателей деятельности Мельницы послужит его отчетность за 1999-2003гг.

Оценивая производственный потенциал Мельницы - его материально-техническую базу (См табл.1) - можно отметить увеличение доли активной части основных средств в общей их сумме с 79% до 81%. Это свидетельствует о стремлении руководства исследуемого предприятия к обновлению своего производственного потенциала.

Таблица 1 Оценка материально-технической базы МУП «Сарептская мельница»

Анализ таблицы 1 показал, что Мельница является стабильно работающим предприятием. Объем продаж за исследуемый период увеличивается, т.е по сравнению с 1999 годом наблюдается прирост объемов реализации продукции на 55612 тыс. руб. в год или 217% .

Одним из показателей оценки имущественного положения является коэффициент износа. Данный показатель характеризует долю стоимости основных средств, оставшуюся к списанию на затраты в последующих периодах. Обычно он используется в анализе как характеристика состояния основных средств.

Коэффициент износа в 2003 г. составил 46 %, по сравнению с 2002 анализируемый показатель увеличился на 2 пункта. Сложившийся низкий уровень коэффициент износа основных средств свидетельствует о том, что Мельница имеет невысокий уровень изношенности данного вида активов.

Характеризуя динамику производительности туда работающих Мельницы следует подчеркнуть: наблюдается рост анализируемого показателя за исследуемый период с 640 тыс. руб. до 645 тыс. руб. или на 0,8%. Таким образом незначительный рост производительности труда работающих и обусловил незначительное увеличение объемов производства и реализации продукции Завода.

Оценивая показатели использования основных фондов исследуемого предприятия видно, что фондоотдача за исследуемый период возросла с 1,51 до 1,59 или на 5,3%, что благоприятно для Мельницы.

Анализ структуры объемов продаж Мельницы приведем в таблице 2.

Таблица 2 Состав и структура объемов продаж МУП «Сарептская мельница», тыс. руб.

Как видно из таблицы 2 на мельнице в течении всего анализируемого периода наблюдается наращивание объемов производства.

В 2000 и 2001 году наблюдается резкий рост производственной программы. Прирост товарной продукции в 2000 году на 31771 тыс. руб. и в 2001 году на 13861 тыс. руб. был обеспечен за счет прироста всех видов выпускаемой продукции. Это объясняется тем, что основные покупатели продукции завода резко повысили объемы заказов на муку всех сортов и отруби.

За последние годы резких скачков в объемах продаж мельницы не наблюдается. Анализируя структуру объемов продаж по видам выпускаемой продукции Мельницей, можно подчеркнуть, основным видом выпускаемой продукции, занимающим наибольший удельный вес в общем объеме реализации - 48%, является мука высшего сорта. Наименьший удельный вес в объеме реализации - до 8% - занимает реализация отрубей.

На основании вышеустановленных экономических условий производства Мельницы необходимо установить конечные результаты ее деятельности. Результаты анализа прибыли и ее динамику на основе Отчета о прибылях и убытках Мельницы обобщим в таблице 3.

Таблица 3 Анализ финансовых результатов МУП «Сарептская мельница»

На основе полученных данных можно отметить, за исследуемый период прирост объемов реализации составил 86 тыс.руб. или 0,1% (86/81190*100), а прирост валовой прибыли только за последний год составили соответственно 267 тыс. руб. или 4,9%. Превышение темпов роста валовой прибыли в 2003 году над темпами роста объемов реализации обусловлено сокращением как себестоимости реализованной продукции, так и коммерческих расходов Мельницы, соответственно на 181 тыс. руб. или 0,2% и 39 тыс. руб. или 3,6%.

Прослеживая динамику чистой (нераспределенной) прибыли за анализируемый период следует заметить, прирост ее объема только за последний год составил 1138 тыс.руб. или 55,7%. На прирост объема чистой прибыли Мельницы повлияло сокращение убытков от операционной и внереализационной деятельности.