Материал: Пособие Острые кишечные инфекции - 2011

8.2.4.Оформление амбулаторной карты

Вамбулаторной карте больного ОКИ необходимо отражать:

-эпидемиологический анамнез,

-жалобы больного,

-осмотр с отражением состояния языка, пальпации живота, с описанием характера стула (кратность, цвет, запах, патологические примеси),

-признаки обезвоживания,

-состояние основных органов и систем.

Вэпидемиологическом анамнезе указать предполагаемую

причину заболевания; где питался; в каких магазинах или рынках покупал продукты, молоко; дату последнего посещения работы; не выезжал ли за пределы города в последние три недели; какую воду пьет (кипяченую, бутилированную, колодезную).

Указывается назначенное обследование: копрограмма, бактериологическое исследование кала на кишечную группу, при необходимости – вирусологическое исследование кала, кал на яйца глистов, на простейшие.

Указывается назначенное лечение.

Информация о выявленном случае ОКИ направляется из ЛПУ в территориальный ЦГСЭН по телефону в течение 2-х часов с момента установления диагноза. В течение 12 часов передается экстренное извещение. Каждый случай ОКИ (носительства) фиксируется также в журнале регистрации инфекционных заболеваний.

При изоляции больного ОКИ на дому необходимо сообщить в кабинет инфекционных заболеваний (КИЗ) для своевременного обследования контактных из декретированного контингента (пищевики, дети, посещающие детские дошкольные учреждения) и на 2-й день подать амбулаторную карту в инфекционный кабинет.

При амбулаторном лечении больного ОКИ врач или медицинская сестра осматривают больного ежедневно до нормализации у него стула.

Медицинская сестра до ликвидации очага наблюдает за контактными с ежедневными записями в амбулаторной карте и за проведением дезинфекции.

46

Порядок выписки реконвалесцентов ОКИ:

1.Работники отдельных профессий, производств и организаций, а также дети, посещающие ДОУ, школы-интернаты, летние оздоровительные учреждения, взрослые и дети, находящиеся в других типах закрытых учреждений с круглосуточным пребыванием, выписываются после клинического выздоровления и однократного лабораторного обследования с отрицательным результатом, проведенного через 1–2 дня после окончания лечения в стационаре или на дому.

2.Остальные лица, перенесшие ОКИ, не относящиеся к вышеперечисленным контингентам, выписываются после клинического выздоровления. Необходимость их бактериологического обследования перед выпиской определяется лечащим врачом с учетом особенностей клинического течения болезни и процесса выздоровления.

3.В случае положительного результата лабораторных об-

следований, проведенных перед выпиской, курс лечения повторяется.

9. Лечение

Цели лечения:

1.Ликвидация дефицита жидкости (регидратация).

2.Обеспечение адекватного пищеварения.

3.Эрадикация возбудителя (этиотропная терапия).

4.Эрадикация токсинов (энтеросорбция).

5.Разрешение воспалительного процесса.

9.1. Оральная регидратация

проводится всем пациентам с ОКИ независимо от возраста, этиологии, тяжести и периода заболевания.

Для регидратации используют глюкозо-солевые растворы:

оралит, регидрон, глюкосалан, Хумана-электролит.

В домашних условия легко можно приготовить глюкозосолевой раствор: в 1 литре кипяченой остуженной воды развести 1 чайную ложку поваренной соли, 8 чайных ложек сахарного песка и добавить сок одного свежевыжатого лимона или лимонной кислоты на кончике чайной ложки.

Для проведения оральной регидратации можно использовать рисовый отвар, продукты промышленного производства.

47

Рисовый отвар. Потребуется 50–100 гр. (2–3 ст. ложки) рисовой крупы или рисовой муки, 3,5 г (2/3 чайной ложки) поваренной соли, 2,5 г (1/2 чайной ложки) соды питьевой, 1 литр воды. Приготовление: вскипятить воду, засыпать рисовую муку или крупу. Муку варить на слабом огне 10–15 минут, рисовую крупу 1,5–2 часа до полного разваривания, после чего протереть через сито, добавить в отвар соль и соду, разлить в стерильные бутылочки, остудить. Хранить в холодильнике, перед употреблением подогреть и взболтать.

БИО-рисовый отвар ХиПП, (ХиПП, Германия/Австрия). В состав входит рисовая мука, витамин В1. Рекомендуется как питание при острых кишечных заболеваниях в виде рисового отвара или каши для нормализации стула. Способ приготовления Био-рисового отвара при диарее: к 95 мл кипящей воды добавить 1 столовую ложку (5 г) Био-рисового отвара и тщательно перемешать. Вылить в бутылочку и охладить до температуры кормления.

ORS–200–морковно-рисовый отвар (ХиПП, Венгрия

/Австрия). Диетическое питание, готовое к употреблению. Разработан в соответствии с рекомендациями ВОЗ специально для проведения оральной регидратации у детей грудного и младшего возраста. Дети, получающие грудное молоко, а также дети с повышенным риском аллергии могут принимать ORS-200 лишь в том случае, если в их рацион уже входили морковь или другой прикорм. В состав входят: вода, морковь, рисовая мука, глюкоза, хлорид натрия, цитрат натрия, лимонная кислота. Выпускается в стеклянных бутыло вместо регидрона или оралита. Младенцам, находящимся на гр чках по 200 мл.

ORS-200 используется удном вскармливании, сразу же после приема ORS-200 может быть предложено материнское молоко.

Humana–Elektrolyt (Хумана-электролит) (Humana GmbH,

Herford, Германия) – раствор для оральной регидратации, представляет собой средство для восполнения потерь жидкости и минеральных солей.

По составу Хумана-электролит это смесь легкоусваиваемых высокоэнергетических углеводов и минеральных веществ в виде порошка, быстро растворяющегося в воде. Формула Humana–Elektrolyt сбалансирована и полностью соответствует требованиям и рекомендациям Европейского общества педиат-

48

ров, гастроэнтерологов и диетологов (ESPGAN) и ВОЗ, касающихся состава растворов для коррекции обезвоживания.

Форма выпуска: порошок для приготовления раствора для приема внутрь, в индивидуальных пакетиках по 6,25 г, по 12 пакетиков в картонной упаковке.

Состав: глюкоза, натрия хлорид, мальтодекстрин, калия цитрат, натрия цитрат, экстракт и масло фенхеля, экстракт тмина.

Комплекс углеводов в Хумана-электролит обеспечивает оптимальную энергетическую ценность данного продукта и помогает избежать побочных эффектов, связанных с голоданием. Мальтодекстрин способствует росту полезной флоры в кишечнике.

Хумана-электролит содержит рекомендуемую концентрацию калия –20 ммоль/л, которая способствует профилактике гипокалиемии при диарее. В качестве щелочного компонента в состав Хумана-электролита введен цитрат, который препятствует пагубному «закислению» клеток и уменьшает вздутие кишечника. Хумана-электролит не содержит глютена и может рекомендоваться детям с целиакией. Существует с двумя вкусами: фенхелем и бананом.

Способ применения и дозы: внутрь, после растворения, независимо от приема пищи. Содержимое 1 пакетика растворяют в 250 мл теплой кипяченой воды. Готовый к употреблению раствор пить теплым. Приготовленный раствор не подслащивать и не подсаливать. Дозирование препарата рассчитывается в зависимости от возраста и степени обезвоживания (табл. 3). При рвоте Хумана-электролит дается небольшими порциями по 1–2 чайные ложки каждые 5–7 минут.

Хранение: до вскрытия пакетика хранить в сухом прохладном месте при температуре не выше 250С. Приготовленный раствор хранить при температуре 2–80С. Раствор годен к употреблению внутрь в течение суток.

Показания к применению:

сстрая и хроническая диарея;

обезвоживание различной степени тяжести в условиях стационара или амбулаторного лечения;

интоксикация любой этиологии, сопровождающаяся тошнотой и рвотой; ацетонемический синдром.

49

Противопоказания: почечная недостаточность, метаболический алкалоз, неослабевающая рвота, помутнение сознания, шок.

Таблица 3

Расчет дозы Хумана–Электролит для оральной регидратации при острых кишечных инфекциях

Возраст пациента

ОРАЛЬНАЯ регидратация проводится в 2 этапа.

1 этап восстанавливающий – 4–6 часов от начала лечения

– направлен на ликвидацию водно-солевого дефицита, имеющегося к началу лечения.

Удетей: при легкой степени тяжести жидкость (регидрон, оралит, ORS-200, морс или кипяченая вода) дается из расчета 50– 60 мл/кг за 4 часа, при средней степени тяжести – 70–80 мл/кг за 6 часов, при тяжелом течении – 100–120 мл/кг за 6 часов.

Увзрослых: при легкой степени тяжести жидкость (регидрон, оралит, ORS-200, морс или кипяченая вода) дается из расчета – 1 литр за 4 часа, при средней тяжести – 2–3 литра за 6 часов, при тяжелом течении – 4–5 литров за 6 часов.

Жидкость выпивается дробно, в зависимости от возраста, по 1/2 чайной, 1–2 столовых ложки через каждые 5–10 минут.

Глюкозо-солевые растворы надо сочетать с бессолевыми: чаем с лимоном, рисовым отваром, отваром шиповника, черники, черемухи, каротиновой смесью в соотношениях:

1:1 – при выраженной водянистой диарее, 2:1 – при потере жидкости, преимущественно при рвоте,

1:2 – при потере жидкости с перспирацией (при лихорадке, одышке, умеренно выраженной диарее).

50