Отчет по практике: Стратегический анализ сельскохозяйственного предприятия

Из данной таблицы мы можем сделать вывод, что основные фонды на протяжении четырех лет увеличивались. Здания и сооружения в 2015 году по сравнению с 2012 годом увеличились на 7714 тыс.руб. это связано с восстановление старых гаражей, постройкой молочной фермы для коров. Транспортные средства оставались неизменными. Машины и оборудования в 2015 году по сравнению с 2012 годом увеличились на 6225,5 тыс.руб. это связано с приобретением доильных аппаратов и другого оборудования, в связи с открытием новой отрасли. Продуктивный скот увеличился 2015 году по сравнению с 2013 годом на 999 тыс. руб. земельные участки и объекты природопользования уменьшились в 2015 году по сравнению с 2012 годом на 13665,5 тыс. руб. Непроизводственных фондов предприятие не имеет.

Экономическая эффективность (эффективность производства) -- это соотношение экономического результата и затрат факторов производственного процесса. Для количественного определения экономической эффективности используется показатель эффективности, также это - результативность экономической системы, выражающаяся в отношении полезных конечных результатов её функционирования к затраченным ресурсам. организационный производственный фонд

Экономическая эффективность использования основных производственных фондов оценивается при помощи показателей фондообеспеченности, фондовооруженности, фондоотдачи, фондоемкости.

Фондоотдача рассчитывается путем деления стоимости произведенной в данном периоде продукции (Q) на среднюю за этот период стоимость основных производственных фондов (Ф):

,

V = 8417/19416,5= 0,43, - за 2012 г.

V = 20068/27178= 0,7, - за 2013 г.

V = 7558/21889= 0,35, - за 2014 г.

V=10777/21472=0,5, - за 2015 г.

Фондоемкость рассчитывается путем деления среднегодовой стоимости основных производственных фондов, на стоимость произведенной в течение года продукции:

,

Vем = 19416,5/8417= 2,3, - за 2012 г.

Vем = 27178/20068 =1,4, - за 2013 г.

Vем =21889/7558 = 2,9, - за 2014 г.

Vем =21472/10777=1,99, за 2015 г.

Этот показатель характеризует стоимость основных производственных фондов, приходящуюся на 1 рубль произведенной продукции.

Фондовооруженность труда рассчитывается как отношение средней годовой стоимости основных производственных фондов (Ф) к среднегодовой численности работников (Т):

Фв =19416,5/11= 1765,1, - за 2012 год

Фв =27178/18=1509,9, - за 2013 год

Фв =21889/18= 1216,1, - за 2014 год

Фв=21472/18=1192,8, за 2015 год

Фондообеспеченность - отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов к площади сельскохозяйственных угодий (Sс/х):

Фоб =19416,5/2978 =6,5, - за 2012 г.

Фоб =27178/2978 =9,1, - за 2013 г.

Фоб =21889/2978 =7,4 , - за 2014 г.

Фоб =21472/2978=1,2, за 2015 г.

Данные о фондоотдаче, фондоемкости, фондовооруженности, фондообеспеченности сгруппированы в таблице 5.

Таблица 5 - Оснащенность и эффективность использования основных фондов

Из таблицы 5 видно, что из-за повышения среднегодовой численности работников за 4 года уменьшился показатель фондовооруженности. Фондообеспеченность фактически остается неизменной по отношению к 2012 году. Фондоотдача в 2015 году увеличилась по сравнению с 2012 годом. В 2014 году фондоемкость составила 2,9 руб., и была наибольшей по данным годам.

Рисунок 2- Эффективность использования основных фондов

Известно, что основными факторами производства на предприятии являются: средства труда, предметы труда и кадры. Основная роль принадлежит кадровому потенциалу на предприятии. Именно кадры «играют первую скрипку» в производственном процессе, именно от них зависит, насколько эффективно используются на предприятии средства производства и насколько успешно работает предприятие в целом.

Трудовые ресурсы -- часть населения страны, которая по физическому развитию, приобретенному образованию, профессионально-квалификационному уровню способна заниматься общественно-полезной деятельностью. Трудовые ресурсы представляют собой категорию, занимающую промежуточное положение между экономическими категориями «население» и «совокупная рабочая сила».

В таблице 6 мы рассмотрим численность и структуру трудовых ресурсов СПК «Прибайкалец».

Таблица 6 - Численный состав и структура трудовых ресурсов

Из данной таблице видно что, что численность работников 2015 г. по сравнению с 2012 г. увеличилась на 7 чел., это связано с тем, что в 2013 году на предприятии СПК «Прибайкалец» появилась отрасль животноводства. Предприятие закупило 214 голов крупного рогатого скота. Порода КРС является молочной, поэтому СПК «Прибайкалец» нанял на работу операторов машинного доения и скотников.

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризует производительность труда - соотношение рабочего времени и количества произведенной продукции.

Показатели производительности труда в сельском хозяйстве делят на две группы: прямые и косвенные.

К прямым относятся:

- отношение объема произведенной продукции к количеству затраченного времени:

Пт = ВП/Т,

где Пт - производительность труда,

ВП - объем произведенной продукции в денежном или стоимостном выражении,

Т -затраты труда на производство продукции, чел-час.

- трудоемкость продукции - затраты рабочего времени на еденицу продукции или услуги:

Тр = Т/ВП,

- объем валовой продукции в расчете на одного среднегодового работника, занятого в сельскохозяйственном производстве:

Пт = ВП/Ч,

Где Ч - среднегодовое количество работников, чел.

К косвенным показателям относят показатели, характеризующие затраты труда на выполнение определенного объема работ:

- затраты труда на 1 га посевов различных культур, на обслуживание животных и птиц по видам, выполнение отдельных операций;

- поголовье скота, площади посева или плодово-ягодных насаждений, обслуживаемых одним работником;

- объем работ, выполненных в единицу времени.

Производительность труда - это показатель эффективности труда, который определяется по количеству или объему производимой продукции в единицу времени на одного работника.

Таблица 7 - Динамика производительности труда

Из данной таблицы следует, что на одного среднегодового работника в 2013 году произведено продукции 780,4 руб., а в 2014г. это число уменьшилось до 248,8 руб. На один чел. - час произведено в 2013г. 401,4 рублей, а в 2014г. это число тоже снизилось и стало составлять 128,1 рублей. В 2013г, наибольший объем произведенной продукции приходиться на растениеводство, а в 2014 г. большая часть этого показателя приходится уже на животноводство. Трудоемкость повышается в 2014г. по сравнению с 2013г. в 3,12 раз. Количество отработанного времени по данным годам не изменяется.

Товарная продукция - объем всей произведенной предприятием за определенный период (чаше всего за год) конечной продукции, исчисленный в денежном выражении.

Структура продукции - это соотношение объема выпуска отдельных изделий в общем их выпуске.

Выполнить план по структуре означает сохранить запланированное соотношение отдельных ее видов.

Чтобы говорить о специализации СПК «Прибайкалец» нужно рассмотреть состав и структуру товарной продукции, которая представлена в таблице 8.

Таблица 8 - Состав и структура товарной продукции

Из данной таблицы мы можем сделать вывод, что СПК «Прибайкалец» специализируется в разные года по разному: например в 2012 и 2013 годах предприятие специализировалось на производстве зерновых и зернобобовых культур; в 2014-2015 гг. предприятие специализировалось на производстве молока. Также стоит отметить, что на протяжении всего времени предприятие занимается предоставлением услуг и работ. На протяжении 3 лет (2013 -2015 годов) растет реализация продукции животноводства (на 3,6 раза), это связано с тем, что крупный рогатый скот в СПК приобрели только в 2013 году, и из таблицы мы можем наблюдать, что отрасль развивается. Продукция растениеводства в 2015 г. по сравнению с 2012 уменьшилась на 4754 тыс. руб., это связано с тем, что в 2015 г. СПК «Прибайкалец» не стало выращивать овес, картофель и прочую продукцию.

Финансовое состояние предприятие характеризуется совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых средств. Финансовое состояние проявляется в платежеспособности предприятий, в способности вовремя удовлетворять платежные требования поставщиков техники и материалов в соответствии с хозяйственными договорами, возвращать кредиты, выплачивать заработную плату рабочим и служащим, вносить платежи в бюджет. Финансовое состояние является также важнейшей характеристикой деловой активности и надежности предприятия. Оно определяет конкурентоспособность предприятия и его потенциал в деловом сотрудничестве, выступает гарантом реализации интересов всех участников хозяйственной деятельности.

Финансовые результаты и рентабельность СПК «Прибайкалец» представлены в таблице 10.

Таблица 9 - Финансовый результат

По данной таблице можно сделать вывод, что СПК «Прибайкалец» является рентабельным предприятием, так как в 2014 г.. уровень рентабельности составил 57,4%. Также можно отметить, что предприятие стремительно развивается, так как выручка 2013 г. по сравнению с 2012 г. увеличилась в 2,3 раза это произошло за счет внедрение в предприятии новой отрасли - отрасли животноводства, а именно молочного скотоводства. Также в 2013 году на предприятии стремительно развивалась выращивание зерновых и зернобобовых культур, по сравнению с 2012 годом повысилось на 3,6 раза. Реализовали больше овса ( в2,5 раза), а также картофеля на 7,7 раза по сравнению с 2012 годом. Так же из данной таблицы видно, что в 2014 году выручка сократилась до 7558 тыс. руб., это связано с тем, что в 2014 году прекратили выращивание овца и картофеля, но в 2015 году рентабельность предприятия снизилась, это связано с высокой себестоимостью продаж.