тадеuиламмоний). Имеются амфолитные детергенты, ко·
торые содержат одновременно карбоксильную (или суль
фоэфирную) группу и аминогруппу.
Неионогенные поверхностно-активные вещества ха рактеризуются тем, что не диссоциируют в водном рас
творе на ионы.
Моющие средства широко используют в народном
хозяйстве, в том числе при дезинфекuии для удаления
загрязнений, а некоторые из них в качестве антимикроб
ных средств (табл. 5).
|
|
|
|
|
|
Таблица 5 |
|
КЛАССИФИКАЦИЯ МОЮЩИХ СРЕДСТВ (по Чалмерсу, 1966) |
|
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
!(ласе |
Тип |
|
|
Структура |
Пример |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Анионак- |
Мыло |
|
|
R-COONa |
C15H31-COONa |
|
|
тивный |
|
|
|
|
(пальмитат натрия) |
|
|
|
Алкилсуль- |
|
R-0-S03Na |
C12H25-0-S03Na |
|
||
|
фат |
|
|
|
(додецилсульфат натрия) |
||
|
Алкилсуль- |
|
R-S03Na |
C11H23CH2-S03Na |
|
||
|
фонат |
|
|
|
(лаурилсульфонат натрия) |
||
Катионак- |
Галоидная |
|
R4-N+CI- |
[Н3С"'-. /СН2СвН5] |
CI- |
||
тивный |
СОЛЬ |
CПOJI· |
|
|
N |
||
|
на |
заме- |
|
|
Н3С/ "'-.с12Н26 |
|
|
|
|
|
|
|
|
||
|
щенного |
|
|
(лаурилднметилбензил- |
|||
|
аммония |
|
|
||||
|
|
|
|||||
|
|
|
аммонийхлорид) |
|
|||
|
|
|
|
|
|
||
Неионо- |
Сложный |
|
RCO(CH2CH20)nH |
С17Н33-СО(СН2СН203Н |
|||
генный |
эфир ПОJIИ- |
|
11 |
11 |
|
|
|
|
этиленгли- |
|
о |
о |
|
||
|
коля |
|
|
|
(олеиновый эфир триэти- |
||
|
|
|
|
|
ленгJIИколя) |
|
|
Амфотер- |
Алкил-~-амо- |
RNHCH2CH2COOH |
C12H25-NHCH2CH2COOH |
||||
ный |
но-пропио- |
|
|
(лаурил-~-аминопропионо- |
|||
|
новая |
кис- |
|
|
вая кислота) |
|
|
|
|
|
|
||||
|
лота |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
К антимикробным средствам, обладающим высокой
активностью, относят четвертичные аммониевые основа
ния (ЧАС), которые обладают высоким бактериостати
ческим и значительным бактерицидным действием. В растворах они диссоциируют с образованием длинно цепочечного катиона. Представляют собой азотистые ор ганические соединения, свойства которых имеют много
3• |
35 |
общего со свойством аммиака. Относятся к сильным ос
нованиям.
Rs -+ R1-N-R4 х•
Rз
В приведенной структурной формуле R1 - длинноце почечный радикал; R2-Rз-R4 - органические радика лы (алкильная, арильная или гетероциклическая груп
пировка); х- - анион-сульфат, нитрат или чаще всего
галоген.
Четвертичные аммониевые основания используют не только для обеззараживания, но и для лечения некото
рых заболеваний кожи при грибковых и бактериальных
инфекциях.
Широкую известность за рубежом приобрели: деси кам-дидецилдиметиламмоний бромид (синонимы: став,
цетавлан), фиксанал - цетилпиридиний хлорид или бро
мид (синоним сиприн), гиамин 1622- п-трет-октилфе нокси-этокси-этилдиметилбензиламмоний хлорид (сино ним фемеран), циферол, или рокалл, - 10% раствор ал
килдиметилбензиламмония хлорида. Рокалл применяет ся для обеззараживания различных поверхностей, а так
же для обеззараживания рук хирургов.
Внастоящее время номенклатура детергентов насчи
тывает сотни наименований. Диметил (кароксиметил)
бензиламмоний хлорид - белый кристаллический поро шок, стабилен. Тетрамон - алкилпиридиний бромид
густая жидкость, хорошо растворяется в воде. Рекомен
дован в 1% концентрации для обеззараживания различ ных объектов.
ВГДР, США промышленность изготовляет препарат С4. Это смесь гомологов алкилдиметилбензиламмоний хлоридов (ЧАС), которая поступает в продажу в виде 15% концентрата (светло-коричневая жидкость).
Фирма «Хехст АГ» (Франкфурт-на-Майне) рекомен, давала ряд средств, содержащих ЧАС. Дадиген по хими
ческому составу аналогичен бензалконий хлориду. Япон ская фирма «Sanindustri Юоtо» рекламирует препа
рат «Лебон Ум», содержащий в качестве бактерицида диметилбензилдодециламмоний хлорид, который в 1%
концентрации рекомендован для 11Обеззараживания
рук.
3,;
Из группы ЧАС в СССР изготовляются промышлен
ностью: катамин - алкилбензилдиметиламмоний хлорид,
.катапин - пара-алкилбензилпиридиний хлорид. Катио
нат-10 - алкилтриметиламмоний хлорид рекомендован
для дезинфекции поверхностей. Кроме того, для обез
зараживания рук хирургов промышленность изготовляет
диоцид, дегмин и дегмицид, цирогель. К существенным
недостаткам ЧАС относится несовместимость с рядом ве
ществ, которая в некоторых случаях влечет за собой по терю активности. Многие из ЧАС могут инактивировать
ся при наличии органических веществ, в том числе сыво
ротки крови и др.
Амфотерные поверхностно-активные соединения так же привлекли к себе внимание. В некоторых странах по
лучили распространение бактерициды с общей формулой
|
RNn(CН2CН2NН)n(CHJm ·х, |
|
|
где R - |
длинноцепочечный |
углеводородный |
радикал; |
п и т - |
простые целые числа |
(п не более 3, т не более |
|
8); х - |
СООН или S03 H. Таким образом, в составе мо |
||
лекулы |
содержатся одновременно группы |
основные |
|
(NH) и кислотные (СООН и S03 H), что обусловливает
двойственность, амфотерность. К таким соединениям,
применяемым в ФРГ, относятся препараты ТЭГО, ,со зданные фирмой «Гольдшмидт» (Эссен). Анионактивны
ми соединениями являются алкиларилсульфонаты, ал килсульфаты и алкилсульфонаты, сульфированные и
сульфатированные амиды и амины, сульфированные и
сульфатированные эфиры. Высокая поверхностная ак
тивность их объясняется тем, что высокомолекулярный
анион, например цетилсульфат натрия, распадается на
ионы С16НззS04Nа~С16НззSО; +Na+. В этой группе со
единений мало таких, которые обладают высоким анти
микробным действием. Сюда могут быть включены: сульфанол - смесь натриевых солей алкилбензолсульфо
новых кислот, ОП-7 и ОП-10- полиэтиленгликоле вые эфиры, которые часто используют в качестве эмуль
гаторов.
М о ю щи е, ч и ст я щи е, о т б е л и в а ю щ и е, д е· з о
д о r и р у ю щи е препараты как антимикробные
средства. Промышленность всех стран изготовляет боль
шое число различного рода моющих, чистящих, дезодо
рирующих и отбеливающих средств с антимикробным
действием, которое обеспечивается за счет введения в их
37
Таблица 6
СРЕДСТВА БЫТОВОГО НАЗНАЧЕНИЯ С ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМИ ДОБАВКАМИ (по В. С. КарюхиноА и др., 1972, 1974)
Торговое Товарная
название форма
средства
1
«Дезинолис» Жидкость
«Блеск» |
Порошок |
«Блеск-2» |
» |
«Хозяйка» |
Паста |
ПЧД |
Порошок |
«Черномо- |
Паста |
рочка» |
» |
«Джатrга» |
|
«Санита» |
» |
«Санитар- |
Порошок |
ный-1» |
|
«Санитар- |
Жидкость |
ный-2» |
|
«Дезус» |
Порошок |
«Дезинфек- »
таит»
«Посудомой» »
«Модези» »
«Дихлор-1» »
«Белка» »
«Уральский» »
«Белизна» Жидкость
«Универсаль- » ный»
«Дихлор-2» Порошок
1 |
Назначение |
Деэ1111фиц11рующан добавка |
||||
|
||||||
Чистка |
и дезинфек 2% гексахлорофена |
|
||||
|
ция |
сантехниче |
|
|
|
|
ского оборудования |
|
|
|
|
||
То же |
|
Дихлорцианурат |
калия, |
|||
|
|
|
1,5% активного |
хлора |
||
» |
» |
|
ДТС ГК, 3% активного |
|||
|
|
|
хлора |
|
|
|
» |
» |
|
1,45 % гексахлорофена |
|
||
» |
» |
|
Дихлоризоцианурат калия |
|||
» |
» |
|
8% |
щавелевой кислоты |
||
» |
» |
|
1,5 % гексахлорофена |
|
||
)) |
» |
|
10% метасиликата |
натрия |
||
» |
» |
|
7% |
щавелевой |
и |
5% |
|
|
|
сульфаминовой кислоты |
|||
» |
» |
|
7% |
щавелевой |
и |
5% |
|
|
|
сульфамивовой кислоты |
|||
Чистка |
и дезин |
Хлорамин |
|
|
||
фекция предме
тов санитарно
технического на
значения (ванны,
•раковины, уни
тазы и пр.), по
суды и изделий
из керамики
Чистка |
и |
дезин |
25% натриевой соли-:-пара |
||
|
фекция |
унитазов |
хлорбензолсульфокислоты |
||
Мытье и дезинфек- |
Хлорированный |
тринат |
|||
|
11щя посуды |
рий фосфат, 1,5% ак. |
|||
|
|
|
|
тивного хлора |
|
Чистка |
11 |
де:зин |
Д,ихлордиметилrиданто |
||
|
фекция посуды |
ив, 11 % активного хло |
|||
Отбеливание |
и де |
ра, 7% дихлорцианура |
|||
|
зинфекция |
хлоп |
та калия |
|
|
|
чатобумажного и |
|
|
||
|
льняного белья |
|
|
||
То же |
|
|
дтс гк |
|
|
» |
» |
|
|
50% пергидрата |
мочеви |
|
|
|
|
ны (не менее 16% пе |
|
» |
)) |
|
|
рекиси водорода) |
|
|
|
Гц;юхлорит натрия |
|||
» |
» |
|
|
Перборат натрия |
|
Отбеливание |
и де- |
Дихлорцианурат |
калия, |
||
зинфекция |
хлоп- |
5% активного хлора |
|||
чатобумажноrо и
льняного белья
состав препаратов, обладающих антимикробными свой ствами. В качестве бактерицидной добавки используют
ся гипохлорит кальция, натрия, изоциануровые кислоты
и их соли, перекисные соединения и т. д. В нашей стране
производятся промышленностью и разрешены к приме
нению около 20 таких средств (табл. 6); их можно ис
пользовать при дезинфекции.
Э фи р ы, эфирные м а с л а и ф и т о н ц и д ы.
Многие эфиры обладают антимикробными свойствами. Например, эфир винной кислоты оказывает слабое бак
терицидное действие. По мере увеличения количества
атомов углерода, входящих в состав препарата, бакте рицидность его нарастает. Сложные эфиры, фенолы ук
сусной, валериановой, масляной и капроновой кислот
представляют собой вязкие жидкости со специфическим
эфирным запахом. Эти эфиры трудно растворяются в
воде. Однако небольшая добавка сульфонола позволяет получать устойчивые эмульсии, обладающие бактери цидным действием. Например, в 1% эмульсии фенилово
го эфира уксусной, валериановой, масляной и капроно
вой кислот микроорганизмы погибают через 30-60 мин.
Такого рода соединения малотоксичны для теплокров
ных животных. В дезинфекции они не применяются. Для консервации фармацевтических препаратов исполь
зуют метиловый, пропиловый эфир и др.
Хлорфениловый и трихлорфениловый эфиры янтар ной кислоты в концентрации 0,25-1 % обеспечивают ги
бель стафилококка. Кислые эфиры адипиновой кислоты менее эффективны, чем эфиры янтарной кислоты.
Хлорацетамид ClCH2CONH2 используется как кон··
сервант технических продуктов для предотвращения
гниения.
Эфирные масла являются смесями различных хими
ческих веществ, одно из которых обычно превалирует
как по количеству, так и по биологической активности; по этому веществу эфирное масло и получает название.
Эфирные масла обладают различной степенью активно
сти в отношении микроорганизмов (табл. 7). В некото
рых случаях составные компоненты могут оказывать си
нергистическое или антагонистическое антимикробное
действие.
Из эфирных масел наиболее известно сосновое. Боль
шая часть препаратов на сосновом масле имеет феноль
ный коэффициент в пределах 3-5 и выше.
39