Курсовая работа (т): Застосування торговельних автоматів в роздрібній торгівлі

Застосування торговельних автоматів в роздрібній торгівлі

Зміст

Вступ

Розділ 1. Теоретичні основи розвитку вендингового бізнесу в Україні

1.1 Історія розвитку вендингового бізнесу в Україні

1.2 Поняття та класифікація торговельних автоматів

1.3 Будова торговельних автоматів

Розділ 2. Вплив вендингового бізнесу на діяльність роздрібних мереж на прикладі ТОВ "С.К.І. - АКВА"

.1 Характеристика діяльності ТОВ "С.К.І. - АКВА"

2.2 Розрахунок рентабельності автомату ТОВ "С.К.І. - АКВА"

Розділ 3. Шляхи покращення розвитку тов "С.К.І. - АКВА"

Висновки

Список використаної літератури

Додатки

Вступ

Актуальність дослідження полягагає у тому що торгівельні автомати все частіше з’являються на вулиці, зупинках біля магазинів та в офісах і стають частиною нашого повсякденного життя, а дехто навіть не уявляє свій день без чашечки ароматної кави з автомату.

Предмет курсової роботи - торгівельний автомат підприємства ТОВ "С.К.І. - АКВА"

Об’єкт курсової роботи - підприємство, що займається реалізацією питної через торгівельні автомати ТОВ "С.К.І. - АКВА" (м. Київ).

Мета курсової роботи: Дослідити вплив застосування торгівельних автоматів на діяльність роздрібних мереж.

Завданнями досліджень курсової роботи були:

Розрахунок рентабельності автомату ТОВ "С.К.І. - АКВА"

Дослідити вплив застосування торгівельних автоматів ТОВ "С.К.І. - АКВА" на діяльність роздрібних мереж.

Визначити перспективи розвитку ТОВ "С.К.І. - АКВА" на вендинговому ринку

Об’єкт курсової роботи - підприємство з продажу питної води через мережу торгівельних автоматів ТОВ "С.К.І. - АКВА" (м. Київ).

Методи дослідження, застосовані в курсовій роботі - кількісні та якісні методи оцінки конкурентоспроможності продукції, методи ретроспективного економічного аналізу результатів діяльності та рентабельності підприємства, маркетингові дослідження ефективності застосування торгівельних автоматів в роздрібних мережах.

Вендинг- це автоматичний продаж різних товарів і послуг за допомогою спеціальних апаратів. Через торговельні автомати продають воду, каву, цукерки, сигарети, журнали, взуття та інші речі . Ви напевно не раз бачили подібні апарати у себе в місті . Потрібно відзначити, що своїм власникам ці "автоматичні магазини" приносять дуже непоганий дохід. Одні з найбільш популярних і прибуткових це торгові автомати, що продають різні напої. "Автоматний" бізнес дуже швидко розвивається. Але незважаючи ні на що, все ще можна знайти своє місце під сонцем. Щоб успішно займатися бізнесом вендінговим, потрібно постійно бути в курсі новинок у цій галузі. Одна з останніх новинок - автомати з продажу різного медіа-контенту для мобільних телефонів. Тут за певну суму будь-хто може завантажити на свій мобільник картинки, мелодії, відеоролики. Крім автоматів з продажу різних предметів, користуються популярністю і платіжні термінали, за допомогою яких будь-яка людина може оплатити різні послуги (Інтернет, кабельне телебачення, побутові послуги, каммунальние платежі) або поповнити рахунок мобільного телефону.

Розділ 1. Теоретичні основи розвитку вендингового бізнесу в Україні

1.1 Історія розвитку вендингового бізнесу в Україні

Vendere - по-італійськи означає продавати, а латинський корінь ліг в основу поняття. Це поняття поєднує в собі можливість автоматизованого продажу будь-яких товарів, без залучення людини. Таким чином вендінг - бізнес, що дозволяє заробляти без участі ручної праці.

В якості одного з найбільш відомих прикладів вендингу сміливо можна назвати вуличні автомати з продажу газованої води, популярні на просторах СНД в середині минулого століття. Термін вендинг на той момент ще не увійшов у побут, тим не менш, система успішно працювала: газована вода з сиропом продавалася автоматично, не вимагаючи безперервної присутності і участі обслуговуючого персоналу.

Археологи стверджують, що насправді історія вендингу має ще глибше коріння: пристрої на зразок автоматів з відпуску певної кількості святої води в церкві в обмін на монетку були виявлені на розкопках Древнього Риму. Торговий автомат в його найбільш ранній формі відомий також і в Древньому Єгипті. Цей автомат, про який писав александрійський математик Герон ще в 215році до н.е. застосовувався в храмах, та при опусканні в нього монети продавав святу воду.

В історії не багато спогадів про наступні спроби створення торгових машин. Так, в 1076 році в Китаї був створений автомат, що продавав за монети олівці.. Але насправді жвава торгавля без продавця почала розвиватися наприкінці 19 століття. Сприяло цьому декілька факторів:

-     створення перших запатентованих монетних механізмів в Америці

-        бурхливий розвиток торгівлі, що примушував підприємців вигадувати нові методи та механізми продажу

         поява у продажу нових товарів, які було зручно та вигідно продавати за допомогою автоматів

Історія розвитку вендингу яскраво простежується в Англії, де вже в XVII столітті в трактирах з'явилися апарати з курильним тютюном. Покупець міг наповнити свою люльку тютюном, опустивши один пенс всередину цього пристрою. Не так скоро, лише до кінця XVIII століття в Англії був винайдений сатуратор- апарат по насиченню води газом. І ця ідея була реалізована першою компанією з продажу газованої води. Спочатку вона продавалася в скляних пляшках. Але саме автомат з продажу газованої води був першим схожим на сучасний вендінговий апарат, що з'явилося в Лондонському метро у 1883 році. 1888 рік відзначений появою автомата з продажу жувальної гумки.

Вендінговий бізнес відразу одержав визнання. Ажіотаж навколо машин автоматичної видачі був нестримним, і ідея дуже швидко поширилася в інші країни. Найбільший розвиток вендінговий бізнес отримав в США. Одним з таких революційних товарів стала жувальна гумка, массове виробництво якої пачалося в 19 столітті в Америці. Можна навіть сказати, що саме жувальна гумка створила потужну індустрію вендингу.

Перші автомати, що продавали жувальну гумку "Tutti-Frutti" було встановлено Томасом Адамсом, одним з перших виробників жувальної гумки, у місті Нью-Йорк на перонах залізничних станцій.

Наслідуючи Адамса, решта королів жувальної гумки також почали продавати свою продукцію за допомогою автоматів.

Створення Уолтером Димером жувальної гумки Bubble Gum, найкращим чином вплинуло на розповсюдження механічних вендорів. Цьому сприяв широкий асортимент кольорів, смаків та розмірів кульок Бабл Гаму. Кульки жувальної гумки по сьогоднішній день входять в п'ятірку товарів, що краще всього продаються за допомогою механічних вендорів.

Безумовно, не тільки жувальною гумкою живе людина і тому нем дивно, що вже на початку двадцятого століття чарез автомати почали продавати поштові марки, шоколадки, цигарки.

Поступово ринок наповнився новими автоматами з продажу газованої води і сигарет. У 1902 році в Філадельфії з'явився перший ресторан з характерною назвою "Автомат". Бурхливий технічний прогрес позитивно вплинув і на швидкий розвиток вендингового напрямку торгівлі. На початку 20х років починають массово з'являтись комерційні автомати з продажу цигарок. В 30ті роки з'являються автомати з продажу холодних напоїв у пляшках, що охолоджувалися кригою. Пізніше в такі автомати почали вбудовувати холодильні установки. Завдяки появі напоїв у алюмінієвих банках, продаж напоїв через автомати зазнав революційного піднесення. А такі монстри, як "Кока-Кола" та ін., дали змогу вендорам з охолодженими напоями зайняти лідируючі позиції у світі [13].

У 1946 році створено перший автомат, що продавав гарячу каву, а в 1950 році автомати вже продають холодні сендвічі.

Тривалий час розвиток вендингової індустрії стримувала відсутність можливості приймати паперові гроші, але технічний прогрес подолав і цю перепону. У 1960 році з'явився перший купюроприймач. У 80х роках в автоматах починають використовувати перші електронні компоненти, дещо пізніше виникла можливість розраховуватись карткою.

В 90х роках вендори настільки "порозумнішали", що змогли самостійно підключатись до інтернету, користуватись мобільним зв'язком, готувати бухгалтерські звіти що до своєї діяльності. Однією з останніх новинок у світі торгових автоматів, стала можливість розрахуватись за покупку за допомогою мобільного телефону. Нові автомати з'являються дуже швидко і дуже чутливо відносяться до усіх новинок в торгівельній індустрії. Так, з появою карток, швидко виникли автомати, які приймають карткові платежі, та продають самі картки, як такі. Широка гамма "залізних продавців" весь час розширюється, з появою нових товарів та послуг [14].

У Росії історія вендінга починається з 1898 року. Перший торговий автомат з’явився в Росії в 1898 році. Фірма "Жорж Борман", що випускала шоколад і цукерки, встановила автомат з продажу плиток шоколаду в Санкт-Петербурзі. Незважаючи на високу популярність, бізнес так і не отримав широкого розвитку. Друге народження торгівля через автомати дістала наприкінці 50-х років минулого століття. Микита Хрущов, ознайомившись із системою автоматизованої торгівлі у капіталістичних країнах, вирішив запровадити цей вид торгівлі в СРСР. У 60-ті роки в московському "Дитячому світі" з’явилися два види автоматів - копійчаний автомат зі шкільними зошитами (одна копійка - один зошит) і простими олівцями. Слідом за ними з’явилися автоматичні каси на вокзалах, автомати з продажу газет, газованої води, сірників і цигарок на вулицях.

Третє народження вендингу в Україні припало на 1996 рік, коли в країні з’явилися перші торгові автомати західного виробництва. Наприкінці 2000 року український парк торгових автоматів вже налічував близько 800 машин, переважно з продажу гарячих і холодних напоїв. У 2005 році сумарний оборот торгових машин, що працюють в Україні, становив близько 30 млн грн [13].

Так чи інакше, з початку XX століття вендінговий бізнес у всьому світі постійно зростає і розвивається. Починаючим підприємцям ідея вендингу здається привабливою через невеликі стартові вкладення і вирішення декількох проблем одночасно: відпадає необхідність оренди великих торгових майданчиків, достатньо всього лише тієї площі, яку займають вендингові автомати. Штат співробітників також помітно скорочується: команду продавців, прибиральниць, які працюють у дві зміни, замінює два або три фахівця з обслуговування автомата. Це значний фактор для платників податків в багатьох країнах. Відкриття одразу кількох торгових точок у місцях з великим потоком споживачів стало цілком здійсненною задачею, так як сума стартового капіталу прирівнюється до вартості вендінгового автомата і першої партії товару.

Нові вендингові автомати швидко завойовують популярність серед покупців, яких в першу чергу приваблює можливість швидкої покупки потрібного товару при відсутності черг або неввічливих продавців. Важливий і такий факт, як порівняно невисока вартість пакетика горішків, бутерброда або стаканчика кави - будь-який бажаючий може переконатися, що в сусідньому традиційному кафе той самий набір продуктів коштує значно дорожче. До речі, певний відсоток покупців вважає, що вендингові автомати готують каву набагато смачніше. Враховуючи специфіку, вендінговий бізнес орієнтований на ходовий товар чи добре відомі торговельні марки. [1 с.25].

І все ж чи не для того правила, щоб їх порушувати? Відомі приклади, коли найбільш успішними виявилися ті вендингові автомати, які працювали не за законами жанру вендингу, а мало не всупереч їм. Справа в тому, що в своєму розвитку вендінговий бізнес робить ставку не тільки на збільшення кількості автоматів, але й на якість продукції, що відпускається, зокрема, на розширення асортименту з урахуванням потреб того чи іншого регіону. Так в Туманному Альбіоні вендінг рятує навіть від негоди: якщо почався дощ, а під рукою не виявилося парасольки, то її вчасно запропонують вендингові автомати. Завдяки вендингу, у жителів японських мегаполісів з'явилася можливість побалувати себе ковтком морського або гірського повітря, не залишаючи меж міста. Нехай настільки екзотичні вендингові автомати менш популярні, ніж їх побратими з продажу кави та снеків, зате вони практично поза конкуренцією, їм завжди вірна їхня цільова аудиторія.

Підводячи підсумок, слід зазначити, що історія розвитку вендингу триває. Останні десятиліття дарують нам нові види вендингу завдяки швидкому розвитку технологій. Удосконалення системи видачі дозволяє безмежно розширювати можливий асортимент. А значить в майбутньому нас чекає можливість купувати за допомогою вендингового автомату практично будь-які товар. [13].

1.2 Поняття та класифікація торговельних автоматів

Торгові апарати - це пристрої, покупцеві, які автоматично відпускають товари покупцеві після одержання від них платіжних засобів. Продаж товарів через автомати є однією з прогресивних форм продажу товарів. Найбільший ефект від застосування цієї форми досягається при розміщенні автоматів у вітринах магазинів, а також на площах, вулицях, у парках, на вокзалах тощо. Покупці можуть у будь-який час доби, незалежно від режиму роботи магазинів, порівняно швидко придбати товари повсякденного попиту: безалкогольні напої, кондитерські вироби шкільно-письмові, господарські та інші товари.

Широке застосування торгівельних автоматів сприяє збільшенню товарообігу без додаткового розширення мереж магазинів, скороченню чисельності робітників торгівлі,зменшенню витрат на підвищення рентабельності торговельних підприємств.

Важливими напрямками вдосконалення конструкцій торгових автоматів є: підвищення їх надійності, довговічності, широке застосування мікроелектронних приладів, розширення асортименту товарів, прискорення відпускання, зниження розмірів, маси торгових автоматів, зменшення споживання електроенергії. [2, с.47].

Залежно від фізичного стану товару, торгові автомати ділять на 2 класи (І та ІІ), та самостійні групи. Клас І включає дозувальні автомати для продажу рідких продовольчих товарів, клас ІІ - автомати для продажу штучних товарів. Кожний клас ділять на групи: Клас І має три групи - 1,2,3. До 1-ї групи входять автомати дозувальні для приготування та продажу рідких товарів (газованої води, кави) у склянках, стаканах, або стаканчиках одноразового користування. В автоматах цієї групи перед відпусканням товарів відбувається їх приготування, тобто перемішування, насичення води вуглекислим газом.

До автоматів групи 2, відносяться автомати дозувальні для продажу готових рідких товарів (соки, квас, рослинне масло), у стакани, кухлі та інші види тари.

До групи 3 відносятьсядозувальні автомата для продажу сипучих товарів. Продаж відбувається в одноразові пакувальні матеріали.

Клас ІІ ділиться на 6 груп (4-9), які відрізняються товарною спеціалізацією, наявністю, або відсутністю охолоджувальних та нагрівальних пристроїв.

Група 4 об’єднує автомати універсальні, які відпускають декілька найменувань непродовольчих та продовольчих товарів: господарчих, канцелярських, бакалії, консервів, кондитерських виробів.

До групи 5 входять автомати, для продажу підігрітих або охолоджених штучних товарів: сиру, масла, маргарину.

До 6-ої групи відносять торгівельні автомати спеціалізовані для відпуску штучних товарів вузького ассортименту (цукерки, табачні вироби, сірники), які не потребують підігріву або охолодження.

Група 7 включає автомати спеціалізовані для продажу охолоджених або підігрітих штучних товарів: морозива, молочних товарів у бутилках та інші.

Група 8 включає торгівельні автомати для надання послуг.

Група 9 включає резервні торгівельні автомати.