Материал: ЭКЗ-СИТ-ЗАД СТОМАТ

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии функциональных состояний.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №93. Стахановец за одну рабочую смену выдает 17 дневных норм продукции.

Вопрос №1. Что произойдет с его работоспособностью к концу года?

Вопрос №2. Почему снизится его работоспособность к концу года?

Вопрос №3. Что такое утомление?

Вопрос №4. Перечислите фазы утомления.

Вопрос №5. Что такое восстановление?

Вопрос №6. Что такое сверхвосстановление?

Вопрос №7. В чем заключается гетерохронизм восстановительных процессов?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №94. Одной из важнейших характеристик вкусовой чувствительности является абсолютный порог. При исследовании порога вкусовой чувствительности у лиц разного возраста установлено, что для возникновения ощущения одинаковой степени сладости молодым людям требуется в 3 раза более слабая концентрация сахара, чем пожилым людям.

Вопрос №1. Почему с возрастом уменьшается порог чувствительности на

сладкое?

Вопрос №2. Что является порогом вкусовой чувствительности?

Вопрос №3. Как называется метод исследования вкусовой чувствительности по порогу раздражения?

Вопрос №4. С какого возраста человек способен различать вкусовые раздражители?

Вопрос №5. Какие вкусовые раздражители хуже всего воспринимаются у долгожителей?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №95. У одного и того же испытуемого зрелого возраста проводили исследование вкусовой чувствительности в состоянии натощак и сразу после приема пищи («пробный» завтрак, состоящий из каллорийной булочки и стакана сладкого чая). Вкусовая чувствительность определялась методом функциональной мобильности. Исследования показали, что активность грибовидных сосочков языка различна в состоянии голода и насыщения.

Вопрос №1. Что называется функциональной мобильностью?

Вопрос №2.какие сосочки языка относятся к вкусовым?

Вопрос №3. Какую функцию выполняет каждый из этих рецепторов?

Вопрос №4. В чем проявляется изменение чувствительности вкусовой сенсорной системы после приема пищи?

Вопрос №5. Как называется изменение количества функционирующих грибовидных сосочков языка после приема пищи?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №96. Новорожденный в отличие от взрослого не может жевать, так как у него еще не полностью сформировались и не дифференцировались как соответственные органы, так и процессы управления и взаимодействия между ними.

Вопрос №1. Как осуществляется питание новорожденных?

Вопрос №2. Что является системообразующим фактором в функциональной системе питания новорожденного?

Вопрос №3. Что является основным регулятором акта еды у новорожденного при первых кормлениях?

Вопрос №4. Что является основным регулятором акта еды у новорожденного на 6-8 день жизни?

Вопрос №5. В каком возрасте ребенок начинает обучаться жеванию и в каком - способен формировать полноценный пищевой комок?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №97.Исследование вкусовых ощущений проводилось у студентов во время занятий и в период экзаменационной деятельности. Известно, что ситуация экзаменов вызывает стрессовое состояние у студентов.

Вопрос №1. Как меняются во время экзаменов вкусовые ощущения?

Вопрос №2. Чем можно объяснить эти изменения?

Вопрос №3. Что является раздражителем для вкусовых сосочков языка?

Вопрос №4. Что является порогом раздражения вкусовых сосочков языка?

Вопрос №5. Какое влияние на возбудимость рецепторов слуховой и зрительной сенсорных систем, участвующих в экзаменационной деятельности студента, оказывает симпатическая нервная система?

Вопрос №6. Как курение влияет на вкусовую чувствительность?

Вопрос №7. Какой физиологический смысл заключен в народной пословице «голод – лучший повар»?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №98.Жевание лука при закрытом носе вызывает ощущение сладкого вкуса, при открытом – вкус лука становится едким и горьким.

Вопрос №1. Чем это можно объяснить?

Вопрос №2. Какие рецепторы участвуют в формировании чувства вкуса при жевании пищи?

Вопрос №3. Какие рецепторы первыми дают информацию о пище при ее жевании?

Вопрос №4. Какие рецепторы вторыми дают информацию о пище при ее жевании, и какие третьими?

Вопрос №5. Чем обусловлена последовательность поступления информации в центральную нервную систему о свойствах пищи, попадающей в полость рта?

Вопрос №6. Может ли раздражение рецепторов полости рта оказывать влияние на просвет сосудов конечностей. Если да – то как?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.