Курсовая работа: Категорийный менеджмент как метод управления ассортиментом

Организационная структура стала меняться постепенно с формированием новых Департаментов (Департамент розничной торговли, в рамках Департамента информационных технологий - «Проект внедрения SAP») и преобразованием существующих подразделений (Департамент закупок). Структура компании усложнялась, появлялись новые сотрудники.

Наиболее значимыми стали изменения в Департаменте розничной торговли, появились категорийные менеджеры во главе с коммерческим директором. Это 10 человек, которые возглавили товарные категории компании ООО«Пятерочка». Теперь они отвечают за развитее и продвижение своей товарной группы в магазинах города. Категорийные менеджеры для реализации поставленной задачи используют в основном следующие приемы: бизнес-цели, директ мейл, мастер-классы, обучение консультантов, правила мерчендайзинга и т.д.

Для компании важным является получение финансового результата, который можно наблюдать через увеличение продаж по товарным группам, прирост по отношению к прошлому периоду, повышению доли группы в общих продажах, росту наценки и т.д. Затраты связанные с внедрение категорийного менеджмента составляют 7 200 000 рублей в год. Они складываются исходя из заработной платы и премиальной части всех менеджеров за год.

В настоящее время ведутся работы по доработке SAP ERP и SCM продукта. Это нормально, если учитывать тот факт, что в среднем период разработки и реализации любого программного продукта занимает один год, не учитывая требуемого времени на поправки и корректировки.

Данный проект наиболее затратен, по сравнению с другими предложенными мероприятиями для ООО«Пятерочка». Рассмотрим совокупность расходов более подробно.

Таблица 3.3. Структура затрат на реализацию SAP ERP в ООО «Пятерочка»

Из таблицы становится очевидно, что внедрение программного обеспечения SAP - это дорогостоящее мероприятие и это касается не только денежных ресурсов, но и человеческого фактора. Потребовалось много квалифицированного персонала для реализации проекта.

Основным преимуществом внедрения SAP, помимо автоматизации основных процессов (учет, анализ, продвижение и сбыт продукции), является возможность сократить затраты, связанные с открытием новых магазинов. Это обуславливается тем, что теперь происходит снижение совокупной стоимости IT обслуживания и повышения скорости операций. Сейчас предприятие ООО«Пятерочка» экономит на приобретении техники, серверов и ежемесячном информационном обслуживании. Ранее эта сумма составляла 1240 000 рублей в год, т.е. компания сберегает в среднем 800 000 рублей в год. Окупаемость SAP ERP предполагает пять лет.

После того как был набран штат категорийных менеджеров и определен круг их должностных обязанностей открытым остается вопрос оптимизации ассортимента компании ООО«Пятерочка». Для этого руководство компании организовало обучение своих сотрудников. Категорийные менеджеры ездили на тренинги в Москву, также в Тюмень по приглашению Строительного двора приезжал Директор консалтинговой фирмы «Лаборатория розницы» М.Недякин. На этих курсах менеджеры получили знания в области ценообразования, мерчендайзинга, управления категорией, составления матриц и другое. Также был организован выезд на MosBuild.

MosBuild - крупнейшая в Европе ежегодная строительная и интерьерная выставка. Она входит в ТОП-5 крупнейших строительных выставок мира и поддерживается государством, российскими и иностранными политическими и общественными деятелями, общественными организациями, крупнейшими отраслевыми СМИ и общеполитическими изданиями.

Основной целью посещения данной выставки было знакомство с поставщиками и представителями различных компаний и заводов, ведение переговоров о дальнейшем сотрудничестве, поиск новых товаров.

Все обучения, связанные с повышением уровня знаний категорийных менеджеров, составили в сумме 750 000 рублей по итогам 2016 года.

В результате были составлены грамотные и актуальные ассортиментные матрицы, отвечающие потребностям покупателей и рынку. Эффективность данных матриц можно наблюдать по итогам 2016 года в сравнении с 2015 и прогнозом на 2017 и 2018 года. Рассмотрим данные результате на примере составленных матриц: Цемента и Электроинструмента.

Исходя из представленных данных становится очевидно, что в прогнозируемом периоде ожидается прирост по цементу и электроинструменту. В 2017 году по цементу прирост составит 17%, по электроинструменту 22%, а в 2018 - 18% и 26% соответственно.

В заключении рассмотрим как внедрение категорийного менеджмента отразится в целом на компании ООО«Пятерочка» с точки зрения финансовой эффективности.

Исходя из динамики продаж и прогнозируемой выручки очевидно, что наблюдается положительная динамика как в 2016 году, так и 2017-2018гг.

Таким образом, внедрение категорийного менеджмента на предприятии ООО«Пятерочка» - это уникальная возможность устранить все имеющиеся пробелы в области управления организацией и совершенствования системы управления товарными запасами. Также предложенные мероприятия позволят в кратчайшие сроки повысить эффективность деятельности всего предприятия и смогут окупиться ориентировочно к 2020 году.

Заключение

категорийный менеджмент управление ассортимент

Рыночный успех является главным критерием оценки деятельности предприятий, а их рыночные возможности предопределяются правильно разработанной и последовательно осуществляемой товарной политики.

Основными целями товарной политики является:

- обеспечение прибыли

- увеличение товарооборота

- приумножение доли рынка, на котором действует фирма

- снижение расходов на производство и маркетинг

- повышение имиджа

- рассеивание риска.

Достижение основных целей товарной политики осуществляется благодаря стратегическим решениям в следующих областях создания и продвижения товара:

- его инновации

- вариации

- дифференциации

- элиминации

- установления и выбора марки

- упаковки

- формы и вида товара и т.д.

Соответственно к задачам товарной политики относится: поиск новых товаров; развитие новых товаров; ввод новых товаров на рынок; обоснование форм товаров; регулирование качества товаров; контроль за поведением новых товаров на рынке и т.д. Первые три указанные задачи решаются при введении новых товаров на рынок, а решение прочих задач происходит на протяжении всей жизни товара.

Сущность управления товарным ассортиментом заключается в том, чтобы товаропроизводитель своевременно предлагал определенную совокупность товаров, которые бы, соответствуя в целом профилю его производственной деятельности, наиболее полно удовлетворяли требованиям определенных категорий покупателей.

Управление ассортиментом предполагает координацию взаимосвязанных видов деятельности - научно-технической и проектной, комплексного исследования рынка, организации сбыта, сервиса, рекламы, стимулирования спроса. Трудность решения данной задачи состоит в сложности объединения всех этих элементов для достижения конечной цели оптимизации ассортимента с учетом поставленных стратегических рыночных целей предприятием.

Список литературы

1. Андрейчиков, А.В.Системный анализ и синтез стратегических решений в инноватике: Основы стратегического инновационного менеджмента и маркетинга / А.В.Андрейчиков, О.Н.Андрейчикова. - М.: КД Либроком, 2012. - 248 c.

2. Андрейчиков, А.В.Системный анализ и синтез стратегических решений в инноватике: Основы стратегического инновационного менеджмента и маркетинга: Учебное пособие / А.В.Андрейчиков, О.Н.Андрейчикова. - М.: КД Либроком, 2013. - 248 c.

3. Балашов, А.П.Основы менеджмента: Учебное пособие / А.П.Балашов. - М.: Вузовский учебник, ИНФРА-М, 2012. - 288 c.

4. Баронин, С.А.Основы менеджмента, планирования и контроллинга в недвижимости: Учебное пособие / С.А.Баронин. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2012. - 160 c.

5. Бланк, И.А.Основы финансового менеджмента. В 2-х т. Основы финансового менеджмента / И.А.Бланк. - М.: Омега-Л, Эльга, 2012. - 1330 c.

6. Веснин, В.Р.Основы менеджмента: Учебник / В.Р.Веснин. - М.: Проспект, 2015. - 320 c.

7. Веснин, В.Р.Основы менеджмента: Учебник / В.Р.Веснин. - М.: Проспект, 2016. - 320 c.

8. Егоршин, А.П.Основы менеджмента: Учебник для вузов / А.П.Егоршин. - Н.Новг.: НИМБ, 2012. - 320 c.

9. Исаченко, И.И.Основы самоменеджмента: Учебник / И.И.Исаченко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2013. - 312 c.

10. Ковалев, В.В.Основы теории финансового менеджмента / В.В.Ковалев. - М.: Проспект, 2015. - 544 c.

11. Коротков, Э.М.Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю.Солдатова, Э.М.Коротков; Под ред. И.Ю.Солдатова, М.А.Чернышева. - М.: Дашков и К, Академцентр, 2013. - 272 c.

12. Круи, М.Основы риск-менеджмента / М.Круи, Д.Галай, Р.Марк. - Люберцы: Юрайт, 2015. - 390 c.

13. Маркевич, А.Л.Основы экономики, менеджмента и маркетинга для морских специальностей рыбопромыслового флота / А.Л.Маркевич. - М.: МОРКНИГА, 2012. - 267 c.

14. Мескон, М.Х.Основы менеджмента / М.Х.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури. - М.: Вильямс, 2016. - 672 c.

15. Мескон, М.Х.Основы менеджмента / М.Х.Мескон, М.Альберт, Ф.Хедоури; Пер. с англ. О.И.Медведь. - М.: Вильямс, 2012. - 672 c.

16. Мясоедов, С.П.Основы кросскультурного менеджмента. Как вести бизнес с представителями других стран и культур: Учебное пособие / С.П.Мясоедов. - М.: ИД Дело РАНХиГС, 2012. - 256 c.

17. Попов, В.Н.Основы менеджмента: Учебное пособие / В.Н.Попов, В.С.Касьянов. - М.: КноРус, 2013. - 320 c.

18. Попов, С.Г.Основы менеджмента: Учебное пособие / С.Г.Попов. - М.: Ось-89, 2013. - 176 c.

19. Репина, Е.А.Основы менеджмента: Учебное пособие / Е.А.Репина, М.А.Чернышев, Т.Ю.Анопченко. - М.: НИЦ ИНФРА-М, Академцентр, 2013. - 240 c.

20. Солдатова, И.Ю.Основы менеджмента: Учебное пособие / И.Ю.Солдатова, М.А.Чернышева. - М.: Дашков и К, 2015. - 272 c.

21. Хангер, Дж., Д.Основы стратегического менеджмента: Учебник / Дж.Д.Хангер, Т.Л.Уилен. - М.: ЮНИТИ, 2012. - 319 c.

21. ВеснинВ.Р.Основы менеджмента. - М.: Проспект, 2016. - 320с.

22. ДьяковаО.В.Разработка системы показателей оценки эффективности управления// Научное обозрение. - 2013. - №2. - С.284 - 291.

23. ЕвграфоваЛ.Е.Факторы, влияющие на эффективность менеджмента компании// Актуальные вопросы экономических наук. - 2013. - №35. - С.153 - 158.

24. КомлевМ.Х.Система ключевых показателей эффективности как инструмент совершенствования менеджмента организации// Теория и практика общественного развития. - 2015. - №20. - С.107 - 109.

25. КосьминА.Д., СвинтицкийН.В., КосьминаЕ.А.Менеджмент. - М.: Академия, 2014. - 208с.

26. Латфуллин Г, А., НикитинА.С., СеребрянниковС.С.Теория менеджмента. - СПб.: Питер, 2016. - 464с.

27. НазароваВ.В., БирюковаД.С.Стоимостные методы оценки эффективности менеджмента компании// Научный журнал НИУ ИТМО. Серия: Экономика и экологический менеджмент. - 2014. - №3. - С.393 - 414.

28. УгрюмоваН.В., БлиновА.О.Теория организации и организационное поведение. - СПб.: Питер, 2015. - 288с.