Материал: Кутафьева Н.П. - Морфология грибов

ОТДЕЛ СЕТЧАТЫЕ СЛИЗЕВИКИ (Labyrinthulomycota). Пищеварение экзогенное. Вегетатый таллом — сетчатый плазмодий. Жгутики зооспор латеральные — один гладкий, один перистый. Половой процесс не выявлен. Размножение в анаморфе — сорусы со спороцистами.

ОТДЕЛ ООМИКОТА (Oomycota). Пищеварение экзогенное. Вегетативный таллом — мицелий. Клеточная стенка с целлюлозой, редко содержит хитин. Жгутики зооспор — один гладкий, один перистый, расположены апикально или латерально. Анаморфа — зооспорангий с зооспорами, конидии. Половой процесс — оогамия. Споруляция (размножение) — оогоний с ооспорами. Цикл развития диплоидный с очень ограниченным во времени и локальным расположением на диплоидном талломе гаплоидных морфологических структур. Мейоз происходит отдельно в оогониях и антеридиях, после оплодотворения в ооспорах восстанавливается диплоидность.

ОТДЕЛ ГИФОХИТРИОМИКОТА (Hyphochytriomycota). Пищеварение экзогенное. Зооспоры и гаметы с одним передним перистым жгутиком. В оболочках клеток обнаружены хитин и целлюлоза. Вегетативное тело — голая цитоплазменная масса, наподобие плазмодиев слизевиков. Одноклеточные талломы образуют ризомицелий. Анаморфа — зооспорангий с зооспорами. Половой процесс — копуляция планогамет. Споруляция — покоящаяся спора.

ОТДЕЛ ХИТРИДИОМИКОТА (Сhytridiomycota). Пищеварение экзогенное. Зооспоры и гаметы с одним задним бичевидным жгутиком. Вегетативное тело может быть представлено голой цитоплазматической массой, ризомицелием или зачаточным мицелием, ризомицелием из свободно ветвящихся гиф, у высокоорганизованных форм — хорошо

развитым мицелием. В зрелом состоянии имеются ложные перегородки мицелия, так называемые псевдосепты, напоминающие спицы колеса (Allomyces macropus). Клеточная стенка

с хитином. Анаморфа — зооспорангий с зооспорами. Половой процесс — копуляция планогамет, оогамия, соматогамия. Споруляция — покоящаяся спора.

ЦАРСТВО НАСТОЯЩИЕ ГРИБЫ (FUNGI, MYCOTA)

ОТДЕЛ ЗИГОМИКОТА (Zygomycota)

Класс зигомицеты (Zygomycetes). Ценоцитный мицелий хорошо развит, септы появляются только в зрелом состоянии. Тип полового процесса — зигогамия. Зигоспорангии всегда содержат одну зигоспору. Прилегающие к зигоспорангиям зигофоры, или отроги, образуют выросты мицелия, которые прикрывают зигоспорангий. Бесполое размножение осуществляется неподвижными спорангиоспорами, которые образуются в спорангиях, простых или сложных, многоклеточных, односпоровых или многоспоровых. Реже в размножении участвуют хламидоспоры и геммы. Трофические группы: сапротрофы, паразиты насекомых; немногочисленные виды порядка эндогоновых грибов (Endogonales) — микоризные симбиотрофы.

Класс трихомицеты (Trichomycetes). Паразиты, возможно, облигатные комменсалисты водных или наземных насекомых, ракообразных, многоножек. Обитают в кишечнике, желудке, на анальных пластинках. Таллом мицелиального строения, неветвящийся, имеет целлюлозные оболочки, прикрепляется к хозяину особой клеткой. Бесполое размножение артроконидиями и конидиями с неподвижными нитевидными придатками. О нали-

26

чии полового размножения сведения противоречивы. Скорее всего, положение класса в системе зигомикота аналогично дейтеромицетам.

ОТДЕЛ СУМЧАТЫЕ ГРИБЫ (Ascomycota)

Класс эндомицеты, голосумчатые грибы, сумчатые дрожжи (Endomycetes). Òàë- лом состоит из почкующихся клеток, либо из мицелия с равномерно септированными гифами, либо из колоний отдельных клеток (псевдомицелий). Поры в септах всегда простые, реже микропоры или долипоры. Половой процесс — гаметангиогамия: за копуляцией гаметангиев сразу следует кариогамия, и диплоидная зигота либо сразу превращается в сумку, либо делится, а мейоз происходит позже. Бесполо размножаются почкованием клеток (бластически) или фрагментацией гиф.

Класс аскомицеты, èëè сумчатые грибы (Ascomycetes). Половой процесс разнообразен (гаметангиогамия, дейтерогамия, соматогамия, партеногамия, апомиксис) и приводит к дикариотизации мицелия, который трофически несамостоятелен и предназначен для формирования мейоспорангиев — сумок. Половые споры одноклеточные либо септированные и образуются эндогенно в мейоспорангиях различной формы: от округлых до цилиндрических. Освобождение спор пассивное — после разрушения стенок сумки и аском — либо активное, при наличии на сумке апикального аппарата, способствующему этому. Сумки расположены либо на субикулюме, либо в специализированных мицелиальных структурах — аскомах — плодовых телах сумчатых грибов. Аскомы эндофитного мицелия лежат на поверхности или утоплены в ткань растения-хозяина, могут быть расположены среди субикулюма либо в строме — плотном мицелиальном образовании на поверхности растения-хозяина или внутри его тканей. Трофические группы аскомицитов: сапротрофы, облигатные и факультативные паразиты, микоризные симбиотрофы, встречается контролируемый паразитизм (лихенизированные микобионты).

П о д к л а с с т а ф р и н о м и ц е т и д ы (Taphrinomycetidae). Аскомы отсутствуют. Сумки развиваются на специальных клетках-ножках над тканью растения-хозяина, покрытой более или менее сплошным слоем мицелия. В цикле развития дикариотическая фаза трофически самостоятельна. Трофическая группа — облигатные паразиты растений. Вызывают заметную гипертрофию листьев, плодов сливы, черемухи (кармашки), при многолетнем развитии мицелия в ветвях древесных растений — чрезмерное ветвление (ведьмина метла).

П о д к л а с с л а б у л ь б е н и о м и ц е т и д ы (Laboulbeniomycetidae). Эктопаразиты членистоногих, преимущественно насекомых. Таллом представляет собой простую клет- ку-ножку с гаусториями, внедряющимися в хитиновый покров хозяев. Плодовые тела — микроскопические перитеции, расположенные на рецептакуле, который несет придатки и образован разным количеством расположенных в определенном порядке клеток. Из рецептакула развиваются один или несколько перитециев.

П о д к л а с с а с к о м и ц е т и д ы, или э у а с к о м и ц е т и д ы (Ascomycetidae, Euascomycetidae). Сумки прототуникатные, унитуникатные, битуникатные, образуются в аскомах разной морфологической организации. Типы аском: прототеций, плектотеций, клейстотеций, перитеций, апотеций, псевдотеций, мириотеций, псевдоапотеций, гистеротеций. Структуры репродуктивной фазы, характеризующие бесполое спороношение (конидии и конидиомы), известны не для всех видов и поэтому не могут в полной мере учиты-

27

ваться при разграничении групп. Трофические варианты: сапротрофы, облигатные и факультативные паразиты, микоризные симбиотрофы, встречается контролируемый паразитизм (лихенизированные микобионты).

Группа порядков плектомицеты. Сумки прототуникатные, образуются цепочкой и почкованием, при созревании спор расплывающиеся. Освобождение спор пассивное. Аски расположены на талломе поодиночке или кучно среди субикулюма либо в аскомах типа плектотеций, клейстотеций и перитеций. Трофические группы: сапротрофы, паразиты растений и животных.

Группа порядков пиреномицеты. Сумки унитуникатные, с хорошо развитым апикальным аппаратом, предназначенным для активного распространения спор. Форма, строение и окраска спор разных видов варьируют в широких пределах — от одноклеточных до сложно септированных, от бесцветных, гиалиновых до бурых, почти черных. У пограничного с плектомицетами порядка сордариевых грибов (Sordariales) сумки прототуникатные, с лизирующейся оболочкой и освобождением спор из плодового тела со слизью. Характерными типами плодовых тел являются микроскопические клейстотеции и перитеции с различно выраженным клеточным перидием, у некоторых систематических групп они имеют придатки.

Клейстотеций — замкнутое плодовое тело, внутри которого пучком находятся битуникатные сумки. Перитеций в типичном случае — кувшиновидное плодовое тело, открытое сверху для выхода спор, внутри которого на донышке, на различно выраженной центральной паренхиме слоем образуются сумки и стерильные клетки — парафизы (последние могут отсутствовать). Перитеции образуются на поверхности пораженного растения-хозяи- на либо утоплены в его ткань, могут располагаться на поверхности среди субикулюма, на строме или внутри нее. В последнем случае ко времени созревания спор строма прорывается наружу отверстиями — пустулами, в которых находятся открытые горлышки утопленных в строму перитециев. Поверхностные стромы разнообразны по форме (лепешковидные, шаровидные, кустистые, коралловидные).

Бесполое размножение конидиями широко присутствует в циклах развития пиреномицетов, часто плодовые тела используются вначале для конидиального спороношения, затем для полового. Трофические группы пиреномицетов: сапротрофы, облигатные и факультативные паразиты; микоризных симбиотрофов среди них нет. Значительная группа перитециоидных грибов является лихенизированными микобионтами.

Группа порядков дискомицеты. Сумки унитуникатные, с оперкулятным апикальным аппаратом (пецициевые), либо с апикальным аппаратом иного строения (гелоциевые, фацидиевые, циттариевые), либо без него (трюфелевые). Форма сумок варьируется от широкобулавовидной до узкоцилиндрической. В сумке обычно развивается 8 спор, по форме бывают шаровидные, овальные, различно орнаментированные, с придатками либо без них, нитевидные. У многих видов споры септированы. Сумки вместе со стерильными клетками — парафизами всегда образуются гимениальным слоем, как правило, на поверхности аском — плодовых тел типа апотеций, представляющих собой дифференцированную на ткани строму. Различают несколько форм апотециев. Наиболее примитивные образуются на поверхности субстрата на субикулюме и имеют незначительно развитый подстилающий субгимениальный слой. Выглядят они как корочки, иногда сливающиеся между собой. Бóльшая

28

часть видов образует аскомы чечевицевидной, линзовидной формы. Другие имеют блюдцевидную, чашевидную, бокальчатую форму, могут быть сидячими на субстрате или располагаются на ножке. Третьи несут на ножках выпуклые шляпки. Четвертые образуют подземные плодовые тела, имеющие многослойный перидий и сжатый в гармошку внутри этого перидия гимениальный слой (трюфелевые). У южноамериканских видов порядка циттариевые блюдцевидные плодовые тела формируются на поверхности экзостромы. Трофические группы представлены сапротрофами, паразитами, микоризными симбиотрофами.

П о д к л а с с л о к у л о а с к о м и ц е т и д ы (Loculoascomycetidae). Сумки битуникатные, развиваются в аскостромах или псевдотециях. Внешне они напоминают строматоидные аскомы перитециоидных грибов. Сумки развиваются среди ткани стромы в специальных полостях — локулах, которые возникают за счет разрушения и вытеснения ее псевдопаренхимы аскогенными гифами и сумками. Поэтому в аскостроме сумки располагаются в отдельных локулах и изолированы от других остатками ткани стромы. Расположение и развитие сумок в строме определяет тип плодового тела. Трофические группы: сапротрофы и паразитные грибы.

ОТДЕЛ БАЗИДИОМИКОТА (Basidiomycota)

Класс базидиомицеты (Basidiomycetes). Мейоспорангии телеоморфы — одноклеточные либо различным образом продольно или поперечно септированные базидии или базидии со специальными выростами — стеригмами. Мейоспоры образуются экзогенно на стеригмах. Плодовые тела отличаются большим разнообразием: в простейшем случае они отсутствуют и базидии расположены беспорядочно на субикулюме и эндофитном мицелии; они могут быть микроскопическими и располагаться на вегетативных органах растенийхозяев; могут быть плодовые тела хорошо развитые, макроскопические, различной консистенции и формы, экологически приуроченные к определенным субстратам. Трофические группы: сапротрофы, паразиты облигатные и факультативные, микоризные симбиотрофы.

П о д к л а с с х о л о б а з и д и о м и ц е т и д ы (Holobasidiomycetidae). Базидии одноклеточные, расположены на субикулюме либо гимениальным слоем, одиночно или группами; могут образовывать гимениальный слой на специально организованных для этого тканях базидиом — гименофоре; могут формироваться внутри плодовых тел под прикрытием покровных структур (перидий) на плодущей части базидиомы — глебе. Трофические группы: сапротрофы, паразиты облигатные и факультативные, микоризные симбиотрофы.

Порядок афиллофороидные, или трутовые, грибы (Aphyllophorales). Тип развития плодовых тел гимнокарпный: базидиомы развиваются открыто, без каких-либо покровных образований; гимениальный слой — с самого начала и до созревания спор. Гифальная система плодовых тел полимитическая. Споры окрашены или нет, часто со скульптурированным эписпорием и амилоидным экзоспорием, всегда одноклеточные. Базидиомы многолетние или однолетние, окрашенные или бесцветные. Консистенция мякоти пробковая, деревянистая, жесткомясистая, реже мясистая. Базидиомы могут быть резупинатными (распростертыми по субстрату), распростерто-отогнутыми, шляпковидными, сидячими, плоскими, шпателевидными, копытовидными, черепитчатыми, вееровидными, с центральной, эксцентрической или боковой ножкой или без ножки. Кроме того, форма базидиом может быть коралловидной, булавовидной, чашевидной. Гименофор жесткопластинчатый, дедалиевидный, лабиринтовидный, жесткотрубчатый, пористый, гладкий, жилковатый, шипи-

29

ковидный, бородавчатый, зубчатый. Обитают трутовые грибы на земле, растительных остатках, живых деревьях. Трофические группы: паразиты, сапротрофы, микоризные симбиотрофы.

Подгруппа порядков агарикоидные грибы (Agaricales s. l.): полипоровые (Polyporales), болетовые (Boletales), агариковые (Agaricales s. str.), сыроежковые (Russulales). Типы развития базидиом разнообразны: от гимнокарпного до ангиокарпного (при котором гименофор защищен покровными образованиями на всем протяжении развития или на каком-либо этапе) со множеством переходных форм. Базидиомы мягкомясистые, короткоживущие. Форма шляпочная, с ясно выраженной центральной, боковой либо резупинатной ножкой, иногда вовсе без нее. Может иметься покрывало (покровный слой): общее, охватывающее всю базидиому, или частное, прикрывающее только гименофор. Гименофор трубчатый, пористый, сетчато-извилистый, почти складчатый, у большей части пластинчатый; всегда расположен на нижней стороне шляпки, отделяется от мякоти шляпки хорошо или плохо. Строение мякоти (трамы) гименофора и базидиомы гомеомерное или гетеромерное. В последнем случае трама содержит гнезда округлых клеток — сфероцист. Споры одноклеточ- ные, окрашенные или бесцветные, амилоидные или нет. Покровные ткани хорошо выражены, образуют кутис, иксокутис, триходермис, иксотриходермис, эпикутис. Гимениальный слой расположен на гименофоре, образован палисадным слоем одноили четырехспоровых базидий и стерильных клеток — базидиол и цистид различного происхождения. Обитают на земле, растительных остатках, живых деревьях. Трофические группы: сапротрофы, паразиты, микоризные симбиотрофы.

Группа порядков гастероидные грибы, или гастеромицеты. Базидиомы гипогейные (подземные) или эпигейные (надземные). Тип развития базидиом ангиокарпный. Гименофор защищен от неблагоприятных воздействий среды на всем протяжении жизни базидиомы или в молодом возрасте хорошо развитыми покровными структурами, образующими перидий, прикрывающий плодущую часть, или общую оболочку базидиомы. Споры образуются в плодущей части (глебе) внутри базидиомы. Глеба сложена многочисленными изолированными друг от друга либо объединенными вместе локулами (камерами) различной конфигурации и расположения. Стенки камер условно называют пластинками. Они могут быть желатинозными и полностью расплываться ко времени созревания спор, могут нести толстостенные гифы капиллиция, которые сохраняются в глебе после созревания спор. Кроме того, трама пластинок может сохраняться и не содержать капиллиция. Базидии на пластинках (на стенках камер) располагаются пучками или образуют гимениальный слой. У высокоорганизованных групп грибов гимениальный слой расположен на стенках локул, образующих трубчатый либо пластинчатый гименофор, или на внутренних стенках рецептакула, или на гименофоре в верхней части глебы на колумелле. Колумелла и рецептакул после разрыва перидия выносят плодущую головку вверх, освобождая от перидия. В таком случае развитие спор завершается экзогенно. По образу жизни — сапротрофы, микоризные симбиотрофы. Обитают на почве, растительных остатках, гумусе. У многих развитие начи- нается под землей.

П о д к л а с с г е т е р о б а з и д и о м и ц е т и д ы (Heterobasidiomycetidae). Базидиомы студенистой или хрящевато-роговидной консистенции, при сухой погоде ссыхающиеся, в воде опять становятся студенистыми. Могут быть с центральной ножкой или без ножки.

30