Дипломная работа: Логистика процессов снабжения предприятия на примере ООО "Транссбыт"
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
9
понимаются планирование и контроль над всеми материально-техническими
ресурсами, готовой продукцией, поступающей на предприятие, целью которой
являются:
– приобретение товаров по наиболее выгодной цене;
– доставка товаров;
– качество товара;
– поддержание связи только с надежными поставщиками;
– работа с фирмами, которые дают скидки на свой товар;
– поддержание логистической стратегии организации;
– снижение расходов на закупки.
2
Логистика снабжения – это функциональная область логистики,
связанная с планированием, заказом и поставкой сырья, полуфабрикатов и
комплектующих для производственного предприятия.
Цель логистики снабжения – удовлетворение потребностей
производства с максимально возможной экономической эффективностью.
Достижению этой цели способствует решение следующих основных
задач: разработка плана снабжения производственного предприятия;
выдерживание обоснованных сроков поставки сырья и комплектующих;
обеспечение точного соответствия между количеством единиц сырья и
потребностями в них; соблюдение требований производства по качеству сырья
и комплектующих изделий; анализ существующей системы снабжения.
В специальной литературе и в практике коммерческой деятельности
термин «снабжение» часто отождествляют с термином «закупка». В общем
смысле термин «закупка» характеризует процесс покупки, то есть осознание
необходимости приобретения, переговоры о цене, а также прочие условия,
связанные с доставкой и оплатой товара.
Термин «снабжение» имеет более широкое значение. Это комплексная
функция, включающая в себя различные типы приобретений (закупка, аренда,
лизинг, выполнение работ по контракту), а также связанные с этим операции,
2
Корнева Е.А. Управление закупками, логистика снабжения // Вектор экономики. – 2017. – № 2 (8). – С. 24.
10
то есть выбор поставщиков, проведение переговоров по согласованию условий
сделки, согласование условий поставки, мониторинг показателей работы
поставщиков, складирование и приемку товаров, полученных от поставщиков.
Логистика снабжения является первой логистической подсистемой,
основная цель которой – управление материальными потоками и услугами в
процессе обеспечения организации материальными ресурсами и услугами (рис.
1). В обобщенном виде цель снабжения – гарантировать, чтобы организация
имела надежную поставку материалов соответствующего качества,
необходимого объема, в нужное время, от квалифицированного поставщика, с
высоким уровнем сервиса и по приемлемой цене.
3
Рисунок 1. Место логистики снабжения в логистической системе
Логистика снабжения – это координация и интеграция видов
логистической деятельности с маркетинговой и коммерческой для достижения
корпоративных целей бизнеса с оптимальными затратами ресурсов.
4
3
Афанасенко И.Д., Борисова В.В. Логистика снабжения: учебник. – Питер, 2016. – С. 96.
4
Чурилина В.В. Повышение эффективности процесса планирования в логистике снабжения // Новое слово в
науке и практике: гипотезы и апробация результатов исследований. – 2016. – № 27-2. – С. 134.
ПРЕДПРИЯТИЕ
Логистика
снабжения
Логистика
производства
Сбытовая
логистика
Промежу
точные
склады
Склад
сырья и
материалов
Запасы в
произ
водстве
Склад
готовой
продукции
Склады
распреде
ления
Хранение
в сфере
снабжения
Хранение
сырья
полуфабри
катов
Промежут
очное
хранение
деталей и
узлов
Хранение
готовой
продукции
Хранени
е в сфере
сбыта
Поставщик
Потребитель
11
Аспекты снабженческой деятельности и решаемые задачи представлены
в таблице 1.
Таблица 1
Аспекты снабженческой деятельности и решаемые задачи
Маркетинговый
аспект
Коммерческий
аспект
Логистический
аспект
Анализ рынков товаров и
услуг
Участие в конкурсах и
тендерах
Условия поставок (акцент
на местонахождении
груза)
Поиск и оценка
потенциальных
источников поставок
Анализ коммерческих
предложений, квот,
котировок
Транспортировка
Предварительный выбор
поставщиков
Заключение и ведение
договоров
Экспедирование
Окончательный выбор
поставщиков
Ценообразование
Складирование и
грузопереработка
Отслеживание
отношений с
поставщиками
Условия поставок
(акцент на оплате)
Управление запасами
Кредитование, скидки,
платежи
Приемка и входной
контроль качества
продукции
Таможенная очистка
грузов
Ни одно предприятие, будь то производственное, торговое или
относящееся к сфере услуг, не является самодостаточным. Все организации в
разной степени зависят от сырья, материалов и услуг, которыми их
обеспечивают другие организации. Снабжение – одна из основных функций в
логистической системе организации.
Термины «снабжение» и «закупка» почти взаимозаменяемы. В общем
понимании термин «закупка» описывает процесс покупки: осознание
необходимости, поиск и выбор поставщика, переговоры о цене, а также прочие
условия, например связанные с доставкой товара.
5
Как правило, логистика снабжения самостоятельно не занимается
перемещением материалов, а организует его. В широком смысле логистика
снабжения образует основное звено между организациями, входящими в цепь
поставок, и служит механизмом координации материального потока между
потребителями и поставщиками. В каждой точке логистического канала
5
Мельситова А.В. Организация закупок и снабжения предприятия // Молодежный научно-технический
вестник. – 2017. – № 4. – С. 34.
12
снабжение отправляет назад по каналу сообщения о том, чего хотят
потребители, и вперед - сообщение о том, что поставщики могут предложить.
После этого начинаются переговоры, уточняющие условия каждой поставки.
Снабжение важно также потому, что на него приходится значительная
доля общих расходов. Типичный производитель тратит 60% на материалы,
поэтому снабжение непосредственно отвечает за большую часть расходов
компании, и даже относительно небольшие улучшения в этой области могут
принести существенные выгоды.
Следует отметить также, что снабжение по своим логистическим
характеристикам существенно отличается от материально-технического
обеспечения. На типичном производственном предприятии за поступление
материалов и компонентов от внешних источников в нужное место и нужное
время отвечает логистика снабжения, а обслуживание всех потребностей в
перемещении материалов и полуфабрикатов внутри предприятия во время
производственного процесса классифицируется как материально-техническое
обеспечение.
Логистические функции представлены на рис. 2.
6
6
Сергеев В.И., Эльяшевич И.П. Логистика снабжения: учебное пособие. – М.: Юрайт, 2015. – С. 106.
13
Рисунок 2. Логистические функции
Таким образом, снабжение играет важную роль в деятельности
организации, поскольку представляет собой фундамент ее функционирования.
Правильные решения в области организации процесса снабжения могут
существенно снизить издержки предприятия, что является важным фактором в
условиях мировой конкуренции. Снабжение является первичной и ключевой
функцией логистики, которая запускает основные процессы логистики в целом.
Отсюда и исходит важность системы снабжения и тот факт, что она играет
важнейшую роль в деятельности компании не вызывает никаких сомнений.
1.2. Коммерческая деятельность по логистике снабжения, ее основные
формы и методы
Коммерческая логистика представляет собой самостоятельное научное
направление, а ее практическое применение обеспечивается созданием
логистических систем, направленных на минимизацию транспортных издержек
путем рационализации транспортных потоков. В настоящее время
коммерческая логистика рассматривается как научное направление в
Логистический менеджмент: координация и интеграция
СНАБЖЕН
ИЕ
ПРОИЗВОДСТВО
СБЫТ
Закупки;
Транспортировка
Управление
запасами;
Складирование;
Грузо-
переработка;
Управление
возвратами
Управление
производственными
процедурами;
Траспортировка;
Управление
запасами;
Складирование;
Грузопереработка;
Защитная упаковка
Управление
процедурами
заказов;
Транспортировка;
Управление
запасами;
Складирование;
Грузопереработка;
Защитная упаковка;
Сервисное
обслуживание;
Управление
возвратами.
П
О
Т
Р
Е
Б
И
Т
Е
Л
И
П
О
С
Т
А
В
Щ
И
К
И
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/9526