Дипломная работа: Логистика закупочных процессов на предприятии (на примере ОАО "Элдин")
Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
10
и хранения продукции и сырья для обеспечения производства и продажи [5, с.
17].
Несколько иное определение понятию «логистика» дает Р.С. Дякива. По
ее мнению «логистика – это комплексное управление распределением,
размещением, потоками транспортировки товарно-материальных ценностей с
целью координации и рационализации грузооборота, повышения уровня
транспортных услуг, обеспечения сохранности товаров, своевременной
доставки к местам реализации и потребления, а также увеличения прибыли»
[10, с. 21].
Более широко определение "логистики" дает И.А. Мищук. Так, он
считает, что под логистикой нужно понимать «комплекс технических средств,
действий (операций, работ, процессов, целостных технологий) и методических
правил, направленных на эффективное планирование, организацию,
реализацию (физическое осуществление) и управление материальными
потоками, их юридическое, информационное, финансовое,
инженернотехническое и научно-методическое обеспечение и осуществление в
соответствии со стратегическими целями предприятия или определенных
внешних целей» [11, с. 25]. В то же время, по его мнению, с точки зрения
практической деятельности "под логистикой необходимо понимать
совокупность видов деятельности, с помощью которых обеспечиваются
временные, пространственные и информационные преобразования при
перемещении материальных ресурсов (продукции, товаров и т.д.) и
осуществляется управление и контроль процессов транспортировки и
складирования этих грузов.
Несмотря на различные подходы к пониманию сущности логистики,
конкретно одно, логистика – это всегда управление материальными,
информационными и финансовыми потоками, в рамках логистической системы
предприятия [16, с. 28].
В широком смысле слова логистическая система – это упорядоченная
структура, в рамках которой осуществляется планирование и реализация
11
движения и развития совокупного ресурсного потенциала, организованного в
виде логистического потока, начиная с отчуждения ресурсов у окружающей
среды вплоть до реализации конечной продукции [16, с. 29].
Логистическую систему условно можно разделить на три части –
снабженческая (закупочная), производственная и сбытовая (рис.1).
Рисунок 1 – Логистическая система [16, с. 30]
Производственная логистика представляет собой обеспечение
качественного, комплексного и своевременного производства продукции в
соответствии с хозяйственными договорами, оптимизация затрат на
производство и сокращение производственного цикла. Производственная
логистика связана с хранением сырья и материалов, производством и
хранением готовой продукции, а также распределением продукции между
филиалами (территориальными подразделениями) предприятия.
Сбытовая логистика представляет собой деятельность по доведению
продукции до конечного потребителя [7, с. 15]. Сбытовая логистика требует
существенных затрат, которые, чаще всего, связаны со складированием,
12
транспортировкой, экспедированием, погрузкой, разгрузкой, а также сбором,
хранением, обработкой и выдачей информации о заказах, поставках и запасах.
Сбытовая логистика на микроуровне выполняет ряд задач:
1. планирование процесса реализации;
2. получение и обработка заказов;
3. организация сети складов;
4. организация операций по погрузке, разгрузке, экспедировании и пр.;
5. доставка и контроль транспортирования;
6. послепродажное обслуживание.
Сущность логистики в закупочной деятельности сводится к управлению
материальными потоками и обеспечению предприятия необходимыми
ресурсами [7, с. 18]. В частности, в рамках закупочной логистики
рассматриваются закупка и хранение материалов, транспортировка,
определение оптимальной партии и т.д.
Логистика закупок является одной из самых важных и основных
логистических подсистем и изучает процесс движения материалов, сырья,
запасных и комплектующих частей с рынка закупок до складов предприятия.
Материально-техническое снабжение выступает важным звеном в
производственно-коммерческой, процессно-потоковой цепи в
производственной организации, содержание которой направлено на закупку
соответствующих материалов необходимых для средств (материалами,
энергией, комплектующими, запасными частями и т. п.).
В современной литературе также можно встретить такое определение как
материально-техническое снабжение (МТО) [13, с. 48]. Тем не менее,
существенных отличий от закупочной логистики – нет.
Ключевой задачей отделов, которые занимаются вопросами снабжения,
является своевременное и оптимальное обеспечение производства
необходимыми ресурсами, которые отвечают требованиям по качеству и
оптимальны по цене.
13
Оптимизация логистики является непростой задачей. Для
совершенствования системы снабжения необходимо иметь четкое
представление о спросе и предложении, уровне и изменении цен у
посреднических организаций, систему товародвижения, транспортные и
складские расходы и т.д.
Закупочная логистика представляет собой управление материальными
потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами [19,
с. 45]. Любое предприятие, как производственное, так и торговое, имеет
службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья,
полуфабрикатов и товаров народного потребления.
На современном этапе функция закупок заключается в поступлении
необходимых по количеству и качеству сырья, установленный срок, конкретное
место, цене и уровню сервиса. Оптимизация закупочной логистики обусловлена
рядом обстоятельств:
- Поставка сырья и материалов необходима для бесперебойной работы
предприятия. Отсутствие сырья или материалов ведет к сбою налаженного
производства, что в свою очередь сказывается на производительности,
выражается через финансовые потери (например, уплата штрафов и неустоек
потребителям продукции).
- Снижение товарных запасов и повышение оборачиваемости запасов
продукции и материальных ресурсов, что в конечном итоге приводит к
экономии финансовых средств, необходимых на их хранение. В целях
обеспечения бесперебойного снабжения важно рассчитать оптимальный
уровень запасов материальных ресурсов и готовой продукции. По мнению ряда
специалистов объем оборотных средств может колебаться от 20 до 50 %
стоимости всех активов предприятия.
- Бесперебойное снабжение требует от производителя подбора надежного
поставщика сырья и материалов.
- Оптимизация закупочной логистики дает возможность предприятию
снизить издержки производства, уменьшить расходы, связанные с оборотом
14
продукции и получить оптимальную цену на продукцию (как следствие, можно
выйти на определенный сегмент рынка).
- Благодаря совершенствованию системы закупочной логистики можно
повысить конкурентоспособность предприятия. Конкурентоспособность
компании на рынке зависит от многих факторов, в том числе от расходов,
направленные на закупку сырья и материалов, что в свою очередь влияет на
себестоимость продукции, цену продукции на рынке и в конечном итоге на
финансовый результат деятельности предприятия. Для повышения способности
предприятия конкурировать на рынке необходимо также снижение затрат,
связанных с распределением продукции, а также совершенствование
технологического процесса производства.
- Благодаря совершенствованию системы закупочной логистики
становится возможным совершенствовать товарную, ценовую, сбытовую и
коммуникационную политику.
- Сокращение управленческих затрат имеет важное значение в
сокращении расходов предприятия. Затраты службы закупок во многом зависят
от организации процесса закупок, чем лучше систематизирован процесс
закупок, чем лучше логистика, тем ниже управленческие затраты в данном
подразделении предприятия [13, с. 64].
Управление закупками основывается на ряде принципов:
1. Планомерность. Потребность в сырье и материалах возникает у
производственного предприятия постоянно и требует определенной
плановости.
2. Ритмичность. Поставка в продукции, сырье и материалах возникает
периодически (иногда, с разным интервалом времени).
3. Оперативность. Осуществление процесса снабжения обусловлено
изменением спроса на нее.
4. Экономичность. Оптимизация закупочного процесса достигается
путем эффективного использования транспортных средств, механизации
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/9521