Дипломная работа: Логистика закупочных процессов на предприятии (на примере ОАО "Элдин")

Скачать

Заказать новую работу

Внимание! Если размещение файла нарушает Ваши авторские права, то обязательно сообщите нам
15
погрузочно-разгрузочных работ, установления оптимальной звенности цепи
поставок.
5. Централизация. Снабжение потребителей продукцией силами и
средствами поставщиков.
6. Технологичность. Использование современных технологий закупок
и поставок.
Важной составляющей деятельности любого отдела снабжения является
составление программы снабжения. В частности, это определение вида и
количества продукции, закупаемой на различных рынках, а также времени
закупки того или иного вида продукции.
Для того, чтобы достичь поставленных целей в части управления
закупками и оптимизировать систему снабжения, необходимо выполнить ряд
условий, в частности, это:
- подбор поставщиков;
- расчет объема закупок;
- составление структуры закупок;
- определение условий и др.
Зачастую служба материально-технического снабжения предприятия
совместно с производственной службой вынуждено искать более оптимального
поставщика, который отвечает требованиям по цене и качеству поставляемого
сырья и продукции.
Объем закупок должен рассчитываться на основе объемов производства,
сезонности, с учетом отчетов работников складов. Важно согласовать вопросы
по цене, срокам и условиям поставки, а также системе оплаты.
Важно определить объем потребности в необходимом сырье и
материалах, требования к их качеству, свойствам, параметрам и
эксплуатационным характеристикам. Всю информацию важно направить в
службу снабжения.
Оптимизация закупочной логистики невозможна без четкого понимания
рыночной конъюнктуры, существующего уровня спроса и предложения, уровня
16
конкуренции, цен и т.д. Немаловажное значение играет влияние окружающей
среды бизнеса – политических, экономических, технологических и социальных
условий [16, с. 39].
В современной теории и практике менеджмента и логистики не
существует единого и универсального метода по оптимизации закупочного
процесса. Большинство подходов имеют частный характер и зависят от
конкретной организации и конкретного случая. Решение вопроса по
оптимизации закупочной логистики находится в компетенции менеджера и
зависит от его профессионального уровня и подготовки.
1.2. Основные задачи и функции закупочной логистики
Как было отмечено ранее, закупочная логистика – это деятельность,
которая отвечает за управление потоками товаров (или, сырья, материалов,
комплектующих) для снабжения предприятия ресурсами в максимально
короткие сроки и с наибольшей коммерческой выгодой. Исходя из данного
определения основную цель закупочной логистики можно свести к
максимальному удовлетворению потребностей производства в сырье и
материалах с максимальной эффективностью. Тем не менее, достижение
поставленной цели невозможно без соблюдения ряда условий и решения целого
комплекса задач.
К числу основных условий можно отнести:
1. Соблюдение требований производства по качеству сырья и материалов.
2. Обеспечение оптимального соответствия между количеством поставок
и потребностей в них.
3. Определение оптимальных сроков закупки сырья и материалов [21, с.
71].
В целях обеспечения закупочной деятельности важно также ответить на
следующие вопросы:
- Что покупать?
- В каком объеме закупать?
17
- У кого закупать?
- Условия покупки?
В современной теории, посвященной теме логистики, не существует
единого перечня тех задач, которые преследует закупочная логистика. Одни
авторы выделяют пять задач, другие – шесть, третьи – семь и более. По мнению
ряда авторов [1,5, 11] закупочная логистика преследует следующие задачи:
- Организация беспрерывного потока сырья и материалов на предприятие;
- Выявление и анализ потребностей структурных подразделений
предприятия в ресурсах;
- Поиск поставщиков и подписание контрактов, договоров и тендеров;
- Закупка продукции
- Обеспечение оптимальных условий поставок;
- Поддержание необходимых запасов;
- Отслеживание изменений на рынке;
- Контроль за исполнением договоров.
Задачи закупочной логистики связаны с задачами других отделов
предприятия. Закупочная логистика предопределяет деятельность и
производительность предприятия.
По мнению некоторых авторов [2, 11, 20] к числу основных задач
закупочной логистики следует отнести:
1. Определение потребности в материальных ресурсах. Процесс
определения потребности следует начать с идентификации внутрифирменных
потребителей тех или иных ресурсов. Важно определить требования к весу,
размеру, партии, сервису. Далее, на основании этого, формируются планы на
каждую отдельную позицию номенклатуры.
2. Обоснование сроков закупки сырья и материалов. Сырье и материалы,
которые закуплены заранее и в большом объеме ложатся дополнительной
нагрузкой на баланс оборотных фондов. С другой стороны, опоздание в
закупках может сорвать выполнение производственной программы
18
(производственных планов). Менеджеру важно определить золотую середину,
сделать поставку сырья и материалов оптимальной.
3. Исследование рынка поставщиков. До осуществления закупочной
деятельности важно идентифицировать и проанализировать всех возможных
поставщиков. Анализ должен быть проведен по ключевым параметрам – цена,
объем, сроки, возможная скидка и т.д.
4. Выбор поставщиков. Включает, в первую очередь, определение
оптимального поставщика, который отвечает большинству требований.
5. Осуществление закупок. Данная задача конкретизируется в проведении
переговоров и подписании контрактов. Договорные отношение формируют
хозяйственные связи, рационализация которых также является задачей
логистики. Осуществление закупок включает в себя выбор метода закупок,
разработку условий поставки и оплаты, а также организацию транспортировки
материальных ресурсов. При этом составляются графики поставки,
осуществляется экспедирование, возможно, организуются таможенные
процедуры.
6. Контроль поставок. К данной задаче относится отслеживание сроков
поставки и транспортировки, отгрузки сырья и материалов, учет количества
брака и рекламаций.
7. Формирование бюджета закупок. Принятые решения
конкретизируются в конкретные документы, в которых описываются
различные виды затрат. В частности, это затраты на выполнение заказа,
транспортировку, экспедицию, хранение, страхование, грузопереработку,
приемку и проверку материальных ресурсов и т.д.
8. Координация закупок с производством и сбытом, складированием и
транспортированием. Эта специфическая задача закупочной логистики,
решаемая, как было отмечено выше, посредством организации системной
взаимосвязи закупок с производством и сбытом, а также тесных связей с
поставщиками в области планирования, экономики, техники и технологии.
19
Эффективная система закупочной логистики на предприятии зависит от
соблюдения ряда принципов:
1. выполнение сроков закупки, с учетом потребностей производства и
сроков поставки продукции;
2. определение оптимального объема закупки. Малый объем может
привести к дефициту, а чрезмерный объем к перегруженности складов.
3. приобретаемая продукция (сырья и материалы) должны быть
соответствующего качества.
4. закупка необходимых ресурсов должна быть минимальной по цене
и расходам, а также оптимальной по срокам поставки [16, с. 81].
1.3. Планирование закупок и оценка эффективности закупочной логистики
Эффективное функционирование закупочной логистики обуславливается
объективной информацией о том, какие конкретные ресурсы и материалы
нужны предприятию. Как правило, подобная информация содержится в плане
закупок. Основной целью данного документа является:
- обеспечение согласованности действий всех внутрифирменных
подразделений;
- разрешение задач снабжения и расчет количества необходимых
ресурсов;
- определение метода закупки;
- заключение договоров на поставку сырья и материалов;
- организация контроля за количеством, качеством, сроками поставки
ресурсов и т.д.
Планирование закупок, чаще всего, формируется на основе ежегодных
планов продаж, плана производства и общего экономического плана.
Планирование определяет потребность в сырье, материалах и услугах, которые
необходимо закупить и поставщика.
Организация закупочной логистики может быть основана на двух
моделях: традиционный подход и логистический подход [15, с. 71].
Источник: https://baza.diplomsite.ru/previewfile/9521

Смотрите также:

17. Введение 18. Линейные программы 19. Ветвления 20. Программирование циклических алгоритмов
Сборные железобетонные ребристые плиты перекрытия
_-___-~1
_3 тема - Диффузия
_Роджерс Карл, Брак и его альтернативы
_Штерн Вильям, Дифференциальная психология и ее методические основы
- Описание типа СЭТ7009
- Программа ГПИ