2. Коммерческий отдел. Непосредственно занимается созданием базы по клиентам, используя при этом информационное обеспечение (реклама, Интернет-связи, коммуникационные связи и др.). Менеджеры отдела постоянно ведут работу по поиску и привлечению новых клиентов.
. Отдел кадров. Осуществляет работу по подбору, отбору и расстановки кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контролирует правильное использования работников в подразделениях предприятия.
. Основное производство. Это подразделение непосредственно связано с изготовлением продукции. Здесь трудятся работники высокой квалификации, каждый в своем цеху: кисломолочный цех, творожный, молочный, маслодельный. За их работой следят опытные мастера производства. Они также следят за качеством продукции, технологией изготовления и др.
5. Вспомогательное производство. В данном подразделении работают водители, грузчики готовой продукции, электрики, сварщики, слесари, кладовщик, уборщики, охранники и др. Основное назначение вспомогательного хозяйства - обеспечение профилактическим, предупредительным обслуживанием нормального протекания основных производственных процессов и устранение возникающих перебоев в производстве.
6. Приемная и производственная лаборатория. Здесь работают лаборанты химико-бактериологического анализа. Они занимаются приемом молока, производят все необходимые анализы. Также производят анализы готовой продукции.
Проведем анализ основных
экономических показателей деятельности ООО "Сфера" за 2013-2015 гг.
по данным бухгалтерских балансов, отчетов о финансовых результатах и
статистической отчетности общества.
2.2 Анализ результатов
финансово-хозяйственной деятельности предприятия
Оценку эффективности деятельности проведем на основании финансовых коэффициентов.
Тенденции изменения основных
финансовых показателей отражены на рисунке 2.1.
Рисунок 2.1. Динамика финансовых результатов
деятельности ООО "Сфера"
По результатам расчета можно сделать следующие выводы:
· выручка от продажи продукции увеличилась в течение рассматриваемого периода на 318444 тыс. руб., что в относительном
показателе составило 103,2%;
· себестоимость увеличилась на 276 874 тыс. руб. или на 101,4%, из чего можно сделать вывод, что увеличение выручки почти пропорционально увеличению себестоимости;
· валовая прибыль предприятия в течение рассматриваемого периода увеличилась на 41 570 тыс. руб., что в относительном показателе составило 117,1%;
· управленческие расходы увеличились на 6 461 тыс. руб. или на 136,5%;
· прочие доходы увеличились на 146 тыс. руб., прочие расходы увеличились на 192,1%;
· увеличение чистой прибыли произошло на 15 675 тыс. рублей или на 209,3%.
В целом, можно говорить о стабильном развитии ООО "Сфера" в течение рассматриваемого периода.
Рассмотрим показатель
рентабельности на рисунке 2.2.
Рисунок 2.2. Динамика рентабельности основной
деятельности, %
Динамика рентабельности носит положительный характер. В наибольшей степени это обусловлено тем, что темпы роста чистой прибыли значительно превышают темпы роста себестоимости. В целом, уровень рентабельности довольно высокий, что говорит об эффективности деятельности предприятия.
Анализ деловой активности заключается в исследовании уровней и динамики разнообразных коэффициентов оборачиваемости, основными из которых являются приведенные в таблице.
Коэффициент оборачиваемости
активов свидетельствует о снижении скорости оборота совокупного капитала
предприятия. Об этом свидетельствует снижение количества полных циклов
обращения с 8,7 в 2013 году до 7,5 в 2015 году. Уменьшение коэффициента
оборачиваемости оборотных средств свидетельствует о замедлении оборота
оборотных средств в течение рассматриваемого периода.
Таблица - Показатели деловой активности ООО "Сфера"
|
Показатели |
2013 |
2014 |
2015 |
|
Коэффициент оборачиваемости активов |
8,7 |
8,0 |
7,5 |
|
Коэффициент оборачиваемости оборотных средств |
8,8 |
8,1 |
7,6 |
|
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности |
13,9 |
14,1 |
10,8 |
|
Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности |
27,3 |
19,8 |
29,0 |
|
Коэффициент оборачиваемости материальных запасов |
38,4 |
56,3 |
38,9 |
|
Коэффициент оборачиваемости основных средств (фондоотдача) |
3762,6 |
370,3 |
567,4 |
|
Коэффициент оборачиваемости собственного капитала |
12,8 |
13,3 |
10,0 |
Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности свидетельствует о том, что средства, вложенные в расчеты, обернулись за 2013 год 13,9 раза, а в 2014 году 10,8 раза. Как правило, чем выше этот показатель, тем лучше, потому что предприятие скорее получает оплату по счетам. С другой стороны, предоставление покупателям товарного кредита является одним из инструментов стимулирования сбыта, поэтому важно найти оптимальную продолжительность кредитного периода.
Рост коэффициента оборачиваемости кредиторской задолженности в течение всего рассматриваемого периода означает увеличение скорости оплаты задолженности предприятия.
Рост показателя оборачиваемости материальных запасов свидетельствует об относительном уменьшении запасов. В целом, чем выше показатель оборачиваемости материальных запасов, тем меньше средств завязано в этой наименее ликвидной статье оборотных активов, тем более ликвидную структуру имеют оборотные активы и тем устойчивее финансовое положение предприятия.
Коэффициент оборачиваемости основных средств (фондоотдача) показывает понижение эффективности использования основных средств предприятия за рассматриваемый период. Коэффициент оборачиваемости собственного капитала также свидетельствует о снижении эффективности использования собственного капитала предприятия.
Проведем расчет вероятности
банкротства рассматриваемого предприятия по пятифакторной модели Э.Альтмана
(2.1):
Z5=
1,2*X1 + 1,4*X2 + 3,3*X3 + 0,6*X4 +
0,999*X5 (2.1)
Где: X1 - оборотный капитал к сумме активов предприятия;
X2 - нераспределенная прибыль к сумме активов предприятия, отражает уровень финансового рычага компании;3 - прибыль до налогообложения к общей стоимости активов;4 - коэффициент соотношения собственных и заемных средств;
Х5- объем продаж к общей величине активов предприятия характеризует рентабельность активов предприятия.
Z5= 1,2*(82972/84077) + 1,4*(62460/84077) + 3,3*(28988/84077) + 0,6*62480/21597 + 0,999*(626978/84077) = 1,18+1,04 + 1,14 + 1,74 + 7,45 = 12,55
Так как Z>3 - ситуация на
предприятии стабильна, риск неплатежеспособности в течение ближайших двух лет
крайне мал. Точность прогноза в этой модели в перспективе одного года
составляет 95%, на два года - 83%, что является ее достоинством. В связи с тем,
что расчетное значение Z >3, то не следует ожидать банкротства в течение 2-3
лет.
2.3 Анализ текучести и эффективности
использования трудовых ресурсов предприятия
Трудовые ресурсы ООО "Сфера" подразделяются в настоящее время на три категории: производственный персонал (именуемый также основными рабочими), вспомогательный персонал и административный персонал (руководители). Для ООО "Сфера" производственным персоналом являются рабочие, занятые в производстве. К непроизводственному персоналу относятся вспомогательные рабочие (которые не заняты в основном производстве) и руководители первого звена в основном производстве. К административному персоналу относят всех остальных сотрудников предприятия - руководителей, технических сотрудников, специалистов по продажам. Кроме того, в структуре персонала ООО "Сфера" принято выделять следующие категории: служащие, специалисты и ученики.
. Структура персонала
представлена в таблице 2.3.1.
Таблица 2.3.1
Состав и структура персонала ООО "Сфера"
|
Категория персонала |
2013 год |
2014 год |
2015 год |
|||
|
|
Численно сть, чел. |
Уд. вес в общей численнос ти, % |
Численно сть, чел. |
Уд. вес в общей численнос ти, % |
Численно сть, чел. |
Уд. вес в общей численнос ти, % |
|
Руководители |
75 |
15,5 |
92 |
16,9 |
84 |
17,3 |
|
Служащие |
17 |
3,5 |
21 |
3,9 |
21 |
4,3 |
|
Специалисты |
95 |
19,6 |
106 |
19,4 |
94 |
19,3 |
|
Ученики |
1 |
0,2 |
1 |
0,2 |
0 |
0,0 |
|
Основные рабочие |
125 |
25,8 |
144 |
26,4 |
113 |
23,3 |
|
Вспомогатель ные рабочие |
171 |
35,3 |
181 |
33,2 |
174 |
35,8 |
|
Всего |
484 |
100,0 |
545 |
100,0 |
486 |
100,0 |
По данным таблицы 2.3.1 видно, что в течение рассматриваемого периода общая численность персонала достаточно сильно колебалась: в 2014 году по сравнению с 2013 годом общая численность персонала увеличилась на 12,6%. В период с 2014 по 2015 год произошло резкое сокращение персонала на 59 человек или в относительном показателе на 11%.
Достаточная обеспеченность предприятий нужными трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень
производительности труда имеют
большое значение для увеличения объемов продукции и повышения эффективности.
Определим процент обеспеченности трудовыми ресурсами предприятия (таблица
2.3.2)
Таблица 2.3.2 - Обеспеченность персоналом ООО "Сфера"
|
Категории персонала |
2014 |
2015 |
||||
|
|
численность |
процент обеспеченнос ти |
численность |
процент обеспеченнос ти |
||
|
|
План |
факт |
|
План |
факт |
|
|
Руководители |
92 |
92 |
100,0 |
95 |
84 |
88,4 |
|
Служащие |
19 |
21 |
110,5 |
21 |
21 |
100,0 |
|
Специалисты |
95 |
106 |
111,6 |
95 |
94 |
98,9 |
|
Ученики |
1 |
1 |
100,0 |
0 |
0 |
100,0 |
|
Основные рабочие |
126 |
144 |
114,3 |
145 |
113 |
77,9 |
|
Вспомогательные рабочие |
172 |
181 |
105,2 |
174 |
174 |
100,0 |
|
Итого |
505 |
545 |
107,9 |
530 |
486 |
91,7 |
Трудовые ресурсы (кадры) являются главным ресурсом каждого учреждения, от качества и эффективности использования которого во многом зависят результаты деятельности. Данные таблицы 2.3.2 свидетельствуют о неэффективном планировании обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами. В 2014 году план в целом перевыполнен на 8% за счет дополнительного набора 11 специалистов, 2 служащих, 18 основных рабочих и 9 вспомогательных рабочих. В 2015 году ситуация имела противоположную тенденцию, в результате неэффективного планирования план выполнен лишь на 92%. Это произошло за счет превышения плановых показателей численности руководителей, специалистов, основных рабочих. В