Материал: 4913

1.Розничная торговля в России

1.1.Сущность и этапы развития розничной торговли

Вплоть до середины ХХ века сфера услуг считалась относительно второстепенной экономической деятельностью. Из таблицы 1 видно, что хотя она охватывала весьма значительную долю работников, но это были в основном работники с более низким уровнем квалификации (особенно в сфере торговли – самой большой отрасли сервиса). Именно из-за невысокой роли сферы услуг в экономике с XVIII века до середины ХХ века (а в нашей стране – до конца советской эпохи) считалось, что работа в этой сфере вообще не увеличивает общественное богатство 1.

Перелом произошёл в эпоху НТР. Не случайно многие обществоведы называют зарождающееся постиндустриальное общество сервисным. Если ранее степень развития сферы услуг зависела от успехов материального производства, то теперь, наоборот, материальное производство зависит от развития сервиса. Скажем, выпуск нового вида любого материального товара требует предварительных маркетинговых исследований и рекламной кампании. Изобретение новых, наукоёмких товаров невозможно без участия научных работников и подготовки системой образования высококвалифицированных специалистов. Именно отрасли сферы услуг (наука, образование, интернет-торговля и т.д.) стали главными направлениями научно-технического прогресса.

Кроме того, повышение экономической эффективности предприятий торговли, совершенствование технологии торговых операций позитивно влияет на поведение потребителей и ведёт к увеличению товарооборота. Это, в свою очередь, является стимулом к дальнейшему развитию производства.

В современных развитых странах сервисная занятость (порядка 70% всех работников) заметно преобладает над занятостью в других сферах экономики (см. таблицу 1).

Резкий рост сферы услуг наблюдается во второй половине ХХ века не только в развитых, но и в развивающихся странах. В Западной Европе, Северной Америке и Японии высока доля сервисной занятости, связанной с наукоёмкими видами деятельности, порождёнными становлением постиндустриального общества. В странах «третьего мира» (Азия, Африка, Латинская Америка) наблюдается расширение главным образом традиционных, ненаукоёмких видов сервисной деятельности (лоточная торговля, работа прачечных и парикмахерских, транспортные перевозки и

1 Сфера услуг : проблемы и перспективы развития. Т. 1 – 3 / под ред. Ю. В. Свириденко. М. : ВЕГА ИНТЕЛ XXI, 2000.

6

т.д.) Их развитие связано не с зарождением постиндустриального общества, а с отсутствием в промышленном производстве спроса на малоквалифицированный труд. Значительная часть этой традиционной сферы услуг попадает в неформальный сектор экономики – производство товаров и услуг мелкими производителями без официальной регистрации.

Таблица 1 – Структура занятости экономически активного населения по основным секторам экономики, в процентах

Современная Россия по степени развития сферы услуг занимает промежуточное положение между развитыми и развивающимися странами. С одной стороны, в 1990-е года в крупных городах (особенно, в Москве и Санкт-Петербурге) наблюдается стремительное приближение к западным стандартам развития сервиса. С другой стороны, в российской «глубинке» сфера услуг развивается в формах, более близких к странам «третьего мира» – (неформальная организация бизнеса, широкое

7

использование малоквалифицированного труда, нехватка наукоёмких услуг).

Высокие темпы роста свидетельствуют о трансформации “экономики потребления” в “экономику потребления услуг”.

Сферу услуг условно можно подразделить на два подсектора 2:

производство материальных услуг (транспорт, торговля, жилищнобытовое обслуживание и др.) – связано с материальными объектами;

производство нематериальных услуг (образование, здравоохранение, управление, страхование и др.) – объектом воздействия является человек.

Однако противопоставление материального и нематериального относительно, поэтому среди специалистов нет единства по поводу отраслевого состава сферы услуг. Наряду с традиционным делением на два подсектора, существуют и другие классификации 3. Неизменным остаётся то, что торговля является неотъемлемой составной частью сферы услуг.

Торговлю можно рассматривать в трёх аспектах 4:

1)как экономическую категорию,

2)как отрасль экономики,

3)как вид предпринимательской деятельности.

Как экономическая категория торговля выражает отношения обмена путём купли-продажи товаров посредством денег и может рассматриваться как своеобразная форма организации товарно-денежного обмена продуктами труда, характеризующаяся в условиях рынка конкуренцией и преследующая цели наиболее полного удовлетворения потребностей потребителей. Торговля как форма товарного обращения осуществляет связь между производством и потреблением и представляет собой фазу расширенного воспроизводства.

Торговля как отраслевая экономическая система представляет собой крупное и важное подразделение экономики, включающее совокупность торговых организаций, предприятий и торговых объектов и обладающее общностью материально-технической базы, используемых кадров и торгово-технологического процесса. Она обладает всеми внутренними и внешними свойствами отраслевых систем.

К внутренним свойствам относятся:

однородность – заключается в однородности получаемого ею конечного результата, охватывающего реализацию товаров народного потребления и удовлетворение потребности в этих товарах;

2Кликич Л. М. Экономика сферы услуг: проблемы методологии и анализ. Уфа :

БПАУ, 2004.

3Кликич Л. М. Экономика сферы услуг: проблемы методологии и анализ. Уфа :

БПАУ, 2004.

4Экономика предприятий торговли : учеб. пособие / под общ. ред. Н. В. Максименко, Е. Е. Шишковой. – Минск : Выш. школа, 2008.

8

устойчивость – включает совокупность торговых организаций, предприятий и объектов, осуществляющих продвижение товаров от производства к потребителям, а также некоторую доработку товаров, т.е. продолжение процесса производства в сфере обращения (сортировка, расфасовка и упаковка, комплектование необходимого ассортимента товаров и т.д.).

К внешним свойствам относят:

обусловленность – означает незначительную зависимость принимаемых отраслевых решений от небольших колебаний внешних параметров (например, создание такого комплекса объектов и связей, который обеспечивал бы надёжность функционирования всей системы и непрерывность процесса реализации);

способность к адаптации – стремление к такому изменению условий внутренней и внешней среды, которые противодействовали бы снижению эффективности функционирования данной системы 5.

Как вид предпринимательской деятельности торговля представляет собой самостоятельную инициативную деятельность граждан или их объединений, осуществляемую на свой риск и под свою имущественную ответственность, направленную на получение прибыли и выраженную в процессе купли-продажи товаров и оказания услуг покупателям. Как предпринимательская деятельность торговля решает определённый круг задач: удовлетворение спроса, развитие конкуренции, развитие малого бизнеса, обеспечение занятости населения, эффективное использование научного потенциала, установление сбалансированной экономики и др.

Различают оптовую и розничную торговлю. Под оптовой торговлей понимают торговлю товарами с последующей их продажей или профессиональным использованием. Розничная торговля – это торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью 6.

Таким образом, согласно ГОСТ Р 51303-99 «Торговля. Термины и определения», деление торговли на оптовую и розничную осуществляется в зависимости от цели деятельности и категории обслуживаемых клиентов, использующих приобретаемые товары по различному назначению.

Розничная торговля представляет собой главное звено в системе потребительского рынка товаров и услуг, выступая в качестве его активного участника и организатора рыночных отношений. При её участии произведённые товары получают признание потребителей, осуществляется

5 Экономика предприятий торговли: учебное пособие / под общ. ред. Н. В. Максименко, Е. Е. Шишковой. Минск : Выш. школа, 2008.

6 Торговля. Термины и определения: ГОСТ Р 51303-99 – Введ. 01.01.2000. М. : Госстандарт РФ, 1999.

9

купля-продажа товаров, а также обслуживание покупателей в процессе продажи товаров и в отдельных случаях оказание содействия в послепродажной эксплуатации технически сложных готовых изделий.

Термин «розничная торговля» происходит от французского слова «ритейл», означающего «резать» или «дробить». Российские учёные Щур Д. Л. и Труханович Л. В. рассматривают розничную торговлю как вид предпринимательской деятельности в сфере торговли, связанный с реализацией товаров непосредственно потребителю для личного, бытового, семейного, домашнего использования 7. По мнению американских учёных Джоэла Эванса и Барри Бермана, «розничная торговля включает всю предпринимательскую деятельность, связанную с продажей товаров и услуг конечным потребителям для личного, семейного или домашнего использования. Это конечный этап каналов сбыта» 8.

Как видно, определения розничной торговли у российских и американских учёных практически совпадают. Французские профессора Анри Крие и Жоэль Жаллэ считают, что «в розничной торговле, которая замыкает цепь распределения продукции, осуществляется продажа непосредственно потребителям; при этом обычно предполагается наличие специальных мест продажи, доступных для публики, в которых выкладываются предлагаемые товары. Тем не менее существование магазинов не является обязательным условием розничной торговли, поскольку оказание разного рода услуг также может производиться в торговой точке, внешне сходной с магазинами розничной торговли (парикмахерские, ателье по пошиву одежды и т.д.) 9.

Под услугой розничной торговли понимается результат непосредственного взаимодействия продавца и покупателя, а также собственная деятельность продавца по удовлетворению потребностей покупателя в приобретении товаров для личного, семейного, домашнего использования не связанного с предпринимательской деятельностью, по договору купли-продажи 10 .

Состав услуг розничной торговли представлен на рисунке 1.

7Щур Д. Л., Труханович Л. В. Основы торговли. Розничная торговля. М. : Дело

иСервис, 2002.

8Берман Б., Эванс Д. Розничная торговля. Стратегический подход. М. : Вильямс, 2008.

9Крие А., Жаллэ Ж. Деловая Франция / пер. с франц. Б. П. Нарумова; общ. ред. В. С. Загашвили. М. : ПРОГРЕСС, 1993.

10Услуги торговли. Общие требования: ГОСТ P 51304-2009 .

10