При определении и оценке кормовых злаков важно различать не только характерные признаки семян, вегетативных и генеративных органов, но и знать морфолого-биологические особенности видов (ярусность, тип кущения), которые определяют характер использования данных видов.
Злаки формируют в кусте три вида побегов: генеративные (несущие соцветия), вегетативные удлиненные, вегетативные укороченные. В зависимости от преобладания в кусте тех или иных видов побегов и их высоты злаковые травы делят на верховые, полуверховые и низовые. Высота генеративных побегов верховых злаков – более 1 м, у низовых – до 65 см. Поэтому верховые злаковые травы используются в качестве сенокосных, низовые – в виде пастбищных, полуверховые злаки – двустороннего использования.
По типу кущения многолетние злаковые травы делятся на четыре группы: рыхлокустовые, плотнокустовые, корневищные и корневищно-рыхлокустовые. У рыхлокустовых злаков боковые побеги располагаются под острым углом к главному побегу из узла кущения, располагающегося в почве на глубине до 5 см. Плотнокустовые злаки развивают боковые разветвления главного стебля в его надземных узлах, в пазухах прикорневых листьев. Боковые побеги у них располагаются параллельно главному побегу.
Корневищные злаки образуют горизонтальные побеги в почве на глубине до 20 см, от которых отходят вертикальные побеги на поверхность почвы. При корневищно-рыхлокустовом типе кущения выходящие наверх от корневищ побеги образуют рыхлые кусты за счет дополнительного кущения (лисохвост луговой, мятлик луговой).
В полевом травосеянии используются в основном рыхлокустовые и корневищные многолетние злаковые травы. Особого внимания среди них заслуживают злаки интенсивного типа (кострец безостый, овсяница тростниковая, ежа сборная, двукисточник тростниковый), которые лучше остальных окупают повышенные дозы вносимых минеральных удобрений.
Из однолетних злаковых трав наибольшее распространение в структуре посевных площадей получили райграс однолетний, могар, суданская трава. Хотя в эту же группу можно отнести и другие виды семейства мятликовых, выращиваемые на сенаж, силос, зеленый корм (овес, озимая рожь и др.).
Морфологическую и хозяйственную характеристику злаковых трав записать в табл. 7.2.
Т а б л и ц а 7.2. Определение однолетних и многолетних трав семейства Мятликовые
Признаки |
Райграс однолетний |
Тимофеевка луговая |
Овсяница луговая |
Ежа сборная |
Райграс пастбищный |
Костер безостый |
Райграс высокий |
Райграс многоукосный |
Злак верховой или низовой |
|
|
|
|
|
|
|
|
Тип кущения |
|
|
|
|
|
|
|
|
Тип соцветия |
|
|
|
|
|
|
|
|
Форма и размер семян |
|
|
|
|
|
|
|
|
Охарактеризовать важнейшие сорта кормовых трав, занесённые в Государственный реестр сортов и древесно-кустарниковых пород Республики Беларусь.
Определение многолетних злаковых трав по типу кущения
По типу кущения многолетние злаковые травы делятся на четыре группы: рыхлокустовые, плотнокустовые, корневищные и корневищно-рыхлокустовые.
Рыхлокустовые злаки образуют боковые разветвления главного стебля в почве из его подземных узлов (узлов кущения), находящихся на небольшой глубине (1–5 см). В свою очередь, боковые побеги образуют разветвления второго и следующего порядков также в почве из своих подземных узлов. Дугообразно изгибаясь, боковые побеги образуют рыхлый куст с хорошо развитой вторичной корневой системой в узлах как главного стебля, так и его боковых разветвлений.
Рыхлокустовой тип кущения наблюдается у большинства ценных многолетних злаковых трав полевого травосеяния (тимофеевка луговая, овсяница луговая и тростниковая, райграс высокий, ежа сборная).
Плотнокустовые злаки развивают боковые разветвления главного стебля в его надземных узлах, в пазухах прикорневых листьев, или же узел кущения располагается неглубоко в почве (1- 2 см). Боковые побеги, образуя ветви второго и последующих порядков также в пазухах
своих прикорневых листьев, растут параллельно главному стеблю, образуя плотный куст.
Часто такие плотные кусты, в которых центральная часть дернины плотно прижата к земле, а края несколько приподняты, создают кочки на лугах и пастбищах. В полевом травосеянии плотнокустовые злаки не имеют производственного значения.
Корневищные злаки образуют из подземного узла кущения, расположенного на глубине 5-20 см, горизонтальные побеги (корневища) длиной 0,2 - 1 м. Каждое корневище образует новый узел кущения, из которого выходят на поверхность почвы вертикальные надземные побеги, развивая стебли и листья, образуя новые растения. Из корневищных злаков наибольшее производственное значение в полевом травосеянии Республики Беларусь имеют кострец безостый и двукисточник (канареечник) тростниковый, который выращивают, в основном, на торфя-
Корневищно-рыхлокустовые злаки образуют особую группу злаков, у которых кущение происходит одновременно как у корне-вищных, так и рыхлокустовых злаков. К данной
группе относятся: лисохвост луговой, мятлик болотный, которые в полевом травосеянии используются крайне редко.
Сопоставление признаков злаков, отличающихся по типу кущения, приведено в табл. 9.
По ярусности все злаковые травы делятся на следующие группы:
верховые;
полуверховые;
низовые. Такое деление основано на
высоте растений (длина генеративных побегов), распределении вегетативных органов по условным ярусам травостоя и преобладающем типе вегетативных побегов.
У верховых злаков длина генеративных побегов, включая соцветие, составляет 1 м и более. В кустах преобладают вегетативные удлиненные побеги, поэтому основная масса листьев и побегов сосредоточена в двух верхних ярусах травостоя. К верховым злакам относится большинство выращиваемых в республике видов: тимофеевка луговая, овсяница луговая и тростниковая, ежа сборная, кострец безостый, райграс высокий.
У полуверховых злаков длина генеративных побегов может достигать 1 м, но в кустах преобладают вегетативные укороченные побеги, поэтому вегетативная масса сосредоточена в двух нижних ярусах (до 50 см) травостоя (лисохвост луговой). У некоторых полуверховых злаков в кустах преобладают вегетативные удлиненные побеги, но при этом высота генеративных побегов не превышает 65-70 см.
У низовых злаков длина генеративных побегов не превышает 65 см, и в кустах преобладают вегетативные укороченные побеги. Вегетативная масса сосредоточена в нижнем ярусе (до 25 см) травостоя (райграс пастбищный).
Вид |
Форма семян |
Величина, мм |
Стерженек |
Длина остей или остевид- ных заострений |
Цветковые чешуи |
Окраска чешуи |
||
Пленчатые зерновки не более 4 мм длины |
||||||||
Тимофеевка луговая |
Яйцевидная |
1,75-2 |
Нет |
Нет |
Пленчатые, непрозрачные |
Серебристая |
||
Двукис-точник тростниковый |
Эл- лип- совид-ная |
2-4 |
Нет |
Нет |
Блестящие, гладкие |
Серо-коричневая |
||
Пленчатые зерновки крупнее 4 мм, без остей |
||||||||
Овсяница луговая |
Ланцетная |
6-7 |
Прямой, округлый, 2,2 мм длиной |
Нет |
Грубые, внутренняя лод-кообраз-ная |
Зеленовато- серая |
||
Овсяница тростниковая |
То же |
7,1-7,6 |
То же |
Иногда присутствует |
То же с кремнистыми шипиками |
Тоже |
||
|
|
|
Пло- |
|
|
|
||
Райграс пастбищный |
То же |
5,5 -6,5 |
ский. вверху расширенный, 1-1,5 мм |
Нет |
Грубые, внутренняя лод-кообразная |
То же |
||
|
|
|
Прямой, |
|
|
Темно- серая, иногда коричневатая или фиолетовая |
||
|
|
|
округ- |
|
Наружная |
|||
Костер безостый |
Широколанцетная |
9-12 |
лый, косо-усеченный, 3 мм длиной |
Нет |
вверху расширенная, слегка зубчатая |
|||
Пленчатые зерновки с остевидным заострением |
||||||||
|
Трех- |
|
Прямой, |
|
Наружная |
|
||
Ежа сборная |
гранная, в виде запятой |
5-7 |
округлый, 1 мм длиной |
Около 1 мм |
с ярко выраженном килем |
Светло-желтая |
||
Пленчатые зерновки с остью |
||||||||
|
|
|
|
От спин- |
У основа- ния с длинными волосками |
|
||
Райграс высокий |
Ланцетная |
8-10 |
- |
ки чешуи, коленчатая, 15 -20 мм |
Светло-желто-зеленая |
|||
|
|
|
|
|
Колоско- вые чешуи широкие, опушенные, цветковая - одна |
|
||
Лисохвост луговой |
Яйцевидная, сплюснутая |
4,5- 6,5 |
- |
От основания чешуи, прямая, 8-9мм |
Серебристая |
|||
Отличительные особенности семян однолетних злаковых трав
Setaria italica subsp. mocharium L. - могар. Пленчатая зерновка яйцевидной формы, вверху заостренная, сходна с пленчатыми.зерновками проса, но несколько мельче. Цветковые чешуи кожистые, блестящие, желтые, красные или темно-коричневые.
Sorghum sudanense (Piper) Stapf. - суданская трава. Пленчатые зерновки крупнее, чем у могара, продолговато-яйцевидной формы, к концам заостренные. У их основания располагаются остатки двух стерженьков, обычно опушенные. Колосковые чешуи блестящие, беловато-желтые, частично красновато-коричневые.
Lolium multiflorum Lam. - райграс многоукосный (однолетний). Длина семян 5 - 6,5 мм, ость длинной до 5 - 6 мм, мелкозубчатая. Внутренняя чешуя по краям мелкореснитчатая, чешуи довольно грубые, зеленовато-серые. Семена с обломанными остями очень похожи на семена райграса пастбищного и отличаются тем, что реснички на внутренней чешуе длиннее, тоньше и гуще, чем у него.
Вид |
Тип соцветия |
Колоски |
Колосковые чешуи |
Цветковые чешуи |
Остистость |
Могар |
Колосовидная метелка, слаболопастная с длинными щетинками |
Густо собраны в небольшие лопасти |
Несросшиеся, пергаментные, вверху заостренные |
Глянцевые, блестящие |
Нет |
Суданская трава |
Метелка, развесистая или сжатая и пониклая |
По три на разветвлении, в т.ч. один плодушный |
Кожистые, блестящие |
Пленчатые, прозрачные |
Нет |
Райграс однолетний. |
Колос |
Многоцветковые, располагаются боковой стороной к стержню |
Колосковая чешуя короче цветковой, пергаментная |
Пленчатые |
Есть |
Расчёт биологической урожайности (по формуле М.С. Савицкого):
( Р · К ) · (З · М)
Уб = __________________ ,
10000
где Уб – урожайность биологическая, ц/га;
Р – количество растений к уборке, шт/м2;
К – продуктивная кустистость;
З – число зерен в колосе, шт.;
М – масса 1000 семян, г.
Расчёт нормы высева с учётом посевной годности семян производится по формуле
Ш · М
НВ = · 100 ,
Пг